صحتك .....!

[استرليني]

في المنزل... كيف نحافظ على صحّتنا؟

("")
يكثر الكلام عن فيروسات جديدة وغريبة، وأمراض تظهر بعد دخول المستشفى، ناهيك عن الحساسيات التي تضرب الأطفال والراشدين على السواء... حان الوقت لإلقاء الضوء على القواعد الصحية التي ينبغي تطبيقها يومياً.
صحيح أنه من غير الممكن التحكّم بما يحصل في مطابخ المطاعم أو غرف العمليات، لكن لنتعلّم على الأقل كيفية التصرّف في محيطنا القريب أي في منزلنا.
بين الحرص على تحويل المنزل الى مختبر حقيقي والميل إلى عدم الاكتراث بأية قاعدة صحية، يجب اعتماد الحل الوسط. صحيح أننا نتلقى يومياً تعليمات من كل حدب وصوب عن ضرورة الاهتمام بصحتنا إزاء ارتفاع نسبة التلوّث والماء الكلسية والأمراض المزمنة وداء السل الذي عاد مجدداً والغبار وحشرات الفراش التي تحيط بنا. لكن الأطباء يشددون على أنه لا ينبغي المغالاة في اتخاذ الاحتياطات نظراً إلى أن قدرتنا الطبيعية على مقاومة الجراثيم والفيروسات تتراجع مع الإفراط في اتخاذ التدابير الصحية. لنلتزم إذاً بأسس العناية الصحيّة البسيطة من دون مبالغة.


المطبخ
يكثر المطبخ نقطة استراتيجية في المنزل بما أنه المكان الذي يتم فيه تحضير الوجبات. تُحترم القواعد الصحية في هذا المكان غالباً نظراً إلى أننا ننظّفه يومياً فور الانتهاء من تناول الطعام. لكن ينبغي التنبّه إلى بعض معاقل الميكروبات كالبراد مثلاً الذي لا يكفي التحقق من درجة الحرارة في داخله ومن عمله الصحيح فحسب، بل تنظيف رفوفه بانتظام.
أما الناحية الثانية الواجب مراقبتها فهي الصحون والأواني المطبخية التي ينبغي عدم إبقائها وسخة في المجلى. إن كنتم تملكون جلاية كهربائية نظّفوها من وقت الى آخر. فالهدف من اقتناء هذه الأجهزة تحسين نمط حياتنا وليس تلويثه.
غرفة النوم
في الماضي كان المبدأ الصحي الوحيد يكمن في تبديل الشراشف دورياً، أما اليوم وبفضل تهافت حشرات الفراش التي تعشق الاستيطان في أسرَّتنا ينبغي اتخاذ بعض الاحتياطات الأخرى كإزالة الشرشف عن الفراش وفتح النافذة، ما يؤدي إلى انخفاض درجة الحرارة في الغرفة وطرد الحشرات الصغيرة التي تفضِّل البقاء في جو من الحرّ والرطوبة.
إن كنتم تعانون من حساسية معينة يمكنكم شراء أفرشة مضادة للحشرات ورش بعض المواد السامة.
الحمام
مساحته أضيق من سائر غرف المنزل، وهو الأكثر تعرضاً للرطوبة، ما يستوجب اتخاذ بعض الاحتياطات.
لحسن الحظ، ولّت موضة وضع سجاد الموكيت في الحمام نظراً إلى أنه غير صحي ولا بد من غسله أسبوعياً. أما مناشف اليد فينبغي عدم تبادلها، بل على كل شخص استعمال منشفته الخاصة وتسري هذه القاعدة على قفازات الحمام أيضاً لا سيما أن المرض لا يظهر من اليوم الأول.
المراحيض
يجب تنظيف المراحيض يومياً، والأهم تنظيف الأعضاء التناسلية بعد استعمال الحمام من الأمام نحو الوراء. فالالتهابات التي تصيب هذه المنطقة كثيرة وقد تتسبب بمشاكل خطيرة على مستوى الجهاز البولي أو الأعضاء التناسلية.
بعد ذلك من الضروري غسل اليدين بالماء والصابون. ويكتسب اتخاذ هذه الاحتياطات أهمية كبرى في الحمامات العامة أيضاً.
الملابس
ليس من كلام يقال عن الملابس ما عدا ضرورة غسلها. أما الناحية الأهم فتكمن في تبديل تلك الداخلية يومياً وهي قاعدة أساسية وبديهية.
الغبار
ليس الغبار الذي نزيله دورياً ويعود ليظهر مجدداً مرادفاً للقذارة، لأن الجسم يقاوم بعض الغبار ما عدا الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.
القدمان
يجب الاهتمام بتنظيف القدمين، خصوصاً في الصيف عندما تتعرّض هذه المنطقة للتعرق الكثيف. كذلك ينبغي تجنب المشي من دون حذاء لا سيما أمام أحواض السباحة حيث يمكن التقاط الفطريات والثآليل.
الحيوانات الأليفة
تحمل الحيوانات الأليفة الميكروبات والجراثيم كافة، بالإضافة الى البراغيث. إن كنتم تملكون قطة مثلاً كثّفوا استعمال المكنسة الكهربائية، وافتحوا النوافذ من وقت الى آخر ولا تدعوها تنام في أسرَّتكم وأسرَّة أولادكم أبداً!
التهوئة
من القواعد السهلة والإلزامية في الوقت نفسه فتح نوافذ غرف المنزل كافة لمدة 10 دقائق على الأقل. لا شك في أنكم قد تتساءلون عن جدوى هذه الخطوة في حال كنتم تعيشون في وسط المدينة المليئة بالتلوث، لكن على الرغم من ذلك الأمر يجب أن يتبدل الهواء الذي يدخل غرفكم ومنازلكم.
جهاز التدفئة
من القواعد الأخيرة التي ينبغي احترامها عدم ترك محيط الغرفة التي تجلسون فيها جافاً عندما يكون جهاز التدفئة مشتعلاً. يمكنكم تثبيت أدوات ترطيب صغيرة على المدفئة أو شراء جهاز ترطيب للغرفة. حتى في أيام البرد الشديد يجب ترك الهواء يدخل من الخارج، فالاكتفاء بإشعال شمعة أو شراء عطر لحجب الروائح ليس من المبادئ الصحية السليمة.
الأسنان
التزمي بتعليمات الطبيب وقدّمي لطفلك مادة الفلور في السن التي لا يستطيع خلالها غسل أسنانه، وبعد هذه المرحلة يصبح من الضروري غسل الأسنان ثلاث مرات يومياً بحسب أطباء الأسنان. ولا بأس من غسلها صباحاً بعد وجبة الفطور ومساء قبل النوم، ما يضمن لكم أسناناً نظيفة وخالية من التسوس ويساعدكم في الحفاظ عليها قوية حتى سن متقدمة. تشجعوا على استعمال فرشاة الأسنان نظراً إلى تكاليف عمليات الزرع والتلبيس الباهظة. ولا تترددوا في زيارة الطبيب دورياً للتأكد من نظافة أسنانكم وخلوّها من التسوس.

[استرليني]

بثرة الهربيس... تخلّصوا منها بسرعة!

("")
هل تصيبك أحياناً بثور الحمى أو ما يسمى ببثور فيروس الهربيس؟ إليك بعض العلاجات المتوافرة لمساعدتك في القيام بالخيار الصحيح.
تحرق وتحكّ وتنتفخ على زاوية الشفتين... لا مجال للشك في أنها بثور الحمى الناتجة من التهاب يحدثه فيروس الهربيس.
بعد مرور بضع ساعات على الإصابة بهذا الالتهاب، تظهر تقرّحات عنقودية صغيرة لبثرة الحمى. ليست هذه البثور خطيرة، لكن الجروح التي تسببها مزعجة وتبقى ظاهرة لفترة تتراوح بين السبعة والعشرة أيام، فضلاً عن أنها معدية بالقبلات. لذا لا بد من زيارة الطبيب في أقرب وقت ممكن للحدّ من آثار الطفح، علماً أن اللجوء إلى أفضل العلاجات لا يجنّبك ظهور هذه البثور مستقبلاً.
نصائح
هل تريدون إبعاد خطر الإصابة عنكم نهائياً؟ إحرصوا على حماية الشفتين من الأشعة فوق البنفسجية بواسطة مرطّب خاص يحتوي على عامل حماية من الشمس بمعدل 15. كذلك لا تلمسوا الجروح أبداً، واغسلوا يديكم بعد ملامسة البثور. فضلاً عن ذلك يحظَّر وضع الكحول عليها أو الكورتيزون (يؤدي إلى تفاقم البثور).
استشارة
سارعوا الى استشارة الطبيب في حال:
- ظهرت البثور بصورة متكررة (6 مرات سنوياً). بإمكان الطبيب أن يصف للمصاب إذا دعت الحاجة أدوية مضادة للفيروسات مصنوعة من مادة اسيكلوفير يجب تناولها باستمرار عن طريق الفم. ومهما كانت فاعليتها كبيرة فإنها لا تشفي من الهربيس بصورة نهائية لأن الأخير يبقى في الجسم مدى الحياة بعد التقاطه.
- إذا كان الطفح قاسياً وممتداً ومؤلماً. أحياناً يكون طفح الهربيس الأول قوياً جداً لدى الأطفال ويصيب الجهة الداخلية للفم.
علاجات
• Activir
كريم مضاد للفيروس. يحتوي الأنبوب على الأسيكلوفير وهو مادة مضادة للفيروس تحد من تضاعف فيروس الهربيس.
- تأثيره: يسمح هذا المستحضر بتخفيض الأيام التي يظهر فيها الطفح لدى بعض الأشخاص شرط وضعه بانتظام.
- استعماله: ضع المستحضر على مكان التقرحات خمس مرات يومياً (عشرة أيام)، وكلما تم البدء بالعلاج باكراً، أي منذ ظهور الأعراض الأولى، كلما زادت الفرص في أن تكون النتيجة فاعلة.
- نصيحة: إغسل يديك جيداً قبل وضع المستحضر وبعده.
• Compeed
لصوق غير مرئية لبثور الحمى. ترتبط ميزتها الأساسية بالمادة المكوّنة منها (تكنولوجيا Nanocolloide) والمصنوعة خصيصاً لتسريع التئام الجروح في محيط رطب.
- تأثيرها: تخفف من اللهيب والحكاك في بداية الطفح وتساعد في التئام الجروح بطريقة أفضل من دون أن تخلّف أي ندوب، وتخفف من مخاطر العدوى وتخفي الجروح.
- استعمالها: ضع اللصوق بحسب الإرشادات الواردة على العلبة واستبدلها بعد ثماني ساعات كمعدل عام.
- نصيحة: بإمكان النساء تغطية اللصوق بأحمر الشفاه أو كريم الأساس.
• جهاز Nono Delatex
يستخدم هذا الجهاز آثار الضوء الأحمر ويبث الموجات (660 نانومتراً) لمعالجة البثور.
- تأثيره: يسرّع التئام الجروح واختفاء البثور.
- استعماله: ضع رأس الجهاز على البثرة بعد إضاءته لمدة أربع دقائق مرتين يومياً، ثم إغسل الجهاز بالماء الفاتر أو طهّره بالكحول بعد كل استخدام.
- نصيحة: الجهاز مكلف بعض الشيء، ويمكن إعادة استعماله (يعمل على البطاريات) ويناسب الأشخاص المعرّضين لظهور الهربيس بشكل متكرر أو الذين خيّبت العلاجات الأخرى آمالهم.
• Homeopathy Rhus toxicodendron 9 CH Boiron
إنه العلاج التجانسي الذي يستعمل لعلاج الجروح الجلدية التي تحتوي على تقرّحات حارقة تظهر على بشرة حمراء.
- تأثيره: يخفف الشعور بالإزعاج ويسرّع الشفاء.
- استعماله: تناول ثلاث حبات ست مرات يومياً. مع تحسّن الأعراض، خفّف من الجرعات تدريجاً.
- نصيحة: ينصح بتناول Apus 15 CH أيضاً بمعدل 3 حبيبات كل ربع ساعة لمدة ساعتين في حال انتفاخ الشفتين أو الشعور بوخز في مكان الإصابة.

[متابع السوق]

بارك الله فيك ياااااااااااااامبدع :21_1:

[استرليني]

الأطباء ينصحون بالنشويات المعقدة ويحذّرون من العطش
البروتينات النباتية ضرورية في مرحلة الشيخوخة


يجب الإقلال من الدهون وخصوصاً المصابين بأمراض القلب والكبد
انكماش كتلة العضلات بالجسم ونقص كثافة العظام وزيادة الدهون أشهر التغيرات الجسمانية التي يتعرض الانسان لها في بداية دخوله لمرحلة الشيخوخة وهو ما يفرض علينا الاهتمام بغذائنا ونوعيته في هذه الفترة العمرية بحيث تكون الوجبات متوازنة في محتوياتها من السعرات الحرارية والبروتينات والفيتامينات والاملاح المعدنية.
وتشير الابحاث العلمية الى ضرورة تناول الانسان في مرحلة الشيخوخة وجبات تحتوي على العناصر المهمة وتتناسب مع السن في الوقت نفسه مع عدم الاسراف في تناول الاطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ولكن اذا كان المسن يعاني من النحافة وانخفاض الوزن فلا بد من زيادة السعرات الحرارية للحد من عملية الهدم وفقد النسيج العضلي واذا كان لا يعاني أي مشكلة صحية,فانه يجب أن يتناول 70 غراما يوميا من البروتينات لان نقصها لدى كبار السن يعدأحد اسباب الانيميا وتورم الاطراف ونقص المناعة, ولا يشترط أن يكون الروتين حيوانيا بل يمكن تناول البروتين النباتي حيث أثبتت الابحاث أن البروتين النباتي له أهمية غذائية عالية لاحتوائه على الالياف الغنية بالاملاح المعدنية والفيتامينات وهو أمر ضروري في عملية الهضم, ويمكن الحصول على هذه البروتينات من البليلة والفريك والعدس والفول المدمس والفاصوليا البيضاء واللوبيا,كما يجب أن يكون معظم الاطعمة النشوية التي يتناولها المسن من النشويات البسيطة كما في المكرونة والبسكويت والكيك,مع ملاحظة عدم الاقتصار عليها حيث أن النشويات وحدها تعاني نقصا شديدا في الفيتامينات "BوE" وهو ما ينتج عنه التهاب في اللثة وتشققات في الفم,ويعتبر العين الاسمر الذي يحتوي على حبة القمح الكاملة والفريك والارز البني من النشويات المهمة باعتبارها نشويات معقدة وليست بسيطة.
وتعتبر الدهون من العناصر المهمة التي يحتاجها الجسم, ولكن بالنسبة للمسن خصوصاً من يعاني من الكوليسترول وأمراض القلب والكبد فلا بد من الاقلال منها قدر الامكان والاستعاضة عنها بنصف ملعقة من زيت عباد الشمس للطهي.
كما أن شرب الماء بكثرة أحد الوصفات الضرورية للحفاظ على صحة الانسان خصوصاً لدى المسنين فيما عدا المصابين ببعض الامراض مثل البول السكري والتهاب الكلى المزمن وتضخم البروستاتا ومرض ضغط الدم المرتفع حتى لا يشعرون بكثرة لجوئهم لدخول الحمام على مدار اليوم.
تغيرات جوهرية
ويرى خبراء الصحة واخصائيو طب المسنين أن الانسان في بداية دخوله الشيخوخة يتعرض لتغيرات كبيرة فسيولوجية تؤثر على طبيعة احتياجاته للغذاء لانه مع التقدم في السن يقل معدل الحرق ويزداد اختزان الدهون في الجسم مع انخفاض قدرة الجسم في التعامل مع مشكلة نقص أو زيادة في السكر وانخفاض في حاسة التذوق والشم وربما لكل الحواس الخمسة وهو ما يؤدي لفقد الانسان لشهيته مع الشعور بصعوبة المضغ والبلع بسبب ضعف عضلات الفم كما قد يصاب هذا المسن باضطراب في احساسه بالعطش مما يصيبه بالجفاف ويسبب اضطرابات في الذاكرة.
كما أن لتأثيرات البيئة المحيطة بالانسان أهمية كبري بالاضافة لتأثير التغيرات الفسيولوجية عليه فالانسان يتفاعل مع بيئته وبالتالى فمن ينعزل عن أهله وأصدقائه وأسرته يصاب بفقدان الشهية وبالاكتئاب والاضطراب النفسي والتهاون في تجهيز وجبته الغذائية نظرا لعدم قدرته على القيام بتجهيزها بنفسه. ويحذر الخبراء كبار السن من بعض الامراض التي تصيبهم منها ضعف القدرات الذهنية والذاكرة والجفاف والامساك بسبب قلة تناول الالياف خصوصاً الخضراوات والفاكهة وكذلك هشاشة العظام والانيميا ولتفاديها يجب تناول الخضراوات الورقية الداكنة كالسبانخ والجرجير والملوخية فهي غنية بالحديد المفيد للانيميا,ويفضل تقديم الوجبات لهذه الفئة من كبار السن بطريقة تفتح شهيتهم للاكل بتقديم الاطعمة الملونة الجذابة والاصناف المتنوعة مع اضفاء جو من البهجة على المناخ بشكل عام لتحسين الحالة المزاجية للمسن وتحفيزه على الاكل وكذلك لا بد من طهي الاطعمة جيدا مع تقليل الدهون والبهارات مع الاهتمام برعايته الطبية بشكل دوري من خلال عرضه على الطبيب المختص والمتابع لحالته باستمرار لمساعدته عند أي ازمة أو مشكلة صحية.

[استرليني]

نبات عرفه الهنود الحمر واستخدموه في علاج الجروح والأمراض الجلدية
الهوهوبا مضاد للالتهابات والبكتيريا.. ويحارب السمنة



الهوهوبا نبات كان معروفا عند الهنود الحمر وكانوا يستخدمونه لعلاج الجروح والامراض الجلدية قبل ان يتم في العصر الحديث التعرف على استخداماته التي لا حصر لها, حيث يعتبر من أهم النباتات الصناعية, ويستخدم الزيت المستخرج من بذور الهوهوبا كوقود لمحركات الديزل وزيت السيارات, كما انه لا ينتج عنه أي تلوث للبيئة, ما شجع على استخدامه كزيت للطائرات والسفن الفضائية والصواريخ, كما يستخدم زيت الهوهوبا في انتاج الشموع والاحبار والبلاستيك والمطاط والمواد المانعة للفوران والبويات. وفي مجال التجميل فان 90 في المئة من صناعة مستحضرات التجميل تستخدم زيت الهوهويا حيث يمتاز بلزوجة عالية ويمتصه الجلد بسهولة اضافة الى امتصاصه للحرارة.
علاج ودواء
اما أهم تطبيقات الهوهوبا فهي الاستخدامات الطبية, حيث ان زيت الهوهوبا يغذي الشعر ويمنع سقوطه بصورة مؤكدة علميا وعمليا, وقد تم اكتشاف استخدامات طبية كثيرة له, حيث انه منذ منع صيد الحيتان فان زيت بذور الهوهوبا اصبح البديل الاكثر فاعلية لزيت كبد الحوت لعلاج الكثير من الامراض, واستخدامه في الكثير من الادوية, وأهم الامراض التي يعالجها زيت الهوهوبا الامراض الجلدية حيث ثبتت قوته كمضاد للالتهابات وكقاتل لانواع البكتيريا ومساعدته على سرعة التئام الجروح, وهناك ادوية من هذا الزيت تعالج القروح والتهابات الفم واللثه واللسان والاسنان وحب الشباب كما يستخدم لعلاج التهابات الشرج من دون عمليات جراحية.
التخلص من السمنة
وثبت علميا ان زيت الهوهوبا يستخرج منه دواء للتخسيس والتخلص من السمنة الزائدة, حيث تم استخلاص مادة "سيمون دستين" منه وهي تقلل الشهية, وينتج من هذه المادة حبوب للتخسيس والتخلص من السمنة بشكل طبيعي ومن دون اللجوء للكيماويات, كما يستخدم نبات الهوهوبا كمهدىء وملطف في علاج الحروق, وقد تم انتاج أدوية عدة من الهوهوبا تعالج القرح والتهابات الفم واللثة, والالتهابات الجلدية وحب الشباب والصدفية, كما تجرى بعض الابحاث لاستخدامات جديدة للهوهوبا لعلاج أمراض العيون والامراض الروماتيزمية, وقد أثبت باحث في كلية الصيدلة ان زيته مضاد للالتهابات وخافض للحرارة ومسكن ويحمي الكلى والكبد وله اثار مضادة قوية للاورام ويزيد من كفاءة جهاز المناعة. الامر الاكثر اهمية انه قد ثبت علميا ان زيت بذور الهوهوبا يعد بديلاً للكورتيزون بالنسبة نفسها ومن دون اعراض جانبية على الاطلاق.
والى جانب الاستخدامات الطبية المتعددة لهذا الزيت فانه من افضل الزيوت استخداما في محركات الديزل نظرا لتحمله أعلى درجات الحرارة وكبديل نظيف للطاقة البترولية او زيت البترول حيث ثبت انه يحافظ على البيئة ويعطي طاقة اكبر لذا فانه يستخدم كزيت محرك للطائرات الحربية الحديثة.
وقد اثبت باحثون في اكاديمية مبارك للبحث العلمي انه يمكن عمل تركيبة من زيت الهوهوبا تضاف الى مياه تبريد الحديد بعد تشكيله فتؤدي الى خفض الصدأ لمدة طويلة ما يزيد من كفاءة الحديد, كما توصل الباحثون في مصنع 81 الحربي الى اضافة زيت الهوهوبا لمكونات اطارات السيارات لرفع كفاءتها وجودتها.
أعلى لزوجة
وقد اثبتت الابحاث التي أجريت في معهد بحوث البساتين في مصر ان الهوهوبا النبات الوحيد في العالم الذي يحتوي على 50في المئة من حجمه زيت, ويعطي أعلى لزوجة لزيت يستخرج من نبات ويحتوي هذا الزيت على نسبة عالية من الفوسفور والبوتاسيوم, أما درجة تحمله للحرارة فتصل الى 378 درجة مئوية, كما ان شتلة الهوهويا تتحمل أعلى درجة ملوحة وحتى 6 الاف جزء في المليون, كما يحتاج للري مرة واحدة في العام, ويستهلك ثلث المياه التي يستهلكها النبات العادي, ويصل عمر شجرة الهوهوبا الى سنوات طويلة في الارض تتجاوز 150 عاما.

[أبومحمد]

:oao5:قواك الله وبارك فيك استرليني

[استرليني]

:oao5:قواك الله وبارك فيك استرليني
مشكور يا الغالي :21_1:

[استرليني]

حبة دواء قد تنقذ زواجك




هل يمكن لحبة أو بخاخة أن تنقذ زواجك.. ربما.. هذا ما يقوله باحث يدرس الأساس الكيماوي لأكثر المشاعر الانسانية اثارة للحيرة.. الحب.
يقول لاري يانغ ان غايته الأخيرة ليست جرعة عالية التكنولوجيا من الحب، ولكن القاء الضوء على الحالات الخطيرة مثل التوحد التي تؤثر في القدرة على نسج علاقات اجتماعية من خلال دراسة كيمياء المخ المرتبطة بالعلاقات العاطفية.
وفي دورية «نيتشر» كتب يانغ، وهو من جامعة ايموري في اتلانتا يقول: «قد يصبح بامكان علماء الاحياء قريبا تحويل حالات عقلية معينة مرتبطة بالحب الى سلسلة من الأحداث البيوكيماوية».
وأظهرت أبحاثه على فئران الحقول أن جرعة سريعة من الهرمون الصحيح يمكن أن تحفز العلاقات الشخصية بصورة كبيرة.
ويقول يانغ ان الفئران تعتبر نموذجا طيبا للعلاقات الانسانية. فعلى عكس حيوانات أخرى كثيرة تعيش مع الأزواج طيلة العمر ويربون صغارهم معا.
لكن يانغ يعتقد أن هذا السلوك يمكن تغييره بسهولة. ويضيف في مقابلة مع رويترز: «انه رد فعل كيماوي.
على الأقل في فئران الحقول، نعرف انه لو أخذنا أنثى ووضعناها مع ذكر وحقنا دماغها بهرمون أوكسيتوسين فسوف ترتبط بسرعة بهذا الذكر». وخفض المستويات الطبيعية للاوكسيتوسين وهو هرمون يرتبط بالولادة والرضاعة والارتباط الاجتماعي، يعني أنها سترفض هذا الذكر شريكا بغض النظر عن عدد المرات التي جامعته فيها.
وأضاف يانغ «أظهرت التجارب أن بخة عن طريق الأنف لهرمون أوكسيتوسين يمكن أن تعزز الثقة وتحقق التناغم العاطفي بين الناس».
ويرى يانغ دورا محتملا لذلك في اصلاح العلاقات الزوجية المنهارة. ويقول: «اذا ما أمكننا استخدام عقار مع جلسات المتخصصين في اصلاح العلاقات الزوجية، فقد يحقق ذلك النتائج المرجوة».

[استرليني]

التمارين الرياضية لا تخفض الوزن




أكد باحثون أميركيون الشكوك التي ساورت العديد من اختصاصيي التغذية وهي أن النشاطات البدنية لا تساعد على خفض الوزن.
وقارن باحثون في القسم الصحي في جامعة لويولا، بين أوزان سيدات أميركيات من أصل أفريقي في شيكاغو وبين حالة نظيراتهن يعشن في مناطق ريفية في نيجيريا، حيث تبين أن أوزان النساء اللواتي يعشن في شيكاغو مثلا تبلغ حوالي 83 كيلوغراما، مقارنة بـ 57 كيلوغراما بالنسبة للسيدات النيجيريات.
وشملت الدراسة 149 سيدة من قرى زراعية في نيجيريا و172 سيدة أميركية من أصل أفريقي يعشن في منطقة ماي وود، غرب شيكاغو، حيث تبين أن نساء المنطقة الأخيرة يحرقن حوالي 760 سعرا حراريا يوميا خلال نشاطاتهن البدنية، في حين أن النساء النيجيريات يحرقن حوالي 800 سعر حراري خلال الفترة ذاتها.
وفي هذا السياق، قالت الباحثة أيمي ليوك وهي اختصاصية للتغذية في معهد لويولا للتغذية انه على الرغم من أن الفرق ليس كبيرا من حيث حرق السعرات الحرارية عند هؤلاء النساء لكن يبدو أنه ليست هناك علاقة بين التمارين الرياضية وخفض الوزن.
وأضافت ليوك «سوف نشعر بالسرور لو تبين لنا أن للنشاط البدني تأثيراً ايجابياً في ضبط الوزن، ولكن لا يبدو الأمر كذلك».
وأشارت الى أن الحمية والعادات الغذائية تختلف بين نيجيريا وأميركا، ففي حين ان الأطعمة في نيجيريا تحتوي على الألياف والكربوهيدرات ومنخفضة الدسم، فان نسبة المواد الدهنية في الأطعمة الأميركية تتراوح في بعض الحالات بين 40% و45%.

[استرليني]

الاكتئاب يدمر القلوب



ثمة دراسة حديثة تؤكد أن مرضى القلب المصابين بالاكتئاب، هم أقل ممارسة للرياضة من غيرهم، الأمر الذي يرفع من خطورة حدوث مضاعفات قلبية لديهم، مثل الذبحة الصدرية، وقصور القلب والجلطات.
وقد أشارت الدراسة التي تم نشرها في The Journal of The American Medical Association أن نسبة الخطورة العالية قد يكون سببها العادات اليومية، خصوصا مستوى النشاط الفيزيائي للجسم.
والدراسة شملت1017 مريضا بالقلب، وتمت متابعة حالاتهم في عيادة بسان فرانسيسكو بالولايات المتحدة الأميركية، مابين عامي 2000-2008، حيث طلب من كلّ واحد منهم أن يجيب عن أسئلة تهدف إلى معرفة ما إذا كان هناك إصابة بالاكتئاب أم لا.
ومن ضمن هذه المجموعة، اتضحت إصابة 199 شخصا بالاكتئاب، حيث أبدوا ميلا كبيرا للتدخين، وعدم الالتزام بتناول الأدوية، وقلة النشاط الحركي الفيزيائي لديهم.
وخلال فترة الدراسة، أصيب حوالي 10 في المائة من بين هؤلاء بأمراض قلبية، بينما لم تتعدَّ هذه النسبة 6.7%، لدى الأشخاص غير المكتئبين.
وقد تضمنت هذه الأمراض القلبية قصور القلب، ذبحة صدرية، جلطة، حوادث نقص تروية وعائية، ووفاة.
ولم يتضح وجود اختلاف كبير بين نمط حياة مجموعة مرضى الاكتئاب والمجموعة الثانية، إلا أنه في نهاية الأمر وجد الباحثون أن قلة النشاط الفيزيائي وحده، يتسبب بالإصابة القلبية بنسبة تصل إلى 44% لدى مجمل المرضى.
وفي تعليق أخير على الدراسة، ذكر الباحثون «أن هذه النتائج أثبتت أن الخطورة الزائدة للمشاكل القلبية المصاحبة للاكتئاب، يمكن تجنبها من خلال تعديل النمط السلوكي للمريض، خاصة من خلال ممارسة الرياضة، حيث إنها تحسن أعراض الاكتئاب، وتخفف من عوامل خطورة حدوث الأمراض القلبية الوعائية على حد سواء».

[استرليني]

مرضى القلب والضغط... عليهم أن يحتاطوا من برد الشتاء

انخفاض درجات الحرارة وبرودة الطقس له تأثير على شرايين القلب التاجية وشرايين الجسم.
وكذلك غيوم وعتمة المساء في فصل الشتاء وطول ساعات النهار وقصر ساعات الليل تصيب الانسان بما يعرف بالكآبة الموسمية او الحزن الشتوي أو الاضطراب العاطفي الموسمي الذي يؤدي الى تدني المعنويات والاصابة بالاكتئاب وزيادة الشهية والاصابة بزيادة الوزن الموسمية كذلك.
تقلص الشرايين التاجية
برودة طقس الشتاء وجفاف بلل المطر على الصدر والقلب يؤدي الى تقلص الأوعية الدموية فيؤدي ذلك الى ارتفاع مفاجئ في ضغط الدم خصوصاً عند الاشخاص الذين يعانون من تصلب جدران الشرايين بسبب الاصابة بمرضى البول السكري وارتفاع الكوليسترول في الدم مع الاستعداد الوراثي.
كذلك الافراط في التدخين والإصابة بالسمنة المفرطة يؤثر في سلامة الشرايين.
وعند الخروج من مكان دافئ إلى الخارج حيث البرودة وانخفاض درجات الحرارة يحدث تقلص لجدران الشرايين التاجية المغذية لعضلة القلب فينتج عن ذلك آلام الذبحة الصدرية، وفي الحالات المتقدمة تحدث الأزمات القلبية «انسداد الشريان التاجي» وتفيد الاحصاءات الطبية أن معدل استقبال حالات الطوارئ التي تعاني من آلام حادة في الصدر تزداد عند حلول فصل الشتاء.
ونصح اختصاصيو أمراض القلب في جامعة جونز هوبكنز مرضى القلب والشرايين وارتفاع ضغط الدم بالتخلص من الوزن الزائد بفعل الكآبة الموسمية.
زيادة الوزن الموسمية
يقول العلماء والخبراء ان استعداد الجسم لاكتساب الوزن في الشتاء لا يعود وحده إلى محاولة اكتساب الدفء واتقاء البرد بتناول الأطعمة الدسمة والمشروبات الدافئة الغنية بالسعرات الحرارية وتناول المكسرات والمسليات الغنية بالدهون والسعرات الحرارية.
لكن زيادة الوزن تعود إلى عوامل فسيولوجية وكيميائية حيوية وهرمونية، وهي تؤدي إلى زيادة افراز الميلاتونين وانعدام فاعلية السيروتونين الداعم للمزاج والذي يحد من اشتهاء الطعام.
الملابس الشتوية الثقيلة
من العادات الموروثة أن يُكثر مريض القلب والشرايين من الملابس الشتوية خصوصا المصنوعة من الصوف لدرء البرد وكسب الدفء ولتجنب الاصابة بنزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والالتهابات الرئوية.
ومن وجهة النظر الطبية يجب عدم المبالغة في هذا الأمر لأن ارتداء ملابس شتوية ثقيلة والمشي بها والقيام بأنشطة الحياة اليومية تشكل عبئا ثقيلا على القلب والشرايين وجهدا اضافيا على وظائفه وتصيبه باضطراب عمل عضلة القلب وهبوط وظائفه ما قد يؤدي إلى الاصابة بهبوط في القلب والدورة الدموية.
نزلات البرد تضر مرضى القلب
نزلات البرد والنزلات الصدرية التي تزداد الاصابة بها في فصل الشتاء نتيجة الانتقال المفاجئ من الأماكن الدافئة سواء كان في المنزل أو مكان العمل إلى الخارج حيث انخفاض درجات الحرارة.
كذلك التعرض للنزلات الشعبية والالتهابات الرئوية نتيجة ابتلال الملابس عند التعرض لهطول الأمطار وتركها تجف على الصدور يؤدي إلى الاصابة بالتهابات الشعب الهوائية والالتهابات الرئوية.
لذلك يجب تبديل الملابس المبتلة فورا خصوصا لمرضى الذبحة الصدرية حتى لا يصابوا بنوبات آلام الصدر أو يتعرضوا إلى أزمات قلبية جديدة هم في غنى عنها.
خطورة الإفراط في المنبهات
من أجل اكتساب الدفء والنشاط في فصل الشتاء يكثر الناس من تناول المشروبات الدافئة خصوصا الشاي والقهوة، لكن الاكثار من تناول الشاي والقهوة ومشتقاتهما التي تحتوي على مادة الكافيين «النسكافيه- الكابيتشينو) سواء في المنزل أو في العمل يزيد من سرعة ضربات القلب كما يؤدي إلى ارتفاع طفيف في ضغط الدم.
فجميع هذه العوامل تشكل حملا زائدا على القلب والشرايين، لهذا فالنصيحة الطبية عدم الافراط في تناول الشاي والقهوة ومنتجاتهما المعروفة.


أزمات القلب أكثر حدوثا في الأجواء الباردة

أكدت دراسة حديثة ان المصابين بمرض ضغط الدم المرتفع اكثر عرضة للاصابة بالازمات القلبية خلال فترات الطقس البارد.
وقد اشار العلماء خلال عرضهم للدراسات الجديدة في مؤتمر الجمعية الاوروبية لامراض القلب إلى ان نتائج الدراسة لم تكن مفاجئة لان الاجواء الباردة تؤدي إلى انقباض الاوعية الدموية وهو مايجعل مرور الدم في الاوعية اكثر صعوبة وذلك وفقا لما جاء في تقرير وكالة اسوشتد برس.
ولكن العلماء اشاروا إلى ان الدراسة هي الاولى التي تشير إلى ان التباين في درجات الحرارة يمكن ان يؤدي لحدوث ازمات قلبية لمرضي الضغط المرتفع.
اشرف على الدراسة التي شارك فيها 748 مريضا اصيبوا بأزمـــات قلـــبية خلال عامين علماء يعملون في جامعة «برغوندي» الفــرنسية.
وقام الباحثون بمراجعة تواريخ دخول هؤلاء المرضى المصابين بالازمات القلبية للمستشفيات مع الحالات الجوية التي كانت سائدة وقت الاصابة.
وثبت للباحثين ان 50 في المئة ممن اصيبوا بالازمات القلبية كانوا يعالجون من مرض ضغط الدم المرتفع او كانوا يعانون من المرض وقت حدوث الازمة.
وتبين للباحثين ان معدلات الاصابة بالازمات القلبية كان يزداد مع انخفاض درجة الحرارة إلى ما دون 4 درجات مئوية.
ويقول الاطباء ان تأثير الطقس على الاصابة بالازمات القلبية غير واضح بشكل كامل حتى الان الا ان هناك عدة نظريات في هذا الاطار من بينها ان التهابات الجهاز التنفسي المنتشرة في الاجواء الباردة يمكن ان يجعل الاوعية الدموية في وضع قد يساعد على حدوث الازمات.
وهناك نـــظرية اخرى تقول ان الانقـــباضـــات في الاوعيـــة كما سبق الاشارة هي التي تؤدي لذلك.


في الشتاء تصعب السيطرة على ضغط الدم المرتفع

في فصل الشتاء ينبغي ان نولي عناية واهتماما أكبر للتحكم في ضغط الدم المرتفع. فقد اوضحت دراسة طبية جديدة ان للفصول علاقة غير مباشرة بارتفاع ضغط الدم والتحكم فيه.
وقال كبير الباحثين المشرفين على الدراسة الدكتور رولي فلينشر في الدراسة التي اجرتها وزارة شؤون المحاربين القدامى الاميركية «ان زيادة الوزن عادة في فصل الشتاء تكون مصحوبة بارتفاع في ضغط الدم وذلك على عكس فصل الصيف والذي تزيد فيه ممارسة التمرينات الرياضة على نحو يقل فيه معدل زيادة الوزن مما يخفض من الضغط وكذلك كثرة التعرق وكثرة شرب الماء يخلص الجسم من املاح الصوديوم الزائدة.
واستغرقت هذه الدراسة 5 سنوات التي وجدت ان الفارق بين الفصلين هو 8 في المئة لمصلحة فصل الصيف.
ويقول العالم د. بريان ويليامز امين رابطة ضغط الدم ان ضغط الدم متغير جدا حتى اذا تم قياسه كل دقيقة ويؤكد د. بريان ويليامز ان «معدلات الازمات القلبية والجلطات تزيد في فصل الشتاء».
وهو يشير إلى ان ذلك يعود إلى الكثير من العوامل من بينها ان المناخ البارد يؤدي إلى تقلص الاوعية الدموية والنصيحة التي يقدمها الباحثون لمرضى ضغط الدم المرتفع هي ان امكانية التحكم في ضغط دمهم اصعب في فصل الشتاء ومن ثم ينبغي التيقظ والحذر طوال الوقت.

[استرليني]

البقدونس والكرفس لأمراض الشتاء
تحتوي أوراق البقدونس على مجموعة من الفيتامينات هي «أ-ب - ج» وزيوت عطرية اهمها الابيول ومادة الميرستيسين كما تحتوي الاوراق ايضا على كمية من مادة بيتا كروتين.
واحتواء البقدونس على فيتامين «C» وكذلك فيتامين «أ - ب» يجعله مفيدا في مقاومة نزلات البرد ويساعد على ادرار البول وتنقية الكلية والمثانة ويفتت حصوات مجرى البول وخفض نسبة الكوليسترول ومبولينا الدم كما يساعد على تخفيف الآلم النقرس وتمضغ جذور البقدونس لاعطاء رائحة عطرة للفم ومسحوق ثمار البقدونس يستعمل في الطب الشعبي لتقوية القدرة الجنسية عند الرجال.
يحتوي الكرفس على مركبات تربينية اهمها الزيت العطري الذي يحتوي على الليمونين بنسبة 60 في المئة والسيلين 10 في المئة ومركبات اخرى. كما تحتوي اوراق الكرفس على احماض عضوية واهمها حامض الماليك والستريك إلى جانب فيتامين «C» وبروتينات واحماض امينية وزيوت نباتية. وتناول اوراق وثمار نبات الكرفس يفيد في العلاج الشعبي للتخلص من امراض الجهاز التنفسي كنزلات البرد والرشح والربو الشعبي والسعال وامراض الجهاز الهضمي كالانتفاخات والغازات.
وهو منشط جنسي ومفيد في ادرار البول.
وتقول ابحاث حديثة ان عصير الكرفس يفيد في خفض ضغط الدم المرتفع اذا خلط مع كمية مساوية من عسل النحل ويؤخذ منه مقدار فنجان ثلاث مرات يوميا لمدة اسبوع.
وينصح بعدم تناول الكرفس للسيدات المرضعات لانه يعمل على التقليل من ادرار الحليب ولتأثيره المثبط على الغدد اللعابية.

[استرليني]

الكرنب يفوق الليمون في علاج نزلات البرد

يحتوي الكرنب على سكاكر 5 في المئة بالاضافة إلى املاح الكبريت والصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والماغنيسيوم والحديد وهي أغلب الاملاح الحيوية التي يحتاجها جسم الإنسان.
كما يحتوي الكرنب على فيتامين «C» بكميات وفيرة تفوق كمية ونسبة ما يوجد في الليمون ولذلك هو أفعل وأقوى في علاج نزلات البرد والوقاية منها.
كما تبين في السنوات الاخيرة احتواء الكرنب على العامل الفيتاميني المضاد للقرحة المعوية ومادة «الفلوتامين».
الاستخدام: إلى جانب استخدام الكرنب كغذاء فإنه يستخدم في العلاج بمضغ الاوراق التي تفيد في علاج التهابات اللثة أو باستعمال مخلل الكرنب لعلاج الامساك المزمن.
واحتـــواء الـــكرنب علـــى املاح الكـــبريت بنـــسب جـــيدة ويجعله ينشط عمل البنكرياس في افراز هرمون الانسولين ولذلك فهو مفيد لمرضى البول السكري.
كما يفيد مغلي اوراق الكرنب في علاج السعال والبلغم وينقي الدم وينشط الجسم.
كما ان اكتشاف مادة الفلوتامين في اوراق الكرنب تجعله مفيدا في علاج إدمان الخمور.
كما يفيد عصير الكرنب في علاج قرحة المعدة والاثنى عشر وذلك بأخذ فنجان من العصير يوميا قبل الاكل بنصف ساعة.
ويؤكل الكرنب على صور متعددة إما طازجا في السلطات ومع الروب والسكر أو مخللا أو مطهيا وعلى اشكال شتى: محشو بالارز أو مسلوقا بالزيت والليمون.
وفي كل حالاته فإنه يقي الأمعاء والمعدة من الالتهابات ويقضي على الميكروبات الضارة.

[استرليني]

هل تعلم؟ / بكتيريا الإسهال تحمي من السرطان

توصل علماء إلى أن أحد أنواع البكتيريا التي تسبب اسهالا حادا يمكن الاستفادة منها لحماية الجسم من الاصابة بسرطان الأمعاء.
ويعتقد هؤلاء العلماء أنه يمكن الاستفادة من بكتيريا «اي كولاي- E Cali» للحماية من سرطان القولون والمستقيم الذي يعد أحد أهم أسباب الوفيات الناتجة عن الاصابة بالسرطان في الدول المتقدمة والتي تنخفض فيها نسبة الاصابة بـ «اي كولاي- E Cali» مقارنة بالدول النامية في العالم الثالث.
وبناء على ذلك قرر الباحثون معرفة إذا كان هذا النوع من البكتيريا يساعد في صورة ما على الحماية من تطور السرطان. ووجد العلماء ان السم «Toxin - توكسين» الذي تفرزه هذه البكتيريا يعطل انقسام الخلايا السرطانية.


طريقة تعيد كفاءة البنسلين كمضاد حيوي

توصل علماء بريطانيون إلى طريقة يمكن بها استعادة عقار البنسلين لكفاءته الكاملة كمضاد حيوي بعد اكتشاف كيفية اكتساب البكتيريا المسببة لمرض الالتهاب الرئوي المقاومة للمضادات الحيوية.
وأشار العلماء إلى ان هذا الاكتشاف قد يؤدي إلى تصميم عقار جديد لمعالجة بعض الأمراض مثل البكتيريا المنيعة والتي يصاب بها عادة المرضى في المستشفيات «ام ار اس ايه».
ويركز الباحثون الذين يعملون في جامعة داريك البريطانية على مرض التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي الذي يسببه «ستربيتو كوكاس» والذي يقضي على خمسة ملايين طفل سنويا في العالم بعد أن أصبحت البكتيريا المسببة لهذا المرض في الأعوام الأخيرة أشد مقاومة لعقار البنسلين.
وأوضح العلماء ان هذه المادة تزود البكتيريا بشبكة حامية حول الخلية الهشة في داخلها ووجد العلماء ان البروتين يعمل كإنزيم له دور حيوي في تشكيل التركيبة التي تزيد من قوة هذه البكتيريا. ويأمل العلماء أن تؤدي نتائج أبحاثهم إلى اكتشاف عقاقير تعرقل عمل بروتين «ميرام» وإلى كسر مناعة بكتيريا تسبب أمراضا أخرى كمرض «ام ار اس ايه» طبقاً لما ورد في موقع «BBC».


جفاف الفم والحلق

جفاف الفم والحلق قد ينشأ من الاصابة ببعض الأمراض مثل الاسهال الحاد وفقد السوائل والأملاح والجفاف ومرض البول السكري.
وقد يشعر الإنسان بجفاف الفم والحلق عند الاستيقاظ من النوم إذا كان الأنف مسدودا بسبب الاصابة بالزكام مثلا فيتنفس عن طريق الفم.
وكثير من الأدوية تسبب جفاف الحلق مثل أدوية الاتروبين ومشتقاته التي تستخدم في علاج المغص الكلوي والمعوي.
وأدوية القلق والاكتئاب النفسي والأدوية المضادة للهستامين التي تستخدم في علاج الحساسية وكذلك استخدام بعض الأدوية لعلاج ضغط الدم المرتفع والأدوية المزيلة للاحتقان المستخدمة في علاج نزلات البرد والرشح والزكام.
وكذلك الأدوية المحتوية على الافيدرين أو مشتقاته وموسعات الشعب الهوائية والمنبهات كالامغتيامين.
ومن أهم أسباب جفاف الحلق التوتر العصبي والقلق النفسي والخوف، كما يحدث أيام الامتحانات.


لصيقة على الصدر تزيد الفحولة

استخدم في أوروبا وأميركا الآن لصيقة هرمونية قادرة على استرجاع قدرة كبيرة من الفحولة الجنسية عند الرجال الذين تقل عندهم بسبب تقدم السن أو استخدام الأدوية التي تضعفها.
وتتكون هذه اللصيقة التي تعيد الفحولة من هرمون الذكورة «التستوستيرون» وهذا من أشكال هرمون الاندروجين الذي معناه حرفيا في اللغة «صانع الرجال».

[استرليني]

الهليون يعالج الروماتيزم ويزيد خصوبة النساء


"الخضار الملوكي" او "نسيم الربيع في قضبان" او "العاج الصالح للاكل" كلها صفات اطلقت على خضار الشبارغل المعروف باسم الهليون في مناطق اخرى من العالم وينظر الى هذا الطبق على انه الاشهى والاشهر في المانيا.
وعرف البابليون والمصريون القدماء والرومان هذا النوع من الخضار, وبعد سقوط الامبراطورية الرومانية اختفت زراعة هذا الخضار الملوكي حتى جاء لودفيك الرابع عشر, والذي شجع على زراعته من جديد ولكنه بقي مقصوراً على الملوك والاغنياء وتطورت مع الوقت زراعة الشبارغل او الهليون في شمال وجنوب المانيا حتى اصبح من الخضار الرئيسية والمحبوبة في المانيا.
موطن وتاريخ الهليون
موطنه انكلترا, وهو موجود في روسيا وبولندا واليونان. وكان للهليون مكانة مرموقة عند الاغريق والرومان, ويذكر بليني في كتابه اجناسا تنمو في Ravenna منها الهليون. ويلاحظ Gerard وجود الهليون سنة .1957
يعتبر الهليون من النباتات التي لها مكانتها المميزة في العالم, والصيادلة الصينيون كانوا يحتفظون بجذور الهليون الجيدة والطازجة لافراد عائلتهم واصدقائهم لعقيدتهم بأنها تزيد في اواصر التعاطف والمحبة.
وفي الهند يستعمل الهنود جذور الهليون لزيادة الخصوبة وتخفيف تشنجات الدورة الشهرية عند السيدات, ولزيادة ادرار الحليب عند الامهات المرضعات. والهليون ايضا من النباتات العشبية المعمرة المتزايدة الى 100-150 سم, مع ساق قوي ينبت مع تشعب كبير - ريشي الخضرة, اوراقه في الحقيقة ابرية الشكل مثل "Stems Cladodes Modified" في الزاوية الحجم يترك, وهم 6-32 مم, 1 مم طويل وعريض, وتتجمع معا 4-15 الزهور هي على شكل جرس, مخضوضر - ابيض الى مصفر, 4.5-6.5 مم طويلة, مع ستة بتلات جزئياً متجمعة معا في القاعدة, يتم انتاجها بصورة منفردة او في مجموعات من 2-3 في المفارق للغصون الصغيرة.
وهو في العادة منفصل الجنس, فان الذكور والاناث منفصلة عن الزهور والنباتات, ولكن في بعض الاحيان توجد الازهار الخنثى. وهي ثمرة عليق حمراء صغيرة 6-10 مم والهليون تؤكل في جميع انحاء العالم, عموماً مع البيض في الصين ومع اللحم في بريطانيا, ولا تعتبر طعاماً مترفاً لانها رخيصة جداً ويسهل الحصول عليها.
تركيب الهليون
ماء 94 في المئة, بروتين, سكر عال, saponin, املاح معدنية, مغنزيوم, بوتاسيوم, فيتامين A, فيتامين B2, فيتامين B1.
استعمالات وفوائد الهليون الطبية:
- يزيد في خصوبة المرأة.
- يزيل اوجاع العادة الشهرية.
- يحسن ادرار الحليب عند الام المرضعة.
- منشط للطاقة الجنسية, يحتوي على هرمونات مذكرة نباتية.
- جذور الهليون تساعد على افراز هرمونات تؤثر في الشعور الانساني.
- مدر للبول, يفتت الحصى والرمل. يزيل الاملاح من الجسم وانحباس الماء.
- مغذ يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك وهو مطلوب خلال فترة الحمل.
- يساعد على انتاج كريات الدم الحمراء.
- يساعد على علاج الروماتيزم.
- يقوي حدة البصر بسبب وجود فيتامين A ويمنع العشى الليلي.
الطبخ
ثمة ثلاثة انواع من الهليون في متجر العرض, وهي الهليون الابيض الذي يظهر في الخلف والهليون الاخضر والذي يظهر في الوسط, الهليون الذي يظهر في المقدمة ويسمى "Pyrenaicum Ornithogalum", هي التسمية الشائعة البرية للهليون, واحياناً يسمى »حمام الهليون«. فقط البراعم الصغيرة تصلح للاكل في الهليون, الهليون منخفض السعرات الحرارية, ولا يحتوي على دهون او الكوليسترول, ومنخفضة جدا في الصوديوم, وهو مصدر جيد لحمض الفوليك, البوتاسيوم, والالياف الغذائية, وبروتين. فان الاحماض الامينية الهليونية يقتبس اسمها من الهليون, الهليون النباتية غنية في هذه المواد والمكونات الغذائية.
الجذور تحضر وتطبخ بطرق عدة في جميع انحاء العالم في منطقة آسيا - اسلوب الطبخ, للهليون هو في كثير من الاحيان - على شكل قلي سريع, اما المطاعم التي توجد في الولايات المتحدة كثيرا ما يطبخ الهليون - قليا سريعاً مع الدجاج, او الجمبري, او اللحم كما تطبخ ملفوفة في اللحم المقدد, الهليون يمكن ايضا يشوى بسرعة على الفحم او الخشب الصلب اكثر من الجمر.
وهو مكون في طبخ الطعام بالبخار والشوربات في النمط الفرنسي, ومن المغلي او البخار, ويطبخ مع صلصة البيض و الزبدة بعصير الليمون, وذاب الزبد او زيت الزيتون وجبن البارميزان الايطالي او المايونيز. افضل الهليون يميل الى ان يكون النمو المبكرة (الاول من الموسم) وكثيرا ما يكون ببساطة على البخار ويطبخ مع الزبدة المذابة. طول طبخ الهليون في اواني الطهي يسمح للبراعم بالنضج على البخار بلطف. الهليون يمكن ايضا ان يخلل ويخزن لسنوات عدة
. بعض الماركات قد تحمل العلامة هذه الاتهامات بأنها "marinated" ما يعني الشيء نفسه.
وصفات هليونية شهية
هليون بالزبدة:
المقادير: 2.5-3 كيلو غرامات من الشبارغل او الهليون الطازج.
2-3 لترات ماء.
ملعقة ملح كبيرة.
ملعقة زيت كبيرة.
150 غراماً زبدة.
ملعقة صغيرة بقدونس مقطع.
ملعقة كبيرة من طحين الذرة.
رشة صغيرة من السكر.
رشة صغيرة من جوز الطيب.
خطوات التحضير
1- يتم اعداد الشبارغل بغسله ثم تقشيره ثم وضعه في ماء مغلي ويضاف اليه الملح والسكر ويترك ليغلي لمدة 15-25 دقيقة بعد ذلك ينشل من الماء الساخن ويوضع على طبق دافئ للتقديم.
2- توضع الزبدة في مقلاة حارة لتذوب.
3- يوضع الطحين مع التحريك المستمر حتى لون الخليط الى الاصفرار ويضاف اليه الماء.
4- يترك ليغلي لمدة 10 دقائق ثم تضاف رشة من الملح واخرى من جوز الطيب.
5- من الممكن اضافة قطعة صغيرة من الزبدة ليص¯¯¯بح لون الصلصة ذهبياً.
6- تضاف الصلصة للشبارغل الجاهز مسبقاً وتقدم ساخنة.
شوربة الهليون
المقادير:
4 اكواب من مرقة الدجاح او اللحم (يمكن استعمال مكعبات ماجي بدل المرق.
3 ملاعق طعام زبدة.
3 ملاعق طحين او دقيق.
علبة هليون + الماء الموجود في العلبة.
كوب من القشدة.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
مكعبات التوست المحمصة.
الطريقة
تسخن الزبدة ويضاف لها الطحين مع الاستمرار في التحريك فوق النار حتى تفوح رائحة لذيذة ثم تضاف مرقة الدجاج او اللحم او مكعبات ماجي المذابة في الماء ويخلط الكل جيدا ثم يضاف ماء الهليون مع الاستمرار في التحريك (اذا لاحظتي وجود كتل من الافضل خلط الشوربة في الخلاط الكهربائي) بعد ان يغلي الحساء اضيفي القشدة والملح والفلفل الابيض واخيرا اضيفي الهليون ولا تتركيها على النار اكثر من دقيقتين تقدم مع مكعبات التوست المحمصة وقليل من عصير الليمون حسب الرغبة.

[استرليني]

عادات ذكية للحفاظ على شباب دائم

تلعب الوراثة دورا مهما في تحديد مسار شبابكم، وبامكانكم تلطيف مؤشرات العمر أوالحؤول دون ظهورها، بدءاً بالتجاعيد وجفاف الجلد وانتهاء بالأمراض الخطرة، عن طريق تناول أطعمة ومغذيات معينة بانتظام، واتباع نظام رياضة معين. واليكم بعض الخطوات التي تساعدكم في الحفاظ على شباب دائم:

1- حافظوا على وزن ثابت

ازدياد وزن الجسم وهبوطه تكراراً يضعفان نهائياً الألياف المرنة التي تدعم الجلد، وحين يفقد الجلد مرونته تخف قدرته على التقلّص لينطبق على جسم أكثر نحافة فيبقى مرتخياً ومتجعدا.
والتغيرات السريعة والجسيمة في الوزن قد تطبع الوجه بالشيخوخة قبل الأوان. ومع التقدم في العمر، ترقّ طبقة الدهن الواقعة تحت الجلد فتعمّق التجاعيد الحاصلة وتسبب ترهلاً.
لا طعام محدداً يمنع ظهور التجاعيد في الوجه، لكن في إمكانكم تناول الأغذية الصحية ضمن نظام يوفر وحدات حرارية كافية آتية من أطعمة مغذية، كالبطاطا الحلوة والخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن والبرتقالي والأصفر القاتم الغنية بفيتامين أ (A) الذي يساعد خلايا الجلد على السقوط على مهل، وعصير البرتقال الغني بفيتامين ج (C) الذي يساعد في تكون مادة الكولاجين البروتينية الداعمة التي تكسب الجلد الفتي مرونته.

2 - اشربوا الماء بكثرة

عندما يتجاوز المرء العشرينات من عمره، ينسدّ كثير من مرطبات جسمه الطبيعية - كغدد العرق والزيت - وترق طبقة الجلد العليا، وهكذا تخف قدرة الجلد على إمساك الرطوبة. فإذا لم تشربوا ماء يكفي لتعويض ما تخسرونه يومياً في البول والعرق، فإن الجسم يسحب ما يحتاج إليه من الماء من خلاياه، ومنها خلايا الجلد، فيغدو الجلد أكثر جفافاً ويبدو أكثر شيخوخة.
ولتخفيف الجفاف اشربوا ما لا يقل عن ثمانية اكواب من الماء يومياً، ولا تدخلوا في حسابكم مشروبات كالقهوة والشاي والكولا، فهذه تحتوي على الكافيين المدر للبول الذي قد يزيد خسارة الماء عبر الجلد.
(*) اخصائية تغذية - هيلث كومباني

3 - قووا دفاعاتكم

التقدم في العمر يضعف مقاومة الجسم للأمراض، واعتماد الغذاء الصحيح يمكنكم من تقوية هذه المقاومة وتأخير علامات الشيخوخة.
فجهاز المناعة يحمي الجسم من غزاة كالجراثيم (البكتيريا) والفيروسات. وتبيّن الأبحاث أن العدوى لدى المسنّين تطول بسبب ضعف جهاز المناعة. فالشيخوخة تضعف وظيفة الكريات اللمفوية، وهي خلايا الدم البيضاء التي تساعد في محاربة الأمراض. وتناول فيتامين هـ (E) قد يقوي جهاز المناعة، وهو موجود في الخضار المورّقة ذات اللون الأخضر الداكن والبقول والجوز والبندق والأطعمة الحبوبية الكاملة (مثل الكورن فلكس).

غذاء صحي

اتباع عادات ذكية في الأكل قد يساعد في المحافظة على الشباب، نذكر منها:
- في سبيل خفض خطر الإصابة بامراض القلب، اضبطوا ما تتناولونه يومياً من الكوليسترول دون مستوى الـ300 مليغرام. ولا تتناولوا من الدهن أكثر من 30% من مجموع وحداتكم الحرارية.
- استهلكوا مزيدا من الدهون غير المشبعة، ومن الألياف القابلة للذوبان (المتوافرة في نخالة الشوفان وفي الفاصوليا المجففة والشعير). إنها تساعد في خفض مستوى كوليسترول الدم.
- تعرف غالبية النساء انه خلال السنوات الثلاثين الأولى من العمر، يساعد الحليب والأطعمة الغنية بالكالسيوم في خفض خطر الإصابة بداء ترقق العظم من خلال بناء عظام قوية مكتنزة. لكن بعد انقطاع الحيض يتدنى مستوى هرمون الاستروجين ، فتقصّر العظام عن امتصاص الكالسيوم على نحو جيد.
ويكون العلاج عن طريق تناول التفاح، الجوز، البندق، البقول، عصير العنب، والخضار المورّقة التي تبطئ خسارة العظم في السنوات التي تلي انقطاع الحيض.
وأخيراً نذكر أن الغذاء ليس السبيل الوحيد للمحافظة على الشباب، لكن نظاماً غذائياً صحيحاً يشتمل على كثير من الألياف والماء والخضار والفاكهة، مرفقاً بالرياضة المناسبة لكل شخص، سيخلّف تأثيراً إيجابياً في صحة الجسم ومظهره.

[استرليني]

قلة النوم تزيد مخاطر الزكام




يبدو أن الأشخاص الذين ينامون اقل من سبع ساعات يوميا أكثر عرضة ثلاث مرات للإصابة بالرشح من الذين ينامون ثماني ساعات أو أكثر وفقا لدراسة نشرتها مجلة اركايفز اوف انترنال مديسين الطبية الأميركية.
وأشار معدو هذا البحث، الذي مولته خصوصا المؤسسة القومية الصحية الأميركية، الى أن باحثين سابقين اظهروا بالفعل أن نقص النوم يضعف جهاز المناعة.
وهكذا فان الأشخاص الذين ينامون سبع ساعات ليلا اقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والشرايين، وهم أيضا أطول عمرا. لكن الأطباء لا يملكون حتى الآن مؤشرات كافية لإثبات العلاقة بين قلة النوم وحساسية الرشح.
وفي إطار هذا البحث قام الدكتور شيلدون كوهين الأستاذ في جامعة كارنيغي ميلون في بتسبرغ (بنسلفانيا، شرق) بدراسة حالات 153 رجلا وامرأة في صحة جيدة متوسط أعمارهم 37 سنة.
وجرى سؤال المشاركين يوميا لمدة أسبوعين لمعرفة عدد الساعات التي ينامونها كل ليلة وما إذا كانوا يشعرون بالراحة عند الاستيقاظ.
وعلى الأثر تم وضع هؤلاء في معزل وأعطيت لهم قطرات في الأنف تحتوي على فيروس الزكام. ثم اخذ منهم الأطباء عينات من المخاط الأنفي لتحديد وجود الفيروس. وبعد نحو 28 يوما اجري لهم فحص دم لتحديد رد فعل الأجسام المضادة للفيروس. وخلص الأطباء الى انه كلما كان عدد ساعات نوم الشخص اقل كان أكثر عرضة للإصابة بالرشح.

[استرليني]

اللعب في الخلاء يقوي نظر الأطفال




وجد باحثون أميركيون أن تمضية ساعتين إلى 3 ساعات يوميا خارج الأماكن المغلقة يقلص بشكل كبير مخاطر تطور حالة من قصر النظر عند الطفل.
وأظهرت الدراسة، التي نشرتها الوكالة الدولية للأنباء (يو بي أي)، أن دور أحد العوامل الأساسية الكامنة وراء تطور حالة من قصر النظر لدى الأولاد يمكن أن يتقلص بشكل كبير عندما يتاح للولد تمضية عدد من ساعات النهار في الخارج.
لكن الدراسة بينت أن النشاط الجسدي والرياضي لا يلعب دورا في هذه المسألة، فالنشاطات الخارجية أيا كان نوعها تحمي النظر، في حين أن الرياضات داخل الأماكن المغلقة لا تترك تأثيرا مماثلا.

[استرليني]

المغنيزيوم... وجبات غنيّة به

("")
77% من النساء و72% من الرجال لا يستهلكون الكمية اللازمة من المغنيزيوم، أي 360 ملغراماً للنساء (400 ملغ في حال الحمل و390 ملغ في حال الإرضاع) و420 ملغراماً للرجال.
لا تستهينوا بمنافع المغنيزيوم لأنها كثيرة ومنها:
- تنظّيم عمليّة الأيض ودقات القلب.
- تخفيف الأرق وتنظيم النوم.
- تخفيف التقلّص العضلي.
- تعزيز التوازن العاطفي.
- مساعدة الجسم في امتصاص مختلف المعادن والفيتامين C.
- تقوية جهاز المناعة.
تناول الأغذية الغنية بالسكر والمضادات الحيوية وأقراص منع الحمل يقضي على المغنيزيوم في الجسم. ويزيد السكري وارتفاع الضغط خطر نقص هذا المعدن أيضاً.
يؤدي النقص في المغنيزيوم الى التعب الجسدي والفكري والإصابة بتشنجات وتقلصات عضليّة واضطرابات في النوم وآلام في الرأس. لذلك أكثروا من تناول الخضار الليفية والحبوب الكاملة والقشريات والمياه المعدنية الغنية بهذه المادة. إليكم الإقتراحات التالية:
اختاروا ثلاثة ايام من الأسبوع واعتمدوا الوجبات التالية:
- صباحاً: 175 ملغ، كوب من الحليب مع الكاكاو المر (10 غ) + 50 غ من السيريال All-Bran+ تفاحة.
- ظهراً: 155 ملغ، باستا كاملة الحبوب (200 غ) + بلح البحر (150 غ) + كريما + ثوم بحسب الرغبة.
- مساء: 40 غ، علبة سردين (100 غ) + بطاطا مطهية على البخار + سلطة خضراء بحسب الرغبة.
في اليوم التالي:
- الغذاء: 220 ملغ، سلطة الرز الكامل (200 غ) + ملعقة صغيرة من بذور القمح (10 غ) + طماطم + ثوم بحسب الرغبة + مكعبات دجاج (100 غ) = 145 ملغ.
- العشاء: 150 ملغ، فاصوليا صغيرة (250 غ) + سمك القد (100 غ = 125 من المغنيزيوم) + تفاح بالفرن + لوز (10 غ = 25 ملغ من المعنيزيوم).
في اليوم الثالث:
- الغذاء:
مقبلات: 55 ملغ، سلطة الذرة (100 غ) + ملفوف (100 غ).
الوجبة الرئيسة: 265 ملغ من الغراتان مع أوراق السلق (250 ملغ).
- التحلية: 70 ملغ من اللبن + 10 غ كاكاو مر + عسل.

[استرليني]

حميات

("")
بعد أن تعرفتِ إلى الأطعمة وخصائصها ومكوناتها، إليكِ برنامجاً يرمي إلى تسهيل جريان الدم غير المنتظم في حال وجود مشكلة سلوليت. ففي غضون أربعة أو سبعة أسابيع، يمكن استعادة التوازن الغذائي والتمتع برشاقة أكبر وملاحظة تحسّن ملحوظ في البشرة التي تصبح أشد نعومة وتخف التضاريس، حتى أن بعضها يختفي نهائياً. كذلك يتدنى حجم الردفين والفخذين والوركين والذراعين.
حمية الحساء
إلى اللواتي يرغبن في خسارة الوزن بسرعة.
• متى ألجأ إليها؟
بعد فترة من الإفراط في تناول الطعام (أعياد أو مناسبات كبرى).
• ما هي مكوّناتها؟
أكياس صغيرة من الخضار المجمّدة التي تُخلط مع الماء للحصول على حساء يتم تناوله مرات عدة يومياً أثناء الوجبات.
• وهدفها؟
التنحيف السريع، لكن بما أن هذه الأكياس خالية من البروتين فإنها تؤدي إلى خسارة كثير من العضلات وقليل من الدهون، وسرعان ما يستعيد من يتّبعها الكيلوغرامات الضائعة.
قد تخفف هذه الحمية من السلوليت شرط إرفاقها بحمية البروتينات. لكن في حال الاكتفاء بتناول الحساء لن يتم التخلص من السلوليت بسهولة.
حمية البروتين
إلى اللواتي يرغبن في خسارة الوزن والدهون بسرعة.
• متى ألجأ إليها؟
عندما ترغبين في اكتساب جسم رشيق ومتين.
• ما هي مكوّناتها؟
غذاء يتألف حصرياً من البروتينات الطبيعية (لحوم وأسماك خفيفة، بياض البيض، مشتقات اللبن والحليب القليلة الدسم...) أو المركّبة (وجبات بروتينية جاهزة).
• وهدفها؟
فقدان النسيج الدهني بسرعة مع الحفاظ على الكتلة النحيفة.
تساعد في حرق الدهون وبالتالي إزالة القليل من السلوليت. وكحلّ مثالي يفضّل إرفاق الحمية بنشاط رياضي وتناول ما يتراوح بين ليتر وليترين من الماء يومياً.
حمية وايت واتشرز
فقدت عزيمتك على خسارة الوزن؟ لم لا تجرّبين حمية وايت واتشرز.
• متى ألجأ إليها؟
في أي وقت من السنة، فهذه الحمية تعمل جيداً وهي متوازنة.
• ما هي مكوّناتها؟
هذه الحمية عبارة عن برنامج «ذو نقاط». لكِ الحق في تناول عدد معيّن من المواد الغذائية المتمثلة بنقاط ينبغي عدم تجاوزها كي يكلّل البرنامج بنجاح.
• وهدفها؟
خسارة الوزن بشكل دائم وإلغاء مبدأ الحرمان.
ولأن الحمية متوازنة، فإن إرفاقها مع نشاط رياضي يساعد في التخلص من السلوليت.
الحمية النباتيّة
إنها أفضل حمية لمن لا يتناولن اللحوم.
• متى ألجأ إليها؟
إذا أردت الشعور بجسمك نقياً على المدى الطويل، شرط اكتساب مفاتيح التوازن الغذائي النباتي كافة مسبقاً.
• ما هي مكوّناتها؟
يمكن تناول الأطعمة كافة ما عدا السمك وثمار البحر واللحم والمنتجات الحيوانية الأخرى كافة.
• وهدفها؟
خسارة الوزن بشكل أكيد وتفادي استهلاك المواد السامة الموجودة في اللحوم الحيوانية.
في حال عدم إضافة الزبدة أو الزيت إلى الخضار أو الحبوب أو اللبن، ستخسرين الكيلوغرامات الزائدة، وبالتالي السلوليت.
حمية سكارسدايل
إذا أردت اتباع برنامج جاهز لا يكلّفك عناء التفكير بمحتوى الوجبات، هذه الحمية هي المثالية لكِ.
• متى ألجأ إليها؟
من الواجب التمتع بصحة جيدة لاتباع هذه الحمية، لأن برنامجها يقوم على تخفيف الوحدات الحرارية.
• ما هي مكوّناتها؟
تقوم على مرحلتين: الأولى تشمل الانكباب على الحمية لمدة سبعة أيام، والثانية هدفها تثبيت الوزن خلال سبعة أيام أخرى، على أن يتضمن الأسبوع الأول قائمة الطعام التفصيلية، وفي الثاني اكتفي برسم الخطوط العريضة لبرنامج غذائي يسمح بخسارة الوزن.
• وهدفها؟
خسارة الوزن والسلوليت على امتداد أسبوعين، لكن حاذري من تخطي هذه المهلة نظراً إلى أن هذه الحمية تفتقر إلى الأحماض الدهنية الأساسية والكلسيوم والبروتين.
حمية مونتينياك
تفيد هذه الحمية اللواتي يرغبن في خسارة الوزن من دون الانعزال عن الحياة الاجتماعية، نظراً إلى أنها تتيح تناول الطعام خارجاً.
• متى ألجأ إليها؟
عند الشعور بالقوة الكافية لتحمّل بعض الحرمان على المدى الطويل، فالفترة الثانية من البرنامج قد تدوم مدى الحياة لتفادي استعادة الوزن المفقود.
• ما هي مكوّناتها؟
تقوم على مرحلتين: الأولى تتمثّل بفترة التنحيف، والثانية بفترة تثبيت الوزن، ومن غير المستحبّ استهلاك السكريات والدهون وإهمال الطعام الصحي.
• وهدفها؟
خسارة الوزن والحفاظ عليه على المدى البعيد. لذا يُنصح بممارسة الرياضة بموازاة هذه الحمية لخسارة السلوليت.

[استرليني]

اكتسبوا عادات غذائيّة صحّية

("")
كثيرون يأكلون كل ما لذّ وطاب من دون أن ينتبهوا إلى عواقب العشوائية في تناول الطعام. تعرفوا إلى العادات الغذائية الصحيّة.
• اتبعوا الهرم الغذائي: احرصوا على تناول كميات كافية من الخضار والفاكهة والبقول والحبوب الكاملة والدهون النباتية غير المشبعة يومياً، لتحققوا لجسمكم حاجاته الكافية من الفيتامينات والمعادن والألياف والعناصر الغذائية الرئيسة الأخرى اللازمة لإنتاج الطاقة اليومية.
من ناحية أخرى، حاولوا تناول الأطعمة الطازجة واحرصوا على التقليل من استهلاك الزيوت والدهون والملح أثناء الطهي.
• قللوا تناول الدهون والسكريات: تناولوا أنواع الدهون والسكريات الصحيّة وتجنبوا تلك التي تحتوي على الدهون المشبعة.
تجدون الدهون المفيدة في: الزيوت النباتية الطبيعية، كزيت الزيتون والذرة والسمسم والكانولا، وتعتبر المكسرات من أهم مصادر الزيوت النباتية الطبيعية المفيدة وهي مهمة للحصول على المعادن والفيتامينات والألياف اللازمة.
السكريات المفيدة فهي تلك المعقّدة وهي غير سهلة الامتصاص وبالتالي لا ترفع، بتناولها، نسبة سكر الدم سريعاً. وتتوافر في: الحبوب الكاملة غير المقشرة، الدقيق الأسمر والمعجنات المصنوعة منها والبقول.
السكريات السهلة الامتصاص، والتي تتوافر في سكر الطعام وفي المعجنات والخبز المصنوع من الدقيق الأبيض، فإنها أقل فائدة للجسم وتسبّب السمنة وتزيد احتمال الإصابة بمرض السكري.
• اتبعوا نظام الوجبات الخمس: يُعتبر تناول وجبة الإفطار إحدى أهم وسائل التخلّص من الكيلوغرامات الزائدة، وتقليل الإصابة بأمراض مزمنة، خصوصاً أنه يزوّد الجسم بكمية كبيرة من الطاقة في بداية النهار.
يؤمن نظام الوجبات الخمس الشبع طوال النهار، وهو ينقسم الى ثلاث وجبات رئيسة (الإفطار والغداء والعشاء) واثنتين خفيفتين أحدها عند الظهر والأخرى عند المغرب.
يشار إلى أن تناول الحساء والسلطة في بداية الوجبة يؤدي الى تقليل كمية الطعام بنسبة 30%. كذلك يقلل استخدام أطباق وملاعق صغيرة الحجم من كميات الطعام المستهلكة.

[abdullah almajed]

http://www.alqabas.com.kw/Temp/Pictures/2008/07/31/4f6611ba-994b-433e-afbc-9cdb483e4ffa_main.jpg





شكرا د.استرليني

[استرليني]

الطب البديل هل هو فعال؟!
العلاج باستخدام تقنية الألوان




أصبح الطب البديل في وقتنا الحاضر ظاهرة لا يمكن تجاهلها وواقعا فرض نفسه خصوصا في العشرين سنة الأخيرة، مثل العلاج بالوخز بالإبر والعلاج بالطاقة الكونية «الريكي» وعلاج قاع القدم «الريفلوكسولوجي» والعلاج بالألوان، وجميعها تدور حول محور فتح قنوات الطاقة داخل الجسم لكي تدور مع الدم بشكل طبيعي مما يساعد على الشفاء، وقد تم اعتماد الطب البديل في الولايات المتحدة الأميركية وبريطانيا وبعض الدول الأوروبية ودول الشرق الأقصى كعامل مساعد الى جانب الطب التقليدي لإعطاء المرضى الفرصة للشفاء السريع وتخفيف الآلام والأعراض الناتجة من الأمراض المصابين بها، كما أن هناك بعض المستشفيات تمتلك عيادات للطب البديل داخل مبانيها للمساعدة في سرعة الشفاء أو يتم تحويل بعض المرضى الى عيادات الطب البديل لاستكمال علاجهم على أيدي مختصين معتمدين، فالطب البديل لم يرتقي بعد ليعوض عن الدواء ولكنه يستخدم كعامل مساعد لإعطاء المريض فرصة أفضل لممارسة حياته اليومية دون معاناة أو ألم.
في هذا الموضوع نفتح نافذة نطل منها على بعض أنواع الطب البديل التى أثبتت فعاليتها ونجاحها في علاج الأمراض، على الرغم من عدم وجود نوع فعال لعلاج كل الأمراض بل يجب أن نعرف حدود كل نوع ومتى نستخدمه والى أي حد، واليوم نتوقف عند العلاج بأستخدام تقنية الألوان.


يفضل معظمنا لونا معينا على لون آخر، ولم يخطر ببال أحد منا السبب في ذلك! ولكن العلماء اكتشفوا أن جسم الإنسان يحتاج إلى ألوان معينة دون سواها لتحسين أدائه الذهني والجسدي وأنه يتوجه إلى الألوان التي تنقصه في أوقات مختلفة من حياته، وبالإمكان استخدام هذا المفهوم عن الألوان لعلاج أنواع مختلفة من الأمراض التي تتراوح من الكآبة وفرط النشاط إلى التوحد والسرطان، وقد بدأ الاهتمام بالتداوي باللون في أوروبا والولايات المتحدة في النصف الثاني من القرن الـ19، وإن كان العرب المسلمون قد اهتموا بآثار الألوان العلاجية قبل الغرب بقرون فقد جاء في كتاب «القانون» للعلامة العربي «ابن سينا» إشارة إلى تأثير الألوان الرئيسية على الفرد فوجد أن الأحمر على سبيل المثال يثير الدم بينما الأزرق يهدئه.

• ما العلاج بالألوان؟
ـــ تتمثل النظرية وراء هذا العلاج في أن كل لون في الطيف له تردد تذبذبي أو اهتزازي مختلف،
ويعتقد العلماء أن جميع الخلايا في الجسم تملك أيضا ترددا ينبعث بقوة وإيجابية عندما يكون الإنسان موفور الصحة، ولكن عندما يصاب بالمرض فان هذا التردد يصبح غير متوازن. فالأجزاء المختلفة من الجسم والحالات المرضية المتعددة والأوضاع العاطفية المختلفة تستجيب بصورة أفضل للألوان المختلفة، وعندما يكون الجسم عديم التوازن فانه يبحث بشكل طبيعي عن الألوان التي يحتاجها.
الألوان الرئيسية المؤثرة
• ما الألوان التي تؤثر في الإنسان؟
ـــ الألوان الرئيسية التي تؤثر في الإنسان هي التدرجات اللونية لقوس قزح من ألوان الطيف التي تشمل الأحمر والأرجواني والبرتقالي والأصفر والأخضر والتركواز الأزرق والنيلي والبنفسجي.
ويُعتقد أن أول أربعة منها هي أكثر الألوان المنشطة بينما تكون الأربعة الأخيرة الأكثر هدوءا وراحة، وأكثر الألوان التي يفضلها الإنسان حسب عدد من استطلاعات الرأي هو الأزرق بسبب تأثيره المهدئ الذي يخفض حتى معدل الشهيق والزفير وهو لهذا واسع الانتشار في أماكن العلاج.
أما أكثر الألوان المكروهة على الإطلاق فهو الأصفر لأن الفائض منه يسبب الشعور بالقلق وثقل الحركة ونقص التركيز وفقدان الإحساس بالهدف، وبزيادة كبيرة جدا عن الحد من هذا اللون يشعر الشخص بالتوتر العصبي وبالشك وأحيانا يتصرف بشكل غير عقلاني وغير مسؤول.
• هل يعترف الطب التقليدي بفاعلية العلاج بالألوان؟
ـــ لا يعترف الطب التقليدي تماما بالعلاج بالألوان وإن كان بعض الأطباء يقرون بتأثير الألوان العلاجي لعلاج حالات مرضية نفسية فقط، كما يشعر معظم الأطباء بالشك الكبير حيال ما يقال عن الهالات والشاكرا والطاقة الذبذبية وعلاقة ذلك بالجسم وأعضائه.
لكل مرض لون
• كيف يمكن علاج المريض باللون؟
ـــ في البداية نتأكد من أن المريض لا يشكو من مرض عضوي وإنما من مرض نفسي، ومن ثم نقوم بالتعرف على طبيعة حياته من أكل وشرب وملبس وأسلوب حياة وغيرها ونوعية الألوان التى يتعامل معها حتى نتمكن من تحديد اللون المناسب الذي يمكننا من علاج المرض الذي يعاني منه، فنوصي المريض بارتداء ثياب من لون معين وبتناول أطعمة من لون معين وشرب عصير من لون معين وننصح بالمشي في ضوء الشمس الطبيعي كلما أمكن ذلك، وهو ما سيجعل المريض يشعر بأنه أكثر سعادة ويقظة وتفاؤلا وإ.شعاعا وقدرة على مخالطة الناس بنجاح.
• هل هناك لون لكل مرض؟
ـــ كل لون مرتبط بمركز طاقة في جسم الإنسان «الشاكرا» السبعة ولكل لون آخر يكمله، فيمكن استخدام لون معين أو مجموعة من الألوان المكملة لمعالجة اضطراب في مراكز الطاقة أو لمعالجة مرض مرتبط بمنطقة جسمية لإحدى مراكز الطاقة، فنجد أن اللون الأحمر مرتبط بشاكرا القاعدية مركزها أسفل الفقري بين الوركين، واللون البرتقالي مرتبط بشاكرا عند الطحال التى تنظم الدورة الدموية وعملية الأيض، واللون الأصفر مرتبط بشاكرا الضفيرة الشمسية ومركزها فوق الكليتين ومنتصف الظهر، واللون الأخضر مرتبط بالقلب والأزرق بالحنجرة، واللون البنفسجي مرتبط بشاكرا تاج الرأس المتعلقة بطاقة العقل الأعلى.
وسيلة لتحسين البيئة
• هل يمكن أن نستخدم الألوان في حياتنا اليومية لتحسين بيئة العمل والمنازل؟
ـــ نعم فيعتبر العلاج بالألوان حاليا حقيقة علاجية وطريقة رخيصة لتحسين بيئة المنازل والمكاتب. فاللون الأزرق يفيد كثيرا في الإقلال من التوتر العصبي لأنه يقلل من الموجات المخية التي تنشط المخ، والألوان الهادئة عامة تهدئ الأعصاب مع تناول عصير البرتقال أو الخوخ، ويمكن وضع لوحة أو بوستر البحر فوق المكتب أو الحائط، ويفيد اللون البرتقالي في هذا الإحساس أيضا.
واللون الأخضر في ملابس الأطباء نجده يوحي لنا بالهدوء، كما أن دهان غرف الطوارئ باللون الأحمر يولد الشعور بالحذر والانتباه، واللون الأبيض يوحي بأن المكان صحي، ولون المطابخ باللون التركواز أو الأزرق أو البنفسجي يبعث على الهدوء والنظرة المنتعشة.
وفي العمل نجد أن اللون الأصفر أو اللون البنفسجي يبعثان على التركيز والتفكير العميق والحكمة والابتكار والجدل، أما اللون الأحمر فنادرا ما يستخدم لأنه يولد الحيوية والطاقة.
وفي غرف النوم يضاف إليها بعضا من اللون الأحمر لأنه يبعث على الصحة والتنفس العميق والطاقة وممارسة الجنس.
أما غرف الأطفال فتتغير ألوانها باستمرار معتمدة على شخصية الطفل لأن الأطفال يستجيبون للألوان، ويكون تغييرها متدرجا حسب ترتيب ألوان الطيف كالأحمر والبرتقالي والأصفر، وهذا التغيير اللوني يتم حسب المراحل العمرية، ففي سن المراهقة يناسبها اللون الأخضر والأزرق.

[استرليني]

قصر ساعات النهار وغيوم السماء يطيلان أمد الميلاتونين وتنعدم فاعلية السيروتونين الداعم للمزاج
كآبة الشتاء... وزيادة الوزن الموسمية

رأى كثير من الخبراء والعلماء والباحثين ان استعداد الجسم لاكتساب الوزن في فصل الشتاء لا يعود كله إلى عامل البرد والحاجة للتغلب عليه بتناول الأطعمة الدسمة والمشروبات الدافئة الغنية بالسعرات الحرارية التي تمنح الشعور بالدفء.
لكن يعود إلى ضعف شمس النهار وقصر ساعاته والعتمة التي تحجب نور الشمس في أيام نهار الشتاء القصير.
كآبة الشتاء الموسمية
العلماء يعلمون منذ سنوات عدة ان تضاؤل ساعات النهار التي تضيئها الشمس وطول ساعات ظلام الليل يمكن أن يولد في نفوس الكثيرين شعورا بالكآبة الموسمية التي ترافقهم طوال أشهر الشتاء والعتمة الشتوية.
ويمكن تفسير ذلك بأنه عند احتجاب أشعة الشمس فإن هرمونات رئيسية معينة تصبح عاجزة عن القيام بوظيفتها بشكل تام.
فالتعرض لضوء الشمس وضيائها في الصباح الباكر يؤدي إلى كبت هرمون الميلاتونين والعكس صحيح فإن حلول الظلام وطول ساعات الليل وعتمة المساء وقصر ساعات النهار في فصل الشتاء يؤدي إلى زيادة افراز هرمون الميلاتونين الذي يفرز من الغدة الصنوبرية التي تقع في وسط المخ والذي يؤثر على مستويات الطاقة والمزاج في الإنسان.
انعدام فاعلية السيروتونين
تقول الأبحاث العلمية والدراسات الطبية الحديثة ان الزيادة في افراز هرمون الميلاتونين تجعل السيروتونين يغدو أقل تأثراً من حيث القدرة على دعم المزاج.
وعندما تتضاءل ساعات ضوء الشمس في نهار الشتاء تزداد حاجة الإنسان إلى السيروتونين ويتجاوب المخ «الدماغ» مع ذلك عن طريق اطلاق اشارات تنبئ بالحاجة إلى المزيد من النشويات والسكريات لأن انتاج الجسم للسيروتونين يحتاج إلى تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات كالأرز والبطاطا.
استقرار السيروتونين
من المفارقات العجيبة ان مقاومة البدانة تتم عن طريق الاستزادة من النشويات والسكريات ويجب الاستعاضة عن السكريات والنشويات عالية الدسم وذلك باتباع خطة لا يجب الحياد عنها واختيار انواع من طعام الافطار من البروتين والسكريات وعصير الفاكهة.
ولوجبة الغذاء مثلها مع التنويع فإذا كان الافطار من البيض والجبن واللبنة وشيئاً من السكريات والنشويات كالخبز أو البسكويت وبعض العصائر مثل عصير البرتقال أو الموز فيكون الغذاء ان امكن من السمك أو الدجاج «وهي بروتينات» أو الارز نشويات أو تناول الفاكهة والخضراوات الطازجة في الغذاء.
وعند وجبة العشاء يكون تناول الأطعمة الخالية من الدسم مثل حبة بطاطا مسلوقة كبيرة أو معكرونة كذلك تناول بعض الفاكهة الطازجة.
بهذه الطريقة يستطيع الإنسان الابقاء على مستوى السيروتونين مستقراً وهذا الاستقرار يحول دون تذبذب الرغبات في تناول الطعام ويمنع بالتالي الزيادة الموسمية في الوزن.
التخلص من الكآبة وزيادة الشهية
الميلاتونين يصنعه الجسم كل ليلة وعندما يقصر النهار وتقل كمية الضوء الذي يتعرض له الإنسان في فصل الشتاء فإن نشاط هذا الهرمون يطول اجله لمدة بضع ساعات اضافية. وكلما طالت مدة نشاط هذا الهرمون في الجسم فإن الإنسان يغدو اكثر مزاجية وميلا للنوم والسكون بسبب هذا الهرمون الذي تفرزه الغدة الصنوبرية. ومع الميلاتونين لا تنتج عنه بشكل مباشر زيادة في اشتهاء الطعام إلا انه يؤثر على مادة كيماوية اخرى في المخ يطلق عليها اسم «السيروتونين» يعتقد انها وثيقة الارتباط في الرغبة الزائدة في تناول الاطعمة النشوية والسكريات والسيروتونين بطبيعته داعم للمزاج ومخفف لأعراض الكآبة والانحطاط ويحد من اشتهاء الطعام.
التخلص من السمنة الموسمية
بعد ان اتضحت الاسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن الموسمية والسمنة على الصحة التي تشمل اضرارها كل أجهزة الجسم مثل القلب والشرايين والكبد والمرارة والمفاصل والغدد الصماء والحالة النفسية والعصبية.
لهذا كان لابد من اتباع النصائح الطبية والارشادات الصحية التي تتمثل في الابقاء على مستوى السيروتونين في مستوياته الطبيعية مع الاستمرار في ممارسة الرياضة البدنية.
الرياضة للكآبة والسمنة
رغم تقلبات الطقس في فصل الشتاء وسوء الاحوال الجوية واحيانا هطول الامطار وهبوب الرياح الباردة التي تحول دون ممارسة الرياضة يوميا وبانتظام.
ورغم ذلك كله نؤكد على الحرص على ممارسة الانشطة الرياضية التي تكفل باحتراق السعرات الحرارية المختزنة في الجسم والزائدة عن حاجته وذلك بعدم اهمال الرياضة ونشاطات الحياة اليومية التي تحتاج إلى بذل الجهد والطاقة. وممارسة الرياضة تمنح الشعور بالسعادة وترفع المعـــنويات وتحـــسنs المزاج وتجعل الإنسان يتخلص مع الشعور بالاكتئاب والحزن والذي تزداد معاناته في اشهر الشتاء.
وتنشط ممارسة الرياضة الدورة الدموية وتقي من امراض القلب والشرايين.
والوسيلة العملية لممارسة الرياضة بانتظام هي الاشتراك في الاندية الصحية حتى لا تعوق تقلبات الطقس من برد ومطر ورياح من ممارستها بانتظام يوميا.

[استرليني]

مركب كيماوي في المخ مسؤول عن السمنة
http://www.alraimedia.com/Alrai/Resources/ArticlesPictures/2009/01/16/29224b68-9f34-4735-9cac-7b04365c0b8e_main.jpg (http://www.alraimedia.com/Alrai/Resources/ArticlesPictures/2009/01/16/29224b68-9f34-4735-9cac-7b04365c0b8e.jpg)اكتشاف واعد لعلاج السمنة



اكتشف الاطباء في مستشفى بريطاني طريقة لتنظيم حرق السعرات الحرارية في الجسم ما سيقود إلى السيطرة على الوزن.
ويأمل الاطباء في اكتشاف علاج يوما ما للتخلص من السمنة فقد اكتشف البروفيسور ستيف بلوم من وحدة الغدد الصماء في مستشفى همرسميث في لندن موصلا عصبيا في المخ يسيطر على معدل استخدام الجسم للطاقة من الغذاء.
وكان العلماء قد وجدوا من قبل ان هذا الموصل العصبي هو الذي يسيطر على الرغبة في الاكل والاحساس بالجوع غير ان فريق البروفيسور بلوم اكتشف الان ان الموصل العصبي المذكور يعمل بطريقة اخرى هي السماح للهرمون المسمى لبنني ليس فقط بتقرير كمية الطاقة التي يحصل عليها الجسم فحسب بل الطريقة التي تستخدم بها هذه الطاقة.
ويأمل الاطباء ان يتمكنوا في النهاية من فصل وظيفة الموصل العصبي للمخ حتى يستطيع الناس ان يتبعوا نظاما غذائيا عاديا رغم شعورهم بالجوع وذلك من خلال الاحتيال على المخ وجعله يأمر بحرق المزيد من السعرات الحرارية وقد يكون هناك «حبة» يتناولها المرء لتنظيم الوزن من دون وجود رغبة في تناول الطعام.
ويقول البروفيسور بلوم ان هذا الاكتشاف هو خبر مثير وهو يعني ان فريقه سوف يبدأ العمل على تطوير الدواء الذي يستهدف المخ بهدف تعجيل عمليات الايض في الجسم.
ومن المعروف ان الكثير من الاشخاص الذين يتبعون نمطا حياتيا حديثا يتعرضون للسمنة وفي الغالب لا يحتاج المرء الافراط في تناول الطعام كي يصبح بدينا. وعليه فإن التوصل إلى علاج للبدانة سوف يترك تأثيرات كبيرة على تقليص عدد المرضى المصابين بالامراض المتعلقة بالسمنة مثل مرض السكري.
ويقول البروفيسور بلوم ان عمل فريقه هذا سوف يترك تأثيرات على خدمة الصحة العامة في بريطانيا فإذا ما تمكن الفريق من ايجاد طريقة للوقاية من السمنة، فإنه سوف ينقذ حياة الكثيرين وتوفير بلايين الجنيهات الاسترلينية التي تنفق كل عام على معالجة امراض القلب والجلطة والسكري وتعتبر السمنة من المشاكل المتنامية في بريطانيا والبلدان المتقدمة والخليج وبلاد الرفاهية.

[استرليني]

الخس مقو للخصوبة والحيوية
http://www.alraimedia.com/Alrai/Resources/ArticlesPictures/2009/01/16/fce8424a-4d9f-4b6f-8e54-dcc39cb1b9ba_main.jpg (http://www.alraimedia.com/Alrai/Resources/ArticlesPictures/2009/01/16/fce8424a-4d9f-4b6f-8e54-dcc39cb1b9ba.jpg)الخس البري فياغرا طبيعية


أكد العلماء الايطاليون في تقرير طبي نشر حديثا ان الخس يعتبر فياغرا العصر القديم فقد استخدمه سكان وادي الرافدين ومن بعدهم الفراعنة كمادة مثيرة للشهوة الجنسية وقد تبين انه ينتج مواد كيمياوية تعمل كمواد محفزة او منشطة للقوة الجنسية والخصوبة.
واوضـــح الخـــبراء ان النبـــتة التي تـــزيد من الكـــفاءة الجنـــسية هي نـــوع من الخس البري المعروف باسمه العلمي «لاكتوكا سبريولا» ويتـــميز باوراقه المرة، مشـــيرين إلى ان الجـــرعات الصـــغـــيرة من عصـــارته تؤثـــر بصـــورة كبـــيرة في كـــفاءة الاعـــصــاب بيـــنما تعمل الجرعات العـــالية منـــه التي تحـــتوي على مواد كيمـــياية شبـــيهة بعمل الســـوكـــاكاين كمنشط جنسي.
ويعتبر الخس من اهم المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد للحوامل ويحارب تشوهات الجنين.
واثبتت الدراسات فعاليته في الوقاية من مرض الزهايمر والتقليل من خطورة الهموسستين الذي يسبب امراض القلب والشرايين.
كذلك يحتوي على فيتامين «E» وفيتامين «C» ومضاد الاكسدة القوية التي تقوي المناعة وتحمي من الامراض والاورام.
ويحتوي الخس على الالياف النباتية المفيدة للمعدة والامعاء وتحمي من الاصابة بالسكري وتمنع اجهاد البنكرياس لانها تنظم امتصاص السكر من الامعاء.

[استرليني]

هل تعلم

هاتف محمول يصير مختبراً لتحليل الدم
أدخل علماء أميركيون تغييرات بسيطة على هاتف خلوي «محمول- موبايل» فحولوه إلى مختبر مصغر لتحليل الدم وتشخيص أمراض كالإيدز والملاريا.
واســـتـــخدم العلـــماء هـــاتفاً محـــمولاً «خـــلويـــاً» عـــادياً بكاميرا مع قطعة بلاســـتيك لترشـــيح الصور أو تلويـــنه «فلتر» ومصباح صغير من نوع «LED» وبعض الأسلاك علماً أن الهاتف يبقى على وظيفته الأولية.
يذكر أن تحاليل الدم تتطلب آلات كبيرة بحجم ثلاجة على الأقل وتكلف مئات آلاف الدولارات أو يتعين تكليف خبير مختص لمعاينة خلايا الدم بدقة وعدها تحت المجهر مما يكلف مبالغ طائلة ويتطلب وقتا طويلا ومجهودا.
وكلتا الطريقتين قد تصبحان شيئا من الماضي مع ظهور الاختراع الجديد.
وتنقل مجلة «Ward - وايرد» العلمية عن عضو الفريق العلمي الدكتور ايدوغان اوزجان ان «الهاتف المختبر» سيعفي سكان المناطق النائية من ارسال عينات من دمهم إلى مختبرات في شاحنات مبردة وانتظار نتائج المختبر وهو مسلسل مضن في معظم الأحيان.
ولاستخدام هذا المختبر المحمول يكفي فتح ظهر الهاتف كما لو تريد نزع البطارية ليظهر لك فراغ صغير تضع فيه الصفيحة التي تحوي عينة الدم.
ولا يبقى أمامك إلا تسليط الضوء الملون والمتجانس عبر العينة والتقاط صورة بالهاتف فيمدك بصورة مجهرية واضحة للغاية لعدد كاف من خلايا الدم.
وكلما تعدد ألوان الفلتر «وبالتالي ترددات الموجات الضوئية» التي بحوزتك كلما ازداد عدد الحالات التي يمكنك تشخيصها.
ويفكر الدكتور اوزجان في تسويق منتوجه حول العالم ويرى ان بامكانه احداث طفرة في مجال الرعاية الصحية خصوصا في المناطق التي ليست بحوزتها مختبرات التحاليل الطبية.
التوتر قد يسبب العقم في النساء
توصل باحثون إلى بعض الأدلة التي تشير إلى امكانية وجود علاقة بين العقم عند النساء ومستويات التوتر لديهن التي إذا زادت قد يكون لها تأثير في الخصوبة.
وقالت الطبيبة أليس دومار المدير التنفيذية لمركز «دومار لصحة الجسم والعقل» في ولاية «ساشوستس الأميركية ان الدراسة التي أجرتها تؤكد على وجود علاقة بين تفكير المرأة المستمر في الحمل وانخفاض مستويات الخصوبة عندها».
وأضافت دومار: «ان الجزء من الدماغ -المخ- المتخصص في التحكم بالجهاز التناسلي والتكاثر يسمى «هايبوثلاموس - Hypathalamus» وهو الجزء المسؤول أيضاً عن التحكم بمستويات التوتر وهذا ما دفعني إلى الربط مباشرة بين امكانية وجود علاقة بين عقم بعض النساء وتوترهن.
وينصح الأطباء الراغبات في الانجاب من النساء الأكبر سنا على حضور جلسات علاج نفسية كبديل مناسب لعلاج العقم المكلف للتقليل من نسبة التوتر لديهن.
وتعتبر جلسات الوخز بالابر من أنجع الأساليب التي يعتمد عليها مركز دومار بشكل أساسي.
وأشارت دراسة أخرى إلى ان 33 في المئة من النساء يصبن بالعقم عند وصولهن سن الأربعين في حين ترتفع النسبة إلى 87 في المئة بوصولهن سن 45، إلا ان الدكتورة دومار أكدت ان النساء قد يكن مؤهلات اكثر لانجاب طفل جديد في عمر الأربعين سواء من الناحية المادية أو النفسية لأنهن بحسب رأيها «يظهرن ثقة أعلى في دورهن كأم».

[استرليني]

تحذير لمدمني القهوة.. الكافيين قد يسبب «الهلوسة»


(http://www.aldaronline.com/AlDar/AlDarPortal/UI/Author.aspx?AuthorID=0)



وجد بحث علمي حديث أن احتساء ثلاثة أكواب من القهوة الطازجة في اليوم يزيد من مخاطر الإصابة بالهلوسة بواقع ثلاثة أضعاف.
وحذر باحثون في «جامعة درم» البريطانية «مستهلكي المعدلات العالية من الكافيين» - أولئك الذي يستهلكون أكثر مما يوزاي سبعة أكواب من القهوة الفورية في اليوم - بأنهم الأكثر عرضة لخطر الهلوسة.
ونظراً لاحتواء القهوة المعدة من حبوب البن الطازج المقلي (brewed) - على معدلات أعلى من الكافيين، فإن ثلاثة أكواب منها كافية لإحداث ذات التأثير. وحذر العلماء من أن حتى الكميات المعتدلة من القهوة قد تسبب لمستخدميها تخيل سماع أصوات ورؤية أشياء غير موجودة.
وأخضع الباحثون تأثير الكافيين على 200 طالب، بعضهم خاض تجربة سماع أصوات أو مشاهدة أشياء غير موجودة أصلاً، وتفاوتت مصادر الكافيين من قهوة، وشاي، ومشروبات الطاقة، وألواح الشكولاتة أو أقراص الكافيين.
وكانت دراسات سابقة عن الكافيين قد أظهرت تسببه في الإصابة بسرعة خفقان القلب، والأرق، وحتى تأثيره على فرص حمل النساء.

[استرليني]

"التوت الأسود" يؤدي فيها دوراً مهماً
اكتشافات علمية جديدة تساعد في علا
أمراض السرطان عند الأطفال والكبار


قال باحثون أميركيون إن التوت الأسود يحتوي على مادة كيميائية تكبح نمو الأورام السرطانية.
وأطعم الباحث غاري ستونر من مركز السرطان في أوهايو فئراناً خلاصات من التوت الأسود غنية بمادة "الأنتوسيانين", فتبين أن هذه المادة فاعلة في الحماية من سرطان المريء, وأن تناول الكميات ذاتها من حبيبات التوت تؤدي نتيجة مشابهة.
وتثبت هذه الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة "كانسر فريفينشن ريسترش" للأبحاث السرطانية, أهمية "الأنتوسيانين" في التوت الأسود, كعامل وقائي من السرطان, وتؤكد صحة دراسات أخرى أجريت في المختبر حول المادة.
وجاء في بيان لستونر أن "المعطيات المتوافرة لدينا تثبت إثبات اليقين أن "الانتوسيانين" مهمة للوقاية من السرطان".
وكان ستونر وزملاؤه قد أجروا أبحاثاً مخبرية على الفئران مستخدمين بودرة التوت الأسود, فجاءت النتائج مشجعة, وأشاروا إلى أن على المرضى تناول 60 غراماً من هذه البودرة يومياً.
وقال ستونر "أما وقد أصبحنا نعلم أن هذه المادة في التوت تكاد توازي بفاعليتها حبيبات التوت نفسها, نأمل أن نتمكن من حماية الناس من الإصابة بالسرطان من خلال استخدام خلطة كيميائية مشابهة".
وعلى صعيد الأبحاث والجهود العلمية التي تبذل في سبيل الوصول إلى علاجات لأمراض السرطان منذ اكتشف فريق من العلماء الألمان جين بروتيني. تقول عنه الأوساط العلمية انه ربما يفتح الباب مستقبلاً لعلاج سرطان الأطفال المعروف باسم أورام الخلايا الجذعية العصبية (نيوروبلاستوما).
ويصيب هذا المرض, وهو الأكثر شيوعاً بين الأطفال, الشخص عندما تواصل الخلايا الطرفية العصبية الانقسام. وفي الأمور العادية تتوقف هذه الخلايا عن الانقسام. إلا أنها في الحالات المرضية تواصل التضخم وتصاب بالمرض.
وللمرة الأولى حتى الآن, قام باحثون في جامعة فورتسبورغ في ألمانيا بعزل ما يسمى جين »ايه يو آر كيه ايه« (أوركا) الذي يدرك العلماء انه ينتج جيناً آخر يطلق عليه اسم »إم واي سي ان« الذي يعد العامل الرئيسي في انتشار أورام الخلايا العصبية.
وقال كبير الباحثين في الدراسة الدكتور مارنين ايليرز من جامعة فورتسبورغ »توقعنا أن تكون الجينات التي تبدو في أسلوب يعتمد على الجين »إم واي سي ان« سبباً في نمو أورام الخلايا العصبية التي لا تعتمد فقط على الجين »إم واي سي ان« فحسب, بل على العوامل المنظمة في أعلى سلسلة الجينات أو الجينات المستهدفة أسفل السلسلة".
وقام الدكتور إيليرز وزملاؤه بإجراء عملية مسح لقرابة 200 جين تعمد على »إم واي سي ان« الذي يتضخم في صورة ورم يصيب الخلايا العصبية البشرية أو التي تكون أهدافاً مباشرة للجين "إم واي سي".
ويقول الدكتور »نتائجنا تشير إلى أن تحقيق استقرار الجين ان - إم واي سي يعد عاملاً مهماً في التحكم في انقسام الخلايا وظهور أورام الخلايا العصبية لدى الأطفال, وان التحدي سيتمثل الآن في إيجاد سبل للتدخل في هذه العملية للتوصل إلى طرق جديدة لعلاج هذه الأورام«.

[استرليني]

علماء يحذرون الرجال من زيادة أوزانهم
الرياضة الشاقة والإجهاد يرفعان "التستوستيرون"


تأثير الإجهاد غير العادي على الرجل يؤدي إلى انخفاض الشهوة الجنسية مع زيادة الوزن في منطقة الوسط. هذا ما أرجع أسبابه العلماء إلى نقص في الهرمون الجنسي الذكري "التستوستيرون".
ورغم ان المعتاد أن تظهر هذه المشكلة بين كبار السن من الرجال فإنها بدأت تتزايد بين من هم أصغر سناً. ومع ذلك فأحياناً يكون السبب غير واضح والعلاج غير ضروري.
وتؤثر هذه المشكلة على كثير من الرجال. ويشير الممارسون العموميون إلى أن مستوى "التستوستيرون" فيما يقدر بنحو عشرين في المئة من الرجال الألمان منخفض للغاية.
ويقول هارالد شنايدر وهو متخصص في الغدد الصماء في جامعة ميونيخ »خلصنا إلى أن الرجال في سن ما بين الثلاثين والأربعين يمكن أن ينخفض لديهم مستوى "التستوستيرون" حينما تتجمع عوامل معينة«. وهي تشمل الزيادة في الوزن ولاسيما في منطقة الوسط والأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع سكر الدم وزيادة الدهون في الدم نتيجة البدانة.
يينس ياكوبيت وهو طبيب في مستشفى في هامبورغ متخصص في الغدد الصماء يقول إن السبب في أن زيادة الوزن تؤدي دوراً هو ان الأنسجة الدهنية تحتوي على انزيم يحول "التستوستيرون" إلى الهرمون الأنثوي الاستروجين.
ويدخل الإجهاد في الصورة أيضاً كسبب ممكن للمرض. فهرمون الإجهاد "الكورتيزون" يقمع إنتاج "التستوستيرون" وفقاً لما يقول ياكوبيت. ومع ذلك فإن النقص في "التستوستيرون" يمكن أن تكون له أسباب أشد وضوحاً مثل ضعف الغدة النخامية أو الخصيتين.
لكن هذا التشخيص قد يثير تساؤلات لأن الأعراض تتباين وليس هناك عرض يشير بما لا يدع مجالا للشك إلى نقص في "التستوستيرون" حسبما يقول شنايدر وتثار تساؤلات بشأن مجموعة من الأشياء منها مثلاً النقص في الرغبة الجنسية والصعوبة في الوصول إلى وضع الانتصاب والإجهاد في الكتلة العضلية والزيادة في شحوم الجسم. ومع ذلك فإن هناك أشخاصاً يوجد لديهم انخفاض في قيم "التستوستيرون" ويعيشون حياتهم من دون مشكلات.
يقول هيرالد كلاين الأستاذ في علوم الغدد الصماء في جامعة بوخوم في ألمانيا »حينما يريد رجل وصفة لمكمل تستوستيرون بسبب نقص الشهوة الجنسية أو ضعف الانتصاب فإنها تأتي بنتائج عكسية لأن هذه الأعراض قد تكون لها أسباب مختلفة تماماً«.
فالزيادة المفرطة في "التستوستيرون" قد تتسبب في تلف الكبد ولم تعرف بعد اي مخاطر أخرى لتناوله.
أما الرجل الذي يعاني من نقص واضح فإن عليه أن يتناول بديلاً ل¯ "التستوستيرون". وإلا فإن كثافة عظامه قد تتضرر مما يتسبب في تلف لا علاج له. ومن النقاط المهمة أنه يجب على المريض زيارة خبير مثل طبيب متخصص في الغدد الصماء أو طبيب متخصص في أمراض الذكورة أو طبيب متخصص في صحة الرجال.
يقول ياكوبيت إن »التشخيص ليس من اختصاص طبيب أمراض باطنة أو ممارس عام«. ويجب على المتخصص أن يقدر بدقة مزايا وأخطار أي علاج يوصي به. وفي الغالب يمكن حل المشكلة من دون دواء.
يقول شنايدر »حينما يقل وزن المريض تتوافر له فرصة قوية في عودة ال¯ "التستوستيرون"إلى مستواه الطبيعي«. كما ان زيادة النشاط البدني يمكن أن تفيد أيضاً في زيادة مستوى "التستوستيرون", على أن تكون زيادة المجهود بالقدر المناسب. ويضيف شنايدر ان ممارسة الرياضات الشاقة مثل العدو الطويل قد تتسبب في هبوط مستوي ال¯ "التستوستيرون".

[استرليني]

أعشاب الشفاء / الإفراط في تناوله يثبط القدرة الجنسية
اليانسون... علاج لنزلات الصدر ومهضم ويكافح الأرق


اليانسون هو عشب ينتمي إلى عائلة الكرفس ويعتبر ايضاً أحد التوابل المستخدمة منذ القدم وبذوره تأخذ الشكل البيضاوي ولونها رمادي مائل الى البني وله رائحة مقبولة ومذاقه طيب.
هذا العشب معروف في الشرق الأوسط وزرعه القدماء المصريون والذين كانوا يقدرون ويعلمون خواصه الطبية واستخداماته الغذائية في الطهي كما عرفه اليونانيون والرومان وتمت زراعته ايضاً في أوروبا وآسيا الصغرى والهند والمكسيك.
قيمته الغذائية ومكوناته
قيمة اليانسون الغذائية تتمثل في احتوائه على البروتينات والزيوت الدهنية والالياف والسكريات والنشا.
بجانب استخلاص الزيت العطري منه ويحتوي ايضاً على مادة الكولين «Choline» وهي توجد في جميع الخلايا وخاصة العصارة الصفراء وهي ضرورية لأداء الكبد وظيفته.
فوائد اليانسون العلاجية
فوائد زيت اليانسون: هو سائل عديم اللون مائل الى الصفرة وله خواص الفاكهة من حيث الرائحة والمذاق. ويستخدم زيت اليانسون في الأغراض الطبية واغراض الطهي ايضاً.
والمكون الرئيسي في زيت اليانسون مادة «الانثيول Anthole» والتي تتواجد بكميات كبيرة فيه وهي المسؤولة عن اكساب الزيت نكهته.
كما يحتوي على الاستيون وكميات قليلة من تربيز ومركبات الكبريت والتي لا تكون لها رائحة محببة.
فوائد بذور اليانسون
• اليـــانســــون طـــارد للبـــلغـــم ومهـــدئ لنـــزلات الصـــدر وضيق التنـــفس والتهابات الحلق واللوزتين.
كما انه مفيد للحنجرة والاحبال الصوتية ويخفف من التهابهما.
كما ثبت ان اليانسون يفيد في علاج أزمة الربو لما لديه من خواص لطرد البلغم الذي يسد الشعب الهوائية ويسبب ضيقها.
ويتم تجهيز مشروب اليانسون بوضع بذوره في ماء مغلي لمدة 10 دقائق مع التحلية بشيء من السكر ويشرب كمشروب دافئ.
• يعالج اضطرابات الهضم: مشروب اليانسون طارد للغازات ومزيل للانتفاخات كما يأخذ مع أعشاب أخرى تساعد على الهضم مثل الزنجبيل والكمون والفلفل بإزابتها في الماء كما ان ماء غريب «Gripe water» المستخدمة في علاج مغص الاطفال مصنع من اليانسون.
توضـــع ملـــعقة صغـــيرة واحـــدة فــــي كـــوب مـــن المــــاء المـــغلي وتـــترك لليوم التالي مع تغطية الكوب.
يصفى الماء من البذور ويضاف العسل الى اليانسون مع التقليب الجيد ويحقق نتيجة مذهلة لعلاج عسر الهضم.
• الأرق: الشاي الذي يستخلص من بذور اليانسون نافع في علاج الأرق وذلك بغلي حوالي 375 ملغم من الماء واضافة ملعقة صغيرة من اليانسون وينبغي تغطية الشاي اثناء اعداده وتركه للغليان لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب ساخناً.
يمكن اضافة العسل أو الحليب الساخن يكسبه مذاقاً طيباً.
وعن أوقات تناوله اما بعد الوجبات او قبل الذهاب للفراش.
• الماء الأبيض على العين: يساعد عشب اليانسون في علاج الماء الابيض على العين «كتاركت» وفي هذه الحالة يتم أخذ 6 غرامات من اليانسون يومياً مع بذور «كورنيدر - Coriander» مع اضافة نفس الغرامات من السكر حيث يؤخذ جرعة 12 غراماً من هذا الخليط صباحاً ومساء.
• يمكن استخدام اليانسون خارجياً كمبيد للحشرات الصغيرة مثل قمل الرأس والعتة.
• أعراض الطهي: يمكن اضافة اليانسون الكاري والحلوى والكيك والفطائر والبسكويت لاعطائه المذاق الطيب.
• يضاف زيت اليانسون الى غسول الفم والى التحضيرات الطيبة للاسنان.
تحذير طبي
الافراط في تناول مشـــروب اليانســـون له تـــأثير مثــــبط على الـــقدرة الجـــنســـية في الـــرجال ويحبــطها.

[استرليني]

الثوم لعلاج التهاب الرئة والانفلونزا


يحتوي الثوم على مادة الاليئين (Allien e) وهي سهلة التحلل في الماء وليس لها رائحة إلا انها تحت تأثير انزيم معين موجودة في الثوم نفسه (عند طحن الثوم) تتكون مادة نتيجة اتحاد وحدتين من مادة الألئين لها رائحة الثوم المميزة، ولها خصائص مضادة للجراثيم وتعتبر من افضل المضادات الحيوية.
كما يحتوي الثوم على مواد عطرية كبريتية وفيتامين «أ» وفيتامين (ب) وفيتامين (ج) مع مركبات شبه هرمونية.
الاستخدام
بصيلات الثوم معروفة منذ القدم كدواء شعبي لمعالجة امراض الجـــهاز الهضـــمي ومضاد للانتـــفاخ وقـــاتل للديـــدان المعوية ومنشط لافراز الصـــفراء ويوقف نمو البــكتريا والفطريات ويقضي على الاصابة بالاسهال، كذلك يفيد في علاج امراض الجهاز التنفسي كالاصابة بالرشح والزكام والانفلونزا والتهاب الرئة والسل الرئوي.
كما ان الثوم يفيد في حالات ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، ويخلط الثوم بالزبادي «الروب» لعلاج الديدان المعوية لدى الاطفال.
ويوجد بالصيدليات الان عدد من المستحضرات الدوائية والكبسولات المحتوية على الثوم لعلاج عدد من الامراض دون ان تحمل رائحة الثوم.
تحذير:
يجب عدم الافراط في تناول الثوم لانه قد يتسبب في اضعاف قوة الابصار واصابة الجدار المخاطي المبطن للمعدة، والافضل لمرضى الكلى تجنب الثوم حتى لا يؤثر على الكلى وجدارها.

[استرليني]

الزعتر يفيد في علاج أمراض الجهاز التنفسي


أفادت دراسة علمية حديثة أن الزعتر يفيد في علاج كل ما يتعلق بالجهاز التنفسي مثل السعال الديكي والالتهابات الشعبية والربو حيث يعمل على تليين المخاط في الشعب الهوائية ما يسهل طرده للخارج، كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها.
وأوضحت الدراسة ان الزعتر إذا تم أخذه مع الخل يطرد الرياح ويدر البول والحيض وينقي المعدة والكبد والصدر ويقوي جهاز المناعة.
وخلصت الدراسة إلى ان الزعتر يحتوي على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية، كما انه يحتوي على مواد رتنجية مقوية للعضلات.
بالاضافة إلى انه يمنع تصلب الشرايين ويعمل على تقوية عضلة القلب ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من آلام المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول المرتفع في الدم.
يذكر ان الزعتر يعد العشبة الوحيدة التي لا تحتوي على عناصر سامة مع العلم ان جميع الأعشاب تحتوي على نسب قليلة من المواد السامة.

[استرليني]

اكتئاب الشتاء قد يؤدي إلى الانتحار


صيحة التحذير من الشتاء الذي اصبح موسم الاكتئاب النفسي بسبب غيوم السماء واصبح ايضا موسما للانتحار اطلقتها منظمة الصحة العالمية بعد ان رصد العلماء زيادة في نسبة الانتحار في الدول الاوروبية والاسكندنافية التي تندر فيها اشعة الشمس ويزداد فيها الطقس برودة، وحتى وقت قريب لم يكن يصدق الاطباء ان الانسان يتأثر بالتغيرات المناخية.
ولكن الدراسات الحديثة تشير إلى ان الانسان يتأثر بطول النهار او قصره كما هي الحال مع بقية الثدييات ولكن في العام 1980 لاحظ فريق من العلماء بالمعهد الدولي للصحة العقلية بولاية ميرلاند ان فسيولوجيا الانسان ووظائف الاعضاء تتأثر بالضوء وان شدته تؤثر على افراز هرمون الميلاتونين من الغدة الصنوبرية التي تقع في وسط المخ.
وجاء تقرير منظمة الصحة العالمية الذي اصدرته اخيرا بمثابة صيحة مما يسمى بالاضطراب النفسي المرتبط بفصول السنة والذي يجعل من الشتاء موسما للانتحار.
وذكر التقرير ان اكثر من 500 مليون شخص حول العالم يعانون من الاضطرابات النفسية والعصبية والاكتئاب بسبب طبيعة طقس الشتاء.
ويقول الدكتور احمد عكاشة رئيس الجمعية العالمية لاطباء النفس ان وجود 48 نوعا من امراض الاكتئاب التي تصيب الانسان يشكل صعوبة في التشخيص لدى بعض الاطباء خصوصا ان اعراض المرض تتشابه في معظمها فيختلط معها اكتئاب الشتاء الذي يعد اكثرها خطورة على حياة الانسان.
ويؤكد د. احمد عكاشة ان الاكتئاب الشتوي يصيب 20 في المئة من البشر حول العالم ويرجع ذلك الى قلة الضوء الذي يتعرض له الانسان في فصل الشتاء بسبب التغيرات المناخية والغيوم والامطار.
وهذا النقص في قلة كمية الضوء يودي الى خلل في مستوى هرمون الميلاتونين الذي تفرزه الغدة الصنوبرية في المخ خلال فترة الليل وهذا الهرمون يلعب دورا مهما في تنظيم الساعة البيولوجية الداخلية للانسان.
واعراض هذا المرض تختلف من شخص لاخر إلا ان اعراضه الغالبة هي عادة ما تبدأ بالاحساس الشديد بالكسل وقلة النشاط والارهاق وصعوبة القدرة على التركيز وتذّكر المعلومات والميل الدائم والرغبة الملحة في النوم والاكثار من تناول النشويات والحلويات وبالتالي زيادة الوزن.
وكذلك ثقل اليدين والقدمين والشعور بعدم الاهمية وفقدان القيمة الشخصية والثقة بالنفس والميل نحو العزلة والبعد عن المجتمعات والتفكير في الانتحار اذا لم يتدارك حالته ويتلقى العلاج اللازم.
بالاضافة الى استخدام العقاقير الطبية في العلاج فإن العلاج بالضوء هو اكثر العلاجات نجاحا مع ما بات يعرف بالاكتئاب المناخي او الشتوي الذي يبدأ مع الشتاء وينتهي بحلول فصل الربيع.

[استرليني]

الخيار والطماطم غنية بفيتامين «C»


الخيار قشرته الخضراء غنية بالألياف ويحتوي على الحديد والبوتاسيوم
وكمية كبيرة من فيتامين «C» ومواد أزوتية وكوكريتستات ومادة البكتين.
والخيار الطازج مفيد في حالات نزلات البرد والتهابات المعدة ويكافح الامساك.
والخيار يسكن العطش وهو بديل للماء إذا تعذر وجوده وإذا مسح الوجه بعصير الخيار صباحا ومساءً فإنه يكسبه نضارة وحيوية وينعم الجلد.
والطماطم تحتوي على فيتامينات (أ - ب - ج - د) بالإضافة إلى بروتينات وكربوهيدرات وأملاح معدنية كالحديد والكالسيوم وألوان طبيعية وسليلوز ومواد دهنية بالاضافة إلى بعض القلويدات السامة خصوصا وهي خضراء حيث تقل نسبتها عند النضج.
• الاستخدام: تعتبر أهم الخضراوات على المائدة وتمد الجسم بثلث حاجته اليومية من فيتامين «C» ولذلك فهي مهمة للوقاية من نزلات البرد والرشح والزكام.
ويمكن تناولها مطبوخة أو شرابا على هيئة عصير أو نيئة مع ملاحظة أن طهي الطماطم يفقدها الكثير من فوائدها الطبية. ولقد كشفت الأبحاث والدراسات الطبية ان الطماطم تحتوي على مادة الكويين التي تحمي من الاصابة بسرطان البروستاتا والثدي، كذلك المواد المضادة للتأكسد وكذلك تحمي من الاصابة بتصلب جدران شرايين القلب وتحميه من الجلطات.

[بوحابس]

تسلم أيدك ..

[استرليني]

تسلم أيدك ..

تحياتي لك يا الغالي

:21_1::21_1:

[استرليني]

النوبة القلبيّة...
اتقوا منها قبل فوات الأوان!

("")
اعتماد نمط غذائي غير صحي وارتفاع مستوى الكولسترول السيئ والتدخين والضغط النفسي وغيرها من العوامل قد تقضي على حياتنا. إليكم بعض التفاصيل حول عمل القلب والشرايين وعوارض الإصابة بنوبة قلبية وسبل الوقاية منها.
تنظيف أعضاء الجسم من الفضلات والسموم أمر ضروري جداً. ويُستخدم الدم كوسيلة للقيام بهذه العملية، لأنه يحمل الأوكسجين والعناصر الغذائية والمواد الكيماوية التي تحتاجها الأنسجة للحياة، وكذلك يستطيع إيصال الفضلات والسموم من تلك الأنسجة والأعضاء إلى أماكن تجميع النفايات للتخلّص منها نهائياً.
تتمّ عملية سريان الدم في الجسم وتوزيعه من خلال مضخة تتصل بتمديدات وعائية، قادرة على دفع الدم من خلال الجهاز الدوري الذي يتألف من قلب وشرايين وأوردة. ويقسم القلب الى أربع حجرات عضلية تستوعب الدم القادم إليها، ثم تنقبض لضخ أكثر من 7000 لتر من الدم يومياً. وتعيد الأوردة تجميع الدم، لتصبّه في حجرات القلب، لضخّه مجدداً.
شرايين
تُحيط بعضلة القلب ثلاثة شرايين رئيسة، تعمل على تزويد أجزاء العضلة القلبية بالدم المُحمّل بالأوكسيجين وبالغذاء.
في حال انسداد مجرى أحد الشرايين بالكولسترول، يتوقف الغذاء عن الوصول إلى جزء أو أجزاء من العضلة القلبية، ما يؤدي الى بلوغها مراحل متدرجة من التلف، قد تصل خطورته الى موت ذلك الجزء من العضلة.
من هنا، تظهر لمراحل تلف العضلة وموتها تداعيات صحيّة خطيرة ومتنوعة، تجعل من النوبة القلبية السبب الأول والأعلى للوفيات بين الذكور والإناث في العالم.
ويؤدي تراكم الترسبات الكولسترولية إلى ضيق في مجرى الدم، يتطوّر الى تراكم الصفائح الدموية وخلايا الدم الحمر، لتتكون بالتالي خثرة أو كتلة من تجلّط دموي يعرّض المصاب لخطورة الإصابة بنوبات قلبية.
خطورة ووقاية
تساهم عوامل عدّة في رفع احتمالات تسهيل تراكم الكولسترول في جدران الشرايين، ويؤدي تراكمها في الشرايين التاجية إلى الجلطة القلبية، أما تجمعها في شرايين الدماغ فيؤدي إلى السكتة الدماغية، فيما يضعف تجمّعها في شرايين أعضاء الرجل التناسلية الانتصاب.
العوامل التي تؤدي الى انسداد الشرايين وبالتالي التعرّض لنوبة قلبية هي: ارتفاع ضغط الدم، مرض السكري، السمنة، اضطرابات الكولسترول والدهون، أي انخفاض الكولسترول الثقيل أو ارتفاع الكولسترول الخفيف أو ارتفاع الدهون الثلاثية، التدخين، الإسراف في شرب الكحول، الكسل وقلة ممارسة الرياضة البدنية، التوتر والتفاعل السلبي مع الظروف الضاغطة، التقدم في العمر، وجود تاريخ عائلي للإصابة بالجلطة القلبية في سن مبكرة...
تعتمد الوقاية على خفض مستوى عوامل الخطورة، وعلى الكشف الدوري المبكر لأي اضطرابات، والخضوع لفحوصات شرايين القلب، خصوصاً اختبار الجهد.
علامات وعلاج
قد تحصل الجلطة القلبية في أي وقت، وقد تكون فجائيّة أحياناً وتتطوّر خلال دقائق، فيما قد يتطلّب تطوّر أنواع أخرى منها أياماً. لذا يجب عدم الاستخفاف بأهمية المبادرة السريعة إلى طلب المعونة الطبية وتلقّي الإسعافات من دون أي تأخير. يُذكر أنه قد لا تتسبب النوبات القلبية بألم شديد في الصدر.
أما الأعراض والعلامات التحذيرية فتشمل بعض أو كل ما يلي:
• شعور بضغط أو امتلاء في وسط الصدر، يستمر أكثر من بضع دقائق.
• ألم ينتشر من الصدر ليصل إلى أحد الكتفين أو الظهر أو الفك السفلي.
• تكرار الشعور بألم في الصدر.
• ألم متواصل لمدة طويلة في أعلى البطن.
• ضيق في النفس واللهاث سريعاً.
• زيادة التعرّق، خصوصاً على الوجه والصدر.
• الشعور بالغثيان والتقيؤ.
• دوخة وإغماء وفقدان الوعي.
إعادة تأهيل
أكدت الأبحاث أن أكثر من ثلثي المرضى، ممن نجوا من إصابتهم بالجلطة القلبية، لا يلتزمون بحضور برامج إعادة التأهيل القلبي Cardiac Rehabilitation التي تُجرى في عيادات المستشفيات الخارجية.
يؤكد الأطباء أن حضور هذه البرامج يعمل على خفض المخاطر الصحية الناتجة من الجلطات، ويُخفّض معدلات الوفيات بين الناجين.
وأشاروا الى أهمية تقوية البرامج والخطط الهادفة إلى زيادة عدد المرضى الذين يحضرون للمشاركة في عملية إعادة التأهيل القلبي. وأضافوا أن البحوث في المستقبل يجب أن تُركّز على كشف عوائق تحول دون مشاركة هؤلاء المرضى الناجين في برامج التأهيل.
تجاوز الجلطة
35% فحسب من الذين تجاوزا الإصابة بنوبة قلبية التزموا بحضور برامج التأهيل التي تشمل جوانب عدة، من بينها إجراءات لمعرفة مستوى عوامل الخطورة القلبية لدى المرء. بيد أنه من الضروري أن يوجِّه من أصيب بنوبة قلبية اهتمامه نحو ما يُعيده إلى ممارسة حياته الطبيعة، خصوصاً أن احتمالات عودة الإصابة مرتفعة.
تخفف عملية إعادة التأهيل القلبي من حدّة آثار تركتها الجلطة القلبية على منْ أصيب بها، عبر تقييم عوامل خطورة تكرار الإصابة، مثل ارتفاع الكولسترول وضغط الدم ومرض السكري... وبالتالي محاولة الحدّ منها ومعالجتها.
هدف هذه البرامج إزالة آثار النوبة القلبية العضوية والنفسية، ووضع حدّ لعوامل الخطورة، والعمل على إزالة أو تخفيف حدة نشاط عمليات تصلّب الشرايين وتراكم الكولسترول فيها، وتنمية قدرات المريض الإنتاجية في المحيط الأسري والاجتماعي والوظيفي.

[استرليني]

الفطر... فوائد لا تحصى

("")
أثبتت دراسة بريطانية حديثة أن الأطعمة النباتية المصنوعة من الفطر، يمكنها أن تقلل من خطر الإصابة بأزمات قلبية وتساعد في الحفاظ على الرشاقة والنحافة لأنها تعمل على إطالة الشعور بالشبع، بالإضافة الى التقليل من مخاطر الإصابة بداء البول السكري.

[استرليني]

رقائق البطاطا... عدوّة أطفالنا

("")
نشرت مؤسسات حماية المستهلك والعناية بصحة الأطفال في بلدان كثيرة تقارير صحيّة تحذّر من آثار تناول رقائق البطاطا والمخبوزات المحمّرة السلبية على صحة الأطفال والتلامذة. وثبت أن هذه المأكولات تسبب ضعف جهاز الأولاد المناعي خلال تطوّر أجسامهم.
نتيجةً لطهيها على درجة حرارية عالية واستخدام الزيت نفسه مرات متكررة، تتشكّل في هذه المأكولات مادة الأكريلاميد التي تؤثر سلباً على الكبد والقلب والكلي والعظام.
وشددت الدراسات على ضرورة توعية أطفالنا بأهمية الإقبال على تناول أغذية طازجة كالفاكهة والخضار، لأخذ الكمية الكافية والمطلوبة من مضادات الأكسدة لوقاية الجسم من الأمراض.

[استرليني]

لايناسب المصابين بـ "السكري" والبدناء ويمنع تفاقم القرحة
الموز طعام الفلاسفة و"قاتل أمه وأبيه"يبني العظام ويحميها من الترقق



الموز فاكهة محببة للكبير قبل الصغير بفضل طعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية ولقد ورد ذكر هذه الفاكهة في القرآن الكريم في معرض تعداد ما اعد الله تبارك وتعالى لعباده الصالحين في الجنة من انواع النعيم والاكرام قال عز وجل في سورة الواقعة "واصحاب اليمين ما اصحاب اليمين, في سدر مخضود; وطلح منضود, وظل ممدود" والموز في هذه الآية الكريمة هو الطلح المنضود وقيل في تفسير كلمة منضود هو الذي نضد بالحمل او بالورق والحمل من اوله الى آخره فليس له ساق بارزة وايضا "منضود" اي متراكم الثمر.
ولقد عرف البشر الموز منذ اكثر من الفي عام ويعتقد ان موطنه الاصلي شبه الجزيرة الهندية ومنها انتقل الى بلاد فارس والى افريقيا ومنها نقله البرتغاليون الى كثير من انحاء العالم ويعتقد ان الصينيين منذ القديم استعملوا خلاصة جذور شجر الموز دواء لمعالجة الحصبة والصداع واليرقان كما كان حكماء الهند يعتمدونه وقد اشاد العالم النباتي بليني (79 ق.م) بمزايا الموز وكان يطلق عليه (طعام الفلاسفة) كما كانت هذه الفاكهة هي المفضلة عند الاشوريين.
والموز غني بماءات الفحم التي تهب الجسم الطاقة والحرارة وتتكون من النشاء الموجود في الموز الفج لذا يكون هذا النوع عسر الهضم قليل الحلاوة وكلما نضج الموز تحول قسم كبير من نشائه الى سكر فيصبح سهل الهضم مستساغ الطعم وان نسبة السكاكر العالية فيه لا توجد في اي من الفواكه الاخرى اذ تصل حتى 24 في المئة من وزنه, هذا وان كل 100 غرام من الموز تعطي من الحريرات ما يعطيه 100 غرام لحم يضاف الى ذلك اثره في تمتين الانسجة وتجديدها لما يحتويه من فيتامينات واملاح معدنية.
وهو يحتوي على نسبة جيدة من الفيتامين "ث" "C" لذا فهو مضاد لداء "الحفر" وواق جيد من "النشلة" والنزلات الشعبية وعامل مقو, ومضاد للتعب والانهاك كما يحتوي على مجموعة الفيتامين "ب" وخاصة "ب 1 " و "ب 2 " و "ب 6" و "ب12" لذا فهو مفيد في التهاب الاعصاب وفي حالات فقر الدم والتشنج وللمصابين ب¯ "الرثية" وفيه نسبة عالية من الفيتامين "أ" 300 وحدة دولية "100 غرام" الذي يساعد على النمو ويقوي البصر.
اما الاملاح المعدنية فتوجد في الموز بكميات كافية تؤهله لتزويد الجسم بأكثر من حاجاته من العناصر الحيوية فهو غني بالبوتاسيوم فقير بالصوديوم خال من الكوليسترول لذلك يستعان به على خفض الضغط الدموي المرتفع وعلى تخفيف حمولة الكلى وللوقاية من تصلب الشرايين ويحتوي على نسبة لا بأس بها من الكالسيوم والحديد والنحاس وعلى نسبة جيدة من الفوسفور الذي يسمى "بملح الذكاء" والذي يساعد المشتغلين بالاعمال الذهنية والفكرية وعلى الفلور الذي يحمي الاسنان من التسوس وباحتوائه على مادة البكتين فهو يساعد على مكافحة الاسهالات هذا ويعتبر الموز غذاء وعلاجا للذين يشكون من الهزال والارهاق وللمصابين بامراض قلبية او كلوية او كبدية بل هو الغذاء المثالي لهم.
اما المصابون بالداء السكري والبدينين فلا يلائمهم الموز لغناه بالمواد السكرية كما انه نظرا لقلة ما يحتويه من الياف تجعلنا ننصح المصابين بالامساك بعدم الاكثار منه.
ولا يتم هضم الموز وتمثله والاستفادة منه إلا بشرطين وهما: ان يكون تام النضج وان يمضغ جيدا.
ويمكن سحق ثمرة الموز او خفقها كعجينة لتقديمها للصغار ولاصحاب الجهاز الهضمي الضعيف والموز الناضج علاج جيد للمصابين باضطرابات هضمية حادة وخصوصا عند الصغار وللمصابين بالتهاب الامعاء الغليظة "القولونات" والآفات الهضمية المزمنة لما يحتويه على مواد قلوية تحول دون حدوث التخمرات المعوية ويستفاد من قلوية الموز في معالجة التظاهرات المرافقة للقرحة المعدية فقد جاء في احدى المجلات الطبية الاسترالية "ان موزة واحدة كل يوم تقي تماما من تفاقم القرحة المعدية وان تناولها قبل الطعام يشفي من حرقة المعدة".
والموز لسهولة احتماله ولما يحتويه من سكر فواكه وفائق القلوية والفيتامينات وباشراكه مع الحليب يعتبر غذاء ممتازا للترميم خلال دور النقاهة من الامراض الشديدة والحميات وفي نقص التغذية وعند الحوامل والمرضعات وللرياضيين وعمال المهن الشاقة والشيوخ خاصة الذين يعانون من ضعف الشهية.
كما اكتشفت الابحاث الحديثة وجود هرمونات في الموز ذات صفات مقوية عالية من شأنها تنظيم الجهاز العصبي وان تناول الموز بانتظام يعطي الاطفال التوازن النفسي ويشيع فيهم روح الغبطة والفرح.
هذا ولم يغفل تراثنا الاسلامي قيمة الموز العلاجية فقد قال ابن القيم عنه "انه حار رطب اجوده الناضج الحلو ينفع من خشونة الصدر والرئة والسعال وقروح الكليتين والمثانة ويدر البول ويلين البطن ويزيد في الصفراء والبلغم".
الموز لا يثمر إلا مرة واحدة ثم يموت ولذا يسمى "قاتل امه وابيه" ويتراوح عمره الافتراضي من 5-7 سنوات حسب الظروف السائدة والمعاملات الزراعية .
وقد نشرت مجلة "العلوم والغدد الصماء السريرية" دراسة مفادها ان الموز والبطيخ والبطاطا وغيرها من الاطعمة الغنية بعنصر البوتاسيوم تبني العظام وتقويها وتحميها من الترقق والهشاشة.
واوضح الباحثون في جامعة كاليفورنيا الاميركية, ان البوتاسيوم عنصر ضروري في الجسم ويعمل على عكس التأثيرات السلبية للاطعمة المالحة فيمنع تحلل العظام بمعدل سريع مشيرين الى ان الاكثار من الملح الغذائي يسرع من تحطم العظام فضلا عن دوره في زيادة ضغط الدم الشرياني وحدوث السكتة.
وتعتبر عظام السيدات الاكثر تأثرا كما تبدأ عظام الرجال بالتحلل عند التقدم في السن ايضا لذلك فان من المهم المواظبة على تناول الكالسيوم وفيتامين "د" للمحافظة على قوة العظام وينصح الخبراء دوما بتناول كميات كافية منهما.
وقام العلماء بقياس كمية الكالسيوم المفقودة في عملية التبول والكمية المفقودة من بروتين NTX الذي يتكون في الجسم بسبب تحلل العظام عند ستين امرأة تجاوزن سن اليأس لمدة ثلاثة اسابيع تناولن خلالها اغذية تحتوي على غرامين او اقل من 6 غرامات من الملح او ما يعادل ملعقة صغيرة ونصف ثم بعد تناولهن اغذية غنية بالملح او ما يعادل تسع غرامات يوميا لمدة شهر وتعاطت نصف السيدات مكملات البوتاسيوم بينما تناول النصف الاخر دواء عاديا.
وتبين للباحثين ان البوتاسيوم حافظ على عظام السيدات اللاتي تناولنه حيث فقدن كالسيوم اقل مما هي الحال عند تناولهن اغذية فقيرة بالملح ولكن كمية البروتين المفقودة كان اعلى قليلا اما السيدات اللاتي لم يتناولن البوتاسيوم مع الغذاء المالح فق عانين من معدلات اعلى لفقدان البوتاسيوم التي وصلت الى 33 المئة ومن البروتين بنحو 23 في المئة ما يدل على ان الاكثار من استهلاك الملح يسرع تلف العظام وتحللها من خلال دفع الكالسيوم الى خارجها ولكن البوتاسيوم يقلل هذا التلف.
واشار العلماء الى ان كمية البوتاسيوم التي استهكلتها السيدات هي نفس الكمية الموجودة في سبع الى ثماني حصص من الخضراوات والفواكه لذلك ننصح السيدات بالاكثار من تناول هذه الثمار بدلا من تقليل مقدار استهلاكهن من الملح.

[استرليني]

أكلات وحلويات يدخل الموز في إعدادها


يدخل الموز في اعداد بعض الاكلات والحلويات , ونختار منها ما يأتي:
كعكة الموز بالشوكولا
المكونات : 4/3 كون سكر
2 بيضة
1 معلقة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة لبن
ثمرتان موز (حجم كبير) مهروستان
2/1 كوب بندق او جوز مجروش
2/1 كوب رقائق شيكولاته
2:1 ملعقة قرفة
1 كوب كريمة مخفوفة
2 كوب كريمة الجبن
4/1 كوب سكر بودرة
1 ملعقة فانيليا
الطريقة: امزجي الدقيق والبيكنج بودر في اناء وقومي بدهن صينية فرن مستديرة بالزبد
اضربي السكر والزبد بمضرب كهربائي ثم اضيفي البيض واستمري في الضرب بالمضرب
اضيفي الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر بشكل تدريجي بالتناوب مع اللبن ثم اضيفي الموز المهروس ونصف كمية البندق المجروش ورقائق الشيكولاته وقلبيهم جميعا حتى تختلط كل المكونات جيدا.
صبي الخليط في الصينية المدهونة, سخني الفرن لدرجة 180-190 c واخبزيها في الفرن لمدة من 40 - 45 دقيقة او حتى نخرج سكين الاختبار من داخلها نظيفة قومي باخراجها من الفرن واتركيها حتى تبرد لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها على رف واتركيها لمدة 10 دقائق ثم انقليها في طبق كبير لتقدم فيه.
كاسترد الموز بالعسل
المقادير: لتر من الماء
200 غرام من السكر
250 غراماً من حليب البودرة
7 بيضات
رشة من الفانيليا
250 غراما من العسل
3 حبات من الموز او ما يعادل 500 غرام
طريق التحضير
1- في قدر يوضع الماء وحليب البودرة على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى الغليان, مع التحرك المستمر , ثم يوضع هذا المزيج جانبا.
2- بعده. يخلط البيض جيدا مع كمية السكر المتبقية والفانيليا ويسكب هذا الخليط فوق الخليط السابق
3- ثم يحرق العسل على نار متوسطة الى ان يغلي ويصبح لونه ذهبيا.
4- توضع نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل, ويسكب فوقها المزيج كله, ثم يوضع هذا الوعاء في صينية تحتوي على قليل من الماء في قعرها , ويتم ادخالها الى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة ثم توضع في البراد.
5 - تقلب في وعاء عند التقديم.
وفي هذه الاثناء يقطع الموز وتضاف اليه كمية العسل المحروق المتبقية , ويزين الموز المغطى بالعسل والكريم كراميل.

[استرليني]

مفيد للقرحة والدورة الشهرية ويحفز قدرة الدماغ


يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية - سكروز وسكر الفواكة والجلوكوز مع الالياف بالطبع, يمنحنا الموز دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة حيث اثبت بحث علمي بأن موزتين فقط يعطيان طاقة كافية للقيام بتمرين رياضي لمدة 90 دقيقة فلا عجب ان يكون الموز الفاكهة الاولى للرياضيين البارزين.
ولكن الطاقة ليست هي كل ما يقدمه الموز فالموز يمنحنا النشاط والصحة. ويساعدنا على التغلب على عدد كبير من الامراض لذلك يجب اضافته دائما إلى لائحة طعمانا الكآبة وفقا لدراسة جديدة على اشخاص مصابين بالكآبة شعر الكثيرون بالتحسن بعد تناولهم الموز حيث يحتوي الموز على ترايبتوفان نوع من البروتين الذي يحوله الجسم الى سيروتنيوم الذي يمنح الجسم الراحة والاسترخاء ويحسن المزاج ويجعلك تشعر بالسعادة.
الدورة الشهرية
انسي الحبوب المهدئة وتناولي الموز قبل وخلال الدورة الشهرية لانه يعمل على تنظيم مستويات الغلوكوز في الدم الامر الذي يحسن المزاج ويمدك فيتامين B 6 ويهدئ الألم.
فقر الدم:
يحتوي الموز على مستويات عالية من الحديد كما يقوم الموز بتحفيز انتاج الهيموغلوبين في الدم وكذلك يساعد على علاج فقر الدم.
وهذه الفاكهة الاستوائية الفريدة عالية جدا بالبوتاسيوم ولكنه منخفض بالملح مما يجعله مثالي لمكافحة ضغط الدم.
تحفيز قدرة الدماغ
في دراسة شملت 200 طالب تم اعطائهم الموز في وجبة الافطار والفسحة والغداء لتحفيز قدرة الدماغ فأثبتت الدراسة بأن الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم, تقوم بتحفيز القدرة الدماغية عند الطلبة للتعلم أكثر.
الإمساك
يحتوي الموز على مستوى عال من الالياف لذلك فان ادخاله في الحمية الغذائية يساعد على اعادة عمل الامعاء الطبيعي, كما يساعد في التغلب على المشكلة دون اللجوء الى ادوية مسهلة.
وللموز تأثير طبيعي معدل للحموضة في الجسم وينصح بتناول الموز للتخلص من الحموضة.
غثيان الصباح
خبر سار للحوامل, لا غثيان في الصباح لأن الموز يعمل على تهدئة المعدة وبث السرور في الجسم كما يغذي الطفل.
الأعصاب
لان الموز غني بفيتامينات مجموعة ب التي تساعد على تهدئة النظام العصبي.
زيادة الوزن والعمل
وجدت دراسات قام بها معهد علم النفس في النمسا بأن ضغط العمل يؤدي الى التهام اطعمة مهدئة مثل الشوكولا ورقائق البطاطس. حيث وجدت بأن سبب بدانة اكثر من 5.000 شخص كانت على الارجح بسبب ضغط العمل, ولتفادي شهوة تناول الطعام نحتاج للسيطرة على مستويات السكر في الدم عن طريق تناول وجبات خفيفة غنية بالكربوهيدرات والفيتامينات المغذية كل ساعتين فكان الموز الفاكهة الاكثر ملائمة لمنع البدانة.
قرحة المعدة
يستخدم الموز لعلاج الاضطرابات المعوية بسبب قوامه الناعم ويعتبر الموز الفاكهة النيئة الوحيدة التي يمكن ان تؤكل دون ضيق في الحالات المرضية حيث يحيد حموضة المعدة ويخفف التهاب بطانة المعدة.
السيطرة على درجة الحرارة
تعتقد الكثير من الثقافات بأن الموز يستطيع خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية والعاطفية للامهات الحوامل وفي تايلاند تأكل النساء الحوامل الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة معتدلة.
الاضطرابات العاطفية الموسمية (الحزن)
يساعد الموز على التخفيف من اعراض الاضطرابات العاطفية الموسمية بسبب توافر مادة التربوتوفان به.
التدخين
يمكن ان يساعد الموز الاشخاص الذين يحاولون الاقلاع عن التدخين لاحتوائه على فيتامينات B 6 وB 12 بالاضافة الى البوتاسيوم والماغنيسيوم, كما يساعد الجسم على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين.
الإجهاد
البوتاسيوم معدن حيوي يساعد على جعل نبض القلب متوازنا ويحفز ارسال الاكسجين الى الدماغ كما ينظم توازن الماء في الجسم عندما نكون مرهقين فإن مستوى الايض يرتفعمما يخفض مستويات البوتاسيوم ويمكن اعادة توازن الجسم بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم.
السكتات
وفقا لبحث في "مجلة نيوا نجلند الطبية" فإن تناول الموز كجزء من حمية منتظمة يمكن ان يقلل خطر الموت بالسكتة بنسبة 40 في المئة.
وهكذا فالموز غذاء كامل متكامل وعند مقارنته بالتفاح فالموز يحتوي على اربع مرات اكثر بروتين ومرتان اكثر كربوهيدرات و3 مرات اكثر فوسفور وخمس مرات اكثر فيتامين A وحديد ومرتان اكثر فيتامينات ومعادن كما انه غني بالبوتاسيوم لذلك فقد يكون الوقت لاستبدال المثل: تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب الى موزة في اليوم وصحة على الدوام.

[استرليني]

الإمساك .. ابحث عن المشكلة الأصلية




المعاناة من حالة الامساك ربما تكون علامة للاصابة بأمراض أخرى شائعة بدءا من الضغط ومرورا بمختلف امراض الجهاز الهضمي الخطيرة. لذا على المريض مراجعة الطبيب في الحال اذا طالت مدة الامساك عن 3 ايام، لان الامر ربما يكون اكثر تعقيدا.
هل تشعر اثناء تناولك الغداء، بان شهيتك معدومة بسبب ما تعانيه من امساك في المعدة؟ اذن عليك ان تربط هذا الامساك بمشاكله الحياتية مثل الامتحانات المدرسية وقلقك الشخصي أو انزعاجك، أو بقرار مهم، فكل ذلك ربما يكون سببا لمعاناتك من الامساك.
واذا كنت غير قادر على حل المشاكل التي تواجهك، فمن المفيد جدا مراجعة الطبيب النفساني أو تناول الحبوب المهدئة.

إثارة المعدة
المعدة قابلة للاضطراب وقد يشعر الشخص بحرقة لاسباب مختلفة، ومنها الطعام الفاسد أو السوائل المعرضة للهواء، وغالبا ما تنتهي المشكلة خلال يوم أو خلال ايام، ومن المناسب اثناء الشعور باضطراب المعدة الحرص على تناول وجبات خفيفة من الطعام، مثل الكعك الناشف أو الرز المسلوق أو التفاح أو الدجاج المطهي أو الموز.
واذا لم تتحسن صحتك خلال ثلاثة ايام، فعليك مراجعة الطبيب الخاص بامراض المعدة.
واذا كنت تعاني اضافة الى الامساك من حرقة المعدة أو من تهيج أو من الغازات، فمن الممكن ان يكون السبب انتفاخ التهاب الغدة الصفراء أو التهاب الاغشية المعوية.
وللاحتراز من الافضل ان تتجنب تناول القهوة والسكريات والماء الغازي، وتناول حمية غذائية خالية من الدهون الى حين الذهاب الى الطبيب، للكشف عن هذه الامراض.

الإسهال علامة على الحالة النفسية
الضغط والتعب النفسي يمكن ايضا ان يؤديا الى اضطراب الجهاز الهضمي ما يسبب الاسهال أو الامساك، وكذلك امراض السرطان المعوي، والحساسية الداخلية التي تثير المعدة وتسبب حالة الاسهال مثل تناول المضادات الحيوية.
وللعلم فان اكثر الحالات المصاحبة للاسهال، تظهر بسبب ما نتناوله من اغذية فاسدة، فتصاب المعدة بالتهاب فيروسي أو بكتيري ويتطلب الامر الخضوع الى الراحة والنوم وتناول حمية غذائية خفيفة بالاضافة الى الاكثار من السوائل.
ومن اجل تنظيف الامعاء من المواد الضارة المسببة للاسهال، يمكن الاستعانة بالادوية التي تباع من الصيدليات من دون وصفة طبية.
وفي حالات كثيرة، ربما يكون سبب الاسهال، تناول نوع معين من الغذاء، تتحسس المعدة منه، وعليه يجب على المريض ان يكون حذرا من تناول نوع الطعام المسبب للاسهال.
واذا كان الاسهال مصحوبا بالدم فقد يكون السبب عدة احتمالات، من بينها التهاب الاغشية المعوية أو الاصابة بقرحة المعدة أو قرحة الامعاء أو ورم سرطاني خبيث والمهم في هذه الحالة هو عرض نفسك على الطبيب مادامت حالتك تسوء وتستمر لاكثر من ايام.

[استرليني]

أفضل السبل لترويض الشهية المفرطة




ألقى أحدث الأبحاث العلمية في محاولة التصدي لظاهرة البدانة والأمراض المتأتية عنها، الضوء على أفضل سبل ترويض الشهية المفرطة وكيفية اختيار واتباع الحمية المناسبة للحفاظ على حياة صحية.
ومن أبرز النصائح التي تضمنها البحث وعرضتها مجلة «تايم»:

ـــ أكل الأطعمة الغنية بالألياف التي تعطي شعوراً بالشبع والامتلاء.
ـــ تنظيف الأسنان خاصة بعد تناول المثلجات والسكاكر، لأن تغيير طعم الذوق يساعد على مقاومة المزيد من هذه الأطعمة، وفق البحث.
ـــ تخفيف النشويات وكل ما يحتوي من طعام غني بالكاربوهيدرات، كما تنصح بذلك حمية «أتكينز» الشهيرة، خاصة أنها تشعرك بالجوع وبالتالي التعويض عن ذلك بتناول الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون.
ـــ الثبات والمواظبة في موعد تناول الوجبات الأساسية، ما يساعد على الحفاظ على معدلات هرمون ثابتة ومستقرة كما يمنع نوبات الشعور بالجوع.
ـــ التمهل في عملية المضغ، ووفق البحث كلما تمهلنا بمضغ الطعام كان ذلك أفضل لعمل الجهاز الهضمي.
- التحكم بكمية الوجبة وحجمها.. وتذكر القول المأثور: خير الأمور الوسط.
- كذلك ينصح البحث بعض الأفراد باتباع حمية «أورنيش» التي تنصح بالتخلي عن اللحوم وتخفيف الأطعمة الغنية بالشحوم بالإضافة إلى السكاكر.

الغذاء والرياضة

من المعتقدات السائدة أن الحمية الغذائية إلى جانب التمارين الرياضية، هما أفضل الوصفات لحياة صحية.
ومن المعلوم أن فوائد ممارسة التمارين الرياضية تشمل تقوية العظام والعضلات، وتعزز الصحة العقلية والمزاج، وتخفض ضغط الدم، وتحسن معدلات الكوليسترول كما تخفض مخاطر الإصابة بأمراض السكر وسرطان الثدي والقولون.

[عسولــــة النــــوادي]

موضوعك يغني عن المستشفيات :21_1:

شكرا شكرا شكرا

[استرليني]

داء الشقيقة... أسبابه وتأثيراته!

("")
لمَ يسبّب بعض اللوحات والرسوم والتأثيرات الضوئية الصداع؟ تساعد ديبي آيلز، فنانة تعاني من الصداع النصفي (داء الشقيقة)، الباحثين في معرفة الجواب.
على محبّي الفن ممن يعانون صداعاً نصفياً حصر اهتمامهم بلوحات الرسام ترنر، فضلاً عن تجنّب الجبنة والأضواء الوامضة والتوتر. عليهم أيضاً إبقاء مسكنات الألم في متناول أيديهم. تُعتبر لوحات هذا الرسام الإنكليزي هادئة ونادراً ما تتسبب بصداع، بخلاف أعمال فنية كثيرة أخرى.
تُظهر الأبحاث أن الرسوم الغريبة والخطوط والتناقضات في بعض اللوحات تزعج النظر ويمكن أن تسبِّب صداعاً. يوضح البروفسور أرنولد ويلكنز، الذي أشرف على الأبحاث في جامعة أسكس: «أظهرنا للمرة الأولى أنه يمكن استباق الانزعاج من النظر إلى صور معقّدة مثل اللوحات. تُستخدم اختباراتنا لتفادي عرض صور تثير التوتر في الأماكن العامة لأنها قد تسبّب مشاكل لبعض الناس».
أُجريت هذه الأبحاث بعد لجوء آيلز، التي ترسم لوحات مستوحاة من صداعها، إلى الباحثين لأن بعض الناس شعر بالانزعاج عند رؤية رسوماتها.
غموض
وُصف الصداع النصفي للمرة الأولى منذ أربعة آلاف سنة تقريباً، إلا أن تفاصيل كثيرة عنه لا تزال غامضة. فالمعروف اليوم أن الصداع الذي يتركز عادة في أحد شقّي الدماغ يصيب 18% من النساء و6% من الرجال. وغالباً ما تسبق الصداع هالة أو أعراض تحذيرية. فقد يرى المريض وميضاً أو نقاطاً سوداء، أو يواجه صعوبة في التركيز وفي رؤية الأشياء كما لو أنه ينظر عبر زجاج مكسور. تدوم هذه الهالة من 15 إلى 60 دقيقة.
يُعزى الصداع النصفي إلى عوامل كثيرة تختلف بحسب كل مريض، كذلك قد يرتبط بحالات أخرى، بدءاً من الكآبة وسرطان الثدي إلى السكتة الدماغية وأمراض القلب. هذا ويتجاوب كل مريض بشكل مختلف عن الآخر مع الأدوية.
تشمل مسبّبات الصداع الكافيين والجبنة، الضوء الساطع أو الوامض، تبدّل الطقس، الإجهاد، حبوب منع الحمل، المنومات وقلّة النوم. من المتعارف عليه أيضاً أن المرأة أكثر عرضةً لنوبات الصداع في أوقات معينة من الشهر، وأن هذه النوبات غالباً ما تظهر بعد فترة الإجهاد لا خلالها. يملك معظم المرضى على الأرجح استعداداً وراثياً مسبقاً، إذ أن ثمانية من كل عشرة مرضى لديهم تاريخ عائلي مع هذا المرض.
علاوةً على ذلك، يرتبط الصداع النصفي بخطر الإصابة بمرض القلب أو السكتة أو سرطان الثدي. فالمصابون بالصداع النصفي المصحوب بأعراض تحذيرية قد يُعانون ثقباً خلقياً صغيراً في الجدار بين أذينتي القلب. وتشمل العلاجات البوتوكس ومثبطات بيتا والأدوية المضادة للكآبة والتشنجات.
حتى وقت ليس ببعيد، كان الرأي السائد أنه بغض النظر عن المسبّب، يرتبط الصداع والهالة بالأوعية الدموية التي تتقلص ثم تتمدد، وهذا ما يسمّى بنظرية الأوعية. في المقابل، ظهرت نظرية أخرى تتعلق بخلل كامن في الجهاز العصبي المركزي مفادها أن العوراض تُعزى إلى تغييرات في نشاط الخلايا العصبية في الدماغ، ما يؤدي إلى تبدّل الأوعية الدموية.
قد يكون لمادة السيروتونين الكيماوية الموجودة في الدماغ، التي تنخفض مستوياتها خلال نوبة صداع، دور في ذلك. تفيد إحدى النظريات بأن تراجع مستوى هذه المادة يحدث تقلّصاً في الأوعية الدموية، ما يسبب الهالة. كذلك قد تكون مادة الدوبامين من العوامل المسبّبة، وقد ارتبط تراجع مستويات الماغنيزيوم بهذه الهالة. فضلاً عن ذلك، لعلّ الهورمونات هي السبب وراء كون بعض النساء، اللواتي يعانين صداعاً نصفياً، أكثر عرضةً للإصابة به قبل فترة الحيض وبعدها.
عوارض
وفقاً لباحثين في جامعة ماري لاند، يمكن اللجوء إلى نظرية الاضطراب في الجهاز العصبي المركزي لتفسير عوارض كثيرة تطرأ عند الإصابة بصداع نصفي. يوضح هؤلاء: «يساهم الإجهاد أو أي عامل آخر في إطلاق مادة البيبتايد، التي توسّع الأوعية الدموية وتنتج رد فعل التهابياً يؤدي إلى فرط استثارة الخلايا في العصب الثلاثي التوائم trigeminal nerve، الذي يمتد من جذع الدماغ إلى الرأس والوجه. فينتشر هذا الرد ليبلغ السحايا، الغشاء الذي يغطي الدماغ. على الرغم من أن الدماغ نفسه ليس حساساً تجاه الألم، إلا أن السحايا والأوعية الدموية هي كذلك. بحسب بعض الخبراء، يشعر المرء بالألم عندما ينتقل الدم من مركز الرأس إلى الأوعية الدموية المحيطة بالدماغ».
يضيف الباحثون أن الهالة قد تكون رد فعل على تغيّر تدفق الدم الذي يسبب انخفاضاً سريعاً في نشاط الدماغ لمدة 15 إلى 60 دقيقة.
فضلاً عن ذلك، لم تتضح كيفية حدوث الصداع النصفي. كيف يمكن لعوامل مختلفة كالنظام الغذائي (ثمة أكثر من 100 نوع طعام مسبّب لهذا النوع من الصداع)، الطقس، الإجهاد، الأضواء الساطعة، السفر، الروائح القوية، وحبوب منع الحمل، إحداث موجة العوارض عينها؟
يكشف البحث الفني الذي أجري في جامعة إيسيكس عن بعض الأدلة لناحية مدى فاعلية المسببات البصرية. خلال البحث الذي عُرض في مجلة Perception، نفّذ البروفيسور ويلكينز والدكتور دومينيك فرنانديز سلسلة من الدراسات لتحديد الأسباب الخاصة وراء الشعور بالانزعاج والإصابة بالصداع عند النظر إلى بعض اللوحات.
تحاليل
من جهتها، تقول الفنانة ديبي آيلز: «أدركت ذلك الأمر مع تقدّم العمل. فأنا أعاني الصداع النصفي وبدأت، عن غير عمد في البداية، بنسخ بعض الهالات البصرية التي اختبرتها. فشهد المصابون بهذا الداء عند رؤية أعمالي بعض هذه الهالات في اللوحات نفسها. عندما أدركت تلك التأثيرات، اكتشفت مزيداً منها في لوحاتي ومطبوعاتي. ومنذ أصبحت نوبات الصداع النصفي التي أُصاب بها قيد السيطرة، بدأت اليوم أرسم بطريقة مختلفة».
طُلب من المتطوّعين الذين شملهم ذلك البحث بتصنيف عدد من اللوحات عبر استخدام نطاق من سبع نقاط لناحية قيمتها الفنية والارتياح البصري، ومن ثم أُخضِعت الصور للتحليل. كشف ذلك عن عوامل خاصة بالصور المزعجة. فقد لاحظ الباحثون على وجه الخصوص تناقضات قوية بين النور والظلام، اللذين جُمعا معاً في مراحل معينة حيث يكون البصر أكثر حساسيةً. فالرسوم البسيطة ذات التردد المكاني والتي تحتوي خطوطاً تسبّب صداعاً.
عندئذٍ، طوّر الباحثون برمجيات على الحاسوب تضم المظاهر التي اكتشفوها. فقد التقطوا صوراً لأعمال فنية، وحلّلوها بواسطة هذه البرمجية، ولاحظوا أنها قادرة على تحديد أكثر الصور إزعاجاً للبصر. فكلما كانت بنية اللوحات غريبة، ازداد الانزعاج.
في المقابل، لم يتضح سبب كون هذه الصور مزعجة للبصر. تفيد إحدى النظريات بأن الدماغ تطوّر لمعالجة الصور الطبيعية بسرعة، وأنه يتشوّش أو يضطرب عند مشاهدة بعض الرسوم الغريبة، ما يؤدي بالتالي إلى شعور بالانزعاج قد يسبب ألماً في الرأس، صداعاً نصفياً أو نوبات صرع لدى أشخاص غير حصينين تجاه مثل هذه النوبات.
كذلك عمد الباحثون إلى مقارنة الصور الفوتوغرافية للمدن والمشاهد الريفية. فتبيّن أن الأخيرة أقل إزعاجاً، على الأرجح لأن المناطق المدنية مؤلفة من بنايات إضافية من صنع الإنسان ومن رسوم غريبة. قد تساعد هذه النتيجة في تفسير المسببات البصرية الأخرى، كالأضواء الوامضة والساطعة.
من جهة أخرى، بحث ويلكينز وفريقه في عامل آخر واكتشفوا التأثيرات عينها كما في الصور الفوتوغرافية، وأشكال الأحرف وغيرها من الصور. فتبيّن أن الخطوط الموجودة على السلالم الكهربائية في نظام قطارات الأنفاق في لندن هي الأكثر إزعاجاً.
خرافات
مع ذلك، لم يتوصل البحث إلى أية نتيجة حاسمة. يعقّب الدكتور أندرو داوسون، رئيس مجلس الاستشارات الطبية في جمعية Migraine Action ورئيس قسم خدمات الصداع في مستشفى King’s College Hospital في لندن: «ثمة عدد كبير من الخرافات والروايات القديمة، وجهل كبير يسمح للناس بحبك تلك الخرافات. فهل فكرة أن بعض أنواع الطعام يسبّب دوماً صداعاً نصفياً خرافةً أم حقيقة؟ توصلت الدراسات في الولايات المتحدة إلى أن الشوكولا لا يسبب الصداع النصفي، لعل السبب يعود إلى أن الناس في أولى مراحل حياتهم يشتهون ويتناولون أطعمة معالجة كالشوكولا والجبنة. لذلك قد يكون للصداع النصفي دور في الرغبة بتناول مثل هذه الأطعمة وليس العكس».
يضيف داوسون: «أدرك كثيرون أن الجهاز الحسي يصبح حساساً عند الإصابة بصداع نصفي وغالباً بين النوبات. لقد أصبح من الصعب أكثر فأكثر تأكيد الشك بأن الأطوال الموجية للونين الأحمر والأزرق من المسببات مثلاً، وأعتقد أن هذا الأمر ينطبق على هذه الدراسة أيضاً. من المثير للاهتمام معرفة إن كان التعرّض لنوع واحد من الصور يؤدي إلى الإصابة بصداع نصفي بدرجات مختلفة، لكن يصعب إجراء مثل هذه الدراسة».
آخر الأبحاث حول الصداع النصفي وأمورٍ أخرى
• الاكتئاب
وفقاً لبحث أجري في جامعة مانيتوبا، تشير الأدلة إلى أن الصداع النصفي مرتبط بالاضطرابات الفكرية: اكتئاب، واضطراب ثنائي القطب bipolar disorder، نوبات هلع، ورهاب. يقول الباحثون في هذا الإطار: «تضيف الدراسة الراهنة معلومات متزايدة عن وجود ارتباط قوي بين حالات الصداع النصفي واضطرابات الحالة النفسية والقلق».
• الأزمة القلبيّة والسكتة الدماغيّة
وفقاً لتقرير صدر عن كلية ماونت سيناي الطبية في نيويورك، يزيد الصداع النصفي المصحوب بعوارض تحذيرية خطر الإصابة بأزمة قلبية لدى النساء بنسبة 91 في المئة، وبسكتة دماغية بنسبة 108 في المئة. في المقابل، ساهم الصداع النصفي غير المصحوب بمثل هذه العوارض في زيادة مستوى الخطرين بنسبة 25 في المئة تقريباً. جاء في التقرير: «قد يكون من التعقّل أن تستشير النساء المصابات بصداع نصفي مصحوب بهالة الطبيب وتأخذ تغيّرات نمط عيشهن في الاعتبار لتحسين ملفهنّ الطبي لناحية خطر الإصابة بأمراض قلبية وعائية».
• سرطان الثدي
قد تكون النساء اللواتي يعانين الصداع النصفي أقل عرضةً على الأرجح للإصابة بسرطان الثدي، وتتغير وتيرة الألم في فترات مختلفة خلال دورة الإنجاب لدى المرأة. هذا وتظهر الأبحاث في مركز فريد هاتشينسون للبحوث السرطانية في سياتل أن تاريخ الصداع النصفي مرتبط بتراجع خطر الإصابة بسرطان الثدي.
• الصداع النصفي المتعلّق بالحيض
قد تكون التغيرات الحاصلة في مستويات الهورمونات عاملاً مسبباً على حدّ سواء. وفقاً لبحث أجري في جامعة سينسيناتي، يُعتقد بأن العامل المسبب جزئياً للصداع النصفي، التراجع الكبير في معدل الأستروجين قبل يومين أو ثلاثة أيام من بدء الدورة الشهرية. على حدّ قول الباحثين، يقدّر بأن 50 في المئة تقريباً من النساء يواجهن خطراً متزايداً بالإصابة بصداع نصفي خلال الفترة التي تسبق الدورة ويشهدن انخفاضاً في مستوى الأستروجين».
المراحل الخمس المرتبطة بالصداع النصفي
1. العوارض المسبقة: قد يحدث تغيير في الحالة النفسية، والشهية، وغيرها بما في ذلك الأوجاع والآلام غير المحددة قبل نوبة الصداع.
2. الهالة: بالنسبة إلى واحد من كل ستة أشخاص، تسبق الألم عوارض تحذيرية تدوم كمعدل متوسّط ما بين 20 إلى 30 دقيقة.
3. ألم في الرأس: ألم نابض في أحد شقّي الرأس قد يترافق مع غثيان، حساسية مفرطة تجاه الضوء الساطع والأصوات المرتفعة، ورغبة قوية في التمدد في غرفة مظلمة.
4. مدة الصداع: يختفي معظم نوبات الصداع تدريجياً، وقد يدوم حتى 72 ساعةً.
5. المرحلة الأخيرة: مرحلة الشفاء حيث غالباً ما تترافق مع شعور بالإنهاك.

[استرليني]

موضوعك يغني عن المستشفيات :21_1:


شكرا شكرا شكرا

الله يبعدنا عن المرض والمستشفيات ويدوم علينا الصحة والعافية
وتحياتي لج عسولة

[استرليني]

أسبابه نفسية وعصبية وأحيانا وراثية
التبول اللا إاردي عند الأطفال... تحت السيطرة


قسوة الوالدين على الطفل تؤدي إلى هذه الحالة
"الميرينين" حبة صغيرة يأخذها الطفل قبل النوم لعلاج التبول
التبول اللا ارادي عند الاطفال مشكلة شائعة تؤرق الآباء والامهات لانها حالة تؤثر سلبا على الطفل وعلى والديه بل قد تصيب الوالدين بنوع من الشعور بالاحباط والاسف الشديد وكما تصيب الطفل بنوع من الخجل امام اخوانه ما يجعله مثار للسخرية والتندر بين اخوته ومن حوله, كما تسبب له شعورا بالنقص وفقدان الشعور بالامن الذي يؤدي الى فشل دراسي والشعور بالذلة والخجل والميل الى الانزواء والنوبات العصبية وغير ذلك وتؤدي هذه المشكلة بالطفل الى العناد والتخريب والميل الى الانتقام في محاولة للثأر من نفسه وتعويض النقص الحاصل في شخصيته وكثرة النقد وسرعة الغضب ما يسبب النوم المضطرب للطفل وكذلك الاحلام المزعجة وتدهور الحالة العصبية والنفسية.
حول اسباب التبول اللاارادي واعراضه وانواعه وطرق علاجه كان ل¯"السياسة" حوار خاص مع استشاري امراض الكلى للاطفال د. فهد حامد العنزي هنا نصه:
ما تعريف التبول اللا ارادي عند الاطفال وكيف يحدث?
- التبول اللا ارادي من اكثر الاضطرابات شيوعا في مرحلة الطفولة وهو عبارة عن الانسياب التلقائي للبول ليلا او نهارا او ليلا ونهارا معا لدى طفل تجاوز عمره الاربع سنوات اي السن التي يتوقع فيها ان يتحكم الطفل بمثانته وقدرته على قضاء حاجته وتصيب هذه الحالة البنين اكثر من البنات ولكن النسبة ليست كبيرة والجنس لا يؤثر كثيرا في الاصابة بهذه الحالة ويحدث التبول اللاارادي ليلا نتيجة لان الكلية بالليل تفرز بول اكثر والمثانة في الليل عند الاطفال تصغر وهي تعد مخزن البول في الجسم الى جانب ان نوم الطفل يكون ثقيلاً نتيجة لكل العوامل السابقة يتبول الطفل لا اراديا بالليل من دون ان يشعر.
ويمكن ان يكون التبول اوليا "Primary" بحيث يظهر في عدم قدرة الطفل منذ ولادته وحتى سن متأخرة على ضبط عملية التبول او يكون التبول ثانويا "Secondary" بحيث يعود الطفل الى التبول ثانية بعد ان يكون قد تحكم بمثانته لفترة لا تقل عن سنة وفي بعض الاحيان يترافق التبول اللا ارادي بالتبرز اللا ارادي ايضا ولكن هذا النوع من الحالات نادر جدا وله علاج ايضا.
أسباب الاصابة
ما العوامل التي تؤدي الى اصابة بعض الاطفال بالتبول اللا ارادي?
- هناك عوامل نفسية واجتماعية وتربوية وفيزيولوجية وعضوية ووراثية ايضا مرتبطة بهذه المشكلة لدى الاطفال وهي على النحو التالي:.
العوامل النفسية والاجتماعية والتربوية ومنها:
الاهمال في تدريب الطفل على استخدام المرحاض لكي تتكون لديه عادة التحكم في البول.
التدريب المبكر على عملية التحكم مما يسبب قلقا لدى الطفل.
استخدام القسوة والضرب من قبل الوالدين.
التفكك الاسري مثل الطلاق والانفصال وتعدد الزوجات وازدحام المنزل وكثرة الشجار امام الطفل.
مرض الطفل ودخوله الى المستشفى للعلاج.
بداية دخول الطفل للمدرسة والانفصال عن الام.
الانتقال او الهجرة من بلد لاخر او من مدينة لاخرى.
الغيرة بسبب ولادة طفل جديد في الاسرة.
نقص الحب والحرمان العاطفي من جانب الام.
اما العوامل الفيزيولوجية فتتمثل في وجود اسباب تتعلق بالنوم العميق لدى الطفل وعادة ما ترتبط العوامل الاجتماعية والتربوية والنفسية بالعوامل الفيزيولوجية في اسباب التبول اللا ارادي عند الطفل.
وغالبا يتدخل العامل الوراثي كثيرا في حالة التبول اللا ارادي فإذا كان احد الوالدين قد تعرض في طفولته لهذه الحالة فاحتمالية اصابة احد الابناء بها تصل نسبتها الى 50 في المئة واذا كان كلا الوالدين اصيب في مرحلة الطفولة بالتبول اللارادي فترتفع نسبة اصابة الابناء او احدهم الى 77 في المئة. اما المشكلات العضوية التي قد تسبب اصابة بعض الاطفال بالتبول اللا ارادي فهي التعرض لالتهابات المجاري البولية او الكلى او مشكلات في الجهاز العصبي الذي يغذي المثانة او غير ذلك مثل كبر حجم اللوزتين الذي يؤدي الى انسداد النفس اثناء النوم.
العلاج
كيف يتم علاج حالة التبول اللا ارادي?
قبل ان اشرح علاج التبول اللا ارادي عند الاطفال يجب ان اؤكد على امر مهم جدا وهو ان هذا المرض او بالاحرى الحالة المرضية نفسية اكثر منها عضوية والتركيز على الجوانب التي تحسن الحالة النفسية للطفل تساهم كثيرا في استجابته للعلاج الدوائي وسرعة شفائه.
وهناك مجموعة من الاجراءات التي يساهم تطبيقها من قبل الوالدين في تخليص الطفل من مشكلة التبول اللا ارادي وهي كالتالي:
توفير الاجواء الهادئة في المنزل لابعاد التوتر عن الطفل
توجيه الاخوة بعدم السخرية والاستهزاء من مشكلة الطفل
ضرورة مراجعة الطبيب للتأكد من سلامة الجهاز البولي عند الطفل
ضرورة الالتزام بالهدوء والتحلي بالصبر على مواجهة هذه المشكلة واشعار الطفل بالثقة في النفس وترديد عبارات الثناء والتشجيع بأنه قادر على التغلب على هذه المشكلة.
مساعدة الطفل على النوم ساعات كافية بالليل وان ينام بالنهار ساعة واحدة فقط لان ذلك يساعد في التغلب على مشكلة عمق النوم.
من الضروري ان يكون غذاء الطفل صحيا وخالياً من التوابل الحارة او من الموالح والسكريات.
تشجيع الطفل على الذهاب لدورة المياه قبل النوم.
تشجيعه على عدم تناول المشروبات الغازية والسوائل قبل النوم بثلاث ساعات على الاقل.
توفير اغطية وملابس داخلية بقرب الطفل وتشجيعه على القيام بتبديلها بمفرده في حالة التبول حتى يشعر بمسؤوليته تجاه هذه المشكلة.
ايقاظ الطفل بعد ساعة ونصف تقريبا من نومه لقضاء حاجته وتكرار ذلك بعد ثلاث ساعات من نومه.
استخدام اساليب التشجيع اللفظي مثل "انت اليوم ممتاز لانك لم تبلل فراشك".
نطلب من الطفل ونساعده في اعداد جدول اسبوعي يسجل فيه الايام الجافة وذلك بمكافأة رمزية (ملصق نجمة او وجه باسم او...) وكتابة ملاحظات امام الايام المبللة.
وبالنسبة للعلاج الدوائي لمشكلة التبول اللا ارادي في السابق كنا نستخدم دواء اسمه "تفرانين" وهذا الدواء له اثار جانبية كثيرة مثل جفاف في الانف والفم واضطرابات في النوم وبعض الحالات تسبب في اصابتها بتوقف مفاجئ في القلب ولكنها نادرة, الان اكتشفنا دواء بديلا هو "الميرينين" وهو عبارة عن حبة صغيرة بمجرد ان يضعها الطفل في فمه تذوب.
وتعطي نتيجة ممتازة وهناك ايضا علاج غير دوائي لهذه الحالة يدعي "انيوريزس الارم" وهو عبارة عن جهاز يشبه البيجر متصل بسينسور يضعه الطفل بجوار ملابسه الداخلية وبمجرد ان يبدا الطفل بالتبول اثناء نومه يصدر هذا الجهاز اصواتا واهتزازات تنبه الطفل الى ضرورة الاستيقاظ لقضاء حاجته وبمرور الوقت يعتاد الجهاز العصبي للطفل على التبول بصورة طبيعية وقد حقق هذا الجهاز نتائج مذهلة مع عدد من الحالات ونسبة الشفاء باستخدامه فقط من دون ان يعود المرض اليه مرة اخرى بينما نسبة الشفاء بالادوية تصل فقط الى 50 في المئة مع احتمالية عودة الحالة المرضية مرة اخرى بعد توقف الطفل عن تناول الدواء.
اعشاب ومواد طبيعية تعالج التبول اللا ارادي
ادوية عشبية يمكن الاستفادة منها لعلاج التبول اللا ارادي: الاعشاب تعالج التبول اللا ارادي عند الاطفال والناجم غالبا عن توتر الطفل والضغط العصبي المفوض عليه نتيجة لتوتر الحياة من حوله او بسبب وجود تهيج موضعي نتيجة لضيق قناة مجرى البول او التهاب المثانة او غيرها من المشكلات ويفيد هنا مغلي الاقحوان الحرمل والزيزفون والبابونغ والشونيز والكندر والشمر والشكوريا مع مراعاة تحليتها بعسل النحل وتفريغ المثانة قبل النوم مباشرة.
العسل يقول (د. س جارفيس): نحتاج الى داوء يمتص الماء ويحتفظ به وله تأثير مسكن على جسم الاطفال, كما يجب الا يكون في استعماله ضرر سواء استعمل لمدة طويلة مستمرة ام استعمل في فترات متقطعة لمدد طويلة او قصيرة حسب اللزوم وقبل هذا كله يجب ان يستسيغه الطفل ويتقبله بكل ارتياح وهذا لا يكون الا في العسل.
فالعسل يستطيع ان يمتص الرطوبة من الهواء ويكثفها وسكر الفواكه (الفركتوز) في العسل له خاصية امتصاص الرطوبة وبفضل خاصية امتصاص الرطوبة هذه يمتص العسل الماء في جسم الطفل ويحول دون تبوله اثناء الليل في الفراش.
ويمكن اتباع الوصفة التالية لعلاج التبول اللا ارادي عند الاطفال.
ملعقة صغيرة من العسل قبل النوم مباشرة وهذه تؤثر باتجاهين:
تسكن الجهاز العصبي عند الطفل كما انها تمتص في جسمه الماء وتحتفظ به طيلة مدة النوم وبهذا تستريح الكلى ايضا.
ويؤكد د. هاني الغزاوي خبير التجميل بالوسائل الطبيعية ان ملعقة صغيرة من عسل النحل قبل النوم مباشرة او قبل النوم بنصف ساعة الى الساعة تعطي نتيجة طيبة للافراد الذين يعانون من مشكلات التبول اللا ارادي.
الشب: (الصرافة) او (شب الفؤاد) وهو مادة تشبه الملح الحجري (ملح الليمون) في الشكل لكنها في الطعم تختلف وتباع في محلات العطارة.
الطريقة: يؤخذ من هذه الصرافة وتبلل ويمسح بها على عانة الطفل بشكل دائري قبل النوم وهي طريقة يستخدمها الشعبيون الذين يفضلون العلاجات الشعبية.
الزنجبيل: يحمص الزنبجيل حتى يصبح مثل القهوة ويسحق ويمزج مقدار عشرة غرامات مع اوقية عسل فيؤخذ مقدار ملعقة قبل النوم كل ليلة لمد خمسة عشر يوما.

[استرليني]

من مخاطر ذلك تعريض البدين إلى الوفاة المفاجئة
السمنة الزائدة تعطل الساعة البيولوجية في الجسم


السمنة المميتة تغزو العالم وأبرز أسبابها الوراثة والعادات الغذائية السيئة
في كل جسم بشري ساعة ميقاتية متخصصة في ضبط الوقت وتنبيه الجسد للاستيقاظ في اوقات محددة, هذه الساعة تعرف اليوم ب¯ "الساعة البيولوجية," والتي تساهم بشكل كبير في تنظيم الايقاع المتكرر لحياتنا اليومية, من حيث تحديد اوقات النوم واليقظة وضبط مواعيد تناول الطعام إلى اخر هذه الوظائف الحيوية والمهمة التي تؤديها بها هذه الساعة المتعددة المواهب والامكانيات, ويكفي ان يعلم الانسان انه يمر خلال ال¯ 24 ساعة بتغيرات جذرية في طبيعة حالاته البيولوجية, وهو ما يسمى لدى علماء الاحياء ب¯ "الايقاع اليومي", وعلى اساسه يمكن تحديد الكثير بالنسبة للإنسان كامكانية تحديد موعد حدوث بعض الازمات القلبية ونوبات الصداع والصرع, وكذلك الام المفاصل والاوقات التي يكون فيها الجسم مهيئا بشكل كبير للشعور بالالم, والكثير غير ذلك وكل ذلك مرتبط بالساعة البيولوجية, بحيث اذا حدث اي خلل في هذه الساعة العجيبة داخل جسم الانسان يترتب على هذا الخلل حدوث اعراض عدة منها على سبيل المثال اضطراب دورات النوم واليقظة, حتى ان الانسان يرغب في النوم الشديد في ساعات مبكرة جدا من الليل ويشعر غيره بالرغبة في السهر وعدم القدرة على النوم , يضاف الى ذلك حدوث حالة تعرف لدى الاطباء ب¯ "دوار السفر", وهي تحدث عندما يغير الانسان مكانه عن طريق السفر الى اماكن اخرى متغيرة المناخ والسرعات الزمنية فيشعر عندها بعدم توافق ساعته البيولوجية مع الساعة الخارجية في المكان الذي يتواجد فيه, وينتج عن ذلك بعض الارق, والارهاق والكسل والخمول واضطراب وظائف الجسم المختلفة , ويرتبط الشعور بالاكتئاب لدى البعض في اوقات معينة من فصول السنة باضطراب حالة الساعة البيولوجية لديهم, وهذا يعرف بالاضطراب الوجداني الفصلي الذي يدفع بالبعض الى عدم التكيف في حياتهم العائلية والرغبة في تغيير انماط تغذيتهم ولكن الجديد في امر الساعة البيولوجية هو ارتباطها باعراض السمنة والبدانة, فقد أصبح من المعروف والشائع بين الناس خطورة السمنة والدهون على أعضاء الجسم المختلفة, لانها تصيبها بالأمراض وتهددها بالعلل, إلا أن الجديد في تأثير زيادة الدهون على معدلها الطبيعي في الجسم هو التأثير على الساعة البيولوجية فقد اكتشف علماء أميركيون أن الافراط في تناول الدهون والسعرات الحرارية لا يزيد فقط فرص اكتساب أوزان ومزيد من الشحوم على الجسم, لكنهم وجدوا أن كثرة الدهون تنعكس على كفاءة الساعة البيولوجية لجسم الإنسان, وهو ما جعل هؤلاء العلماء يطلقون تحذيرا شديد اللهجة ضد الدهون الزائدة في الجسم, اذ كشفت تجاربهم على فئران التجارب عن وجود علاقة بين كثرة تناول الدهون وساعة الجسم البيولوجية, فالفئران التي تم إطعامها بكميات كبيرة من الدهون عانت من خلل في هذه النقطة وهو ما انعكس سلبيا على كفاءة التمثيل الغذائي بالمقارنة التي تناولت اطعمة غذائية خالية من الدهون, وهو ما يعني ان تطبيق هذا الأمر على البشر يعني مخاطر شديدة وجديدة للسمنة على جهاز تنظيم الساعة البيولوجية في جسم الإنسان.
مخاطر الدهون
حول هذا الموضوع يقول د. محمد عبد المجيد استشاري جراحة السمنة: مخاطر الدهون في الجسم لا تحصى خصوصا في ما يتعلق بتأثيرها على القلب والرئتين والجهاز الهضمي, لكن الجديد هو التاثير لهذه الدهون في ساعة جسم الإنسان البيولوجية وان كان هذا الأمر لا يعتد به كثيرا الا في حالة السمنة الشديدة او ما نطلق عليه حالات السمنة المميتة, وفيما عدا ذلك فان هذا البحث يعد امرا مبالغا فيه من الناحية الطبية, فالساعات البيولوجية هي التي تقوم بتنظيم نشاط الانزيمات والهرمونات المسؤولة عن كفاءة أداء الية التمثيل الغذائي في الجسم, وهو ما يعرض الإنسان للاصابة بامراض مثل اضطرابات النوم وبعض الامراض النفسية والالتهابات الرئوية ولكن مثل هذه الامور لا تتفاقم وتهدد بالخطر الا في حالة السمنة الشديدة .
السمنة المميتة
ويحذر د. عبد المجيد من مخاطر ما يسمى بالسمنة المميتة حيث تقل حركة الجسم ويصبح الكسل ملازما للبدين, فلا يحب الخروج من المنزل حيث يزداد وزنه عن 200 كغ واكثر ما يضطر هؤلاء البدناء الى اعتزال الناس والبعد عن المجتمع والنوم الكثير, وذلك يعرض اجهزة الجسم كلها للخمول واصابتها بخلل في انشطتها وللاسف فان حالات السمنة المميتة بدأت تزداد في العالم واكثرها عددا في اميركا وخصوصا الاطفال الذين يتعرضون لها بسبب الوراثة احيانا وبسبب العادات الغذائية غير السليمة التي تمارسها الام مع طفلها, وهو ما يؤدي الى فقدان الابن احساسه بالشبع, فيصبح لا هم له سوى الأكل ويكبر على هذه العادة وقد ينتهي الامر بوفاة مفاجئة, ومثل هؤلاء الناس اكثر عرضة لمخاطر الخلل في ساعة الجسم البيولوجية.
علاج
وعن الحلول العلاجية للسمنة المميتة اوضح د. عبد المجيد ان هناك وسائل علاجية جديدة تعتمد أساسا على العمليات الجراحية وكورسات العلاج المصاحبة, وهي مسألة قد تستلزم علاجا على مدار 5 سنوات لان الجسم لا يمكنه التخلص من هذه الاحمال الثقيلة مرة واحدة او في شهور قليلة كحالات السمنة الأقل خطورة واول شيء في العلاج ضبط اجهزة الجسم وما فيها من خلل نتيجة للدهون في محاولة لاعادة الانسان لحالته الطبيعية من حيث نشاط الجسم, وذلك بوضعه في العناية المركزة, وبعدها تبدأ الجراحة والعلاجات المصاحبة, وهي جراحات متتالية بأساليب وتقنيات معينة للتخلص من هذه الدهون على مراحل, لكنها تحتاج لدقة وخبرة جراح متمكن وحول ما يقال عن الجينات المسؤولة عن البدانة اكد د. عبد المجيد انها مجرد ابحاث لم تحسم وما زلنا ننتظر نتائج هذه الابحاث مع السنين ولكن حتى الان تبقى الوسائل العلاجية والجراحية الحالية احدث صيحة في علاج السمنة والسمنة المميتةه

[استرليني]

سمّ البوتولين... للتخفيف من التجاعيد

("")
سم البوتولين تقنية سريعة وفاعلة وأظهرت نتائج مرضية. أطلبي من الطبيب عدم جعل تعابيرك جامدة، من الضروري إبقاء بعض التجاعيد للحفاظ على شكل طبيعي.
كيف تعمل هذه التقنيّة؟
سمّ البوتولين مشتق من بكتيريا Clostridium botulinum المسؤولة عن التسمم الغذائي الذي يتسبب بشلل على مستوى العضلات. يحتوي مستحضر Vistabel على سمّ البوتولين من نوع A، وهو بروتين يحقنه الطبيب بكميات صغيرة داخل العضلات النوعيّة لتليينها وإخفاء بعض التجاعيد.
تستعمل هذه التقنية لمعالجة التجاعيد في أعلى الوجه أي تجاعيد الجبين (تجاعيد الأسد) وتجاعيد زاوية العينين (تجاعيد ساق البطة). أما علاج الجهة السفلى من الوجه فهو أشد صعوبة ويتطلب الإستعانة بطبيب ذي خبرة عالية، بالإضافة الى أن النتائج أقل فاعلية (الذقن والعنق وتجاعيد الكآبة في ملتقى الشفتين).
كيف تتم الجلسة؟
خلال الزيارة الأولى، يشخّص الطبيب حالتك ثم يعطيك المعلومات اللازمة حول التقنية. يمكن البدء بالعلاج منذ الزيارة الثانية. أولاً ينظّف المعالج وجهك من الماكياج ويطهّره ثم يجري حقناً صغيرة داخل العضلات ويوزعها على عضلات الجبين والحاجبين وتجاعيد زاوية العينين وطرف الحاجب إن كان مشدوداً نحو الأسفل.
هل هي مؤلمة؟
كلا، لأن الإبرة المستعملة رقيقة جداً. تشعرين ببعض الحريق بسبب المستحضر.
كيف أبدو بعد العلاج؟
في معظم الحالات لا يترك العلاج أي أثر، لكن قد يظهر بعض الإحمرار في المناطق التي تعرضت للوخز، إلا أنها أعراض نادرة. عموماً، يجب التنبه إلى الآثار الجانبية التي قد تظهر بعد الجلسة الأولى كالغثيان الخفيف وألم الرأس. لا خطر من الإصابة بشلل في الوجه، إنما يمكن مواجهة بعض حالات الهبوط الموقت على غرار العجز عن رفع الجفن بشكل كامل، لكنها حالات نادرة.
والنتيجة؟
يستغرق ظهور مفعول المستحضر من أسبوع إلى أسبوعين. لتحقيق نتيجة مرضية، يفضّل منع انتقال المستحضر إلى عضلة قريبة، ما يستوجب عدم فرك المناطق المحقونة أو تدليكها خلال 48 ساعة وتجنّب تحريك الرأس نحو الأمام أو الخلف أو ممارسة الرياضة أو الصعود في الطائرة.
هل يدوم مفعولها طويلاً؟
بين الأربعة والستة أشهر، يطول الأثر مع تعدد الحقن، ما يسمح بإبعاد الجلسات. لكن احذري الإدمان على سمّ البوتولين، وانتظري ثلاثة أشهر كحد أدنى بين الجلسة والأخرى وإلا قد تتشكّل أجسام مضادة تبطل مفعول المستحضر.
هل ألجأ اليها؟
أجل، في حال:
- كانت تعابير الوجه صارمة والنظرة متعبة.
- كانت البشرة رقيقة وتظهر تجاعيد زاوية العينين بوضوح.
- ما زالت البشرة صلبة، لكن بدأت الخطوط تظهر على العنق.
- بدأ الذقن يترهّل.
- كنت تبحثين عن تقنية مضادة للتجاعيد ذات نتائج طبيعية.
كلا، في حال:
- كنت حاملاً أو ترضعين.
- كنت مصابة بمرض عصبي عضلي.
- كان الجفنان موجهين نحو الأسفل.
- وجود جيوب تحت العينين (يفضّل عدم حقن تجاعيد زاوية العينين التي تبطئ التصريف اللمفوي).
في أي سن؟
مستحضر Vistabel دواء عجيب حتى بلوغ سن الأربعين، لكنه غير فاعل بالنسبة إلى النساء اللواتي تتراوح أعمارهن من 60 إلى 65.
إلى من أتوجه؟
- طبيب جلد.
- اختصاصي في الجراحة التجميلية.
- اختصاصي في التجميل. إذ لا يمكن استعمال مستحضر Vistabel إلا من الأطباء المشار إليهم.
عمّا أستعلم؟
ما مصدر المستحضرات؟
من هي الشركة التي تؤمن المستحضرات؟
نصيحة
تجنّبي القيام بحركات مسؤولة عن تشكّل التجاعيد: ضعي النظارات الشمسية لعدم ثني العينين وارفعي حاجبيك بدل تقطيبهما.
شهادة فاديا(53 عاماً)
«حدثتني صديقتي منذ عامين عن طبيبة الجلد التي تقصدها، فاقترحت علي إجراء حقن البوتولين للتخلّص من تجاعيد الجبين ورفع الجفن الأعلى بشكل بسيط. خلال الجلسة شعرت بقليل من الألم في مواضع الحقن وعانيت من تورّم دموي بسيط، لم تظهر النتيجة إلا بعد مرور 28 يوماً تقريباً، فكانت مبهرة تماماً، ومنذ ذلك الحين بدأت أجري حقناً بشكل منتظم أي كل خمسة أشهر».

[استرليني]

لا مزيد من الأسنان الاصطناعيّة

("")
الخبر الجديد بشأن مستقبل الأسنان الاصطناعية أن لا مستقبل لها. فقد تراجع عدد من يعانون فقدان الأسنان في الولايات المتحدة بنسبة 60 في المئة منذ عام 1960. وتشكّل الولادات الجديدة أول جيل في تاريخ البشرية سيحتفظ بأسنانه حتى وفاته. لكن ماذا عن تجديد الأسنان وترميمها؟
بحسب المعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة، يبدو أن أضراس العقل تحتوي على خلايا جذعية كثيرة لازمة لتنمية أسنان جديدة من الصفر. فعلى مدى آلاف السنين، كان فقدان الأسنان أمراً روتينياً يحصل مع تقدّمنا في السن. لكن هذا الزمن ولّى، كما تقول باميلا روبي، المسؤولة عن قسم أمراض الوجه والجمجمة والهيكل العظمي، في معهد أبحاث الأسنن والوجه والجمجمة في الولايات المتحدة، وتوضح: «اليوم، سيحتفظ كثيرون بأسنانهم حتى مماتهم، إذا اعتنوا جيداً بصحتهم وتبنوا عادات جيدة».
الفلورايد
بحسب مراكز الوقاية الأميركية والتحكّم بالأمراض، يعتبر استعمال مركّب الفلورايد الذي يمنع تشكّل التسوّس في مياه الشرب ومعجون الأسنان أحد أبرز 10 إنجازات في مجال الصحة العامة في القرن العشرين، هذا إلى جانب اللقاحات.
في هذا السياق، يتحدث ليسلي سلدين، محرّر تقرير The Future of Dentistry (صدر عام 2001 عن الجمعية الأميركية لطب الأسنان)، عن استعمال الفلورايد في تقنيات طب الأسنان: «في فترة النمو وحتى مرحلة المراهقة تصاب أسناننا بخلل ما، لكن استعمال الفلورايد في تقنيات طب الأسنان الذي بدأ في ستينيات القرن الماضي، ساهم كثيراً في الحدّ من هذا الخلل. لذا عندما يقصدني زبائن جدد من الجيل الشاب، ما دون الثلاثين، أتفاجأ كثيراً إذا لاحظت أن أسنانهم متسوّسة إلى حدّ كبير».
يشير سلدين: «عندما بدأت أمارس طب الأسنان، كان فقدان الأسنان أمراً تقليدياً. كنا نلجأ إلى اقتلاع الأسنان المتبقية لصنع جسر أسنان اصطناعية. أما اليوم فبات نادراً تركيب خمسة جسور أسنان اصطناعية سنوياً، ونحن نتفادى هذه الطريقة قدر الإمكان».
إلى أين تتجه الأسنان الاصطناعية؟ تجيب مديرة معهد أبحاث صحة الفم في جامعة ألاباما ماري ماكدوغال: «آمل أنها ستصبح من الماضي، كأسنان رئيس الولايات المتحدة السابق جورج واشنطن المزيفة». ويعلّق سونغتاو شي، من جامعة جنوب كاليفورنيا: «تشكيل سنّ كاملة ليس أقل تعقيداً من إعادة تشكيل قلب كامل».
ليس على العلماء ابتكار أنسجة ذكية فحسب (أعصاب)، وقوية (أربطة) وناعمة (اللّب)، بل عليهم أيضاً تشكيل ميناء الأسنان، العنصر البنيوي الأمتن في الجسم. وعليهم جعل هذه العناصر جميعها تلتئم، وتلتصق بالعظام. ثم لا بد من إبقاء هذا التركيب بحالة جيدة مدى الحياة مع البكتيريا الموجودة في الفم.
يعتقد الأطباء أن السن ستكون أول عضو معقّد يتشكل بكامله من خلايا جذعية. والسبب في ذلك يعزى جزئياً إلى أنه من السهل الوصول إلى الأسنان، بالإضافة إلى الخلايا الجذعية الناضجة الموجودة بكثرة في أضراس العقل والأضراس اللبنية، ناهيك عن أن جهاز مناعتك لن يرفض خلايا جسمك الخاصة.
جذور حيّة
خلال خمسة أو 10 أعوام، يتوقّع الخبراء التوصّل إلى تنمية أول ضرس كامل أو تشكيله، يوضح تشي: «أمامنا طريق طويل قبل التوصّل إلى تنمية سن كامل». لكن فريقه يتابع ما يعتقد أنه يمثّل «نتيجة عملية فورية»: تنمية أجزاء مهمة من الأسنان، إلى جانب تشكيل جذور حية من العدم. يعلّق تشي: «أعتقد أن ذلك سيستغرق عاماً؛ يعتمد الأمر على حظّنا وعلى قيامنا بعمل جيد».
تضيف روبي: «من المهم جداً معرفة كيفية تشكيل الجذور، فلطالما اعتمد الأطباء عليها لتركيب السن».
يرى تشي أننا قريبون جداً من معالجة أمراض محيط الأسنان بواسطة تقنيات تجديد الأسنان وترميمها. مثلا، ثمة في اليابان وتايوان وفي جامعة ميتشيغان مجموعات تستعمل الخلايا الجذعية لتشكيل أنسجة قوية وناعمة. وتتمثل الفكرة في أخذ سن على وشك السقوط وإعادة ربطها بطريقة متينة.
يضحك تشي عندما نسأله عن مدى اقترابنا من تنمية سن كاملة عند الطلب. لكن فريقه توصل إلى تشكيل جذور حية مستعملاً خلايا جذعية حيوانية. حول هذه المسألة يشير تشي: «لقد فعلنا ذلك ونجحنا. نحن سعداء، لكن ما زال لدينا بعض التساؤلات, وأتوقع أن تصبح عملية تنمية الأسنان أمراً شائعاً جداً في المستقبل».
في سياق متصل، يشير الأطباء إلى أن تحولاً جينياً ما لدى البعض يؤدي إلى تشكيل مجموعة ثالثة من الأسنان تظهر عندما تختفي أسنان مرحلة البلوغ. وعلى رغم أن ذلك يعتبر عيباً جينياً ينبغي التخلص منه، ينظر إليه العلماء كفرصة ممتازة: بهذه الطريقة يمكننا تعلُّم كيفية تشكيل أسنان إضافية من خلال الهندسة الوراثية.
احتفظت ماكدوغال بأسنان طفليها مورغان ومايسن اللبنية في النيتروجين السائل. وبذلك ستتمكن من تشكيل أجزاء إضافية لأسنانهما مستقـــــــــبلاً. ولم تكتفِ ماكدوغال بذلك على حدّ قولها، بل أخذت الأسنان واستخرجت النسيج المتبقي الناعم الذي يحتوي على الخلايا الجذعية البالغة ووضعته في النيتروجين السائل. فهي والدة تهتم بما يكفي بولديها حتى أنها أعادت إليهما الجزء الآخر من السن ليضعاه تحت وسادتهما فتأتي ساحرة الأسنان وتأخذه.

[استرليني]

الشخير... عالجوه

("")
أثبتت الأبحاث أن من يعاني مشكلة الشخير بشكل كثيف يستهلك 2000 سعرة حرارية في نظامه الغذائي اليومي بينما يستهلك من يشخر قليلاً نحو 1626 وحدة حرارية.
ترتبط زيادة حدّة مشكلة الشخير لدى المريض، بزيادة عدد السعرات الحرارية التي تُحرق أثناء النوم. وخلص الباحثون إلى أن استهلاك الطاقة أثناء النوم ربما يتأثر بواسطة ردود الأفعال المتزايدة في الجهاز العصبي التي تنتج من الشخير والمشاكل التي ترتبط به.

[استرليني]

زيت الزيتون... اختاروا المناسب منه

("")
ينصح الأطباء باستهلاك زيت الزيتون لما يتمتع به من خصائص غذائية كثيرة. لكن كيف نختار النوع الجيد منه ونميّز بين المذاق الطبيعي والاصطناعي كي نحصل على الفوائد كلها؟
لا يرمز شكل القارورة اللافت والملصق الجميل عليها إلى جودة الصنع. اختاروا الزيت الذي تقل حموضته عن 0.8%، لأنكم بذلك ستدركون الفرق بين مذاق الزيت الطبيعي والصناعي.
تُصنع الزيوت الجيدة في منطقة مصدرها وتتميز بخصائص معينه بحسب نوعية الزيتون وجودته.
زيوت منكّهة
ثمة مئات الأصناف من أنواع الزيتون بنكهات مختلفة منها: الزيت الأخضر قوي النكهة، والزيت الأسود قوي النكهة.
يصنع الزيت الأخضر قوي النكهة بعد قطاف الزيتون الأخضر في أول موسمه وعصره مباشرة بعد قطفه خلال فترة 24 ساعة، إذ تتميز حبات الزيتون وقتها بنكهات قوية قريبة الى مذاق الأرضي شوكي والتفاح الأخضر واللوز... أحياناً يكون طعم الزيت الأخضر قوي النكهة مراً ولاذعاً ويترك الشعور بالوخز في الحلق، وهو دليل على الجودة العالية جداً. كذلك قد تميل نكهاته الى طعم الفاكهة مثل الموز، الشمرة، الأناناس، الخوخ، البندق، الآجاص، التوت...
أما الزيت الأسود قوي النكهة فيصنع في بعض المعاصر التقليدية، تُجمع حبوب الزيتون وتُحفظ لأيام عدة داخل المخازن قبل هرسها، ما يساعد في تخميرها للحصول على الطعم النباتي الأصلي والتقليل من مرورتها. وتسمح طريقة التخمير بالحصول على نكهات قريبة الى طعم الكاكاو والفطر الناضج.
حفظ
يحفظ زيت الزيتون لمدة سنتين على الأكثر، لأنه يفقد بعدها نكهته، بعيداً عن النور والحرارة، وفي مكان بارد.
تعطير
يمكن استخدام أي نوع من أنواع الأعشاب المعطّرة في تعطير زيت الزيتون، مثل الحبق، اليانسون، الشمرة، إكليل الجبل، النعناع، البقدونس...
أما طريقة تعطيره فتتم باختيار نوع من الأعشاب الطازجة وغسلها جيداً ثم تجفيفها وإضافتها الى قارورة زيت الزيتون على أن يُحكم إقفالها وتُحفظ في مكان بارد ومظلم.
لا تستخدموا القارورة قبل مرور أسبوعين. كذلك يمكنكم مزج أنواع عدة من الأعشاب للحصول على مزيج من النكهات المنوّعة. يذكر أن الثوم يعطي الزيت نكهة لذيذة.
نصيحة
احتفظوا بنوعين من الزيت:
- زيت نموذجي من الصنف الممتاز، لاستعماله في الطهي.
- نموذج أو أكثر من الزيت المصنّع، لإضافته إلى الأطباق النيئة والمتبلات.

[استرليني]

الفول السوداني... رشاقة وسعادة

("")
يمكنك الاستمتاع بمذاق الفول السوداني الرائع كوجبة خفيفة يومية لأنه غني بمواد مفيدة تبعد عنك شبح الأمراض.
• الصحة
يساعد تناول مقدار كفة يد من الفول السوداني يومياً في حمايتك ضد الإصابة بأمراض القلب والسكري ومرارة الكبد والسمنة المفرطة.
• الوزن
أصبح الفول السوداني جزءاً من برامج الحميات الغذائية التنحيفية لأنه يساعد في تخفيف الوزن.
• السعادة
إنه مصدر أساسي للأحماض الأمينية، الألياف، المواد المغذية، أحماض الفوليك، الزنك والمغنيزيوم. وقد أثبتت الدراسات أن الحصول على مستويات قليلة من هذه المواد يرتبط بمستويات الإحباط الشديدة والسلوك غير الاجتماعي، موضحة أن الذين يتناولون الفول السوداني يومياً يتمتعون بسلوك إيجابي ويملكون قدرة عالية على امتصاص شتى الفيتامينات.

[استرليني]

أصابعنا... سرّ نجاحنا

("")
إنه أبسط اختبار، ولا تشكّل تجربته في المنزل خطراً على صحتك. قارن طول أصابعك وأعرف الكثير عن نفسك وتنبأ بمستقبلك.
بحسب العلماء في جامعة كامبريدج، نستطيع تقييم مهارتنا الرياضية وقدرتنا الأكاديمية والجنسية، وقابلية إصابتنا بأمراض وفقاً لقياس طول البنصر والسبابة. وتوصّل الباحثون إلى أن طول الإصبع قد يشير إلى النجاح من الناحية المالية. إذ كان التجار ذوو أصابع البنصر الطويلة أكثر من جنوا أموالاً، وقد بلغت ستة أضعاف تلك التي جناها من لديهم أصابع بنصر قصيرة نسبياً.
كشفت الدراسة، التي نشرت في مجلة Proceedings of the National Academy of Sciences، أن حجم الإصبع يشكّل 20 في المئة من الفارق في مستوى النجاح. على الرغم من أن نتائج هذه الدراسة أثارت الشكوك، إذ جاء ردّ أحد أصحاب المدوّنات لاذعاً بقوله: «على العلماء إجراء أبحاث جدية بدلاً من قياس طول الأصابع»، إلا أن العلماء في جامعة كامبريدج ليسوا وحدهم من توصّل إلى تلك النتيجة. فقد درست مجموعات بحث في أنحاء العالم أهمية طول الأصابع، وأفضت إلى نتائج مذهلة.
يُعتقَد بأن الفارق بين السبابة والبنصر مرتبط بتعرّض الجنين في الرحم لهورمون التستوستيرون الذكوري. البنصر لدى الرجل أطول في حين أن السبابة أطول لدى المرأة. وكلما كان معدّل التستوستيرون أعلى، زاد طول البنصر وكذلك «ذكورة» المولود، سواء كان ذكراً أم أنثى.
من جهته، يقول البروفيسور جون مانينغ، مؤلف كتاب The Finger Book، إن هذا الفارق في طول السبابة بين الناس «شاهد حي» على المرحلة الأولى من الحمل، لأنه يقيس تعرّض الجنين في الماضي للتستوستيرون، ويحدد قدراته المستقبلية.
البنصر
يبرع الأشخاص ذوو أصابع البنصر الطويلة، والتي نجدها غالباً لدى الرجال، في ميدان الرياضة، لا سيما في الركض وكرة القدم. وتوصّل الباحثون في جامعة باث إلى أن الأولاد ذوي أصابع البنصر الطويلة يجيدون المواد القائمة على الأرقام كالرياضيات والفيزياء، وهما المادتان المفضلتان عادةً لدى الذكور. كذلك أظهرت دراسة حديثة أن التوحّد قد يكون مرتبطاً بتعرّض الجنين في الرحم للتستوستيرون. يوصف هذا المرض أحياناً بـ»نمو دماغ الذكر المفرط» وهو أكثر شيوعاً بأربعة أضعاف لدى الصبيان منه لدى الفتيات. لذلك قد يشكّل طول الإصبع تحذيراً مبكراً لهذه الحالة. كذلك اكتشف باحثون كنديون من جامعة ألبرتا ترابطاً بين طول البنصر ومعدلات العنف الجسدي، الذي يمكن توقّعه لدى أكثر الأفراد ذكوريةً.
السبابة
تساعد السبابة الطويلة، وهي من الخصائص الشائعة لدى النساء، في توقّع مهارات الطفل في المجال الأكاديمي. وقد اكتشف العلماء في جامعة باث أن البنصر الطويلة تشير إلى مهارات شفهية وكتابية عالية، وهي مجالات تتفوق فيها الفتيات على الصبيان. نُشرت نتائج تلك الدراسة في مجلة «علم النفس» البريطانية عام 2007.
كذلك أظهرت الدراسات الخاصة بالتوجّه الجنسي أنه من المرجّح أن تكون البنصر لدى السحاقيات أطول من السبابة، ما يشير إلى تعرّضهن لمستويات عالية من التستوستيرون في الرحم. من جهته، يشير البروفيسور جون مانينغ في دراسة أجراها الى أنه من المرجّح أن تكون الفوارق بين طول أصابع الرجال إشارة أنثوية، ما يدل على تعرضهم لكمية أقل من التستوستيرون في الرحم. بدورهم، لاحظ المشكّكون أن 70% من الفارق في طول الأصابع موروثة من الوالدين، حسبما أفادت الدراسات السلوكية.

[استرليني]

يساعد الجسم في المحافظة على الكوليسترول
فيتامين "C" يحمي القلب ويعزز نظام المناعة



في الغالب يلجأ الناس الى تناول فيتامين »C« عند اصابتهم بنوبة برد او خلال المعاناة من الزكام او الانفلونزا الحادة. ونجد فئة قليلة من الاشخاص الذين يحرصون على تناول هذا المركب خلال فصل الشتاء .. بيد ان دراسة حديثة اجريت في المملكة المتحدة خلصت الى نتيجة فحواها ان لهذا الفيتامين فوائد كثيرة لا تقتصر على تعزيز آليات المناعة في الجسم .
وينصح الباحثون بتناول فيتامين »C« طوال ايام السنة, واشتمل تقريرهم على النقاط الاتية:
-1 يعمل هذا الفيتامين على تعزيز نظام المناعة في الجسم, ومع ان نزلات البرد تكون اكثر شيوعا في فصل الشتاء الا اننا نكون عرضة للاصابة بها في اي وقت, كما انه من السهل انتقال العدوى بسبب انظمة التكييف والتبريد الحديثة في المباني العصرية. وتترواح الجرعة المثالية اليومية من 500 الى الف ملليغرام.
-2 تفيد الدراسات ان فيتامين »C« يقي امراض القلب, لانه يبقي الشرايين بحالة ممتازة , ويساعد الجسم في المحافظة على الكوليسترول ضمن المدى الصحي.
-3 يعمل فيتامين »C« على تعزيز صحة العينين والمحافظة على قوة الابصار. وعند تناوله بكميات معقولة فانه يتجمع في الاجزاء المائية من الجسم, بما في ذلك العينان الامر الذي يقيهما الامراض الشائعة, مثل الالتهابات وبعض الامراض المعروفة, وحتى قصور الوظائف.
-4 يؤكد الباحثون الدور المهم الذي يلعبه فيتامين »C« في صحة المفاصل. وفي احدى الدراسات طلب من المتطوعين تناول تركيبات غنية بفيتامين »C« وعنصر الكالسيوم, وتبين من خلال ذلك انخفاض معاناة المشاركين من تصلب المفاصل والآلام الناجمة عن تلك المشكلة, كما انهم تمتعوا بمستوى صحي في اثناء الحركة وخلال ممارسة التمارين الرياضية.
-5 يساعد هذا الفيتامين على التخلص من بعض المشكلات في الجهاز الهضمي, واذا كنت تعاني حموضة المعدة, فان الجرعة المنتظمة من هذا الفيتامين تساعدك على التخلص من هذه المشكلة تدريجيا, وذلك عندما يشتمل المركب على نسبة معينة من الكالسيوم.

[استرليني]

ساعات النوم الجيدة تبعد شبح فيروس الزكام


هل قلة النوم تصيب الانسان بالزكام? سؤال اجابت عنه آخر الابحاث في الولايات المتحدة الاميركية , وقال باحثون في جامعة كارنيغي ميلون الاميركية ان قلة النوم تزيد احتمالات الاصابة بالزكام.
وتبين في دراسة نشرت في مجلة ارشيف "الطب الداخلي" ان الاشخاص الذين ينامون اقل من 7 ساعات في الليلة الواحدة معرضون 3 مرات اكثر ممن ينامون 8 ساعات او اكثر للاصابة بامراض تنفسية بعد التقاط فيروس الزكام. وقام شيلدون كوهين وزملاؤه في جامعة "كارنيغي ميلون" بمدينة بيتسبيرغ الاميركية بدراسة شملت 153 رجلا وامرأة في صحة جيدة, معدل اعمارهم 37 عاما على مدى 4 سنوات. واجريت مقابلات يومية مع عينات البحث طوال اسبوعين اتضح خلالها مدة نومهم ومدى شعورهم بالراحة.
ووضعت مجموعة البحث في مكان معزول ووضعت في انوفهم قطرات تحتوي على الفيروس المسبب عادة للزكام, وتم تسجيل وضعهم طوال 5 ايام كما اخذت عينات مخاطية منهم, وبعد 28 يوما اجروا فحصا للدم لمعرفة نسبة المضادات التي طورها جسمهم ضد الفيروس, فتبين ان من ناموا اقل طوروا حالات من الزكام اكثر من غيرهم.
وتبين ان المشاركين الذين ناموا اقل كانوا 5 مرات ونصف اكثر عرضة للاصابة بالمرض ممن ينامون وقتا مناسبا.

[استرليني]

عصير التفاح يؤخر الزهايمر




قال باحثون إن شرب عصير التفاح يمكن أن يؤخر الاصابة بمرض الزهايمر. وذكرت دراسة نشرت في مجلة مرض الزهايمر أن الباحثين في جامعة ماساشوستس أجروا دراسات حول فئران مختبر وذلك باطلاقها في متاهات لمعرفة مقدرتها على الخروج منها والمدة التي سوف يستغرقها ذلك. وقال هؤلاء إن عصير التفاح الذي شربته هذه الفئران ساعدها على تلمس طريقها والخروج من المتاهة خلال فترة أقصر من تلك التي استغرقها خروج فئران لم تشرب هذه المادة المغذية. وتبين من التحاليل الطبية أن الفئران التي شربت ما يوازي كأسين من عصير التفاح التي يتناولها الانسان يومياً ولمدة شهر أنتجت كمية أقل من بروتين اسمه {بيتا- أميلويد} مسؤول عن الاصابة بالخرف (senile plaques) وموجود في دماغ المصابين بمرض الزهايمر. من جهة ثانية صدر تقرير أخيرا عن فريق من العلماء الاميركيين من العاملين في جامعة {ناشفيل} حول العقاقير المضادة للامراض النفسية والتوترات العصبية ومرض الزهايمر، جاء فيه انها قد تسبب الاصابة بالأمراض القلبية في كثير من الأحيان.
وأوضح التقرير ان هذه العقاقير قد تضاعف من اصابة هؤلاء المرضى بأمراض القلب خاصة للأشخاص ما بين سن الثلاثين وحتى سن الرابعة والسبعين المصابين بالأمراض العصبية وبمرض الزهايمر، والذين يتناولون هذه العقاقير في محاولة لتهدئة حالاتهم العصبية والنفسية.

[استرليني]

الكولستيرول عدوّك الصامت... حاربه!

("")
تُشير الحقائق الطبية إلى أن خطورة احتمالات الإصابة بمرض شرايين القلب أو الذبحة القلبية ترتفع كلما ارتفعت نسبة الكولسترول في الدم.
تتجه الجهود الطبية نحو أمرين في ما يخص علاقة الكولستيرول بأمراض القلب:
- فهم تلك العلاقة، وبالذات تأثيرات ارتفاع أو انخفاض أنواع الكولستيرول المختلفة والدهون الثلاثية.
- إيجاد الوسائل الأفضل لمعالجة تلك الاضطرابات في الكولسترول، الدوائي منها والغذائي، بالإضافة إلى أسلوب العيش.
الكولستيرول مادة شمعية صفراء، وعلى رغم أنها شبيهة بالدهون في الهيئة، إلاّ أنها تختلف في التركيب الكيماوي عن سائر الدهون والزيوت المعروفة. ويحتاجها الجسم في أربعة أمور أساسية:
- بناء جدران قوية ومتماسكة لخلايا الجسم لتحميها وتحفظ مكوّناتها الداخلية.
- إنتاج بعض الهرمونات الأساسية، كالهرمونات الجنسية لدى الذكور والإناث، وهرمون فيتامين D.
- تشكيل أجزاء من تراكيب خلايا الجهاز العصبي.
- يستخدم الكبد الكولستيرول لإنتاج أحماض المرارة التي يُفرزها في عصارات المرارة، لتسهيل عملية امتصاص الدهون والفيتامينات الدهنية.
يؤدي ارتفاع الكميات الفائضة من الكولستيرول في الدم الى ترسّبها ضمن طبقات جدران الشرايين. مع استمرار ارتفاع تلك النسبة، وبفعل عوامل متعددة، كالتدخين وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري وتدنّي النشاط البدني اليومي والوراثة، يزداد بشكل أكبر ترسّب الكولستيرول في جدران الشرايين. وهو يُؤدي إلى أمرين:
- تشكيل كتل من الكولستيرول في جدار الشريان، تعمل على تضييق مجرى الدم عبر الشريان، ويقل بالتالي تدفق الدم إلى الأعضاء التي تستمد الغذاء والأوكسيجين منه.
- فقدان جدار الشريان مرونته الطبيعية التي تسمح له بالتوسع والتمدد، ما يؤدي الى نقص في تزويد الأعضاء حاجتها الى الدم. وهكذا نصاب بتصلّب الشرايين.
تحليل الدم
من الضروري إجراء تحليل للكولستيرول في الدم لسببين مهمين:
1. لا يؤدي ارتفاع نسبة الكولستيرول في الدم إلى ألم في أي منطقة من الجسم، بل هو حالة مرضية خطيرة، تتسبب بأذى للشرايين من دون إثارة الانتباه.
2. خفض نسبة الكولستيرول في الدم يُؤدي إلى تقليل احتمالات خطورة الإصابة بجلطة دماغية أو نوبة قلبية والإصابة بالذبحة الصدرية، أو أمراض الشرايين الطرفية.
تكرار
ينصح الأطباء بالخضوع لفحوصات تحدّد نسبة الكولستيرول في الدم مرة كل خمس سنوات، خصوصاً في حالات:
- ظهور نتائج مرتفعة عن الحد الطبيعي أو في أعلى درجات النطاق الطبيعي، في تحليل الكولستيرول السابق.
- إذا كنت تتناول أدوية لخفض نسبة الكولستيرول.
- الإصابة بمرض شرايين القلب أو بمرض السكري.
- المعاناة من سمنة أو خمول في نشاط ممارسة الرياضة البدنية، أو الإكثار من تناول الشحوم واللحوم الحيوانية.
التحضير

تُعطي نتيجة تحليل الكولستيرول نسبة أربعة عناصر، هي:
- Total cholesterol : الكولسترول الكلي، أي كمية الكولستيرول في الدم.
- LDL الكولستيرول الخفيف: الضار، لأنه يتجه الى جدران الشرايين كي يترسب فيها ويتراكم.
- HDL الكولستيرول الثقيل: الحميد، لأنه يخرج من جدران الشرايين ويتجه إلى الكبد كي يتخلص منه ويُخرجه من الجسم.
- Triglycerides: الدهون الثلاثية، الشحوم الدهنية التي تتراكم في الشرايين مع الكولستيرول، وارتفاعها مضرّ بالصحة.
يكتفي بعض المختبرات أحياناً بإجراء تحليل لكمية الكولستيرول الكليّة والكولستيرول الثقيل. وفي حال وجد اضطراباً فيهما، يقوم بإجراء سائر التحاليل. أما التحضير لهذا التحليل فيتم عبر الكف عن تناول الطعام والسوائل باستثناء الماء لمدة تتراوح بين 9 إلى 12 ساعة.
يُجرى التحليل عبر أخذ عيّنة من دم الوريد وبضعة مليلترات من دم أحد أوردة الساعد.
قم بهذا التحليل عندما تكون بصحة جيدة، أي عندما لا تكون مُصاباً بأحد الأمراض العارضة، كنزلات البرد أو الالتهابات، أو إذا كنت تمرّ بحالات شديدة من التوتر النفسي.
يذكر أن ارتفاع نسبة الكولستيرول خلال فترة الحمل أمر طبيعي، لذا على الحامل إجراء التحليل بعد ستة أسابيع من الولادة.
شرايين القلب التاجيّة

في القلب ثلاثة شرايين تاجية رئيسة تعمل على ضمان تدفق كميات كافية من الدم إلى جدران حجرات القلب الأربع العضلية، وتزويد أجزاء عضلة القلب بالأوكسيجين وبالمواد الغذائية اللازمة. وعندما يترسب الكولستيرول في أحد شرايين القلب التاجية، تكون النتيجة كما يلي:
- يتدنى تدفّق الدم إلى أحد أجزاء عضلة القلب، وبالتالي ينخفض تزويدها بالأوكسيجين، ما يُؤدي إلى احتمال ظهور آلام الذبحة الصدرية عند بذل المجهود البدني.
- أو التوقف التام لتدفق الدم إلى أجزاء من عضلة القلب، ما يُؤدي إلى حصول جلطة النوبة القلبية.
لذلك، حينما تتصلّب أحد الشرايين المغذية للقلب، أي «الشرايين التاجية»، يقلّ تدفق الدم إلى أجزاء عضلة القلب التي يُغذيها ذلك الشريان المريض، ما يؤدي الى ظهور عوارض الذبحة الصدرية مثل ألم ضاغط في الصدر أو في العضد الأيسر، عند بذل مجهود بدني أو كثرة التفاعل العاطفي النفسي. تأتي هذه الألام على درجات مختلفة بحسب درجة مستوى الضيق والتصلب في أحد تلك الشرايين التاجية المغذية للقلب.
حينما يعتري التصلب والضيق أحد شرايين الأطراف السفلى، يشعر المريض بألم في عضلات خلفية الساق، عند الجري السريع. وعندما يضيق أحد شرايين الأمعاء، يشكو المريض من ألم بُعيد تناول وجبة الطعام. ويُؤدي ضيق أحد الشرايين المُغذية للكلى إلى تدني مؤشرات تحليل وظائف الكلى، وإلى ارتفاع ضغط الدم.

[استرليني]

التين... دواء الأمراض كلّها

("")
فوائد التين الصحية كثيرة، فمادة الميثالويثونيدز المتوافرة فيه بكثرة إحدى المواد المهمة جداً لحيوية الجسم، وتعمل على تخفيض المواد الدهنية وتقوي القلب وتضبط التنفس. وهذه المادة يفرزها المخ بين سن الخامسة عشرة والخامسة والثلاثين ويتراجع إفرازها تدريجاً.
استخدم الفراعنة التين، كما تشير الحفريات، لعلاج آلام المعدة والفينيقيون لعلاج اللثة والبثور، أما الآشوريون فكانوا مهرة في صناعة الحلوى من التين.
استعمالات وفوائد التين الطبية كثيرة منها: تليين المعدة لإزالة النفخة، تلطيف البشرة وإزالة البثور، التخلّص من الرشح والزكام وآثارهما على الأنف والحنجرة، معالجة الأمراض النفسية، تهدئة الأعصاب، ومحاربة القلق والخوف والإحباط والتوتر. كذلك ينشط التين عمل الكلى، ويعالج أمراض تسرّع القلب ويمنع تجمّع الماء في القلب والرئتين، ويوقف النزيف لأنه غني بمادة الفالتين التي تدخل في عملية تجلّط الدم وإيقاف النزيف.
وفيما يعطى التين المجفف للنِّحاف، يفضل ألا يتناوله المصابون بالسكري وعسر الهضم. كذلك يستعمل لعلاج كسل الأمعاء، وغسل الطحال والكبد، وللتخلص من خشونة الحلق والصدر والقصبة الهوائية والمجرى التنفسي.
بالإضافة إلى ذلك، يستخدم التين لتسكين العطش والتخلّص من السعال أو الكحة ولدر البول ولعلاج اضطرابات الحيض.

[استرليني]

القنبيط... كالسيوم وألياف

("")
يحتوي القنبيط على عناصر غذائية عدة ويعد مصدراً جيداً للكالسيوم المفيد للعظام والأسنان، فضلاً عن احتوائه على مادة أندول ثري كاربينول المؤثرة في علاج بعض أنواع السرطان، ومادة الديندو ليلمثين التي توقف نمو خلايا سرطان الثدي.
يعد القنبيط من الخضار الغنية بالألياف المفيدة للأمعاء. كذلك أكد العلماء أنه يتمتع بفوائد عدة لاحتوائه على مادة مضادة للأكسدة تحمي خلايا العين من التلف.

[استرليني]

تنظيم موعد النوم يساعد على تقليل مشاكله


قالت الرابطة المهنية الالمانية للاطباء النفسيين ان المحافظة على موعد نوم منتظم وموعد استيقاظ منتظم يساعد على النوم الصحي.
فالاشخاص الذين لديهم مشاكل في النوم عليهم الا يغيروا موعد نومهم لاكثر من 30 دقيقة في سهرات عطلة نهاية الاسبوع عندما يكونون في اجازة.
ويمكن ايضا ان تكون الطقوس المساعدة على النوم مثل القراءة والاستماع الى الموسيقى مفيدة. وتشمل المبادئ الاخرى الاساسية للنوم الصحي حجرة نوم مظلمة وباردة. ودرجة الحرارة 18 درجة مثالية.
كما ان النشاط البدني خلال النهار يمكن ان يساعد في مراحل النوم الصحي والعميق. وتوصي الرابطة ايضا بشرب كوب لبن محلي بالعسل وتناول ثمرة موز أو مكسرات واخذ حبوب ماغنسيوم كل هذا يساعد على النوم لكن بالقدر نفسه لا تنصح بتناول وجبة ثقيلة قبل الذهاب الى السرير.

[استرليني]

قليل من القهوة يحمي من العته.. وكثير منها يؤدي إلى الهلوسة

اكدت دراسة لباحثين فنلنديين وسويديين ان شرب كميات معتدلة من القهوة قد يحمي الناس من الاصابة بالعته في مرحلة متأخرة في حياتهم.
واوضحت الدراسة ان من يشربون القهوة يواجهون مخاطر اقل للاصابة بالعته والجنون في منتصف العمر ومرض الزهايمر في مرحلة لاحقة في الحياة مقارنة بالذين يشربون كميات قليلة أو لا يشربون القهوة.
وقالت المشرفة على الدراسة ميا كيفييبيلتو «ان النتائج تحتاج الى تأكيدها بدراسات اخرى، لكنها تفتح امكان ان تخفف تداخلات الانظمة الغذائية من خطورة العته».
من جانب آخر ربطت دراسة اجريت على 200 طالب جامعي بين التناول المفرط للكافيين والاصابة باعراض الهلوسة.
فقد طلبت الدراسة التي اجريت في جامعة دورهام بانكلترا من الطلاب تقديم ملخص عن كمية ما يتناولونه من القهوة والشاي وحبوب الكافيين ومشروبات الطاقة، بعدها تم تسجيل معدلات الاجهاد والميل إلى الهلوسة لديهم.
واوضحت الدراسة ان الطلاب الذين يتناولون اكثر من سبعة فناجين من القهوة السريعة تزداد احتمالات توهمهم سماع اصوات بنسبة ثلاثة اضعاف عن الطلاب الذين يقل معدل استهلاكهم للكافيين.
ويعتقد الباحثون ان هناك علاقة بين الكافيين وارتفاع افرازات هرمون الكورتيزول الذي بدوره قد يزيد فرص قابلية الاصابة بالهلاوس وتوهم سماع اصوات.

[استرليني]

شبابك... استعده وتمتّع بالحيويّة!

("")
أصبحت النصائح الخاصة بمحاربة الشيخوخة أمراً تقليدياً، وعلى رغم ذلك قد تتطلب منك مختلف الاستراتيجيات الموصى بها جهداً كبيراً في مقابل نتائج قليلة مقنعة. إليك بعض النصائح العلمية حول محاربة الشيخوخة، فضلاً عن أربع طرق اختُبرت فاعليتها في هذا المجال.
يقول مدرّبا المشاهير تيم بين وآن لانغ، مؤلّفا كتاب Turn Back Your Age Clock الذي سينشر قريباً: «تمارين التحدي أقرب ما تكون إلى حبّة مكافحة الشيخوخة ويمكن للجميع ممارستها، وليس الرياضيون والمهووسون بالحفاظ على صحتهم فحسب».
نشدد على كلمة «التحدّي»، لذا لن يفي المشي في المنتزه بالغرض. عليك تمرين عضلاتك إلى أقصى حد، عبر ممارسة تمارين رياضية شديدة وسريعة، تجعل جسمك يتعرّق ونبضات قلبك تتسارع، ضمن نطاق يتراوح بين 60% و80%، وفقاً لبين ولانغ.
يذكر المدربان: «من شأن التمارين الهوائية العالية الحدّة (الهرولة، المشي...) زيادة حاجة الجسم إلى الأوكسيجين وبالتالي تحسين قدرة القلب، والرئتين، والأوعية الدموية على تزويد العضلات به». كذلك تؤكّد الدراسات منافع تحدّي جسدك بتمارين منتظمة لدرء الأمراض المرتبطة بالشيخوخة.
ما من داعٍ للانضمام إلى نادٍ أو استخدام مدرّب. كل ما تحتاج إليه حذاء رياضي مناسب، وعلى النساء ارتداء حمّالة صدر داعمة، بحسب بين ولينغ.
4 إرشادات
1. للحفاظ على الشباب لا بد من ممارسة التمارين الهوائيّة التالية:
- المشي السريع brisk power walking: بعد التحمية والبدء بالمشي، قم بـ{اختبار التحدّث»- يجب أن يزداد تنفّسك صعوبةً وتبدأ بالتعرّق وتكون عاجزاً عن تبادل الأحاديث. ولا يجب أن ينقطع نفسك إلى حدّ لا تستطيع معه التلفّظ ببعض الجمل.
- الهرولة jogging: إبدأ التمرين ببطء إلى أن تتلاشى حركتك الثقيلة وتبدأ بالشعور بالرشاقة والانسياب. بعدئذ حدّد لنفسك مسافةً ووقتاً معيناً، وحاول تحسين أدائك والقيام بمجهود أكبر في كل تمرين.
- القفز على الحبل skipping: يساعد تمرين القلب والأوعية الدموية هذا في حرق السعرات الحرارية لدى الذين حدّدوا لنفسهم مستوىً معيناً من الرشاقة.
- ركوب الدرّاجة الهوائية cycling: يفيد هذا التمرين المتقدمين في السن والبدينين. لحرق السعرات الحرارية، عليك زيادة حدة التمرين والمسافة. عدّل علو مقعد دراجتك كي تصبح الساق ممتدة إلى الدواسة، لكن ليس إلى حد كبير.
2. أنقذي بشرتك
لا بد من أن تحافظ التمارين المنتظمة، والنظام الغذائي المتوازن، والكريمات الواقية من الشمس والمرطّبة على إشراق بشرتك، مهما بلغ سنّك.
إن كنت تريدين استثمار أموالك بجدية للحفاظ على بشرتك، تعتبر حقن تعبئة الجلد الطريقة الوحيدة التي أثبتت فاعليتها علمياً في تمليس البشرة المتضررة وتعبئة التجاعيد.
من حقن التعبئة التي أطلقت حديثاً Restylane Vital Light. تتألف هذه الحقن من «جيل» حمض الهيالورونيك، وهي مخصصة للاستعمال في أكثر المناطق الجلدية حساسيةً التي يصعب معالجتها، كالتجاعيد حول العينين، الرقبة ومحيطها، وظهر اليدين.
يُحقن «الجيل» تحت الجلد، فيحفّز عملية إنتاج الكولاجين الطبيعي ويعوّض نقص حمض الهيالورونيك الذي يُفرز طبيعياً، معززاً بالتالي مرونة البشرة ومقوياً المناطق الجلدية الحساسة.
في هذا السياق، تشير الدكتورة ترايسي ماونتفورد: «نطلب من النساء في النهاية اللجوء إلى معالجة المناطق الصعبة التي تبدو عليها التجاعيد. تبدو البشرة المعالجة أكثر شباباً، ونضارةً وترطيباً، وقوةً».
3. صحّح وضعيتك
وفقاً لدراسة بارزة نُشرت في صحيفة British Medical Journal في ديسمبر (كانون الأول) الماضي، أفضل خطة طويلة الأجل لمكافحة ألم الظهر هي عبارة عن حصّة من ستة دروس في «تقنية ألكسندر».
بعد مضي عام، تبدو هذه التقنية أكثر فاعليةً من مسكّنات الألم أو التدليك لأنها «تزوّد المرضى بمهارات حياتية يستطيعون استخدامها بعد فترة العلاج»، وفقاً للباحثة ساندرا هولينغورست، وهي اقتصادية في مجال الصحة في جامعة بريستول.
يشير مدرّبو تقنية ألكسندر إلى أن الدروس التي يعطونها تقدم منافع كثيرة لمكافحة الشيخوخة غير التخلّص من الألم. على نحو شائع، يشهد المرضى بعد اعتماد هذه التقنية تحسّناً في حركتهم، ويقظةً، وثقةً، وصحةً جيدة، وهدوءاً داخلياً.
في هذا الإطار، يوضح أستاذ تقنية ألكسندر أنطوني كينغسلي: «يكمن مفتاح الشباب في إقامة أفضل علاقة بين الرأس والرقبة والظهر. عبر تحرير عضلات رقبتك، تتحسن وضعيتك، وتزداد نشاطاً ومرونةً، وتحافظ بالتالي على شبابك». يشار إلى أن كينغسلي أعطى دروساً في «تقنية ألكسندر» إلى مقدِّمة البرامج التلفزيونية ليزا سنودون مع وصولها إلى النهائيات في أحدث سلسلة تلفزيونية Strictly Come Dancing.
سميت هذه التقنية بـ{تقنية ألكسندر» نسبة إلى البريطاني
أ ف. ماثياس ألكسندر، الذي وضع خطوطها العامة ما بين عامي 1890 و1900 وهي تعلّم المريض كيفية الجلوس والوقوف والتنفّس والمشي بطريقة تساعد في تخفيف الألم.
على حدّ قول كينغسلي، تساعد حصّة من الدروس في جعل العمود الفقري أطول وأوسع، محررةً بالتالي الأعضاء. يضيف: «يمضي كثيرون معظم حياتهم يعانون شعوراً مزعجاً في الرئتين والمعدة والكبد والكليتين. لكن عندما تمط ظهرك، تحرّر الرئتين بطريقة يحصل فيها جسدك كله على كمية أكبر من الأوكسيجين. وتتحسن بالتالي عملية الهضم لديك، ويؤدي جسدك مهامه على نحو أفضل بالإجمال».
ثمة أدلة أيضاً على أن التدرّب على «تقنية ألكسندر» تعلّمنا ممارسة التمارين بحرية وفاعلية أكبر، ما يساعدنا في تجنّب الإصابات التي تطال من يقسون على نفسهم أو يبذلون جهداً كبيراً عند ممارسة أي نشاط جسدي.
الأهم من ذلك، تساعد الوضعية الأكثر شباباً على توليد حس استمتاع بالحياة، حسبما أفاد هواة تقنية ألكسندر، من بينهم جورج برنارد شاو الذي بدأ بأخذ دروس في أواخر سبعيناته. في هذا الإطار، يوضح كينغسلي: «عند رفع الرأس، تصبح العينان أكثر حيويةً وتغدو أكثر نشاطاً مهما كان سنّك. تتمثل تقنية ألكسندر في تعلّم العادات الجيّدة والتحكّم بالإجهاد الحقيقي حيث يدير العقل والجسد مشاكل الحياة بانسجام».
4. حدّد ما تأكله
يحذّر بين ولانغ من أن معظمنا ينظّم نشاطاته اليومية لفترة تمتد حتى ستة أشهر، لكنه يترك خيارات الطعام إلى اللحظة الأخيرة. عندئذ، قد يشتري «أي طعام قديم يبدو لذيذ الطعم والرائحة كشطيرة أو حلوى، تتخمه بكمية سعرات حرارية نجدها في الوجبة الكاملة، لكنه يشعر بالجوع مجدداً بعد وقت قصير».
خصّص لنفسك 10 دقائق كل ثلاثة أيام لاتباع المسار التالي:
1. حدّد الطعام الذي ستتناوله خلال الأيام الثلاثة المقبلة.
2. اعتمد لائحة الطعام التي تحتوي على أطعمة غير معالجة: طيور وأسماك، خضار طازجة وفاكهة موسمية.
3. حدّد أربع وجبات رئيسة يومياً (الفطور، الغداء، فترة بعد الظهر، والعشاء). لكن باستطاعتك جعل حياتك أسهل عبر تناول الوجبة عينها المحددة للعشاء خلال الغداء في اليوم التالي، حسبما أفاد بين ولانغ.
4. أعد لائحة التسوّق ونظّم أوقات الطبخ وتحضير الطعام.
5. إن كنت ستتناول الطعام في الخارج، اتصل بالمطعم مسبقاً لطلب وجبة خاصة بك.
إليك خطوتين إضافيتين مفيدتين لمكافحة الشيخوخة:
1
تخلّص من الفيتامينات ووفّر مالك. أظهرت الدراسات التي أجريت في نوفمبر وديسمبر من العام الماضي، أن اعتماد نظام غذائي غني بالفاكهة والخضار طريقة فاعلة للحفاظ على الشباب، لكن ليس للمكمّلات من الفيتامينات أي تأثير في هذا الصدد.
2
لا تساعد الأنظمة الغذائية القليلة الدسم والخالية منه في تأخير الشيخوخة. تقول اختصاصية التغذية إيستير بلام، وهي عضو في جمعية التغذية الأميركية ومؤلفة كتاب
Secrets of Gorgeous: Hundreds of ways to live well while living it up: «تقوّي الأطعمة الدسمة العظام، وتحمي الكبد، وتعزز جهاز المناعة والقوة الجنسية، وتمتص مواد أوميغا 3». في المقابل، تشير بلام إلى ضرورة تجنّب الدهون المهدرجة التي نجدها في الأطعمة المعالجة. وقد أقنعت سارة جيسيكا باركر وشارون ستون بالحفاظ على شبابهما عبر بدء يومهما بعجّة مؤلفة من صفار البيض ومطبوخة بالزبدة، وهي وجبة غنيّة بالدهون المشبّعة.
السلحفاة
يعد بين ولانغ بأنك «ستبدو وتشعر بأنك أصغر بعشرين عاماً في غضون ثمانية أسابيع فقط»- لكن لبلوغ ذلك الهدف، عليك استبدال التمارين الهوائية لمدة 50 دقيقة بتمارين لمكافحة الشيخوخة «تطال الأماكن الصعبة في الجسم التي تتقدم في السن». «السلحفاة» هو التمرين المفضّل لدى المشاهير الذين يستعدون للظهور على السجادة الحمراء، لذا كرر هذا التمرين 20 مرةً أسبوعياً للحصول على شكل مستقيم للظهر، الردفين والكتفين.
إليك كيفية القيام به:
1. تمدّد باسترخاء على الأرض على بطنك ومدّ ذراعيك إلى الأمام وضم ساقيك إلى بعضهما.
2. تنشّق الهواء وارفع رأسك، وذراعيك وساقيك عن الأرض. حرّك ذراعيك على شكل قوس إلى أن تبلغا جانبيك، ثم شدَّ ردفيك وفخذيك.
3. أزفر وأنت عائد إلى وضعيتك الطبيعية، ثم كرّر الحركة، مع إبقاء ذراعيك بعيدتين عن الأرض إلى أن تنتهي من التمرين.

[استرليني]

التهاب الجيوب الأنفيّة...
تخلّصوا منه قبل أن يتفاقم

("")
لأنها تحيط بالأنف، تعرف الجيوب الأنفية أيضاً باسم الجيوب المحاذية للأنف. عندما نكون بصحة جيدة، يمر المخاط، السائل المائي الخفيف، بحرية من الجيوب نحو الجزء الأعلى من الأنف. لكن عندما تلتهب الجيوب الأنفية، يصبح المخاط سميكاً ولزجاً، ولا يتمكن من المرور عبر الفتحات الصغيرة جداً التي تقود نحو الأنف. وهكذا يتراكم السائل في الجيوب، مؤدياً إلى زيادة الضغط والشعور بالألم، وبذلك تصابون بالتهاب الجيوب الأنفية.
في الأنف أعداد لا تحصى من البكتيريا لكنها ليست ضارة، ولا تتسبب بحدوث مشاكل عندما تتغلغل نحو الجيوب الأنفية، ما دامت تنحدر بعد تغلغلها نحو الأنف مجدداً. لكن، إن كانت ممرات تفريغ الجيوب الأنفية مسدودة، تتكاثر البكتيريا مسببة العدوى. لذلك فإن انسداد قنوات الجيوب الأنفية الرفيعة هو السبب الرئيس في التهاب هذه الجيوب، وإعادة فتح الممرات هي بداية العلاج.
أسبابه
الرشح أحد أبرز المثيرات التي تحفّز التهاب الجيوب الأنفية. يصاب البالغون بنزلتين إلى ثلاث نزلات من البرد سنوياً، ويصاب الأطفال بست إلى عشر نزلات. وتنجم نزلات الرشح عن الإصابة بالفيروسات، وليس بالبكتيريا، لذلك فإن المضادات الحيوية غير مفيدة في علاجها.
تتسبب الفيروسات في تورّم أنسجة الأنف، ما يؤدي أحياناً إلى انسداد الجيوب الأنفية. كذلك يغيّر الرشح شكل المخاط، ويمنعه من أداء دوره في اصطياد البكتيريا.
تشعرون بالضغط في الجيوب الأنفية عند الإصابة بالرشح، لكن ذلك لا يعني أنكم أصبتم بالتهابها، أو أنكم بحاجة إلى مضادات حيوية، علماً أن واحدة من 100 نزلة برد تقود إلى التهاب الجيوب الأنفية.
تحاشوا الإصابة بالالتهاب من خلال التمخط بشكل رقيق، لأن التمخّط القوي يدفع البكتيريا إلى الأعلى نحو الجيوب الأنفية. أما المواد المثيرة للحساسية ودخان السجائر والأدخنة الأخرى والتغيّر في الضغط الجوي عند الطيران أو الغوص في المياه والزوائد الأنفية وانزياح غشاء الأنف، فتسدّ الجيوب الأنفية، وتساعد في الإصابة بالتهابها.
أعراضه
تشعرون بألم في الجبهة، وفوق الوجنتين أو في الفك الأعلى والأسنان (الجيوب الفكية)، وخلف العينين (الجيوب المصفوية والوتدية) أو في أعلى الرأس (الجيوب الوتدية)، ويزداد ألم الجيوب الأنفية عادة عند الانحناء إلى الأمام.
من الأعراض الأخرى، احتقان الأنف وظهور إفرازات منه بألوان غامقة، بالإضافة الى فقدان موقت لحاستي الشم والتذوّق، وربما الإصابة بالحمى والشعور بالتعب.
تشخيصه
يمكن للطبيب تشخيص التهاب الجيوب الأنفية، بالسؤال عن أعراضها. وإن كان الضغط على الجيوب يسبّب الألم، فأنت مصاب على الأرجح بالتهابها. ويؤدي التصوير الطبقي المقطعي دوره المساعد في تشخيص التهاب الجيوب الأنفية الشديد. أما أشعة إكس فهي أقل فائدة. كذلك يمكن لأطباء الأنف والأذن والحنجرة تشخيص التهاب الجيوب الأنفية بمنظار الأنف.
علاجه
يشفى كثيرون من المصابين بالتهاب الجيوب الأنفية بسرعة ونهائياً، من دون تناول مضادات حيوية، بل باتباع طريقة التفريغ من خلال الخطوات التالية:
- إشربوا كميات كبيرة من الماء، لإبقاء المخاط خفيفاً وسائلاً.
- تنشّقوا البخار، أو استحموا لفترة طويلة بالماء الساخن.
- ناموا ورأسكم بوضعية مرتفعة.
- استخــــــــــــــــــدمــــــــوا مزيلات الاحتقان. فالحبوب التي تحتوي على مواد الـ pseudoephedrine تساعد في القضاء على الالتهابات، لكن الإكثار منها قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وتسريع نبضات القلب، أو الأرق. ولا تؤدي بخاخات الأنف (سبراي) التي تدخل في مكوناتها مادة الـ phenylephrine أو oxymetazoline إلى أعراض جانبية، لكن كثرة استعمالها لفترات طويلة، قد تجرح الأنف من الداخل.
- استشيروا الطبيب حول وصفات البخاخات التي تحتوي على الاسترويدات، خصوصاً في حالة الإصابة بالحساسية.
- استعملوا بخاخات الماء المالح لتسييل المخاط وغسل الجيوب الأنفية.
- ضعوا كمادات دافئة على وجهكم لأنها تخفّف الألم.
مضادات حيويّة
لا توضع المضادات الحيوية في قائمة أولى علاجات التهاب الجيوب الأنفية. لكن وبفضل الإعلانات التلفزيونية والصحافية، تلجأ غالبية المصابين بالتهاب الجيوب الأنفية إلى هذه المضادات.
يصفها الطبيب للمصاب بالتهاب الجيوب الأنفية في حال استمر الالتهاب من يومين إلى أربعة أيام على رغم العلاج بالتفريغ، أو أذا كان الالتهاب شديداً منذ البداية.
تسبب أنواع كثيرة من البكتيريا التهاب الجيوب الأنفية الحاد. وأكثر الأسماء شيوعاً: جرثومة ذات الرئة الفصيّة Pneumococcus والمكورات العقدية Streptococcus والـ Hemophilus.
مضاعفات
تحيط الجيوب الأنفية بأعضاء مهمة جداً، منها: الدماغ والعينان والجمجمة. وفي حالات نادرة فإن التهاب الجيوب الأنفية بمقدوره الانتشار نحو إحدى هذه المناطق. عليك استشارة الطبيب في حال ظهرت لديك العوارض التالية:
حمى شديدة، صداع شديد، تشوّش ذهني أو تيبّس الرقبة، تورّم الخد أو الجبهة أو سقف الحلق، تورم العين واحمرارها، تشوّش البصر، صعوبة التنفّس...
التهاب مزمن
التهاب الجيوب الأنفية الذي يدوم لفترة تزيد على ثلاثة أسابيع، أو الذي يتكرر ظهوره ثلاث مرات سنوياً يسمى التهاب الجيوب الأنفية المزمن، وتتسبب به المعالجة غير الملائمة لالتهاب الجيوب الأنفية الحاد.
إفرازات الأنف المتواصلة واحتقانه، من أبرز أعراض التهاب الجيوب الأنفية المزمن، أما الصداع والحمى فلا يشعر بهما المصاب إلا قليلاً وبالإضافة إلى البكتيريا التي تسبب الالتهاب الحاد، فإن المكورات العنقودية والبكتيريا اللاهوائية، والفطريات قد تسبب الالتهاب المزمن.
في هذه الحالة، قد تكون المضادات الحيوية مفيدة، لكنها أقل أهمية مقارنة بمزيلات الاحتقان، وبخاخات الأنف الموصوفة طبياً.

[استرليني]

البؤساء أكثر عرضة للالتهابات




الاطفال الذين يولدون في كنف عائلات منخفضة الدخل هم أكثر عرضة للاصابة بالالتهابات الخطرة من نظرائهم الذي يعيشون في بيئة اجتماعية تنعم باستقرار اقتصادي ويحصل أفرادها على أجور مرتفعة. فقد أظهرت دراستان، أعدتهما جامعة ميشغان، وجود علاقة قوية بين الاصابة بالتهابات خطيرة في الكبد hepatitis A أو الهربس، والحالة الاجتماعية للاطفال المصابين بهذين المرضين الخطيرين من حيث انخفاض مداخيل عائلاتهم.
وفي هذا السياق، قال أليسون أيلو الذي شارك في إعداد الدراسة، «هناك أدلة كثيرة تظهر مدى ارتباط الحالة الاقتصادية والاجتماعية بالاصابات المزمنة والخطيرة».
أضاف أيلو « تبين لنا أيضاً من خلال هذه ا لدراسة أن الاشخاص الذين تكون مداخيلهم منخفضة هم أكثر عرضة للاصابة بالالتهابات المزمنة»، مشيراً إلى أنه «في حين أن أفراد الطبقات ذات المداخيل المرتفعة قد يصابون بنوع أو نوعين من الالتهاب الخطرة، فإن نظراءهم أفراد الطبقات المتدنية الدخل يصابون بأربعة أو خمسة منها، قد تصبح مزمنة وترافق المريض حتى بقية حياته».
كما تبين أن الاشخاص من ذوي المداخيل المتدنية يتعرضون للاصابة بالالتهابات الخطرة بنسبة 50% مقارنة بنظرائهم أفراد أصحاب المداخيل المرتفعة.

[استرليني]

أوراقه الخارجية أعلى قيمة غذائية
الخس... مقو جنسي ويحمي القلب والشرايين


اعلن عالم مصري عضو الجمعية المصرية للحساسية وعلم المناعة ان اوراق الخس الخارجية اعلى في القيمة الغذائية من الداخل خمسين مرة.
ونصح الدكتور مجدي بداية بتناول الخس بانتظام فهو غني بالالياف الطبيعية النباتية التي تنشط حركة الامعاء وتمنع الامساك وتقلل من بقاء المواد الضارة في الجسم وتحمي من السرطان وارتفاع الدهون وارتفاع ضغط الدم وزيادة الكوليسترول والسكري.
ويحتوي الخس على مواد طبيعية ومهدئة ومنومة وبالتالي فهو مثالي للتخلص من الارهاق والتعب والجدير بالذكر انه كلما زادت درجة اللون الاخضر ازدادت القيمة الغذائية للخس وزادت كمية الكاروتين المضادة للاكسدة.
يقوي الخصوبة والقدرة الجنسية
اكدت دراسة ايطالية ان الخس من الخضراوات الغنية بالفيتامينات المهمة للجسم فهو مقو للخصوبة والجنس ورمز الخصوبة والتناسل الامر الذي يجعله فياغرا طبيعية للجسم.
ويعتبر الخس من اهم المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد للحوامل الذي يمنع التشوهات الخلقية للجنين واثبتت الدراسات فعاليته في الوقاية من مرض الزهايمر.
واشار الخبراء في التغذية إلى ان تناول اوراق الخس الخضراء الداكنة اللون الخارجية غنية بمادة «بيتا كاروتين» والفلافين المضادات القوية للاكسدة التي تحمي القلب والشرايين وتكافح الشيخوخة وتقوي جهاز المناعة وتعمل كمسكن ومهدئ.
ويحتوي الخس على فيتامينات a-b-c-e وغني بالاملاح المعدنية واهمها الكالسيوم والفسفور والحديد ولهذا يعتبر مفيدا للصغار والكبار فهو يقيهم من الاصابة بهشاشة العظام ويحافظ على قوة وسلامة الاسنان.
واوضح الخبراء ان الخس يقي من الامساك لأنه غني بالألياف الغذائية والماء ويرطب الجسم ويقي من تشكل الحصوات البولية ويهدئ الاعصاب ويساعد على النوم كما انه يمنح البشرة المزيد من النقاء والنضارة.
يحمي من تدهور الذاكرة
توصلت احدث الدراسات العلمية إلى ان اوراق الخس تساعد في احتفاظ المخ بشبابه وقد تبطئ من مظاهر تدهور الذاكرة الذي يترافق مع تقدم العمر.
واوضح ارنا كلير موريس من المركز الطبي لجامعة رش في شيكاغو ان الخس يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين e الذي يساعد في مكافحة افرازات الجسم الكيميائية التي تتسبب في تدمير خلايا الذاكرة.
يعالج العقم
الخس غني بفيتامين A وطليعته بيتا كاروتين وفيتامين E والاملاح المعدنية الكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والحديد ولذلك فهو يكافح العقم ويزيد الخصوبة.

[استرليني]

يستخدم في علاج التجاعيد وأغراض طبية متعددة
تحذير من الآثار الخطيرة لحقن البوتكس
http://www.alraimedia.com/Alrai/Resources/ArticlesPictures/2009/02/09/80db509c-c825-4792-bc1f-34b5f9db8c8a_main.jpg (http://www.alraimedia.com/Alrai/Resources/ArticlesPictures/2009/02/09/80db509c-c825-4792-bc1f-34b5f9db8c8a.jpg)
منظمة «FDA» الأميركية تحذر من حقن البوتكس



أكد أطباء ألمان ان سم البوتكس الذي يستخدم في علاج تجاعيد الوجه يتسبب في وفاة خمسة اشخاص واصابة 210 في المانيا منذ عام 1994 وذلك بعد معالجتهم بعقاقير تحتوي على هذا السم.
وذكرت مجلة فوكوس الألمانية استناداً إلى المركز الألماني للعقاقير والمنتجات الطبية ان استخدام هذا السم انتشر بشكل كبير واتسعت استخداماته من علاج التجاعيد إلى عقار مستخدم لأغراض طبية متعددة.
واشارت المجلة إلى ان اطباء الأعصاب والمسالك البولية والأمراض الجلدية واطباء علاج العيوب الصوتية ومشاكل البلع يحقنون مرضاهم بهذا السم كعلاج للجفون التي ترمش بشكل متواصل او في علاج مشاكل الأحبال الصوتية وعلاج تصبب العرق في منطقة الابط وعلاج مشاكل المثانة وغيرها من الأمراض الكثيرة.
وتبين للأطباء ان هذا السم الذي يستخدم في علاج الأعصاب يمكن ان ينتقل من موضع الحقن إلى بقية الجسم وان يتسبب في مشاكل البلع او التنفس على سبيل المثال.
وكانت هيئة الغذاء والدواء الأميركية «FDA» قد حذرت من التأثيرات الجانبية الخطيرة لهذا السم الشائع الاستخدام في المجال الطبي وذلك؛ بعد ان ادى إلى وفاة اطفال مصابين عقب استخدام هذا السم في علاجهم من الشلل التشنجي ويؤدي هذا السم إلى وقف انتقال نبض الخلايا العصبية إلى العضلات كما يؤدي إلى ارتخائها.

[استرليني]

حمض الفوليك يمنع تدهور السمع


اظهرت دراسة حديثة في هولندا ان حمض الفوليك «احد» فيتامينات المركب يبطئ تدهور السمع المرتبط بتقدم العمر وذلك على الاقل لدى الاشخاص الذين تزيد مستويات الحمض الاميني لديهم.
وكانت دراسة سابقة قد ربطت بين انخفاض مستوى حمض الفوليك وضعف السمع لكن تأثير الحمض على السمع المرتبط بتقدم السن لم يكن واضحا.
وخلال ثلاث سنوات من الدراسة زاد مستوى سماع الترددات المنخفضة لدى المجموعة التي اجريت عليها الدراسة بنسبة واحد ديسيبل وحدة قياس قوة الصوت، اثر تناولها حمض الفوليك بكمية محددة على اساس تناولها يوميا.
وقد عززت نتائج الدراسة احتمال تأثير حمض الفوليك على السيطرة على تدهور السمع مع تقدم العمر.

[**ولد البحر**]

قواك الله استرليني ..صفحه جدا مفيده من شخص متميز ..جزاك الله خير

http://sl.glitter-graphics.net/pub/174/174163fholpr8kun.gif

[استرليني]

الإفراط في تناول القهوة يسبب الهلوسة


كشفت دراسة بريطانية حديثة عن علاقة سببية بين مادة الكافيين وبعض مظاهر الهلوسة.
وقال الباحثون ان شرب «3» اكواب من القهوة المركزة في اليوم الواحد يزيد من مخاطر الاصابة بالهلوسة كما ان شرب «7» اكواب من القهوة الفورية من شأنها ان تجعلك تسمع اصواتا او رؤية اشياء وهمية.
ونسبت صحيفة التليغراف البريطانية للباحث سيمون جونز من جامعة دورهام ببريطانيا والذي قاد الدراسة ان هناك علاقة بين الهلوسة وبين الاشخاص الذين يشربون القهوة بكثرة، مشيرا إلى ان البعض يجد هذا الامر مخيفا والبعض الاخر لا يؤثر على حياته اليومية.
واشارت الصحيفة إلى دراسات سابقة توضح ان شرب الكثير من الكافيين يمكن ان يؤدي إلى خفقان القلب والارق إلى جانب تأثيره على فرص المرأة للحمل.

[استرليني]

الهواتف المحمولة لا علاقة لها بسرطان العين



أفادت دراسة المانية نشرت امس في دورية المعهد القومي للسرطان ان المواظبة على استخدام الهاتف المحمول لا يبدو وانها تزيد خطر الاصابة بنوع من السرطان في العين يطلق عليه الورم الملاني «ميلانوما» مع انه نادر الحدوث.
وأوضح الباحثون ان الورم الملاني ينشأ داخل خلايا تنتج صبغة يطلق عليها الميلانين لتعطي الجلد لونه وتحتوي العين ايضا على خلايا تنتج الميلانين.
وشملت الدراسة 1600 شخص لم ترصد صلة بين
الفترة الزمنية التي يقضيها شخص في استخدام الهاتف المحمول على مدى حوالي عشر سنوات وبين فرص الاصابة بالورم الملاني.
وتتعارض هذه النتائج مع دراسة سابقة اصغر حجما اجراها نفس الباحثين واثارت مخاوف بشأن مثل هذه الصلة. غير ان «اندرياس ستانج» من جامعة مارتن لوثر في هالية فيتبزج بألمانيا رد قائلا لم نوثق نتائجنا السابقة التي اظهرت احتمالات متزايدة للاصابة بميلانوما الغشاء الطبي بين من يواظبون على استخدام الهاتف المحمول.
واضاف توجد شكوك بشأن الدور - إذا كان هناك اي دور - الذي تلعبه موجات الراديو التي تبثها الهواتف المحمولة.
يذكر ان مسألة ما إذا كان استخدام الهواتف المحمولة على المدى الطويل يمكن ان يسبب الاصابة بالسرطان خصوصا اورام المخ موضوع ساخن لكن غالبية الدراسات التي تبحث الامر لم تجد مثل هذه الصلة «رويترز».

[استرليني]

النوم لساعات كافية يحمي من نزلات البرد



خلصت دراسة اجراها باحثون المان إلى ان النوم لساعات كافية يقي من الاصابة بنزلات البرد وان الاشخاص الذين ينامون اقل من سبع ساعات يومياً هم الأكثر اصابة بنزلات البرد.
وأجرى الباحثون التجارب على مجموعة من الأصحاء ممن ينامون ساعات طويلة وآخرين لا يحصلون على قسط كاف من النوم حيث تم وضع الفيروس المسبب للزكام في أنوفهم جميعاً واتضح ان الاشخاص الذين يحصلون على ساعات غير كافية من النوم ظهرت عليهم لاحقاً اعراض نزلات البرد أكثر من غيرهم. في الوقت نفسه أظهرت الدراسة ان الاشخاص الذين يقضون وقتاً طويلاً في السرير من دون نوم أكثر عرضة للإصابة بنزلات البرد ايضاً حيث ان النوم نفسه هو العنصر الحاسم في هذا الأمر ويرى الباحثون ان الحصول على قسط كاف من النوم يفوق جهاز المناعة لدى الإنسان.

[استرليني]

آخر الأخبار الطبية

• خلص علماء أميركيون إلى ان النساء اللاتي يصبن بمرض الزهايمر او اي صورة من الخرف بدأن يفقدن الوزن مبكرا قبل عقد على الأقل من تشخيصها بالاصابة بالمرض كما أوردت نيو مديكال نت.
جاءت النتائج في دراسة نشرتها مجلة علم الاعصاب للدكتور نيومان وزملائه بـ «مايو كلينك».
• نجح باحثون بريطانيون في تطوير علاج جديد ضد العمى يمكن ان يعيد النظر إلى ملايين البشر الذين فقدوا بصرهم لاسباب مختلفة حيث قاموا بتطوير جراحة للخلايا الجذعية قد تقودهم للشفاء من عمى القرنية وانهم يعكفون حاليا على اختبارها على البشر آملين ان تقود النتائج إلى شفاء اشكال اخرى من العمى.
• أفاد باحثون في جامعة اكسفورد بان تناول اللحوم والألبان يزيد من انتاج هرمون «جروت فاكتورن» الشبية بالانسولين الذي يساعد بدوره على نمو الخلايا المسببة لسرطان البروستاتا.
• أشار فريق من العلماء البريطانيين إلى ان اصبع السبابة عندما يكون طويلا بصورة غير معتادة عند الرجل يكون دليلا على تفوقه في مجال التفكير العلمي المنطقي والعقلي مؤكدين ان العلماء الذكور لديهم قدرات بحثية جيدة لان اجسامهم تتمتع بمستويات اعلى من المتوسط من هرمون اوسترجين النسائي والذي يدعم المهارات التحليلية ما يؤثر في مهارات سرعة اخذ القرارات.
• نجح فريق من العلماء الاميركيين في استنباط خلايا بنكرياس المنتجة للانسولين مع انعدام فرص رفض الجسم له.
واشار العلماء إلى انه في الوقت الراهن لا يزال العلاج بواسطة زرع الخلايا محدودا بسبب اضطرار المريض المتلقي للخلايا المزروعة إلى تناول عقاقير شديدة الفاعلية لتثبيت العضو الجديد والحيلولة دون رفض الجسم له في الوقت الذي تتسبب فيه بعض العقاقير في حدوث الكثير من الاعراض الجانبية الكيميائية السامة مع زيادة فرص الاصابة بالعدوى الميكروبية.
• أكدت دراسات عديدة ان تناول العدس بانواعه يؤدي إلى خفض فرصة الاصابة بأمراض القلب بنسبة 82 في المئة كما ان الاكثار من تناول حبوب الذرة الكاملة المحمصة «الفيشار» تقلل من مخاطر الاصابة بأمراض القلب واوضحت الدراسات ان العدس يحتوي على فوائد غذائية عظيمة تميزه عن باقي البقوليات حيث انه غني بالالياف التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم كذلك غناه بحمض الفوليك الذي يحمي من تصلب الشرايين ويفيد الحامل.
• افاد باحثون اميركيون بان الاكياس الصغيرة التي تطلقها الخلايا السرطانية وتدور في الدم تحمل معلومات وراثية عن الورم وهو ما يتيح وسيلة جديدة لتعقب السرطان وعلاجه مؤكدين انه مقياس حيوي للدم.
واشارت تشاندرا برتكفيلد من مستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن إلى أن هذه الأكياس تحتوي على جزء صغير من خلية الورم في مجرى الدم مؤكدة ان هذه المجموعات الصغيرة تعرف بشكل اساسي اي نوع من التشوهات في الخلية السرطانية.

[استرليني]

السعادة... أغدقي بها على أولادك

("")
ضحكة وابتسامة وفرح وثقة بالمستقبل ونظرة إيجابية إلى الحياة... سعادة أولادك مرتبطة بسعادتك الشخصية. هل أنت قادرة على نقلها إليهم؟ قومي بالاختبارات التالية لقياس قدرتك الشخصية على ولوج السعادة ونشرها بين أولادك.
هل تنقلين تفكيرك الإيجابي الى أولادكِ؟
كما يرث أولادنا لون شعرنا وبشرتنا... يرثون نوع تفكيرنا... كيف تفكّرين؟ وهل تستطيعين إيصال نظرتك الإيجابية الى أولادك ليتمتعوا بها طوال حياتهم؟ اكتشفي الحقيقة في الاختبار التالي.
1. ما نوع الروايات الذي يصف نظرتك إلى المستقبل؟
▲ روايات مليئة بالأمل والابتسامات.
● روايات مليئة بالخيانة ولحظات السعادة القصيرة.
■ مغامرات تمتزج فيها اللذة والمثابرة.
2. الفشل:
▲ حلو، يعلّم الكثير.
● مر، مليء بالخيبة.
■ حمضي، يصعب عليك ابتلاعه أحياناً.
3. روح الفكاهة والسلطة يوحيان:
● بعدم التناغم.
▲ بالتناغم التام.
■ بالاعتدال والتحفّظ.
4. أيّ من هذه العناصر يعكس طريقتك في الاستمتاع بالحياة؟
■ الماء: تجعلين فرحك متوافقاً مع حاجات الشخص الذي يشاطرك إياها.
● الأرض: تتحفظين في إظهار سعادتك.
▲ النار: ينتابك الفرح بسهولة.
5. السخرية من النفس:
● غير ضرورية ومزعجة.
▲ لذة حقيقية؟
■ يجب ممارستها بحذر.
6. اللعب داخل الأسرة هو:
▲ معركة حقيقية، تتحمسين ولا تتحملين الخسارة بقدر أولادك.
● محظور.
■ تحبذينه من وقت الى آخر بدافع الترفيه الثقافي.
7. إزاء الانتقادات التي توجّه إليك تبقين:
■ باردة: لا تعيرينها أي اهتمام، إلا إذا تركت أثراً في نفسك.
● تتوغل في عقلك ولا تبارحه.
▲ تمرّ عليك مرور الكرام.
8. إن كان ابنك مستاءً ويبكي من دون سبب، تقولين له:
■ «لا تبك يا ملاكي، هكذا هي الحياة». تحاولين نزع الطابع المأساوي عن الموقف ولا تعيرينه اهتماماً كبيراً.
● «لا تحبس دموعك، البكاء مفيد». تفضّلين أن يعبّر عن استيائه إلى أقصى حد.
▲ «إضحك تضحك لك الدنيا». الزعل من غير سبب غير مستحب.
9. ما القول المأثور الذي ينطبق عليك أكثر:
● الشخص الحذر يوازي اثنين.
▲ إضحك تضحك لك الدنيا.
■ من لا يقتلني يزيدني قوة.
10. نوبات الشجار بينك وبين زوجك:
■ نادرة جداً، لكنها عنيفة ومؤلمة.
▲ دوريّة: طريقة جيدة للبقاء على بيّنة من حاجات الشريك.
● كتقلبات البورصة: مرهقة.
نصائح
1. علّمي أولادك تحمّل المسؤولية بإفساح المجال أمامهم لاتخاذ المبادرات والتحلي بالجرأة.
2. إشرحي لهم أنه بالمثابرة يستطيع الإنسان بلوغ الهدف المنشود.
3. علّميهم الاستفادة من اللحظة الآنية والتعبير عما يراودهم بحرية وإطلاق العنان لمخيلتهم.
4. إلعبي معهم: التفاعل بين الأهل والأولاد يساعد في تحفيز المشاعر والأحاسيس.
هل تجيدين التواصل معهم؟
يحمل كلامنا معاني كثيرة ويؤدي دوراً كبيراً في بناء سعادة أولادنا. ما هي وسيلة الاتصال التي تلجئين إليها مع أولادك؟
2. الاتصال فن. الفن الذي تقارن به الرسالة التربوية التي تحملينها إلى ابنكِ هو:
▲ الفن التصويري: ترغبين في أن يفهم ولدك معنى الأمور.
● العصري: تعلمينه أن يقرأ بين السطور.
■ الواقعي. تقولين له الحقيقة دائماً.
2. كيف تواجهين حزن ابنك؟ تعلّمينه:
● الاستسلام وتقبّل واقع الحياة المكوّنة من مآس صغرى وكبرى.
■ التعاطف، فالحضور والدعم يحتلان المرتبة الأولى.
▲ عدم الاستسلام والتصدي للأحداث لمواجهتها بشكل أفضل.
3. «الطفل يثير مواضيع طفولية ويفكر بسذاجة». هل توافقين هذا الرأي؟
▲ كلا: غالباً ما يصدر عن الأولاد كلام ينمّ عن نضوج كبير.
● أجل: فكلامهم ينعش القلب أكثر مما يفيد العقل.
■ تسمحين لهم بالكلام بدافع إكسابهم الثقة بالنفس وليس بدافع الاهتمام بحديثهم.
4. يقال «يفضّل أن يحمرّ الأولاد خجلاً من الأهل بدلاً من أن يحمر الأهل خجلاً من الأولاد». أمّا رأيك فهو الأتي:
▲ يحقّ للأهل الوقوع في الخطأ.
● ينبغي عدم وضع مصداقية الأهل على المحك.
■ الأهل والأولاد على قدم المساواة.
5. مع أي من هذه الآراء تتفقين أكثر؟
▲ خير الكلام ما قلّ ودلّ.
■ خذ المبادرة في الكلام أكان جيداً أم سيئاً.
● كثير الكلام لا يلقى آذاناً صاغية بقدر قليله.
6. ما نوع الحوار الذي تفضّلينه؟
■ الإصغاء.
▲ تبادل الحديث في الوقت نفسه.
● الحوار التعليمي.
7. احترام الآخر يتجلّى في الكلام أيضاً:
▲ عبر السير على الوتيرة نفسها في الكلام.
■ كلام الأطفال يوازي كلام الراشدين.
● كلام الراشدين هو قانون للأولاد.
8. المقارنة بين الأولاد:
● ضرورية.
■ لا بأس بها.
▲ مضرّة.
9. المحبة التي تربط الأهل بالأولاد:
● أخذ وعطاء.
▲ عطاء من دون مقابل.
■ عطاء في حال النجاح.
10. ما وسيلة الاتصال التي تلجئين إليها مع ابنك؟
■ الهدوء والفرح: كلام ابنك يمنحك لذة قصوى.
● الصراخ: مهما بذلت من جهود لا يمكنك التخلص من لغة إعطاء الأوامر.
▲ الحوار والتبادل قبل كل اعتبار.
نصائح
كيف يمكنك إيصال الرسالة إلى ابنك؟ برصد تطلعاته وأذواقه واعتماد وسيلة الاتصال التي تناسبه. بحسب أطباء النفس، يفضل أولادنا بعض الوسائل على الأخرى في مجال الاتصال. بعضهم يتفاعل مع الرسائل الشفهية والبعض الآخر مع الرسائل البصرية. تسهل قدرة الأهل على رصد الوسيلة الفضلى التي تلائم أولادهم، عملية الإصغاء إليهم وفهمهم.
1. الطريقة السمعيّة: يعبّر الطفل عن نفسه بكلام مثل «أصغي» و«أقول» و«أتكلم» و«أسمع»، ويتأثر بالرسائل الشفهية التي يوجهها أهله إليه.
2. الطريقة البصرية: يعبّر بكلام مثل «أرى» و«أنظر» و«أشير»، ويتأثر بالإشارات والحركات الصادرة عن الأهل.
3. الوسيلة الحسّية: يعبّر بكلام مثل «أحس» أو «ألمس»، ويتأثر بالاحتكاك الجسدي كوسيلة للتعبير عن العاطفة والامتنان.
هل تشعرينهم بالاطمئنان العاطفي؟
يحتلّ الشعور بالاطمئنان العاطفي أهمية قصوى بالنسبة إلى الولد للتحلّي بالقوة والمضي قدماً. فما العلاقة التي تربطك بأولادك؟ وما الغذاء العاطفي الذي تمنحينهم إياه؟
1. وقع ابنك الصغير للتوّ، كيف تواسينه؟
● تقولين له: «كن شجاعاً يا بنيّ».
■ تظهرين له حنانك ومحبتك.
▲ تطبعين قبلة صغيرة على وجنته.
2. ما نسبة الدلال في تعاطيك معه؟
● قليلة جداً، لكنها تأتي في الوقت المناسب.
■ حنان لا حدود له.
▲ النوعية تكمن في الكمية.
3. تؤكدين أن ثقتك بنفسك:
▲ حاسمة وأكيدة.
■ متأرجحة وغير ثابتة.
● قوية الى درجة المخاطرة.
4. تمضين أسبوعاً بعيداً عن ابنك:
■ تستسلمين للبكاء.
▲يكون مزيجاً من الضحك والألم.
● الحياة جميلة: فلتحيا الحرية.
5. أي من الأماكن الترفيهية التالية تفضّلين لأولادك؟
■ البحر.
● ملعب كرة القدم.
▲ حلبة التزحلق.
6. كيف تتأثرين ببكاء ابنك؟
■ تواسينه فوراً.
● تحافظين على هدوئك.
▲ تتكيّفين مع الوضع القائم.
7. لنفترض أن الوقت الذي تمضينه مع أولادك خط هندسي، فما شكله؟
■ مستقيم ولا متناه.
▲منحنى مرتبط بحاجات ولدك.
● غير مستقيم ومليء بالفراغات بحسب وجودك إلى جانبه.
8. كيف تلبّين متطلبات أولادك المادية؟
■ لا تستطيعين مقاومتها.
● لا تتراجعين بسهولة عن كلمة «لا».
▲ما من قاعدة غير قابلة للتغيير.
9. إن رفض القيام بعمل يتقنه جيداً تلجئين إلى:
● تأنيبه وتوبيخه.
▲ تحذيره وتشجيعه.
■ تنهالين عليه بالقبلات وتنجزين العمل عنه.
10. تواجهين رغبته في السير والتسلّق ولمس ما حوله:
■ بالخوف والممانعة.
▲ بحذر وتوجيه.
● إجبار وتحفيز.
نصائح
يحدّد علماء النفس خمسة مكونات نفسية ضرورية لتوازن أطفالنا ورفاهيتهم:
1. تلبية حاجاتهم الوظائفية والعاطفية.
2. توفير أطر واضحة وحدود ثابتة.
3.الاعتراف بهويتهم وشخصيتهم المستقلة.
4. احترام رغبتهم في اكتساب بعض الاستقلالية.
5. الثقة بقدرتهم على النجاح.
هل أنت والدة عنيفة؟
لا ينحصر العنف بالضرب، بل يتعداه الى أشكال الإساءة اللفظية والنفسيّة. وتشير الدراسات الى أن الأطفال يتعرضون غالباً للضرب والشتيمة في المنزل وفي المدرسة... هل أنت والدة عنيفة؟ اكتشفي ذلك في الاختبار التالي.
1. يقال إن «الحياة تحدّ يجب قبوله وسعادة يجب بلوغها ومغامرة يجب خوضها»، أما حياتك فهي:
● تحدٍّ مخيف.
■ سعادة يصعب بلوغها.
▲ مغامرة مشوّقة.
2. يطلب منك ولدك الإذن للذهاب إلى مخيّم صيفي:
● لا تعلمين كيف ستتحملين هذه المحنة.
▲ يسعدك أنك ستنعمين ببعض الحرية.
■ ستضطرين إلى التكيف مع هذا التغيير.
3. أكثر ما يزعجك؟
▲ نظرة الآخرين.
■ رفقتهم.
● غيابهم.
4. النجاح في المدرسة يتناغم مع النجاح:
● الأبوي.
■ الاجتماعي.
▲ الشخصي.
5. دور الأهل هو:
▲ ماراتون رياضي يحتاج إلى إدارة وحضور.
■ ضغط يومي يتأتى من ضرورة التصرف كما يجب ومتى.
● مصدر قلق دائم إزاء مخاطر الحياة.
6. عندما يمرض ولدك تتحولين إلى:
● طبيب في قسم الطوارئ ينتابك القلق والانفعال.
■ ممرضة: تقدمين له العناية اللازمة.
▲ مهرّجة: تنشرين حوله جواً من الترفيه والحركة.
7. المخاطر التي يتعرض لها ولدك:
▲ تثيرينها أمامه متفادية إظهار حقيقة مشاعرك.
■ تعلمينه بوجودها محددة له المخاطر القائمة.
● تحذرينه منها وتمنعينه من خوضها عند الضرورة.
8. ماذا تنتظرين منه في مجال الدراسة؟
● العمل والكدّ باستمرار.
■ العمل ببطء، لكن بنتائج أكيدة.
▲ تكريس بعض من وقته للتسلية والانشراح.
9. إبنك لا يأكل جيداً، كيف تعالجين الأمر:
▲ بالهدوء وضبط النفس.
● تصممين على تبديل الوضع ولو بالقوة.
■ تعتمدين أسلوب الحوار محاولةً تفهّم أسبابه ودوافعه.
10. سيصعد في الطائرة من دونك:
▲ وإن يكن؟ لا مشكلة في ذلك.
● ماذا؟ مستحيل، لا تتحملين هذه الفكرة.
■ إنها المرة الأولى، لكنك ستتكيفين مع الوضع.
النتائج
تمنحكم الدوائر نقطة والمربعات نقطتين والمثلثات ثلاث نقاط. إجمعوا النقاط التي حصلتم عليها في مختلف الاختبارات. إن كان مجموعكم أقل من 12 نقطة، هذا يعني أن معدلكم ضعيف، وإن نلتم بين 13 و23 نقطة فهذا يعني أنه متوسط. إن كان مجموعكم أكثر من 23 نقطة، فهذا يعني أن معدّلكم إيجابي.
• المعدل الإيجابي: تملكون قدرة قوية على نقل سعادتكم إلى أولادكم. كلامكم وفعلكم يتناغمان مع هذه الرسالة، ولا يتدخل القلق ليعرقل عملية الانتقال تلك. على الرغم من تجارب الفشل والصعوبات والمآسي، تبدون متفائلين أمام أولادكم وتعلمونه مواجهة ظروف الحياة بايجابية.
• المتوسّط: لديكم مواطن قوة وضعف تدركون وجودها. تعلمون أن نقل السعادة مرتبط بنظرة الوالدين إلى الحياة وتدركون أن نظرتكم سوداوية في بعض المجالات. مع ذلك ترغبون في نقل صورة واقعية عن الحياة إلى أولادكم.
• الضعيف: نظرتكم سيئة إلى الحياة وهي نظرة تعتبرونها واقعية وحامية. غير أن تصوير هذا الواقع لن يحمي أولادكم من متاعب الحياة. تؤمنون أن التجربة تعلّم الإنسان وأنه لا يمكنكم خوض هذه التجارب بدلاً من أولادكم. أجل، لكن نظرتنا إلى الحياة تحدد قدرتنا على العيش بسعادة والقدرة على الشعور بهذا الإحساس والاستمتاع به.

[استرليني]

عيني تؤلمني... هل أستشير الطبيب؟

("")
حكة شديدة واحمرار في العينين، عموماً لا خطر في ذلك، لكن هذه الاضطرابات البسيطة والمزعجة تقلقك لأنها تتعلق بعينيك. لهذا السبب تخلّص من المشكلة بأسرع وقت.
وخز
إذا شعرت برغبة في حك عينيك وأدى ذلك إلى تحوّل لونهما إلى الأحمر، لا بد من أنك تعاني من عوارض التهاب الملتحمة. يمتد هذا الالتهاب كمعدل عام على مدى أسبوع، لكنه قد يستمر أحياناً لأشهر. عندئذٍ نظّف العين بواسطة كمادة مغمسة بسائل فيزيولوجي، ثم ضع غسولاً خاصاً للعينين (أو قطرة)، وقد يكون مضاداً للحساسية، أو معقماً (مصدر الالتهاب جرثومياً)، وأحياناً مضاداً للالتهاب (مصدر الالتهاب بكتيرياً).
يُذكر أن التهاب الملتحمة الفيروسي المصدر معدٍ، لذلك تجنّب حك العينين واغسل يديك باستمرار.
حبة حمراء
«شحاذ العين» عبارة عن ورم مستطيل يظهر عند طرف الجفن بسبب التهاب في جذر أحد الرموش. يسبب الشحاذ بعض الألم ويبقى في العين عشرة أيام تقريباً، ثم يزول من تلقاء نفسه. يمكننا معالجته بواسطة مرهم يحتوي على مضاد حيوي فضلاً عن ضمادات ساخنة ورطبة تجعله ينضج بسرعة أكبر.
حبة رمل
عندما يكون الهواء قويا،ً من الشائع جداً دخول الغبار أو الرمل في العينين. إغسل عينيك بسائل فيزيولوجي لمحاولة إخراج الجسم الغريب منهما. وعندما يكون الغبار أو الرمل تحت الجفن، أو إذا دخلت شظية معدنية صغيرة إلى العين، سارع إلى استشارة الطبيب قبل أن تصاب عينك بأي التهاب.
ألم ورؤية مشوّشة
يسبب التعرض لأشعة الشمس لوقت طويل، خصوصاً في المناطق الجبلية، التهاباً في القرنية، الغشاء الشفاف الموجود في الجهة الأمامية من العين. ويسبب هذا الالتهاب المؤلم انهمار الدمع، فضلاً عن تراجع موقت في حدّة النظر، لكنها ليست مشكلة خطيرة، إذ تختفي العوارض بعد بضعة أيام مع استعمال غسول مخصص للعينين وحمايتهما من الضوء وأشعة الشمس.
دموع كثيرة أو قليلة
العينان الجافتان مزعجتان، فهما تسيلان الدموع أحياناً وتسببان الحكة في أوقات أخرى. عالج المشكلة بواسطة قطرة الدموع الاصطناعية. ويصادف أحياناً أن تدمع العينان من دون أي سبب واضح، انسداد في مجاري الدمع أو إجهاد في الجفن، وفي كلتي الحالتين يمكن لعلاج بسيط يصفه الطبيب أن يخفف الإدماع.
نزيف بسيط
لدى المتقدمين في السن أوعية دموية في العينين قد تنفجر في أي لحظة، وهذا ما يجعل لون العينين أحمر. يكون السبب غالباً النزيف الذي يحدث تحت الملتحمة بعد علاج غير متوازن لمقاومة ارتفاع ضغط الدم أو لمكافحة تجلّط الدم. في الحالتين يستطيع الطبيب تبديل العلاج ووصف قطرة معينة لمعالجة المشكلة.
جفنان منتفخان
يؤدي انسداد الغدد الصغيرة التي تفرز الجزء الزيتي من الدموع ورماً صغيراً التهابياً في الجفن. نادراً ما يسبب هذا الانتفاخ الألم، ويمتد كمعدل عام على عشرة أيام. يقتصر العلاج على غسل العينين ثم استعمال كمادات ساخنة ووضع مرهم معقّم. إذا لم يجدِ ذلك، يمكن إجراء جراحة صغيرة للتخلص من المشكلة.
بقع ملوّنة
بقع صغيرة حمراء تظهر أحياناً على سطح العين تعكس ورماً وعائياً أو عرقياً. في حال لم تسبب لكِ البقع تشوشاً في الرؤية ليس من الضروري معالجتها. ما بعد سن الخمسين، نلاحظ في عينينا وجود بقع صغيرة لا تزول، صفراء أو بيضاء. تتشكل البقع من خلال بروتينات الدموع التي تتراكم تحت الملتحمة.
حساسية
أطراف حمر ذات رؤوس على مدار الرموش: إنه السلاق (التهاب حافة الجفن)، الذي تسببه الحساسية أو الأكزيما. ينبغي تحديد السبب وتنظيف العينين واستعمال مرهم معقّم إذا دعت الحاجة.
متى ينبغي استشارة الطبيب؟
ليس سهلاً التفريق بين مشكلة بسيطة وإصابة أكثر خطورة. من الأفضل في الحالات جميعها استشارة طبيب العينين بسرعة، خصوصاً إذا كانت هذه العوارض تسبب لك الألم إلى جانب تشوّش في الرؤية. في هذه الحال ينبغي اتباع إرشادات الطبيب بحذافيرها. يُذكر في هذا السياق ضرورة عدم استعمال غسول للعينين تملكه في خزانتك منذ وقت، فأنت بذلك تجازف بالتقاط بعض الجراثيم.
بعد فتح غسول العينين، استعمله 15 يوماً فقط ثم تخلّص منه.

[أبومحمد]

:oao5:قواك الله استرليني اشوف بعض الشيبان يفصلون على اي شي هاهاهاهاي

[استرليني]

دراسة أميركية حذرت من مداعبتهم
تدليل كبار السن يعرضهم للموت المبكر



حذّر تقرير علمي حديث من خطورة التحدث لكبار السن بأسلوب الحديث مع الأطفال، كمداعبتهم بعبارات “عزيزي” و “صغيري”، مؤكدا أن ذلك قد يعرضهم للموت 8 سنوات مبكرا!
وكشف التقرير الذي أكدته جامعة ييل الأميركية عن أن استخدام الشباب لمثل هذه العبارات التي تقال من قبيل مداعبة الصغار، يعتبره كبار السن نوعاً من الإهانة ، مما يؤثر عليهم سلباً، بشكل يدفع صحتهم العامة نحو التدهور، وأشار التقرير إلى أن أكثر من يقع في هذا الخطأ، هم العاملون بمجال الرعاية الصحية، والذين يعتقدون خطأ أنهم يفعلون ذلك كنوع من اللطف والود.
كما تبين أن أكثر ما يزعج كبار السن هو ذهابهم للطبيب الذي يتحدث مع مرافقيهم عن حالتهم الصحية دون الالتفات إليهم، وكما يزعجهم تعامل باعة المحلات التجارية معهم وكأنهم لا يعلمون شيئاً عن الحاسب والهاتف الجوال والأجهزة الحديثة.
وتعلّق أستاذة علم النفس بجامعة ييل الأميركية بيكاليفي، والمشرفة على التقرير، بأن مثل هذه الإهانات التي يشعر بها كبار السن دون قصد، تعطي لهم صورة سلبية عن فترة الشيخوخة، مشيرة إلى أنه كلما زادت هذه الصور السلبية عند أحدهم قلّت قدرته العضلية والجسدية، ومن ثم فرص حياته لفترة أطول.
فقد وجد فريق البحث أن أولئك الذين تتكون لهم صور ايجابية عن فترة الشيخوخة تزيد حياتهم في المتوسط بنحو 7 سنوات ونصف السنة، وهو معدل متميز يفوق ما يسببه الإقلاع عن التدخين أو ممارسة الرياضة، وفي المقابل فإن كبار السن الذين يرون الناس ينظرون لهم ككائنات ضعيفة كثيرة النسيان، تقل كفاءتهم في اختبارات الذاكرة والقدرات العقلية بشكل ملحوظ.
كما تبين أن كبار السن الذين يعانون بعض درجات الخرف، يزداد الأمر خطورة بينهم، إذ يصبح سلوكهم عدائياً وغير متعاون، ولو تحدث إليهم مرافقوهم بأسلوب التحدث مع للأطفال، فإنهم يصرخون ويرفضون تنفيذ ما يطلب منهم.
وفي تقريرها الذي سوف تنشره مجلة الزهايمر الأميركية في الأسابيع المقبلة، تقول الدكتورة ليفي، إن مثل هذه الكلمات الطفولية تبعث برسالة إلى كبار السن مفادها أنهم غير أكفاء، ومن ثم تتأثر حالتهم النفسية بشكل كبير، فيبدأون في الشعور بالاكتئاب وعدم التفاعل مع الآخرين.
وتؤكد الأمر نفسه الدكتورة كريستين ويليامز، بكلية التمريض بجامعة كنساس، إذ تشير إلى أن العاملين بمجال الرعاية الصحية يتعمدون التحدث بأسلوب المداعبة ظناً منهم أنهم يساعدون المرضى على الشفاء، لكنهم لا يدركون الآثار الخطيرة المترتبة على ذلك.
وتشير الدكتورة كريستين إلى أن الأمر تزداد حدته مع مرضى الزهايمر، الذين يتطلب علاجهم تقوية إحساسهم بالثقة واحترام الذات، وهو ما يدمره الشعور بالإهانة من هذه العبارات.

[استرليني]

احرص على قراءة تركيبة الأغذية التي تتناولها


ماذا يوجد حقيقة على صحوننا؟ وهل التقنيات والمواد التي تستعملها المصانع المتخصصة في الصناعات الغذائية مضرة بصحتنا؟ وكيف نقرأ لصيقات المواد الغذائية التي نقتنيها وكيف نختارها عن معرفة ودراية؟
إنها أسئلة يطرحها كثيرا المستهلكون، الذين يجدون أنفسهم تائهين في مراكز التسوق، وسط آلاف العلب والماركات والألوان.

كثر الحديث منذ فترة عن أخطاء عدة في تركيب المواد الغذائية فهذه مادة الميلامين لوثت الحليب في الصين والديوكسين لوثت الموزاريلا الايطالية وهذه فرق المراقبة اكتشفت آثارا للبنزين في قارورات المياه المعدنية والصودا في فرنسا وهذه أزمة الأبقار المجنونة وأنفلونزا الطيور.
توالي الأزمات الغذائية يدفعنا إلى القلق والحذر أيضا، فالأمر تعدى التلوث والتهديدات البيئية تعلق الأمر بالمبيدات الحشرية أو المواد المعدلة وراثيا، والتي أصبحت بين عشية وضحاها سيدة صحوننا اليوم.
التقت مجلة سيليكسيون الفرنسية العديد من المختصين حتى يتعرف القراء على الأصح من الخطأ، والجديد هو انه بإمكانكم أن تأكلوا دون شعور بالخطر، بشرط احترام قواعد بسيطة، وتجنب بعض الفخاخ التي يلجا إليها بعض المصنعين لتسويق منتجاتهم.
شراب الغلوكوز
شراب الغلوكوز - فروكتوز هو في الحقيقة شراب ذرة غني بالفروكتوز ويدخل في تركيبة العديد من المواد الغذائية الصناعية بسبب قدرته على إضفاء نكهة حلوة بتكلفة اقل من السكر التقليدي، فمستخلص النشاء هذا يرفع بحسب الدراسات الأميركية، نسبة السكريات المعقدة في الدم ما يؤدي الى البدانة.
وبالنسبة لطبيبي التغذية جون ميشال كوهين وباتريك سيروغ صاحبي دليل الأغذية الصادر عام 2008 عن دار فلاماريون، على المستهلكين تفادي هذا الشراب وتفادي كل الأغذية التي تشير لصيقاتها إلى تواجد «شراب الغلوكوز» ضمن التركيبة.
المواد المُحلّية
تستعمل المواد المُحلّية ومنها الساكارين والاسيسولفام وسيكلامات الصوديوم واسبارتام لإعطاء ذوق السكر دون إضافة السكر.. وهو ما يحصل بالفعل فيما يسمى بالمنتجات اللايت.
وتتهم المواد المحلية بأنها مصدر كل المشاكل، على الرغم من أنها تسمح بخفض عدد الحريرات وتجنب التسوس، غير أن رأي علماء الوكالة الفرنسية للأمن الصحي والغذائي صريح وقاطع، في هذا الشأن، فالمحليات الغذائية المسموح باستعمالها، ليست مضرة.
الدهون المهدرجة
يقول الدكتور جون ماري بور المدير السابق لمعهد انسارم الفرنسي والمتخصص في الدهون «إذا ما قرأتم على أي منتج جملة دهون مهدرجة، لا تقتنوه» فهذه الدهون تنتج من عملية تجميد الزيوت، ما يؤدي إلى ظهور أحماض دسمة مضرة بالصحة، تضاعف خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان الثدي.
بعض الدول مثل الدانمرك وكندا قرر عن طريق قانون، تحديد النسبة المسموح بها من الأحماض الدسمة في المواد الغذائية. وتعني عبارة «مهدرجة» إذا ما وجدتموها في تركيبة أي غذاء، بأنه يحتوي على أحماض دسمة مضرة، غير أن الأحماض الدسمة الطبيعية التي نجدها في عدد من مشتقات الحليب على سبيل المثال لا تشكل أي خطر على صحة الإنسان.
السمك
غالبية الحيتان الكبيرة الي تنتهي بها السلسلة الغذائية مثل التونة والقرش، ملوثة بالمعادن الثقيلة كالزئبق، فهل ستصبح لحوم هذه الحيتان مسمومة يوما ما؟
يشير المختصون في فرنسا إلى أن تناول أنواع مختلفة من الأسماك ثلاث مرات في الأسبوع يقلل خطر الإصابة بالتلوث، ويؤكد الدكتور بور ان الأسماك الأفضل لصحة الإنسان والأقل سعرا هي السردين.
وينصح العديد من الأطباء الحوامل والمرضعات والأطفال الصغار بتناول مختلف أنواع الأسماك مع تجنب تناول الحيتان المفترسة كالقرش.
المواد المعدلة جينيا
لا يزال الجدل بخصوص المواد المعدلة جينيا مستمرا، وحتى الساعة لم يتم إثبات أي تأثير سلبي لهذه المواد على صحة الإنسان، غير أن القانون الفرنسي يجبر المصنعين على الإشارة إلى أن المادة، معدلة جينيا.
وبحسب مؤسسة نيكولا هولو من اجل الطبيعة والإنسان فان المواد المعدلة جينيا تؤدي إلى انهيار التوازن الطبيعي المبني على التنوع البيئي.
المبيدات الحشرية
تشير الأرقام الرسمية إلى أن 49، 5 في المائة من الخضر والفواكه و27، 2 في المائة من الحبوب التي تباع في فرنسا تحتوي على مبيدات حشرية.
لقد حددت المفوضية الأوروبية في سبتمبر الماضي نسب المبيدات الحشرية المسموح بها في الأغذية، غير أن عددا كبيرا من جمعيات المستهلكين تشير إلى أن المستويات المحددة من قبل المفوضية الأوروبية مرتفعة جدا.
ويقول الدكتور جون ماري بور ان الخطر الصحي المرتبط بالمبيدات الحشرية ضئيل، ذلك أن الفرق كبير بين الجرعة التي تصيب بالتسمم والجرعة المسموح بها.
الملح
في يناير 2008، مثل الباحث في معهد انسارم الدكتور بيير مانيون أمام محكمة باريس بعد أن اتهمه صناعيون بالقذف وإعطاء معلومات مغلوطة للرأي العام تخص الأخطار المرتبطة بالملح.
نطقت المحكمة بالحكم في مارس 2008 وجاء فيه انه بالإمكان أن يكون للملح أخطارا إذا ما كانت نسبته مرتفعة في الأغذية، وأراد المصنعون من ورائها، إما تغيير الذوق أو زيادة الوزن بفضل خاصية حجز الماء التي يتميز بها الملح.
هل علينا إذن تفادي استعمال الملاّحة ؟
بالطبع لا، لأنها مسؤولة عن توفير من 10 إلى 20 في المائة من احتياجات الجسم من الملح واليود المسؤول عن التطور الذهني لأطفالنا.
وأما الملح الذي يستعمل في الصناعات الغذائية والخالي من اليود، فيمثل 80 في المائة مما نستهلكه. والنتيجة أننا نمتص حوالي 8، 5 غ من الملح بينما يقدر العلماء بان 4 غرامات كافية جدا لتلبية احتياجات العضوية.
وأما الحل فيتمثل في تفادي المواد الغذائية الجاهزة، فكلما كان الغذاء معالجا، زادت نسبة ملوحته وهو ما يحفز الإصابة بارتفاع الضغط الدموي، على الرغم من كون الصوديوم ضروريا جدا لنا.
زيوت النخيل
هذه الزيوت تدخل في تركيبة منتج واحد من أصل عشرة، تباع في أوروبا كالبسكويت والشوكولاتة والحلويات والكريمات المثلجة.
وأما استهلاكها فهو وراء تراجع نسبة المساحات الغابية في ماليزيا، وفي جزيرة بورنيو تم القضاء على ثلث الغابة خلال السنوات العشرين الأخيرة. ويقول نيكولا هولو ان هذه الزيوت ليست لها فائدة غذائية، فهي تفتقر إلى اوميغا 3 واوميغا 6 لكنها غنية بالأحماض الدسمة المشبعة، التي تساعد على ارتفاع نسبة الكوليسترول.
وينصح العلماء بتناول زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس أو زيت اللفت غير أن وجود زيوت النخيل في تركيبة معظم المواد الغذائية، يجعل من تجنبها أمرا صعبا جدا.
استعمال الأشعة
تعتمد هذه التقنية المستعملة في تصبير المواد الغذائية على تعريض الأغذية لأشعة اكس أو الأشعة الأيونية للقضاء على البكتيريا والطفيليات بإيقاف تكاثرها وإبطاء وتيرة نموها.
ويفرض القانون الفرنسي على منتجي هذا النوع من المواد الغذائية المعالجة بالأشعة كتابة ذلك على المنتج.
يقول البعض ان هذه التقنية تفقد المواد الغذائية قيمتها الغذائية وترفع من مخاطر الإصابة بالسرطان أو الطفرات الوراثية غير أن جميع وكالات الأمن الصحي بما فيها المنظمة العالمية للصحة تقول ان هذه التقنيات لا تسبب أي خطر على صحة الإنسان.
من الضروري جدا أن يتأمل الواحد منا ما يتناول وما يضع في صحنه، خلال كل وجبة، ذلك أن الالتزام بنظام غذائي متنوع وطازج يمنع الإصابة بالكثير من الأمراض، ويشير المعهد الفرنسي للوقاية والتربية من اجل الصحة، أن تناول 5 حبات من الفواكه والخضار يوميا، يحمي الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية ومن البدانة والسرطانات والسكر أيضا.

[استرليني]

البطاطا المقلية.. إغراءات




توصل علماء في جامعة ليدز البريطانية إلى معرفة سبب انجذاب الناس الشديد لرائحة البطاطا المقلية، التي تجعل لعاب كثيرين يسيل عند شمها.
وذكرت صحيفة دايلي تلغراف أنه تبين للعلماء أن للبطاطا المقلية روائح عدة تتراوح ما بين رائحة butterscotch، وهو نوع من الحلوى، وثمرة الكاكاو، والبصل والجبنة وحتى.. رائحة لوح أو طاولة كي الملابس.
وقال هؤلاء إن هذا المزيج المتنوع من الروائح ربما هو الذي يجعل البطاطا المقلية أكثر الاطعمة شعبية في بريطانيا.
وأعد الدراسة الدكتور غراهام كلايتون، من قسم علوم الاغذية، لمناسبة أسبوع البطاطا المقلية الوطنية لعام 2009 باستخدام التحليل المخبري لمعرفة سر الاقبال الشديد، وبخاصة من الاطفال، على البطاطا المقلية التي تشكل جزءا أساسيا من الوجبات السريعة في العالم.
وقال كلايتون: «سواء كانت البطاطا مطهية في الفرن أو مقلية، فإن الناس ينجذبون إلى رائحتها ويشعرون بالرغبة في أكلها»، مضيفا: «إن رائحتها أكثر تعقيدا مما نتصور وربما هذا يشرح الاسباب التي تجعل الاقبال عليها كبيرا، مشبها إياها بالعطور ذات الروائح المختلفة.. ولذا هناك شيء ما لكل شخص ولكل مناسبة».

[استرليني]

قواك الله استرليني ..صفحه جدا مفيده من شخص متميز ..جزاك الله خير



http://sl.glitter-graphics.net/pub/174/174163fholpr8kun.gif


:oao5:قواك الله استرليني اشوف بعض الشيبان يفصلون على اي شي هاهاهاهاي
شكراُ علي مروركم الكريم
:21_1::21_1:

[استرليني]

البواسير...
أسبابها وعلاجاتها

("")
البواسير انتفاخات في شبكة الأوعية الدموية الوريدية بمنطقة الشرج، تظهر إلى الخارج غالباً على شكل تورّمات والتهابات وتجلّطات ونزيف.
البواسير إحدى الحالات المرضية التي تعاني منها شريحة كبيرة من الناس، ويلاحَظ أن المريض لا يراجع طبيبه إلاّ بعد تفاقم الحالة أو بعد تعرّضه لنوبات متكررة تتمثل بظهور الدم من المخرج، أو بعد أن يبدأ بالمعاناة من الألم في المنطقة الشرجية.
يقسّم الأطباء البواسير بحسب نوع الأوردة المتدلّية إلى قسمين:
• البواسير الخارجية: وسببها تدلي الأوردة التي تحيط بالشرج إلى الخارج. وتظهر كطيّات جلديّة صغيرة مائلة إلى اللون البني، وبارزة من حواف فتحة الشرج. وتؤدي إلى حكة خفيفة أثناء التغوّط، ونادراً ما تسبب بنزيف دموي.
• البواسير الداخلية: سببها بروز الأوردة في بداية المستقيم وتدلّيها إلى الخارج في قناة الشرج، وهي تنقسم بحسب شدّة بروزها إلى مراحل عدة:
- الأولى: وجود بواسير داخلية لا تظهر أو تخرج خارج فتحة الشرج، وقد يشتكي المريض من نزول الدم عبر فتحة الشرج.
- الثانية: تظهر الأوردة المتدلية خارج فتحة الشرج أثناء التغوّط، وبعد انتهائه تعود ثانية إلى الداخل.
- الثالثة: تشبه الثانية، لكن عودة الأوردة المتدلية بعد انتهاء عملية التغوّط لا تتم من تلقاء نفسها.
- الرابعة: تظهر البواسير الداخلية أي الأوردة المتدلية خارج فتحة الشرج دائماً، حتى في غير فترات التغوّط.
أسبابها
تنحصر الآلية العامة للإصابة بالبواسير في أن عرقلة مسار الدم من أوردة الشرج تؤدي الى تضخم الأوردة، وبالتالي الى ظهورها على شكل انتفاخات تدعى بواسير. أسباب عرقلة مسار الدم في هذه الأوعية كثيرة، من بينها: الضغط عليها في منطقة الحوض لأسباب مختلفة مثل الحمل أو السمنة المفرطة أو بعض الحالات المرضية في منطقة البطن السفلى أو في الحوض، ومن الأسباب المعروفة الإمساك المزمن، والالتهابات المزمنة الموضعية والتقرحات أو الجروح في منطقة الشرج.
ثمة عوامل قد تساعد في ظهور البواسير، من بينها:
• عندما تتعرض الأوردة الداخلية حول الشرج إلى ضغط بطني داخلي كما هي الحال مثلاً في السمنة وأثناء الحمل.
• الشدّ وقضاء وقت طويل أثناء عملية التغوّط.
• الجلوس لفترات طويلة.
• الإفراط في استعمال المليّنات.
• العامل الوراثي.
أعراضها
أعراض البواسير هي ظهور الدم، البروزات والألم. يُذكر أن حالات عدة تسبب ظهور الدم من المخرج لا علاقة لها بالبواسير. وفي حالة البواسير يظهر الدم بعد قضاء الحاجة، لكنه نادرًا ما يسبب نزيفاً حاداً، أو يؤدي الى مرض فقر الدم.
ربما تتعرض البواسير للتقرّح أو التجلّط وفي هذه الحالات فحسب تصبح مؤلمة. وتتراوح الآلام بين البسيطة المحتملة الى المبرحة.
اما أبرز أعراض البواسير الداخلية فهي:
• خروج دم بشكل متقطع عبر فتحة الشرج، خصوصاً إذا كان البراز خشناً.
• ما يفرق البواسير الداخلية عن القطع الشرجي، هو أن الأولى لا تسبب ألماً بينما يسبب القطع الشرجي ألماً شديداً يبدأ مع عملية التغوّط ويستمر ساعات بعدها.
• في المراحل الثالثة والثانية والرابعة، يرى الشخص ويحسّ ظهور الأوردة وتدليها خارج فتحة الشرج.
ثمة أعراض خاصة بالبواسير الداخلية مثل ظهور إفرازات مخرجية، وكذلك إحساس المريض بعدم اكتمال الخروج، أما في حالة البواسير الخارجية فيعاني المريض من صعوبة في تنظيف المنطقة الشرجية. ويشار الى أن الحرقة في منطقة الشرج أحد أعراض البواسير، لكن الحكة الشرجية ليست من أعراضه.
تشخيصها وعلاجها
تشخَّص البواسير بالفحص السريري، وربما يحتاج الطبيب أحياناً الى الفحص بالمنظار الطبي.
أما علاجها فيتم استنادًا الى الحالة نفسها، ويتلخّص بإزالة أسباب ظهور البواسير، مثلاً معالجة الإمساك، ومعالجة الحالات الالتهابية التي تتعرض لها المنطقة الشرجية. ويميل الأطباء الى استخدام العلاج الدوائي قبل اللجوء الى الجراحة. وربما يصف الطبيب المراهم المخدّرة لتخفيف آلام المريض.
معالجة الإمساك إحدى أهم الخطوات التي يتبعها الأطباء، إذ ينصحون بالتغذية الجيدة وبتناول الألياف المتوافرة في قشور الحنطة وفي الفاكهة والخيار والخس... ويوصي الأطباء بشرب كميات وافرة من الماء وبمزاولة الرياضة. ويضطر المعالج أحياناً الى استخدام المليّنات في الحالات التي تسبب الآماً للمريض بسبب الإمساك.
معالجة الالتهابات الطارئة إحدى أولويات خطوات العلاج. يُذكر أن المنطقة الشرجية المصابة بالبواسير تعاني غالباً من الالتهابات بسبب طبيعة المنطقة. ويلجأ الأطباء إلى الجراحة بعد أن يستنفدوا وسائل العلاج الدوائي.
يخاف معظم المرضى من الجراحة، لتخوّفه من أنها عملية مؤلمة، أو أن البواسير ستعاود الظهور، وهذه أفكار خاطئة.
تختلف الجراحات الحديثة المتبعة في معالجة البواسير عن طريق التكنولوجيا الحديثة والليزر عن تلك الجراحات القديمة، وعليه لم يعد المريض يعاني آلام ما بعد العملية كما في السابق، وكذلك فإن نسبة عودة التورّمات أصبحت في تناقص واضح.

[استرليني]

الحمل... اختبارات كثيرة لتأكيده

("")
لا شك في أن تأخّر الحيض عن موعده أسبوعين يعتبر عادةً الإشارة الأولى الى الحمل، لكن دليل الحمل الأكيد هو سماع ضربات قلب الجنين في رحم أمه والتي تبدأ الخفقان خلال سبعة إلى ثمانية أسابيع من بدء الحمل. ما هي اختبارات الحمل وعلى ماذا تعتمد؟
تعتبر غالبية النساء غياب الحيض إشارة إلى الحمل، لكن يختلف الأمر بالنسبة إلى المرأة التي تعاني من عدم انتظام الدورة الشهرية، لأنه يصعب عليها ملاحظة هذه العلامة ويجب في هذه الحالة الأخذ بالاعتبار وجود بعض الأعراض الأخرى التالية:
- الغثيان والقيء المصاحبان لبداية الحمل في الصباح أو عند المشي أو النهوض من الفراش.
- الإحساس بوخز خفيف وحكة في جلد الثدي خصوصاً حول الحلمة بسبب زيادة كمية الدم.
- كثرة التبوّل.
هذه العلامات والأعراض مجرد إشارات قد تصدق أو تكذب. وعلى رغم أنه من المهم التنبه إليها، لا يصح الاعتماد عليها، فقد تشعرين بعلامات الحمل وأعراضه جميعها ولا تكونين حاملاً. لا يمكن اعتبار أي من هذه الأعراض دليلاً مؤكداً لحدوث الحمل. وإذا أثبتت الفحوص والاختبارات عدم وجود الحمل على رغم توافر علاماته، فإن حملكِ هذا قد تكون له جذور نفسية كأن تكونين تواقة إلى الحمل أو شديدة الخوف منه.
متى يحدث الحمل؟
أقصى فترة تظل فيها البويضة حية لا تزيد على 36 ساعة، لذلك يمكن أن يحدث الإخصاب خلال يوم أو اثنين فقط من كل دورة طمثية، وبالذات في اليوم الـ 14 من الدورة إذا كانت منتظمة ومقدارها 28 يوماً. أما إذا كانت الدورة غير منتظمة فيجب استشارة طبيب لاحتساب الأيام التي يحتمل حدوث الإخصاب فيها.
عندما تنغرس البويضة الملقّحة في الرحم يتشكّل هرمون يساعد في نمو الجنين وانغراسه، ويخرج الهرمون من الجسم عن طريق البول ويمكن اكتشافه إذا وجد في البول بتركيز كاف بواسطة المواد الكيماوية المستخدمة في اختبارات الحمل، وتعتمد صحة اختبار الحمل الذي يُجرى على البول على نوع الاختبار المستخدم وتركيز الهرمونات في البول، فبعض الاختبارات التي تجريها السيدات بنفسهن في المنزل أقل دقة من تلك التي تُجرى في المستشفيات، أما تركيز الهرمون في البول فيعتمد على مرحلة الحمل التي يُجرى فيها الاختبار. فالسبب الشائع لفشل بعض اختبارات الحمل المنزلية يكمن في إجرائه في مرحلة مبكرة جداً من الحمل حينما لا يحتوي البول على كمية كافية من هرمون البروجسترون.
ثمة ثلاثة أنواع من اختبارات الحمل:
1. اختبار الحمل المنزلي
يستطيع هذا الاختبار المنزلي تشخيص حالة الحمل عن طريق اكتشاف هرمون الحمل في البول، في وقت مبكر، وربما منذ اليوم الأول لغياب الحيض (حوالي 14 يوماً بعد الحمل)، بل قد يتم الكشف عنه خلال دقائق من فحص عيّنة البول منزلياً وفي أي وقت من أوقات النهار.
2. اختبار الحمل البولي
يُجرى هذا الاختبار في المختبر أو في العيادة، وهو قادر على اكتشاف الهرمون في البول بدقة قد تصل إلى 100% وبإمكانه اكتشاف أية نسبة من الهرمون في وقت مبكر من الحمل (7 إلى 10 أيام بعد حدوث الحمل). وتحليل البول هو عادةً أقل كلفة من تحاليل الدم، لكن اختبارات الدم تعطي نتائج أكثر دقة.
3. اختبارات الدم المخبريّة
تستطيع اختبارات الدم اكتشاف هرمون البروجسترون بدقة وفي وقت مبكر جداً أي بعد سبعة أيام من الحمل، وكذلك تساعد في تحديد موعد الحمل عن طريق قياس نسبة الهرمون في البول.
مهما تكن نتائج التحاليل المخبرية فإن التشخيص الأدق يقتضي أن يتبعه فحص طبي، لأن الوصول إلى نتائج سلبية خاطئة ليس مستبعداً، لذلك يجب تكرار الاختبار والفحص الطبي بعد أسبوع تقريباً، لكن إذا تكررت نتائج الحمل السلبية مع استمرار انقطاع الحيض، سارعي إلى استشارة الطبيب، إذ قد يحدث حمل خارج الرحم.

[استرليني]

10 نصائح للتخلّص من انتفاخ البطن

("")
1. إشرب ثلاثة أكواب كبيرة من الماء قبل الوجبات الرئيسة، فهي تملأ فراغ المعدة وتقلل من تناول الطعام من دون أن تكسبك أي سعرة حرارية.
2. تناول الليمون الهندي أو خل التفاح قبل الطعام لأنهما يقللان من إحساسك بالجوع ويحدّان من نسبة تناولك الطعام.
3. إبدأ طعامك بتناول السلطات الخضراء المضاف إليها ملعقتان من الخل، إذ تشعر بذلك بالشبع لمدة طويلة وتقلّل من تناول الأطعمة الأخرى.
4. إحرص على تناول الأطعمة الغنية بالألياف، فهي تأخذ وقتًا طويلاً في عملية المضغ، ما يقلل الإحساس بالجوع.
5. تناول وجبتك ببطء شديد كي تصل إلى مرحلة الشبع من دون أن تملأ معدتك بكميات كبيرة من الطعام. وعلى العكس، يملأ الأكل بسرعة معدتك بكميات كبيرة من الأطعمة قبل أن تصل إلى مرحلة الشبع.
6. قسّم الطعام إلى قطع صغيرة، فقد وجد الخبراء أننا نشعر بالشبع بعد أكل عدد معين من القطع، وليس بعد تناول كمية معينة من الطعام.
7. استعمل أدوات المائدة الخاصة بالأطفال، بمعنى أن تكون الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين صغيرة جداً، فهذا يقلل من حجم الوجبة وفي الوقت نفسه يزيد إحساسك بالشبع.
8. ضع الملعقة أو الشوكة على المنضدة بعد كل استعمال، ثم امضغ الطعام جيداً وعاود استعمال الملعقة أو الشوكة مجدداً، وهكذا يمكنك الاستراحة دقائق في منتصف تناول الطعام.
9. إجعل الأواني الكبيرة المملوءة بالطعام بعيدة عن المائدة لإبعاد النظر بقدر الإمكان عن الكميات الكبيرة من الطعام.
10. تجنّب تناول الطعام وأنت في وضعية الوقوف أو أثناء مشاهدة التلفزيون.

[استرليني]

قواعد سهلة لجسم رشيق

("")
تحلمين بفقدان بضعة كيلوغرامات من وزنك، وتحسين حالتكِ الصحية والنفسية؟ بالإضافة الى أن مظهرك الخارجي سيبدو أكثر تناسقاً، وستشعرين بالصحة والنشاط، حين تخسرين الوزن الزائد، ستتحسن قدرتك على التنفس والنوم وتقللين من احتمال إصابتك بأمراض السكري والقلب. إليك أبرز الوسائل للحصول على جسم رشيق!
أحسبي مقياس دليل كتلة جسمك لتعرفي ما إذا كنت تعانين وزناً زائداً، فهو مقياس مستوى الدهون النسبي في الجسم: أحسبي طولك بالسنتيمتر ثم وزنك بالكيلوغرام واطرحي الاثنين، إن كان الفارق بينهما من 100 الى 110 وذلك بحسب شكل جسمك ووزن عظمك، فهذا هو المعدل الطبيعي لك. وكلما زادت كتلة الجسم زاد معها إمكان الإصابة بأمراض مصاحبة للسمنة.
قيسي محيط خصرك بشريط القياس، فإذا كان أكبر من 80 سنتيمتراً، إعلمي أن ثمة خطورة على صحتك لأن الدهون الموجودة في الخصر أشد خطورة من تلك الموجودة في الأرداف. إذا قللت محيط خصرك تخفّضين كمية الدهون في جسمك.
في بداية خطتك لتخفيف وزنك، تابعي قياس كتلة جسمكِ ومحيط خصركِ شهرياً لمعرفة مدى تقدّمكِ.
صمّمي برنامجك
لا يقتصر سر نجاحك في حميتكِ على خسارة الكيلوغرامات الزائدة فحسب، بل يعتمد أيضاً على الاحتفاظ بوزنك الجديد.
تعتمد نساء كثيرات على حميات صارمة، تفضي غالباً الى نتائج جيدة في بادئ الأمر، لكنها تتحوّل مع مرور الوقت إلى كابوس مزعج يؤدي إلى انتكاسة صحيّة خطيرة، حتى أنك تسترجعين وزنكِ مضافاً إليه كيلوغرامات أخرى. إذا أردت أن تفقدي وزنك على المدى الطويل من دون حرمان، اتبعي الخطوات التالية:
• حدّدي هدفكِ
ابدئي في تنفيذ خطتك لتخفيف وزنك عندما يكون لديك الحافز والعزيمة. عليك أن تحددي هدفاً واقعياً وهو إنقاص من 5% إلى 10% من وزنك الحالي خلال 3 إلى 6 أشهر. فإنقاص الوزن بشكل بطيء ومنتظم من نصف إلى كيلوغرام أسبوعياً صحي وسهل الحفاظ عليه مقارنة بإنقاص الوزن بسرعة.
• اتبعي عادات غذائيّة صحية
- نوّعي طعامك ليحتوي على العناصر الغذائية جميعها، لكن تناولي كميات أقل أو قللي من حجم الوجبة الغذائية تدريجاً.
- قلّلي من تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون مثل الزبدة والسمن والشوكولا والأجبان الدسمة والأطعمة المقلية، فالدهون الزائدة تتخزّن في خلايا الجسم.
- اختاري لحوماً قليلة الدهن مثل لحم صدر الدجاج من دون جلد، والسمك المشوي. وتناولي الفاكهة والخضار الطازجة لأنها تمدّ الجسم بالفيتامينات والمعادن.
- لا تحرمي نفسك من أطعمتك المفضّلة، بل تناولي كميات قليلة منها على فترات متباعدة. إذا كنتِ تحبين الحلويات، تناولي مثلاً قطعة بدل اثنتين.
• زيدي نشاطك اليومي
- مارسي رياضة خفيفة مثل المشي، ولتكن البداية بخمس دقائق يومياً وزيديها لاحقاً إلى نصف ساعة.
- مارسي أي رياضة أخرى تناسبك وتتفق مع برنامجك اليومي مثل كرة المضرب أو السباحة.
- استخدمي السلالم بدلاً من المصعد.
- أركني سيارتك بعيداً عن المكان الذي تقصدينه وامشي باقي المسافة.
- استغلي فرصة تنظيف المنزل، فأنتِ بذلك تحرقين عدد سعرات حرارية أكبر مما تظنين.‌
• تناولي أدوية منحّفة
يعمل بعض الأدوية المنحفة على إيقاف عمل إنزيم تكسير الدهون في الأمعاء بنسبة 30%، ومن ثم عدم امتصاص ثلث كمية الدهون التي تتناولينها، ما يؤدي الى إنقاص عدد السعرات الحرارية التي تدخل جسمك وبالتالي يساعدكِ في إنقاص الوزن. بعد استشارة الطبيب، اختاري الأدوية ذات التأثير الموضعي، أي تلك التي لا تؤثر في الدماغ، وبالتالي لا تؤدي إلى مضاعفات مثل زيادة ضغط الدم والإدمان. تساعم هذه الأدوية أيضاً في منع استعادة الوزن المفقود وتخفيض مستوى الكولسترول والسكر في الدم وتحسين ضغط الدم.

[استرليني]

البيض براءة من الكولسترول




أثبت خبراء في «جمعية التغذية البريطانية» ان لا علاقة بين تناول البيض وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. ونسبت صحيفة دايلي مايل الى علماء بريطانيين قولهم إن تناول البيض لا يؤدي الى ارتفاع الكولسترول، وان تناول بيضتين اثنتين يومياً كجزء من نظام غذائي متوازن يساعد على خسارة الوزن. وكانت «الجمعية البريطانية لأمراض القلب» أوصت في السنوات الماضية بعدم تناول أكثر من ثلاث بيضات أسبوعيا، لأنها تحتوي على مادة الكولسترول التي تزيد من احتمالات الإصابة بنوبات قلبية.
لكن الجمعية تراجعت عن هذا المعطى عام 2005 بعدما بيّنت دراسات ان كمية قليلة جداً من الكولسترول في البيض تنتقل الى مجرى الدم. وأفادت الصحيفة بأن استطلاعا أجرته «دائرة المعلومات حول البيض» في بريطانيا أظهر أن 45% من البريطانيين لا يعلمون بإسقاط التوجيه الصادر عن الجمعية البريطانية لأمراض القلب حول البيضات الثلاث.

[متابع السوق]

:oao5:

[استرليني]

ومني لك اجمل :oao5:

[استرليني]

شرب الماء قبل الأكل يضعف الشهية




أكد باحثون أن شرب الماء قبل أي وجبة يضعف الشهية لتناول الطعام.
ونشر الباحثون نتائج دراسة أجروها حول الأشخاص الذين يعانون زيادة الوزن والبدانة في مجلة الرابطة الأميركية للتغذية. وطرحت الدراسة للنقاش اخيرا في منتدى حول آثار شرب الماء في فرانكفورت. وقام الأشخاص الذين يعانون زيادة الوزن والبدانة والذين شاركوا في الدراسة بشرب نصف ليتر من الماء قبل تناول وجبة الإفطار. وانخفضت السعرات الحرارية التي تناولوها خلال الإفطار بنحو 75 سعرا حراريا. وعلى مدار عام واحد وصل ذلك إلى 27375 سعرا حراريا، أو ما يعادل ثلاثة كيلوغرامات من الدهون.

[استرليني]

حبّ الشباب... أسبابه وسبل الوقاية منه

("")
حبّ الشباب حالة جلدية شائعة تحدث في الغالب أثناء التغيرات الهرمونية في فترة المراهقةً، وهي منتشرة للغاية في أوساط المراهقين (80% مصابون بها) بحيث أصبحت حالة طبيعية في فترة النمو. كذلك قد تحدث في أي سن.
كيف يتكون حب الشباب، ما أسبابه وأبرز وسائل علاجه؟
الأسباب
1- تباين الهرمونات في فترة المراهقة (بصفة أساسية الأندروجين الذي يزيد كمية الزيوت الجلدية) فتدور في الدم بمعدلات أعلى.
2- حدوث تغيرات هرمونية في الأسبوع الذي يسبق الحيض، أو في فترة الحمل، أو لدى استخدام حبوب منع الحمل.
حدة الإصابة
تتباين حدة الإصابة بحب الشباب. قد يظهر لدى البعض بشكل حبوب متناثرة ذات رؤوس بيض أو سود، في حين تظهر لدى آخرين بشكل حبوب كثيرة وأكياس قد تترك ندوباً دائمة في الوجه.
فترة الإصابة والمدة
أسوأ عمر اللحب الشباب هو من 16 إلى 18 للنساء ومن 18 إلى 19 للرجال. عادة يشفى حب الشباب من تلقاء نفسه في أواخر سن المراهقة أو بدايات العشرينات لدى الرجال وقد يتأخر بعض الشيء لدى النساء.
كيف تتكون البثور؟
يحتوي الجلد على ملايين الغدد الدهنية التي تفرز الدهن على سطحه من خلال مساماته، عادة يساعد الدهن البشرة على المحافظة على صحتها، أما البثور فتتشكل عندما تسدّ خلايا الجلد الميت الممزوج مع الدهن المسامات، يحدث هذا الأمر عادة عندما تنتج الغدد الدهنية الدهن أكثر من العادة.
الفرق بين حب الشباب والبثور
لا يوجد فرق حقيقي، المسألة عددية، فإذا كان لديك القليل، يشير ذلك إلى البثور، لكن إذا كان لديك الكثير من الرؤوس البيض أو السود أو مسامات ملتهبة بوضوح فإن ذلك يشير إلى حب الشباب.
الموقع والاًلية والشكل
يقع حب الشباب في الغدد الدهنية وفي بصيلات الشعر المتصلة بها. تنتج الغدد الدهنية زيتاً يطلق عليه إسم الزهم. تصعد هذه المادة الزيتية مصحوبة بالخلايا الجلدية الميتة من قاع الغدة عبر المسام (الفتحات) إلى سطح الجلد حيث تنتشر ويتخلص المرء منها بالإغتسال.
في حالة حب الشباب يعمل الزهم والخلايا الميتة معاً على سد الفتحة التي تخرج منها إفرازات الغدة الدهنية وبصيلة الشعر، يسمى هذا الإنسداد الرأس أو الزؤان.
في بعض الأحيان لا يمكن رؤية فتحة الرأس،لأنها تكون في أسفل الجلد وتسمى رأساً مغلقة، في أحيان أخرى تكون الفتحة عند قمة الإنسداد مرئية وتسمى رأساً مفتوحة. عندما يكون الإنسداد المكّون من الزهم والخلايا أبيض اللون يسمى الرأس البيضاء، أي أن القمة البيضاء للبثور هي مسامات جلد مسدودة بسدادة عميقة في الداخل، وفي حالات معينة تجعل صبغة الميلانين في الخلايا الميتة هذا الإنسداد داكن اللون ويسمى حينئذ الرأس السوداء، أي أن القمة السوداء للبثور هي مسامات الجلد التي سدّت من فتحتها. يتكوّن اللون الأسود من الجلد الطبيعي المصبوغ في الخلايا الميتة، عموماً الإنسداد في الرأس المغلقة ليس داكناً في حين أن الرؤوس المفتوحة تكون عادة ذات سدادة داكنة.
«البروبيو» والتهاب الجلد
تعيش بكتيريا «البروبيو» على سطح الجلد وتنتقل إلى داخل المسامات المسدودة وخلف القمم البيض أو السود ما يؤدي إلى تشكيل البثور الصفر والإلتهاب.
للتوضيح، تعيش هذه البكتيريا المسببة لحبّ الشباب داخل بصيلات الشعر وتستخدم الزهم في غذائها، فعندما تهضمه تنتج مواداً من النفايات (أحماض دهنية) قد تكون شديدة الإثارة للجلد.
في أغلب الأحيان تصعد هذه الأحماض الدهنية إلى سطح الجلد وتسقط، لكن عندما تصاب الغدد بالإنسداد وتمتلىء بالزهم، تتراكم هذه الأحماض الدهنية داخل الغدة الدهنية وتسبب الإلتهاب.
الأعراض
ينقسم حب الشباب إلى فئتين:
إلتهابي: يحدث عندما تتسبب الأحماض الدهنية بالتهاب البصيلات المصابة بإنسداد، فتكوّن البثور والعقيدات الممتلئة بالصديد، وقد يكوّن حبّ الشباب الإلتهابي الشديد عقيدات تترك مكانها ندبات عميقة غائرة قد تسبب تشوهاً.
غير إلتهابي: يتكوّن من رؤوس ليس حولها أي احمرار أو ألم، يصاب الناس في غالبيتهم بهذا النوع.
عادة يصيب النوعان الوجه، لكنهما يظهران أحياناً فوق أعلى الصدر والظهر والعنق والأرداف.
الوقاية من المضاعفات
تصعب الوقاية من حبّ الشباب، لكن باستطاعتك اتخاذ خطوات لمنع مضاعفاته:
- إغسلي وجهك ورقبتك وظهرك مرتين يومياً بالصابون العادي (الخالي من العطر) والماء.
- تجنبي استعمال صابون مهيج أو قاسٍ على البشرة لأنه يجعلها أكثر حساسية تجاه علاج حب الشباب.
- تجنبي الماكياج الكثيف، مع ضرورة إزالته ليلاً بكريم منظف لطيف قبل الغسيل.
- استعملي المنتجات المكتوب على عبواتها «خالٍ من الزيوت}.
- تجنبي تناول المنشطات المكونة للعضلات.
- لا تخدشي بأظافرك البثور أو الأكياس أو تعصريها أو تحكيها لأن ذلك يؤدي إلى ندبات.
العلاج
1- منع المسام من الإنسداد.
2- استعمال العلاجات التي تجعل الرؤوس البيض والرؤوس السود تجف بشكل أسرع.
3- إستعمال المضادات الحيوية التي تقتل بكتيريا «بروبيو» المسببة لحبّ الشباب.
يستغرق الأمر، عادة، وقتاً حتى تتحسن حالة حب الشباب، وتسوء الحالة لدى البعض قبل أن تبدأ بالتحسن.
معلومات ونصائح
أ- بالنسبة إلى البثور البيض تستطيعين إزالتها بواسطة ملعقة الكوميدون (ملعقة صغيرة جداً في وسطها ثقب) تضغط على البثور حتى تحررها من المسامات.
ب- إذا كانت لديك بقعة صفراء كبيرة تعاني القيح وتشعرين بأن عليك التخلص منها، اثقبيها بلطف بواسطة إبرة (معقمة بالنار) ثم أعصري القيح منها بواسطة محرمة ورقية وإغسلي يديك.
ج- لا يوجد دليل على أن ثمة أطعمة أو نشاطات معينة يمكن أن تؤثر في حب الشباب.
د- حب الشباب غير معدٍ.

[استرليني]

تصرّفات الأطفال العدائية...
مسؤولية جينات الأم أم سلوكها؟
روب ستاين
("")
إلى جانب مساعدة آلاف الأزواج في إنجاب الأولاد، يقدّم «طفل الأنبوب» إلى العلماء فرصة جديدة لحل أحد أكثر الجدالات إثارة للحيرة في مجال العلوم: الطبيعة مقابل التطبّع.
أجرى باحثون بريطانيون دراسة هي الأولى من نوعها على أطفال حمِلت بهم أمهاتهم عن طريق التلقيح الاصطناعي خارج الرحم، بغية التأكد مما إذا كان الأطفال الذين استمرت أمهاتهم في التدخين خلال فترة الحمل أكثر عرضة للمعاناة من مشاكل سلوكية بسبب تأثيرات التدخين السامة.
تفضح الدراسة زيف مفهوم أن تأثيرات التدخين على دماغ جنين ينمو تؤدي إلى ميول معادية للمجتمع، وهي الأولى ضمن سلسلة محاولات لمعرفة ما إذا كانت الجينات الموروثة عن الأم مسؤولة عن مشاكل سلوكية مستقبلية عند الأطفال.
يشير أستاذ علم النفس والعلوم العصبية أفشالوم كاسبي إلى أن هذه الدراسة مهمة جداً لأنها تكشف عن مقاربات جديدة للتوصّل إلى حقائق علمية حول الأطفال.
وكما أشار بعض الدراسات، يمكن تطبيق هذه المقاربة على مجموعة من الأسئلة، من بينها مثلاً، هل النساء اللواتي تتعرضن لضغط نفسي أثناء الحمل أكثر عرضة لإنجاب أطفال يعانون قلقاً أو اكتئاباً؟
تدقيق
يوضح كاسبي أن «عدداً كبيراً من طلاب يدرسون التطور البشري مهتمُ بمحاولة اكتشاف تأثيرات الظروف المختلفة التي تسبق الولادة، كتعرّض الجنين لأنواع معينة من السموم. فهل الجينة هي السبب أم السم؟ هذا هو السؤال».
حاول بعض الباحثين القيام بدراسة على حيوانات حبلى، معرّضين بعضاً منها لضغوط نفسية، أو لدخان السجائر مثلاً، وراقبوا جراءها. لكن ما زال من غير الواضح إلى أي درجة تفسّر دراسة الحيوانات السلوك البشري.
أضاف كاسبي: «من وجهة نظر اختبارية، قد ترغب في تعريض بعض الأطفال دون غيره للدخان، لكن من الواضح أن ذلك ليس ممكناً. إنه أمر غير أخلاقي تماماً».
لذلك أتت أنيتا ثابار، أستاذة في علم الأولاد والمراهقين في جامعة كارديف في وايلز، وزملاؤها بفكرة دراسة الأطفال الذين يولدون من نساء حملن عن طريق التلقيح الاصطناعي خارج الرحم. في بعض الحالات كانت النساء مرتبطات جينياً بأطفالهن لأنهن يستعملن بويضاتهن لتوليد أجنة بمساعدة حيوان الزوج المنوي. وفي حالات أخرى، كان للنساء أطفال لا يرتبطون بهن جينياً لأنهن يستعملن بويضات أو أجنة موهوبة من نساء أخريات لا يعرفنهنّ. وفي كلتي الحالتين، تحمل النساء الجنين الذي ينمو في رحمهن.
درست ثابار وزملاؤها 779 طفلاً، ما بين 4 و10 سنوات، كان 533 منهم مرتبطين جينياً بأمهاتهم و195 لم يكونوا كذلك. تحقق الباحثون مما إذا كان الأطفال الذين استمرت أمهاتهم في التدخين أكثر عرضة ليولدوا ما دون الوزن المطلوب، وما إذا كانوا يعانون مشاكل سلوكية كنوبات الغضب أو القتال المستمر.
حول هذه المسألة توضح ثابار: «لا يمكن الحكم عشوائياً على النساء المدخّنات، فثمة عدد كبير من عوامل مساهمة في تمتّع الطفل بسلوك سلبي، من بينها شخصية كل أم، فربما كانت هي التي تساهم في تحلّي الطفل بهذا السلوك أو ذاك وليس التدخين؟».
وراثة
صرّح الباحثون أخيراً في «دورية الأكاديمية الوطنية للعلوم» في الولايات المتحدة، أن وزن أطفال الأمهات المدخنات كان أكثر عرضة بكثير ليأتي أقل من المطلوب، بغض النظر عمّا إذا كان الطفل مرتبطاً جينياً بأمه. يُظهر ذلك تأثير التدخين البيولوجي الواضح على الوزن عند الولادة، بغض النظر عن العوامل الوراثية. لكن السلوك المعادي للمجتمع كان أكثر شيوعاً لدى الأطفال المرتبطين جينياً بأمهات مدخنات، ما يشير إلى تأثير جيني.
تضيف ثابار: «يشير ذلك إلى احتمال وجود عوامل وراثية مشاركة، وليس لدخان السجائر التأثير الوحيد. ثمة عوامل أخرى كميزات شخصية المرأة وغيرها من خصائص موروثة تؤدي دوراً بارزاً خلال نمو الطفل. يعني ذلك، إذا وجدت عامل خطر معيناً يشبه التطبّع ما قبل الولادة، كن حذراً، قد يدلّ ذلك في الواقع على الطبيعة».
غير أن ثابار وآخرين شددوا على أن التصرفات المعقّدة هي على الأرجح نتيجة خليط من الجينات والتطبّع في آن.
في هذا السياق أشارت باربرا موغان، أستاذة في كلية الملك في لندن، إلى أنه «قد تكون هناك تأثيرات جينية واضحة ترتبط بمشاكل كهذه لدى الأطفال، لكن يبدو أن ذلك أشبه بخليط من الجينات والبيئة. لعل ما يرثه هؤلاء الأطفال هو ميل متزايد إلى المعاناة من المشاكل إذا ما واجهوا بيئة معادية مستقبلاً».
تلفت ثابار الى أن نتائج الدراسة لا تدل بأي طريقة على أنه من الآمن أن تدخن النساء الحوامل. من الواضح أن التدخين يزيد خطر ولادة الطفل ما دون الوزن المطلوب، ما يعزز خطورة الإصابة بمجموعة من المشاكل الصحيّة.
توضح ثابار: «من المهم أن تقلع الأمهات عن التدخين. سيكون لذلك تأثيرات مفيدة على وزن الطفل عند الولادة، لكن في ما يتعلق بسلوكه، نحتاج إلى أن نكون حذرين ونفكر في عوامل أخرى قد تكون مهمة».
وصف كينيث كندلر، أستاذ في علم النفس وعلم الوراثة البشري والجزيئي، تصميم الدراسة بأنه «مذهل». لكنه شدد على أن هذه النتائج ينبغي أن تتبع بأبحاث إضافية بالنظر إلى أنه في الدراسة كان عدد النساء المدخنات أثناء حملهن بأطفال لا يرتبطون بهن جينياً صغيراً نسبياً.
لكنه وافق على أن هذا المفهوم يفسح في المجال أمام نموذج جديد لدراسة مسائل مماثلة: «أحياناً تقدم لنا التقنيات الجديدة في مجال الطب أساليب جديدة للتوصّل إلى إجابات ما كنا لنتمكن من معرفتها سابقاً. الأمر محيّر حقاً».

[استرليني]

اضطرابات النوم... أضرار جسديّة ونفسيّة جمة

("")
يؤكد الأطباء على أهمية النوم للتمتع بجسم خالٍ من الأمراض وبشرة نضرة، لكن البعض يشتكي من اضطرابات أثناء النوم ومن غياب الأحلام، خصوصاً الرجال بعد الخمسين. متى يجب أن نستشير الطبيب؟ وكيف يفسّر الخبراء هذه الاضطرابات؟


نمر خلال نومنا الطبيعي بمراحل عدة يمكن رصدها بدقة عن طريق تسجيل موجات الدماغ وتوتر العضلات ورصد حركة التنفس ونبضات القلب. وتبلغ مدة كل مرحلة 90 إلى 120 دقيقة، وتتشكّل كل منها من مرحلة النوم غير الحالم NREM التي تبدأ في الساعات الأولى من النوم، ومرحلة النوم الحالم REM وتبدأ بشكل مكثف في النصف الأخير من الليل.
ويشتكي البعض من عدم رؤية الأحلام رغم استغراقه في النوم بشكل طبيعي. وفي المقابل، تتأثر مرحلة النوم الحالم بكثير من اضطرابات تحرمنا من الراحة، كانقطاع التنفس، أو زيادة نسبته بشكل كبير، ما قد ينتج اضطرابات سلوكية عدة مصاحبة للنوم أو الاستيقاظ.
وظيفة النوم الحالم
لم يستطيع العلماء تحديد وظيفة النوم الحالم بدقة، لكنهم تعرفوا على وصف دقيق لهذه المرحلة والتي تمثل ما يقرب من 15 إلى 25% من مجموع عدد ساعات النوم الثمانية في الحالات الطبيعية. ومن المعتقد أن مرحلة النوم الحالم تساعد على تذكر المعلومات المهمة، ونسيان بعض التفاصيل غير المهمة. كذلك من الثابت أنه تزامناً مع حدوث الأحلام يزيد نشاط الدماغ بشكل كبير وتتسارع حركة العينين ويرتفع ضغط الدم ويضطرب إيقاع التنفس.
وتتميز مرحلة النوم الحالم بأحلام واضحة ومتسلسلة، والتي نتذكر معظم تفاصيلها عند الاستيقاظ غالباً، بخلاف الأحلام الواردة في مرحلة النوم غير الحالم. ومن أبرز خصائص مرحلة النوم الحالم عدم قدرتنا على تحريك أطرافنا خلالها نظراً إلى الارتخاء الشديد والمطلق الذي يصيب عضلاتنا الطرفية، خصوصاً في الذراعين والساقين.
وتأتي أهمية هذه الخاصية الطبيعية كضمان بعدم قيام الجسم بمحاولة التحرّك أو رد الفعل في خضم الصور والأحداث المختلفة التي ترد خلال النوم.
أعراض
يعاني البعض من اضطراب سلوكي خلال مرحلة النوم الحالم، يتميز بالقيام بحركات غير طبيعية ولاإرادية مثل الصراخ أو الركل أو اللكم أو الركض، وقد يصاحبها كلام لا يمكن فهمه غالباً. ويحتوي معظم هذه الأحلام على أحداث توصف بالمزعجة أو الغريبة وبالمخيفة أحياناً، إذ يصف يحاول كثر عند الاستيقاظ الدفاع عن أنفسهم. وعموماً لا نتذكر عند الاستيقاظ ما كنّا نفعله أثناء النوم من حركات مضطربة، لكننا نتذكر وبوضوح تسلسل أحداث الحلم الذي رأيناه.
ويعتقد الخبراء أن نسبة المصابين بهذا الاضطراب تفوق تلك المعروفة علمياً، نظرا إلى أنه من الاضطرابات اللاإرادية التي تسبب حرجاً لصاحبها، لكنها لا تؤذيه ولا تؤدي إلى الأرق، وتقتصر مضاعفاتها على إصابة المريض بأضرار جسدية بسبب اصطدامه ببعض الأثاث.
عوامل مساعدة
أسباب الاضطراب أثناء النوم غير معروفة في أكثر من 60% من الحالات، وهو يصيب الرجال فوق الخمسين، ويرتبط ببعض الأمراض العصبية مثل الباركنسون (الشلل الرعاش) وخرف الشيخوخة، وبتناول بعض الأدوية أو التوقف عنها، خصوصاً أدوية الاكتئاب.
تشخيص
أثناء تمثيل الأحلام أثناء النوم يراقب طبيب اضطرابات النوم المريض للوصول إلى التشخيص السليم. وتتشابه هذه الحالة مع غيرها من اضطرابات السلوك أثناء النوم مثل الكلام والمشي وطحن الأسنان والكوابيس ورعب النوم وغيرها من اضطرابات الحركة كالصرع الليلي واضطرابات التنفس.
ويلجأ الطبيب غالباً إلى معاينة المريض في مختبر النوم أثناء الليل ويرصد مراحل نومه يتابعها بكاميرا تسجّل حركاته كافة بدقة.
علاج
يمكنك التخلّص من الاضطراب السلوكي خلال مرحلة النوم الحالم بنسبة تصل إلى 87%، وذلك باستعمال الأدوية عند الضرورة والاهتمام بتجنب الحرمان الحاد والمزمن من النوم، ومناقشة طبيعة المشكلة مع المعالج واتخاذ تدابير وقائية في غرفة نومك لتأمين عدم وصولك إلى الأدوات الحادة وسهلة الكسر.
نوم هادئ
أنت لا تحصل على الأرجح على أفضل أنواع النوم. يعاني 25 % من تعداد سكان بريطانيا مثلاً من خلل في أشكال النوم، يمنعهم من الحصول على ست إلى ثماني ساعات نوم متواصلة، والتي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه بطريقة سليمة.
كذلك يؤثر نقص ساعات النوم سلباً على حيويتك وانتعاشك، فتبدو شاحباً ومرهقاً، بالإضافة الى إمكان تأثيره على صحتك البدنية والعقلية على المدى البعيد.
أكدت الدراسات أن الحرمان من النوم يجعل جسمك في حالة تنبيه عالية، تزيد إفراز هرمونات الضغط النفسي، وتؤدي بالتالي إلى ارتغاع ضغط الدم والإصابة بأمراض القلب. كذلك وجد الباحثون من لا يحصل على ساعات نوم كافية معرض لتدفق كميات أضخم من المواد في الدم، تضاعف من حالة الإلتهاب في الجسم، وقد تؤدي إلى أمراض القلب والسكتة القلبية والسرطان والبول السكري.
النوم الهادئ يزيد من فرصة تمتعك بحياة صحيّة سليمة وهانئة. إليك بعض الإرشادات:
• النوم بوضع خاطئ: أثبت الخبراء أن المفتاح لنوم هادئ يكمن في الحفاظ على إنحناءات العمود الفقري الطبيعية، عن طريق التأكد من أن رأسك ورقبتك في وضع مستوي واحد تقريباً.
• إذا كنت تنام على أحد جانبيك، حاول وضع وسادة بين ركبتيك، لترفع من أوراكك. أما إذا كنت تنام على ظهرك، ضع الوسادة تحت ركبتيك. وتجنب النوم على بطنك.
• الضغط النفسي: خلال فترات طويلة من التوتر والضغط، ينتج جسمك كميات كبيرة من هرمونات الضغط النفسي (الإدرينالين والكورتيزول)، والتي تمنع إنتاج هرمونات النوم مثل سيروتونن والدوبامين. وعندما تختلط هذه الحالة مع أزمة عاطفية أو مشاكل مستعصية يصبح الأرق أمراً حتمياً. إلجأ إلى التمارين البسيطة، خصوصاً اليوغا والتنفس البسيط.
• قلق: أثبتت الدراسات الحديثة أن النساء ينمن بشكل أسوء من الرجال، بالإضافة إلى ذلك أثبت الباحثين أن نساء كثيرات ينمن من ثلاث إلى ست ساعات فقط، والسبب قلقهم على أطفالهم أو تأثرهن بأحداث مررن بها خلال اليوم، أو بسبب شخير أزواجهن.
حاولي النوم لمدة ساعة أثناء النهار، وتناولي فيتامين B6 المتوافر في: الجزر، السمك، العدس، الفاصوليا، البطاطا، السبانخ وبذور عباد الشمس.

[استرليني]

الجراحون... التمارين تعزّز مهاراتهم

("")
يعني اللجوء المتزايد إلى الجراحة الآلية وجراحات الشق المصغرminimally invasive surgery أن الأطباء يحتاجون اليوم إلى التمتع بحذاقة يدوية مذهلة وبقدرات حركية مميزة. فهذه الجراحات تشمل إدخال كاميرا وأدوات جراحية دقيقة في فتحات صغيرة في الجسم لقطع أي أنسجة أو التخلص منها أو إصلاحها.
تشير دراسة جديدة إلى أن الجراحين قد يستفيدون من تمارين الإحماء التي تسبق الدخول إلى الجراحة للاستعداد للتحديات الجسدية والمعرفية التي تنتظرهم.
وتبين من خلال دراسة أجراها باحثون في جامعة أريزونا الحكومية، أن 15 إلى 20 دقيقة من التمارين البسيطة تؤدي إلى تحسّن ملحوظ في المهارات الجراحية من خلال زيادة التنبّه وإبعاد التعب.
شملت الدراسة 46 جراحاً قاموا بمجموعة من التمارين النموذجية من بينها تحريك اليدين، تحريك الأدوات، والعمل على المهارات المعرفية. ثم جرى اختبار الجراحين من خلال إنجاز جراحة صعبة غير حقيقية.
نُشرت الدراسة في العدد الصادر لهذا الشهر من مجلة «كلية الجراحين الأميركيين». وأشار كاناف كاهول، المشرف عليها، في بيان صحفي إلى أن «تمارين الإحماء ضرورية في عدد من المهن الدقيقة، كالرياضات أو الرقص الاحترافي، وتحاول هذه الدراسة تهيئة أساس علمي لتبني أهمية القيام بتمارين محدّدة قبل الشروع بالجراحة التقليدية التي أصبحت أكثر دقة وصعوبة».

[استرليني]

الغفوة طريقك إلى الأرق




وجد باحثون أميركيون ان اللجوء إلى النوم لفترة قصيرة أو أخذ غفوة بسيطة من أجل التخلص من آلام رأس مزمنة ناجمة عن الضغوط يؤدي إلى حالة من الأرق المزمن.
وقام الباحثون في المركز الطبي في جامعة راش في شيكاغو بمقارنة مجموعة مؤلفة من 32 امرأة تأكدت معاناتهن من آلام الرأس الناجمة عن الضغوط بمجموعة أخرى من 33 امرأة يعانين من آلام بسيطة. وتبين ان 81% من النساء في المجموعة الأولى يلجأن إلى النوم من أجل التخلص من آلام الرأس.
لكن الدراسة وجدت ان الغفوة لتخفيف آلام الرأس تعتبر رابطا بين آلام الرأس واضطرابات النوم.

[استرليني]

التحدث بالهاتف أثناء القيادة
خطر.. خطر.. خطر




خلصت دراسة علمية أجرتها مجموعة من العلماء لدراسة أثر الهواتف النقالة على سائقي السيارات، إلى أن السماعات التي تستخدم بدلا من إمساك النقالات باليد أثناء القيادة، لها المخاطر نفسها على حياة السائق لما قد يسببه الانشغال بالهاتف من حوادث.
ووجد العلماء أن التحدث بحد ذاته، هو ما قد يتسبب بحوادث مرورية، وذلك بعكس الاعتقاد السائد أن السماعات التي تُوضع مباشرة في أذن المتحدث هي أكثر أمنا من إمساك الهاتف باليد أثناء القيادة.
وأشار العلماء إلى أن إجراء مكالمة هاتفية أو استلام مكالمة قد يصرف العقل عن التفكير، ويشغله بأمور أخرى.
وذكرت دراسة صادرة عن جامعة يوتاه الأميركية، أن السائقين المنشغلين بمكالمات هاتفية أكثر عرضة للحوادث من غيرهم ممن يتكلمون مع شخص معهم في السيارة. وقالوا: لا تهم الطريقة التي يتكلم بها السائق في الهاتف، لأنها كلها تؤدي إلى النتيجة نفسها».
وكانت الدراسة أثبتت أن تحدث السائق مع راكب آخر، أقل خطورة من التحدث عبر الهاتف، وذلك لأن الراكب قد يساعد السائق في التنبه إلى مفاجآت الطريق.
ومن العوامل التي يصاب بها السائق أثناء تحدثه عبر الهاتف، تأخر ملحوظ في ردات الفعل، والانحراف بين مسارب الطريق، بالإضافة إلى إبطاء سرعة المركبة إلى ما دون الحد الطبيعي، واحتمال تجاوز إشارات مرورية أو الإغفال عن إشارات أخرى مهمة.
وقالت جانيت فروتشير، رئيسة المجلس الوطني لأمن الطريق «حتى لو كانت يدي السائق على مقود السيارة، فإن تفكير السائق سيظل في المكالمة»، وكانت فروتشير قد دعت المشرعين في 50 ولاية إلى منع ركاب الدراجات النارية من استخدام الهواتف المتحركة.
وقامت دراسة أخرى بمقارنة التحدث عبر الهاتف بالإفراط في شرب الكحول.
وفي مسح أجرته شركة Natiowide للتأمين عام 2006، وجدت أن 80% من الناس اعترفوا بأنهم يتكلمون عبر الهاتف أثناء قيادتهم، في حين قال 45% من هؤلاء إنهم اصطدموا، أو كانوا على وشك الاصطدام بشيء ما أثناء استعمالهم الهاتف في السيارة.
وأشارت دراسة صادرة عن مركز هارفرد لتحليل مخاطر الهواتف النقالة، إلى أن 6% من حوادث السيارات سببها الهواتف النقالة، وهي التي أدت إلى وفاة أكثر من 2600 شخص.

[استرليني]

فوائد جديدة للقهوة
تمنع الجلطة






تواصل الأبحاث العلمية اثبات المزيد من فوائد القهوة، فبعد أن وجدت دراسة أخيرا أنها تقي من الزهايمر، تشير أخرى حديثة إلى أن تناولها يقلص مخاطر إصابة النساء بالسكتة القلبية بحسب تقرير «سي إن إن».
وتقول الدراسة، التي نشرت في دورية جمعية القلب الأميركية، إن الاستهلاك المنتظم للقهوة، وبواقع أربعة أكوب أو أكثر يوميا، يخفض، وبمعد 20% من مخاطر الإصابة بالسكتة مقارنة بمن يتناولن أقل من كوب واحد يوميا.
وتراجع معدل المخاطر مع تقلص أكواب القهوة، وبلغ 19% بين من يستهلكن ما بين كوبين إلى ثلاثة يوميا، وإلى 12% حال تناول خمسة إلى سبعة أكواب في الأسبوع.
وعكف الباحثون على تحليل بيانات 83076 امرأة، لم يصبن من قبل بالسكتة، أو أمراض القلب أو السكري أو السرطان، وعلى مدى 27 عاما، قامت خلالها المشاركات، كل عامين أو أربعة، بمل استمارة حول الحمية الغذائية التي يتبعنها.
وتم توثيق 2280 حالة إصابة بالسكتة، على مدى الدراسة المستفيضة.
ووجدت الدراسة أن النساء غير المدخنات هن الأكثر استفادة من القهوة، وباحتساء أربعة أكواب أو أكثر في اليوم، تقلصت بينهم مخاطر الإصابة بالسكتة بنسبة 43%.
وانكمشت فرص المدخنات إلى 3%.
وإلى جانب التدخين، أثبتت الدراسة أن ارتفاع ضغط الدم، والسكري، وارتفاع الكولسترول، حيدت من الفوائد المحتملة للقهوة.
فالكافيين لا يؤدي دورا في تقليص مخاطر الإصابة بالسكتة، إذ ثبت عدم جدواه في إحداث التأثير ذاته بين من يشربون الشاي والمشروبات الغازية.
خلاصة الدراسة تثبت الفرضية القائلة بأن عناصر أخرى في القهوة، وليس الكافيين، هي المسؤولة عن الفوائد المحتملة لخفض مخاطر السكتة.. المادة المقاومة للتأكسد في القهوة تخفف الالتهابات وتحسن الأوعية الدموية.

[استرليني]

التهاب الفقرات التصلّبي... أسبابه وعلاجه

("")
التهاب الفقرات التصلبي هو مرض روماتيزمي يسبب التهاباً مزمناً في المفاصل ويكون عادة مصحوباً بالتهاب في الأوتار، خصوصاً في أماكن التصاقها بالعظام. وفي معظم الحالات تتركز الإصابة في مفاصل العمود الفقري والحوض والأطراف السفلية، مسببةً آلاماً مبرحة.
أظهرت الدراسات أن نسبة حدوث هذه الالتهابات في العمود الفقري والمفاصل تكون أعلى لدى الأشخاص الذين يحملون العامل الوراثي ولعل هذا ما يفسّر ظهورها لدى أكثر من فرد في العائلة الواحدة.
وعلى الرغم من أن هذا المرض أكثر شيوعاً بين الذكور، لكنه قد يصيب الإناث أيضاً. وتبدأ أعراضه في الظهور بين سن العشرين والثلاثين.
أسبابه
لا تزال أسباب هذا المرض وكيفية تطوّره غير معروفة، مثل سائر الأمراض الروماتيزمية، لكنه يكون مصحوباً باضطراب في الجهاز المناعي، أو يظهر مع التهابات أخرى في أجزاء مختلفة من الجسم مثل الجهاز الهضمي، البولي، التناسلي، أو الجلد وهو ليس مرضاً معدياً.
أعراضه
• التهاب المفاصل: يشكو المريض في معظم الحالات من آلام وتوّرم في المفاصل،خصوصاً مفاصل الركبة والكاحل، وتتأثر مفاصل القدم والفخذ لكن بنسبة أقل وقد تظهر بعض الالتهابات في مفاصل الطرفين العلويين، خصوصاً مفصل الكتف.
• التهاب الأوتار: هو أشهر أعراض هذا المرض، خصوصاً عند التصاق الأوتار بالعظام، ويعتبر كاحل القدم من أكثر الأماكن عرضة للإصابة تليه الأوتار في القدمين وحول صابونة الركبة.
• التهاب المفصل الحرقفي: يقع المفصل الحرقفي في مؤخرة عظام الحوض في أسفل الظهر، ويتكون عند التقاء عظمة الحرقف، آخر عظام العمود الفقري، مع عظمتي الحوض.
• الالتهاب الفقاري: يكون في صورة آلام في أسفل الظهر، تيبّس وصعوبة في الحركة خصوصاً صباحاً. كذلك قد يحدث نقصاً في مدى حركة الظهر، وتكون آلام الظهر في معظم الأحوال مصحوبة بآلام في الرقبة والصدر، وفي بعض الحالات قد يتطور المرض ليصل إلى درجة تعظّم الأربطة الواصلة بين فقرات العمود الفقري، مما يؤدي إلى تكوّن نتوءات عظمية تصل الى ما بين فقرات العمود الفقري جميعها.
• تأثر العين: في بعض الحالات قد يحدث التهاب في الجزء الأمامي من العين، مما يسبب احمراراً وألماً فيها ويتطلب ذلك استشارة طبيب العيون فوراً.
• تأثر الجهاز الهضمي: قد تظهر أعراض مرض الالتهاب المفصلي لدى بعض المصابين على شكل التهابات الجهاز الهضمي، خصوصاً المصابين بداء كرون والتهاب القولون التقرحي.
تشخيصه
يشخَّص هذا المرض نتيجة الفحص بالأشعة، كذلك تفيد التحاليل الطبية في الكشف عن الآثار الجانبية، في حين تساعد صور الأشعة في متابعة تطور المرض وتقييم شدة إصابة المفصل، بينما تساعد الأشعة المقطعية والرنين المغناطيسي في تقييم مدى إصابة المفصل الحرقفي.
علاجه
توصلت الأبحاث العلمية والتجارب الحديثة إلى علاجات بيولوجية حديثة تعمل على التقليل من حدة مرض التهاب الفقرات التصلبي وتجنّب المضاعفات على المدى الطويل.
يعتبر هذا المرض من الأمراض المزمنة، ومن المهم أن يدرك المريض أن العلاج يستغرق وقتاً قد يصل إلى أشهر عدة، حتى يتوصل الطبيب إلى الجرعة المناسبة التي تتحكم بالمرض.
يتكون العلاج من شقين: علاج دوائي يساعد في إيقاف نشاط المرض، وعلاج طبيعي تأهيلي يساعد في الحفاظ على المفاصل ومنع حدوث تشوّهات مفصلية.
علاج دوائي
• مضادات الالتهاب: تساعد في تخفيف أعراض المرض فحسب
• حقن المفاصل: عندما يتركز المرض في عدد قليل من المفاصل، قد يلجأ الطبيب المعالج الى حقنها بالكورتيزون الذي يستمر تأثيره مدة طويلة.
• عقار السلفاسالازين أو عقار الميثوتركسات: الكورتيزون، يظهر تأثيره الإيجابي بعد أسابيع عدة أو أشهر من بدء العلاج به.
علاج طبيعي
يؤدي العلاج الطبيعي دوراً مهماً في علاج مرض الالتهاب الفقاري المفصلي. يفضل البدء بهذا العلاج مبكراً وبانتظام ليحقق أفضل النتائج من حيث الحفاظ على مدى حركة المفصل وقوة العضلات وهو يساهم في منع التشوّهات المفصلية.
كذلك يساعد في تقوية عضلات الظهر وعضلات التنفس. وتعد ممارسة الرياضة أساسية في مقاومة التيبس ومنع ظهوره. ويجب اختيار بعض الرياضات التي لا تسبب أي إجهاد للمفاصل مثل السباحة وركوب الدراجات.
غذاء
كلنا يعلم أهمية الغذاء السليم بالنسبة الى الجسم، ولا شك في أن المرضى عموماً ومرضى الروماتيزم خصوصاً يحتاجون الى غذاء صحي يساعد في مقاومة المرض وخصوصاً الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم والخضار والفاكهة.
وقد أظهرت الدراسات أن 40% من مرضى الروماتيزم يعانون من سوء التغذية ونقص الفيتامينات والكالسيوم.
نصائح غذائيّة
- تناولوا اللحوم مرتين أسبوعياً كحد أقصى وبكميات محدودة.
- أكثروا من الخضار والفواكه.
- إشربوا نصف لتر يومياً من الحليب قليل الدسم أو اللبن.
- أطبخوا المواد الغذائية بالطريقة التي تحافظ على الفيتامينات فيها.
- تجنبوا زيادة وزنكم لتقليل الضغط على المفصل.
الالتهاب المفصلي العظمي
مرض مزمن يتسم بفقدان الغضاريف التي تغطي وتحمي نهايات العظام التي تتلاقى مع بعضها البعض عند المفاصل.
ومن دون هذا الغطاء الواقي، فإن العظم يحتّك ببعضه البعض، ما يسبب التهاباً وآلاما، وغالباً ما يظهر الألم في العضلات والأربطة المجاورة للعظام المصابة.
يؤثر هذا المرض على الوركين والركبتين والعمود الفقري واليدين، ولأن غالبية الأشخاص المصابين بالالتهاب المفصلي هم من المسنين، فإنه يعتبر جزءاً اعتيادياً من الشيخوخة، يعكس عملية استهلاك الغضاريف.
يمكن أن يكون الالتهاب المفصلي العظمي وراثياً أو نتيجة تلف او أذية أو مرض ما.
تعتمد وتيرة تنامي المرض على الجينات والقوى الكيماوية البيولوجية، وعلى العمليات الكيماوية، وهي تختلف بين شخص وآخر.
يرتبط الوزن الزائد بمرض التهاب المفصل العظمي، لأنه يزيد إجهاد الركبتين والوركين والعمود الفقري.
علاج وتمارين
لا يوجد علاج شاف لمرض الالتهاب المفصلي العظمي، إلا أن ثمة الكثير من العوامل التي تؤخر تقدّمه، وتقلّل الألم، نذكر منها: خسارة الوزن الزائد وتناول المسكنات بمسكنات الاوجاع مثل الأستامينوفين،والعقاقير المضادة للالتهاب غير السترودية، ومنها الإيبوبروفين والأسبرين.
كذلك تقوي التمارين الرياضية العضلات وتحسّن المرونة والتوازن. وهي لا تساعد في تخفيف الألم والتيبس فحسب، بل تحافظ الصحة. إلا أن النشاط البدني المجهد أو المشاركة في الرياضات التنافسية على مدى الحياة يمكنها أن تؤذي الجسم وتساهم في زيادة حدة المرض. استشيروا الطبيب أو اختصاصياً في العلاج الفيزيائي لتعرفوا ما التمارين الرياضية التي تناسبكم.
تعتمد النشاطات التي يوصي الطبيب بها على عوامل مختلفة، منها نوع المفاصل المصابة، شدة أو حدة الألم، الحالة البدنية العامة، والإصابة بأمراض اخرى.
• تمارين المرونة: تساعد في تحسين حركة المفاصل وتقليل تيبّسها، ومنع شدّ الأنسجة حول المفصل. كذلك تقود هذه التمارين الى مدّ العضلات برفق وإطالتها، والى تحريك المفاصل عبر نطاق من الحركات المريحة والتي تولّد إحساسا بالمقاومة في الوقت نفسه.
يُنصح بهذه التمارين عندما يكون الألم والتيبّس خفيفين.
• رياضة الرجل الداخليّة: إجلس وركبتاك مثنيتان، وضع باطن قدميك سوياً. إسحب كعبي القدم نحو جسمك. إمسك مقدمة الساقين أو الكاحلين بيديك، ثم إحنِ جذعك الأعلى الى الأمام ثم اضغط على ركبتيك برفق نحو الأسفل بواسطة المرفقين. حافظ على وضعيتك هذه من 20 الى 30 ثانية.
• رياضة الورك وأسفل الظهر: تمدّد على ظهرك ومدّ رجلينك. ثبّت عنقك على الأرض، لكن أنظر نحو صدرك. إثنِِ كلا الركبتين، ثم بواسطة يديك، قربهما كي يتلاقيا، واسحب ركبتيك نحو كتفيك حتى المسافة التي تشعر بأنها مريحة.
خذ نفساً عميقاً ثم ازفره، وقرّب ركبتيك أكثر عند الزفير. حافظ على وضعيتك هذه من 20 الى 30 ثانية.
• تدوير الورك المزدوج: استلقِ على ظهرك، واثني ركبتيك وضع راحتي قدميك على الأرض. أنزل ركبتيك برفق الى إحدى الجهات وأمِلْ رأسك الى الجهة المعاكسة. حافظ على وضعيتك هذه من 20 الى 30 ثانية. أعد ركبتيك مرة أخرى الى المنطقة الوسطى، وكرّر التمرين في الاتجاه الآخر.
• تمارين المقاومة: تقوي العضلات وتدعم المفاصل المصابة وتحسّن الوظائف العامة. إذا شعرت بألم في المفاصل يطول لساعة أو أكثر بعد التمرين، فذلك يعني أنك أجهدت نفسك أكثر من اللازم. لا تؤدي تدريب القوة أكثر من يومين أسبوعياً.
• وقفة الكرسي: ضع كرسياً عند الحائط واجلسه أمامه، وركبتاك مثنيتان، وقدماك على الأرض. انحنِ نصف انحناءة الى الخلف وذراعاك متقاطعتان ويداك على كتفيك.
حافظ على استقامة رأسك وعنقك وظهرك، إحنِ جذعك الأعلى الى الأمام، ثم وببطء، قف. توقَف قليلاً ثم اجلس مرة أخرى ببطء كي تعود الى وضعيتك الأولى. كرر هذا التمرين أربع الى ست مرات.
• الجسر: استلقِ على ظهرك وركبتاك مثنيتان وقدماك على الأرض. ضع راحتي يديك على الأرض بالقرب من وركيك.
حافظ على استقامة ظهرك وارفع خلفيتك عن الأرض، مستخدماً يديك للتوازن فحسب. توقف قليلاً ثم أخفض خلفيتك الى الأرض، ثم ارفعها مرة أخرى. كرر التمرين أربع الى ست مرات.
• التمرين الهوائي: يحسّن هذا التمرين وظائف القلب والأوعية الدموية ويساهم في الحفاظ على الصحة، ويساعد في التحكم بالوزن، ويبني العضلات ويحمي المفاصل.
ويشمل ركوب الدراجات الهوائية، المشي، السباحة، رياضة القوارب، واستخدام آلة المشي الأوتوماتيكية.
تجنّب النشاطات التي تجهد المفاصل، مثل الركض والقفز والالتفاف السريع أو التوقف المفاجئ، التنس وكرة السلة.

[استرليني]

بممارسة الرياضة والنوم الهادئ
لا للإرهاق بعد اليوم



تجد غالبية الناس صعوبة في النهوض من الفراش صباحاً، إذ يعاني ثلاثة أشخاص من كل أربعة بالإرهاق عند الاستيقاظ، في ما تشعر 60 في المئة من السيدات بالتعب المستمر.
وتشير دراسة أجرتها شركة “هورليكس” للمشروبات المنتجة لمشروب يحمل الاسم نفسه يساعد على الاستغراق في النوم، إلى أن نحو مليون شخص يشعرون بإرهاق كبير في الصباح، مما يجعلهم يناضلون من أجل النهوض من الفراش.
وفي الوقت الذي يُعد فيه النوم لمدة تتراوح بين 7 و 10 ساعات متواصلة ليلاً أمراً ضرورياً للحفاظ على توازن الجسم أثناء اليوم، يشير الموقع الإلكتروني “جود تو نو” البريطاني المعني بالشؤون التربوية وصحة الأسرة إلى وجود عدة أسباب تؤدي إلى الشعور بالإرهاق حتى لو حصل الإنسان على كفايته من النوم.
أولاً: الوسادة فاستخدام وسادة غير مريحة يجعل الشخص يتقلب بكثرة أثناء النوم ويحول دون حصوله على الراحة التي يحتاجها جسمه، في ما أن الوسادة المريحة ستدعم الرقبة والعمود الفقري وتمنع الإصابة بآلام الظهر.
ويمكن التأكد مما إذا كانت الوسادة صحية أم لا عن طريق وضع وسط الوسادة على إحدى الذراعين، فإذا تدلت أطرافها لأسفل تكون بذلك غير مريحة ويجب تغييرها بأخرى.
ثانياً: النوم المتقطع: إذ تستيقظ غالبية الناس أثناء الليل دون أن يتذكروا ذلك، معتقدين أنهم ناموا بشكل متواصل، ويشير الموقع إلى أن الشخص إذا استيقظ خمس مرات أثناء الليلة الواحدة سيفقد ساعة كاملة من مدة النوم، وحتى يتجنب الفرد الاستيقاظ المتكرر، عليه أن يتأكد من أن الغرفة لا يتخللها الضوء وأن درجة حرارتها مناسبة، وإذا كان أحد الزوجين يعاني الشخير، فعليه إيجاد حل لهذا الأمر. وللتخلص من القلق الذي قد يشتت النوم، علينا تأجيل الأفكار المزعجة التي تدور في أذهاننا إلى الصباح التالي، وإذا كان السبب وراء الاستيقاظ هو الحاجة إلى الذهاب للحمام، فيمكن التقليل من كمية المشروبات التي يحتسيها الشخص خلال الساعتين السابقتين للنوم.
ثالثاً: السمنة: يبذل الجسم مجهوداً مضاعفاً للقيام بوظائفه عندما يتعدى وزن الإنسان الحد الطبيعي، وهو ما يؤدي إلى الشعور بالتعب.
رابعاً: الأنيميا نقص الحديد في الجسم يتسبب في شعور الإنسان بالدوار والنعاس، ومن ثم ينصح الموقع الإلكتروني بتناول الكبد وغيره من الأطعمة الغنية بالحديد.
خامساً: ملازمة المنزل معظم الأوقات: على الشخص أن يتعرض للهواء النقي وأشعة الشمس، إذ أن ذلك يزود الجسم بالأكسجين وفيتامين (دي)، كما يزيد من مناعته.
سادساً: عدم ممارسة الرياضة: لأن الرياضة تساعد في التغلب على الإرهاق في الوقت الذي تتطلب فيه ممارستها بذل مجهود بدني. إلا أن ممارسة التمارين لمدة ثلاثين دقيقة يومياً يزود الإنسان بطاقة ويدعم مناعة الجسم ويساعدك على النوم بعمق أكبر.
سابعاً: المنبهات: يلجأ العديد من الأشخاص إلى المنبهات من قهوة وشاي كوسيلة للتغلب على النعاس في الصباح، وعلى الرغم من أن ذلك يساعد على التنبه في بادئ الأمر، فإن تأثير هذه المنبهات يزول مع الوقت ويصيب الإنسان بالدوار ويتركه في حال أسوأ من قبل.
ثامناً: شرب الماء يساعد في عدم الشعور بالتعب، إذ أن الماء يعزز مناعة الجسم ويزوده بالطاقة ويحول دون الإصابة بصداع أو الشعور بتقلبات مزاجية.

[استرليني]

دراسة حديثة تؤكد:
نصف لتر ماء قبل الأكل يخفض الوزن


أكد باحثون في كلية فيرجينيا التقنية بمدينة بلاكسبيري بولاية فيرجينيا الأميركية أن شرب الماء قبل أي وجبة يضعف الشهية للطعام.
وكان الباحثون قد نشروا نتائج دراسة أجروها حول الأشخاص الذين يعانون زيادة الوزن والبدانة بمجلة الرابطة الأميركية للتغذية وهي مجلة نقابية تصدر في الولايات المتحدة.
وطُرحت الدراسة للنقاش مؤخراً في منتدى حول آثار شرب الماء في فرانكفورت بألمانيا، وكشفت أن الأشخاص الذين يعانون زيادة الوزن والبدانة والذين شاركوا في الدراسة والذين قاموا بشرب نصف لتر ماء قبل تناول وجبة الإفطار. انخفضت أوزانهم بما يعادل ثلاثة كيلو غرامات من الدهون خلال عام.

[استرليني]

حافز جديد لكبار السن لإنقاص الوزن
دراسة ألمانية: الإقلال من الطعام يحسن الذاكرة


كشف فريق من الباحثين الألمان عن حافز جديد لكبار السن لإنقاص وزنهم، إذ صرحوا بأن الإقلال من السعرات الحرارية في الطعام يمكن أن يساعدهم على تحسين قدرات الذاكرة لديهم.
وتوصل الباحثون في جامعة “مونستر” الألمانية إلى أن الذاكرة والمهارات المعرفية أظهرت تحسناً بصورة ملحوظة بين الأصحاء من أصحاب الوزن الزائد الذين قللوا كمية السعرات الحرارية التي يتناولونها بنسبة 30 في المئة على مدى ثلاثة أشهر.
ولكن على خلاف “نظم تخفيض الوزن”، التي تركز على تقليل أصناف غذائية معينة، فإن الألمان الذين خضعوا للاختبار لم يطلب منهم تجنب أطعمة بعينها.
وتم تقسيم 49 رجلاً وامرأة جرى عليهم الاختبار- متوسط أعمارهم 60 عاماً- إلى ثلاث مجموعات، المجموعة الأولى طُلب منهم تناول الأطعمة التي يأكلونها عادة، والمجموعة الثانية اتبعت نظاماً غذائياً مشابهاً إلا أنهم حصلوا على نسبة أعلى من الأحماض الدهنية غير المشبعة، كتلك المتوفرة في زيت الزيتون والأسماك، أما المجموعة الثالثة، فُطلب منهم الحد من كمية السعرات الحرارية، مع التأكد من عدم خفضها لأقل من 1200 سعر حراري يومياً، كما طلب منهم تجنب اتباع نظام حمية غذائية قاس، وقيل لهم تناولوا كمية أقل بنسبة الثلث من الغذاء.
وبعد ثلاثة أشهر، لم يكن هناك اختلاف يذكر في نتائج الذاكرة في أول مجموعتين، ولكن كان أداء المجموعة الثالثة أفضل.
وبلغ متوسط فقد الوزن 2.5 كيلو غرام “خمسة أرطال” للشخص الواحد، وبالنسبة للذين التزموا بدقة بالمبادئ والتوجيهات وخفضوا استهلاكهم بنسبة تصل إلى 30 في المئة، بلغ متوسط ما فقدوه من وزنهم 3.5 كيلو غرام “ثمانية أرطال”.
وقالت الأستاذ المساعد في قسم الأعصاب بجامعة مونستر الدكتورة “أجنيس فلويل” في تقرير نشر في الطبعة الإلكترونية للأكاديمية الوطنية للعلوم: النتائج الحالية توفر أول الأدلة التجريبية على أن تقليل عدد السعرات الحرارية في البشر يؤدي لتحسين الذاكرة لدى المسنين، ومن شأن النتائج الجديدة أن تساعد في تطوير طرق وقاية وعلاج جديدة للمحافظة على صحة الإدراك مع تقدم العمر.
وشددت “فلويل” على أن الأشخاص الذين خضعوا للاختبار تلقوا تعليمات بتجنب اتباع نظام غذائي قاس، ووجه إليهم النصح بتناول غذاء متوازن غني بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية، كما طلب منهم عدم تقليل السعرات الحرارية بأقل من 1200 سعر حراري في اليوم الواحد.
وأشارت “فلويل” إلى أهمية إجراء مزيد من الأبحاث، وبالفعل يجرى حالياً التخطيط لإعداد دراسة موسعة.

[استرليني]

العنف الأسري ظاهرة تتنامي في العالم العربي

أجمع خبراء عرب في علم الاجتماع على أن العادات الاجتماعية في العالم العربي، والتي تتكتم على ظاهرة العنف الاسري، تمثل أكبر التحديات في معالجة الظاهرة المتزايدة، خاصة ضد النساء.
وقال باحثون من عدة دول عربية على هامش الاجتماع العربي الثاني لمكافحة العنف الاسري الذي اختتم أعماله في العاصمة الاردنية عمان أمس الأول ان كسر حاجز الصمت يشكل أكبر تحد لظاهرة العنف الاسري في العالم العربي.
وقالت هيفاء أبوغزالة الامينة العامة للمجلس الوطني لشؤون الاسرة المنظم للمؤتمر الذي حضره وزراء التنمية الاجتماعية العرب وممثلو منظمات أهلية، ان مشكلة العنف الاسري جسديا ولفظيا ونفسيا تتفاقم نتيجة نقص الوعي بضرورة التبليغ عنها وقت حدوثها.
وأضافت أن الدول العربية تعاني من المشكلة نفسها المتمثلة بعدم معرفة حجم القضية، وبالتالي صعوبة وضع برامج متوازية لمعالجتها. وقالت «المرأة تخجل من الافصاح عن تعرضها للعنف على يد زوجها أو أبيها أو أخيها، والطفل يخاف ويعتقد أنه أمر عادي، مما يمنعهم من التبليغ للجهات المسؤولة».
ويجمع الخبراء على أن غياب البيانات التفصيلية يعقد من تقدير حجم المشكلة التي تظهر المؤشرات أن أكثر ضحاياها من النساء بشكل أساسي، والتي يعاني منها أيضا الاطفال وحتى كبار السن في مجتمع يواجه تغيرات اقتصادية واجتماعية اثرت على بنيانه .
إيذاء نفسي وبدني
وقالت سميحة أبو ستيت مستشارة الامين العام للمجلس القومي للمرأة في مصر ان من الصعب تحديد حجم المشكلة في مصر ذات الكثافة السكانية التي تتجاوز واحدا وثمانين مليون نسمة، لانه لا يتم الابلاغ عن غالبية الحالات «باعتبارها مشكلة شخصية عائلية لا يجوز أن تخرج خارج أسوار البيت. الاختلاف بين العالم العربي والامم الاخرى عند الحديث عن هذا الموضوع هو أنهم يدينون العنف الاسري ويجرمونه. لكن العالم العربي يعلمنا أن نتقبله كجزء من حياتنا».
ومضت قائلة انه يجب على صناع السياسات المعنية بمعالجة المشكلة ادانة الظاهرة بشكل أكبر وسن تشريعات تجرمها للحد من اثارها السلبية على الاسرة العربية.
ورأت أن العنف ضد المرأة يتعدى مفهوم الايذاء البدني اذ لا يقتصر على الضرب بل يصل أحيانا الى حد حرمانها من الميراث الشرعي، وهو ما يعتبر بحد ذاته أحد أنواع العنف الممارس عليها. وأضافت أن جهود الناشطين في هذا المجال تنصب على سن تشريعات تحفظ حقوق المرأة التي كفلتها المواثيق الدولية.
وقالت سلوى هديب، وكيلة وزارة شؤون المرأة التابعة للسلطة الفلسطينية، ان العنف الاسري فى المجتمع الفلسطيني هو نتاج «ازدياد العنف السياسي الممارس من اسرائيل على الشعب الفلسطيني الذي يؤدي بدوره الى عنف اقتصادي واجتماعي».
وأضافت «ان الاكثر تعنيفا في الاسر هن النساء... ونتيجة للوضع السياسي الداخلي وخاصة في غزة، فان تسرب الفتيات المراهقات من المدارس يزداد، مما يعني ازدياد حالات الزواج المبكر، وبالتالي خلق جيل من الفتيات غير الواعيات بحقوقهن».
وتحدثت عن امثلة للاسرى الفلسطينيين في السجون الاسرائيلية ممن يصعب عليهم التكيف في الحياة العامة بعد عودتهم لاسرهم مما يدفعهم لممارسة أشكال من العنف الذي تعرضوا له أثناء سجنهم مخلفين اثارا نفسية مدمرة على أسرهم. وقالت ان هناك «ضرورة لاعادة تأهيل ودمج الاسرى الفلسطينيين في المجتمع، خاصة أن البعض منهم يمارسون على عائلاتهم نوع التعذيب نفسه الذي يتعرضون له في السجون».
التصدي للمشكلة
وقال الخبراء المشاركون انه في حين أن بعض الدول مثل الاردن وتونس سارت بخطوات نحو تحديد حجم المشكلة وبدأ البعض خطوات للتصدي لها، فان دولا اخرى لازالت تفتقر الى وضع البرامج المطلوبة للحد منها خاصة لافتقارها لمؤسسات رصد ومعالجة حالات العنف الاسري.
وذكرت ميثاء الشامي وزيرة الدولة ورئيسة مجلس ادارة شؤون الزواج في الامارات العربية المتحدة أن الشبكة العربية المزمع اطلاقها «ستساعد على تأسيس مؤسسة في الامارات تعنى بقياس حجم الظاهرة.. الفئات الاكثر تأثرا ووضع الحلول المناسبة لمعالجتها».
وقال يوسف العثيمين وزير الشؤون الاجتماعية السعودي ان العنف ظاهرة غير مقبولة دينيا واجتماعيا، وشدد على ضرورة تنظيم حملات توعية بضرورة التبليغ وتلقي المساعدة من متخصصين في حال التعرض للعنف.
وعن بلاده التي تعرضت لضغوط غربية واسست قبل خمسة اعوام مركزا رسميا لحقوق الانسان قال العثيمين «لا توجد احصائيات بعدد حالات العنف الاسري بسبب حساسية الموضوع عند العائلات العربية».
ووجه المؤتمر توصيات اهمها اطلاق الشبكة العربية لمكافحة العنف الاسري بعضوية كافة الدول العربية، والتي ستصبح بمثابة مرجعية لتعميق ثقافة الحماية من العنف ومخاطره وكيفية التعامل مع مسبباته الاساسية وتعزيز القدرات المؤسسية للجهات العاملة في مجال حماية الاسرة، بالاضافة الى التركيز على تطوير التشريعات والقوانين لتنسجم مع مبادئ الوقاية والحماية من العنف الاسري.
وأقر المشاركون اهمية زيادة كفاءة وسرعة استجابة المجتمع والمؤسسات لحالات العنف الاسري.

[حنظل]

قواك الله حبيبي ويعطيك العافيه

[استرليني]

قواك الله حبيبي ويعطيك العافيه

الله يعافيك طال عمرك

[استرليني]

وراء الإصابة بالنسيان السريع والاكتئاب وعدم التركيز وضعف المناعة
قلة النوم تسبب أمراض القلب والسكري والسرطانات

عدد ساعات النوم الكافي للانسان يتراوح بين سبع إلى ثماني ساعات في اليوم بمعنى اخر ان الانسان يقضي ثلث عمره نائما.
والنوم لعدد الساعات المطلوبة لازم لتلبية حاجيات الجسم الفسيولوجية والكيميائية والحيوية حيث ينظم افراز الهرمونات التي تقوم بالتفاعلات الحيوية في انسجة اجهزة جسم الانسان ويوفر الراحة للقلب والجهاز العصبي بل يعمل على صيانة اجهزة الجسم كلها.
واذا اضطرب النوم وقلت ساعاته عن الساعات المطلوبة يتسبب ذلك في كثير من المشاكل الصحية لجسم الإنسان في جميع مراحل العمر ومنها:
الاصابة بنزلات البرد
اشارت دراسة اميركية حديثة إلى ان الاشخاص الذين ينامون اقل من الساعات المطلوبة يوميا اكثر عرضة ثلاث مرات للاصابة بالرشح من الاشخاص الذين ينامون الساعات المطلوبة يوميا.
واشار الباحثون إلى ان الاشخاص الذين ينامون سبع ساعات ليلا اقل عرضة للاصابة بأمراض القلب والشرايين وهم ايضا أطول عمرا.
لكن الاطباء لا يملكون حتى الان مؤشرات كافية لاثبات العلاقة بين قلة النوم وحساسية الرشح واكد الدكتور شياهون كوهين الاستاذ في جامعة كارتيجي شيلون في بتسربورغ «بنسلفانيا» انه كلما كان عدد ساعات النوم اقل من الطبيعي كان اكثر عرضة للاصابة بالرشح.
أمراض القلب والشرايين
أكدت دراسة حديثة أن هناك علاقة قوية بين امراض القلب وقلة النوم مؤكدة ان الحرمان من النوم يؤثر على القلب.
واشارت الدراسة إلى ان الاشخاص الذين لا ينامون الساعات المطلوبة معرضون للاصابة بارتفاع في ضغط الدم وتصلب الشرايين والازمات القلبية والجلطة الدماغية.
زيادة احتمال سرطان الثدي
كما أكدت دراسة يابانية ان السيدات اللاتي لا ينمن الساعات المطلوبة يوميا يزداد لديهن خطر الاصابة بسرطان الثدي بنسبة اكثر من خمسين في المئة.
واشار العلماء إلى ان اضطراب النوم يقلل من افراز نوع معين من الهرمونات من المخ يطلق عليه اسم ميلاتونين والذي قد يلعب دورا مهما في حماية النساء من الاصابة من السرطان.
واكدت الدراسة التي اجريت على 24 الف امرأة تتراوح اعمارهن ما بين 40 و79 عاما على مدى ثماني سنوات ان النساء اللاتي ينمن اكثر بنسبة 62 في المئة من هؤلاء اللاتي ينمن سبع ساعات.
يذكر ان هرمون «الميلاتونين» يساعد على تقليل كمية «هرمون الاستروجين» والمعروف انه من العوامل التي تسبب خطورة الاصابة بمرض سرطان الثدي.
زيادة الوزن والسمنة
اكدت الدراسات التي اجرتها مجموعة من العلماء في اميركا ان قلة النوم تسبب البدانة وزيادة الوزن وضعف مستوى الذكاء والتفكير، كذلك تسبب الاصابة بالامراض لضعف جهاز المناعة وانخفاض متوسط عمر الانسان.
وانتقد بورجن تسولي الخبير في «مركز ابحاث النوم»، في مدينة كيلز برغ الالمانية» تقليل الالمان من اهمية النوم الصحي والسليم، مشيرا إلى تأثر الذاكرة بقلة النوم من خلال التجارب التي اجريت على بعض الاشخاص والتي اثبتت ان النوم القليل مرتبط بالنسيان السريع.
الاصابة بمرض السكري
اكدت دراسة اجرتها مجموعة من علماء ابحاث النوم في الولايات المتحدة ان قلة النوم تجعل الاشخاص الذين لا ينامون الساعات الكافية معرضون للإصابة بمرض السمنة ولاحقا بمرض السكري.
واشار باحثون من جامعة بروستول إلى ان الجسم الذي لا يأخذ نصيبه من النوم الكافي يواجه ثلاث مشكلات.
• اولا: انخفاض نسبة هرمون «اللبتين» Leptin في الدم وهذا الهرمون يزيد من صرف الجسم للطاقة وبالتالي يصل بأقصى درجات ترشيد استهلاك الطاقة وقلة النوم التي تخفض مستوياته يؤدي إلى اختزان الطاقة في صورة طبقات دهنية بدلا من صرفها واستهلاكها.
• ثانيا: ارتفاع نسبة هرمون «الجريلين» في الدم وهذا الهرمون هو بمنزلة فاتح للشهية لأنه يعزز من شعور الانسان بالجوع.
• ثالثا: انخفاض درجة حساسية انسجة الجسم ازاء الانسولين emsulin resistence الامر الذي يؤدي إلى الاصابة بمرض السكري النوع الثاني الذي يصيب زائدي الوزن.
واشار كارل مدير قسم الامراض العصبية بمستشفى براغ الجامعي العام في العاصمة التشيكية إلى ان قلة النوم تحجم من نوعية حياة الانسان وتزيد من احتمالات الاصابة بأمراض محددة والاخص الاكتئاب النفسي وحالات الضيق والضجر والنسيان السريع والتوتر كما ان قلة النوم تضعف عمل جهاز المناعة فيكون الانسان عرضة للاصابة بالامراض والاورام والسرطانات.
واكدت الدراسات التي اعدتها مؤسسة النوم البريطانية في اميركا ان 74 في المئة من سكان العالم يعانون من صعوبات في النوم خلال مرحلة ما من حياتهم ويمكن ان يكون السبب الرئيسي للمشكلة هو اسلوب العيش المتبع يوميا.


دراسة: اكتشاف علاقة بين النوم وأمراض القلب

أكدت دراسة نشرت في مجلة جاما «JAMA» الطبية الاميركية اخيرا ان النوم ساعة اضافية خلال الليل يخفف من خطر تصلب الشرايين الذي يعتبر من العلامات الاولى لتطور امراض القلب والشرايين.
وكشفت الدراسة التي جرت في المركز الطبي لجامعة شيكاغو «شمال ايلينوي» عن علاقة النوم بأمراض القلب.
واشار الباحثون إلى ان دراسات اخرى حديثة تبعث على الاعتقاد بان الحرمان الجزئي من النوم قد يكون عاملا خطرا بالنسبة لمجموعة من المشكلات الطبية منها زيادة الوزن والسكري وارتفاع ضغط الدم.
وأكد أصحاب الدراسة ان كسب ساعة نوم اضافية يوازي خفض 17 مللي من ضغط الدم الانقباضي.
وبدأ نحو 12 في المئة من المشاركين الـ «495» في هذه الدراسة وهم متطوعون في الأربعين من العمر يعانون من تصلب في الشرايين خلال فترة خمسة أعوام من المتابعة.
واكتشف تصلب شرايين لدى 27 في المئة من المشاركين الذين ينامون اقل من خمس ساعات في الليلة، وهذه النسبة هبطت إلى 11 في المئة لدى اولئك الذين ينامون من خمس إلى سبع ساعات وبالنسبة للمشاركين الذين ينامون اكثر من سبع ساعات فقد اصيب 6 في المئة فقط منهم بتصلب في الشرايين. ويبدو ان منافع النوم على الشرايين اكبر لدى النساء لكنها لا تتغير بين الأعراق.
ولفتت «دايان لودردال» استاذة الصحة العامة في جامعة شيكاغو والمشرفة على هذه الدراسة إلى ان ترابط وحجم الفارق بين مختلف المشاركين في الدراسة وفقا لمدة نومهم ودرجة تصلب الشرايين ادهشتنا.
واضافت ان هذه الفروقات هي لغز وبامكاننا فقط التكهن بشأن الاسباب التي تجعل اولئك الذين ينامون اقل يتعرضون لخطر أكبر لتصلب الشرايين التاجيه.
واشار اصحاب هذه الدراسة إلى ان دراسات اخرى حديثة تبعث على الاعتقاد بان الحرمان الجزئي المزمن من النوم قد يكون عاملا خطرا بالنسبة لمجموعة من المشكلات الطبية ومنها زيادة الوزن والسكري وارتفاع ضغط الدم.
هذه النتائج الجديدة تحتاج إلى ابحاث اخرى تؤكد نتائجها ولكنها من دون شك تضيف سببا اخر لاهمية الحصول على نوم كاف.


دراسة: الهواتف المحمولة تسبب اضطرابات النوم

خلصت دراسة بحثية إلى ان استخدام الهاتف المحمول قبل النوم قد يؤدي إلى حرمان المستخدم من نوم هادئ خلال الليل.
وتوصل البحث الذي مولته شركات هواتف محمولة إلى ان الاشعاع المنبعث من جهاز الهاتف يمكن ان يسبب الارق والصداع والتشويش.
وبينت نتائج البحث ان استخدام الهاتف المحمول قد يؤدي إلى التقليل من مدة النوم العميق وذلك بالتأثير على قدرة الجسم على تجديد نشاطه.
وانجز البحث كل من معهد كارولينسكا السويدي وجامعة واين في الولايات المتحدة.
ودرس البحث الذي موله منتدى مصنعي الهواتف المحمولة حالة 35 رجلا وحالة 36 امرأة تتراوح اعمارهم بين 18 و45 عاما.
وتم تعريض بعض الحالات إلى قوة اشعاع تعادل القوة التي يتلقاها الجسم عند استخدام الهاتف المحمول بينما وضع آخرون في ظروف مماثلة لكن مع تعريضهم لاشعاع زائف.
واوضحت نتائج البحث ان الافراد الذين تعرضوا للاشعاع احتاجوا للدخول في المرحلة الاولى من النوم العميق بينما لم تطل المرحلة الاعمق من نومهم.
وخلص الباحثون إلى ان الدراسة تبين ان الافراد الذين تعرضوا لدرجة اشعاع وصلت إلى 884 ميغاهرتز صادر عن اشارات لاسلكية فإن عناصر النوم التي يعتقد انها مهمة لتخليص الجسم من التعب اليومي تتأثر بشدة.
وقال البروفيسور بينت اليتر ان الدراسة: «تخلص إلى ان استخدام الهاتف المحمول مرتبط بحدوث تغييرات محددة في مناطق من المخ مسؤولة عن تفعيل وتنسيق نظام الضغط وهناك نظرية اخرى تقوم على ان الاشعاع قد يعيق انتاج هرمون الميلا تونين الذي يتحكم في ايقاعات الجسم الداخلية».
ويعتقد نصف الافراد الذين شملتهم الدراسة البحثية انهم حساسون تجاه الكهرباء اذ سبق لهم ان ابلغوا عن اصابتهم بأعراض مثل الصداع وتعطل وظيفة الادراك جراء استخدامهم للهاتف المحمول.
لكن تبين ان هؤلاء الافراد عندما تعرضوا للاشعاع اثناء الاختبارات لم يتمكنوا من تحديد ما اذا كانوا قد تعرضوا فعلا للاشعاع.

[استرليني]

أمل جديد لعلاج سرطان الأطفال

اكتشف فريق من الباحثين الألمان جينا «موروثا» ربما يفتح الباب مستقبلا لعلاج سرطان الأطفال المعروف باسم اورام الخلايا الجذعية العصبية «نيورو بلاستوما».
ويصيب هذا المرض وهو الاكثر شيوعا بين الاطفال الانسان عندما تواصل الخلايا الطرفية العصبية الانقسام وفي الامور العادية تتوقف هذه الخلايا عن الانقسام الا انها في الحالات المرضية تواصل التضخم وتصاب بالمرض. وقام باحثون في جامعة فورتسبورغ في المانيا بعزل ما يسمى جينا «موروثا» «ايه يوكيه ايه» الذي يدرك العلماء في المانيا انه ينتج جينا آخر يطلق عليه اسم «ام. واي. سي. ان» الذي يعد العامل الرئيسي في انتشار اورام الخلايا العصبية واشار الدكتور ندارنين ابليرز من جامعة فورتسبورغ إلى ان تكون الجينات التي تبدو في اسلوب يعتمد على الجين «ام. واي. سي. ان» سببا في نمو اورام الخلايا العصبية التي لا تعتمد فقط على الجين «ام. واي. سي. ان» فحسب بل على العوامل المنظمة في اعلى سلسلة الجينات او الجينات المستهدفة اسفل السلسلة.

[استرليني]

أفضل الوسائل لترويض الشهية المفرطة

القى احدث الابحاث العلمية في محاولة لمكافحة السمنة وزيادة الوزن المنتشرة بين جميع شعوب العالم والتصدي لمضاعفاتها الضوء على افضل سبل ترويض الشهية المفرطة والعمل على اعتدالها وكيفية اختيار الحمية المناسبة للحفاظ على حياة صحية.
ومن اهم النصائح التي تضمنها البحث وعرضتها مجلة تايم:
• اكل الاطعمة الغنية بالألياف التي تعطي شعورا بالشبع والامتلاء.
• تنظيف الاسنان خصوصا بعد تناول المثلجات والسكاكر لأن تغيير طعم الذوق يساعد على مقاومة المزيد من هذه الاطعمة وفق البحث.
• الثبات والمواظبة في موعد تناول الوجبات الأساسية مما يساعد على الحفاظ على معدلات هرمون ثابتة ومستقرة كما يمنع نوبات الشعور بالجوع.
• التمهل في عملية المضغ ووفق البحث كلما تمهلنا بمضغ الطعام كلما كان ذلك افضل لعمل الجهاز الهضمي.
• تقليل النشويات وكل ما يحتوي على طعام غني بالكربوهيدرات كما تنصح بذلك حمية انكييز الشهيرة خصوصا انها تشعرك بالجوع وبالتالي التعويض عن ذلك بتناول الاطعمة الغنية بالبروتين والدهون.
• التحكم بكمية الوجبة وحجمها وتذكر القول المأثور خير الامور الوسط.
• كذلك ينصح البحث العلمي بعض الافراد باتباع حمية لوريتش التي تنصح بالتخلي عن اللحوم وتخفيف الاطعمة الغنية باللحوم بالاضافة إلى الكحول والسكاكر.
ومن المعتقدات السائدة ان الحمية الغذائية إلى جانب التمارين الرياضية هما افضل الوصفات للحياة الصحية.
ومن المعلوم ان فوائد ممارسة التمارين الرياضية تشمل تقوية العظام والعضلات وتعزز الصحة النفسية والمزاج وتخفض ضغط الدم وتحسن معدلات الكوليسترول كما تخفض مخاطر الاصابة بمرض السكري وسرطان الثدي وسرطان القولون.

[استرليني]

هل تعلم؟


أمل لمرضى ضمور العضلات
حقق الباحثون في جامعة نيفادا سكوول ميدسين الاميركية خطوة مهمة تبعث الامل في نفوس المرضى المصابين بضمور العضلات وهو مرض وراثي يتميز بسرعة تدهور وضعف العضلات وضمورها. muscular dystrapLy الذي يبدأ من اسفل الجسم اي القدمين ثم الرجلين ثم الحوض في اعلاه ليصيب جميع عضلات الجسم ويعود سبب هذا المرض الشرس إلى خلل جيني يؤدي إلى خلل آخر في عمل ووظيفة وتطور العضلات بسبب بروتين. في هذا الصدد يفيدنا هؤلاء الباحثون ان دمج البروتين alpha 1 integrin واخر يدعى «الامينين يحيط الالياف العضلية يلعب دورا رئيسيا في ابقاء خلايا العضلات على قيد الحياة والمحافظة على سلامتها علما بأن البروتين alpha 1integrin ضالع في آليات تصليح الاضرار العضلية.
من جانب آخر تجد ان النقص في انتاج هذا البروتين ضالع كذلك في خطر الاصابة بمرض ضمور العضلات.
وتشير نتائج الدراسة التي نفذها الباحثون على مجموعة من الفئران المختبرية ان حقن هذه الفئران المريضة بجرع من بروتين لامينين -/// ساعد الانسجة العضلية في استعادة قدرتها على تصليح الاضرار واعادة التكون. علاوة على ذلك فإن المعطيات المتوافرة تشير إلى دور جوهري لعملية التفاعل بين البروتين alpha 1 beta integrin والبروتين لامينين من حيث الفعالية في اعادة توليد انسجة العضلات.
لذلك فإن حقن بروتين لامينين مباشرة في جسم مرضى ضمور العضلات يمكن الاطباء الاعتماد عليه مستقبلا للتعويض عن كميات بروتين alpha 1inteprin

[استرليني]

http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/02/20/98631_16500416_small.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/02/20/98631_16500416.jpg)
الفطريات في القدم...هكذا تعالجها بنفسك

("")
هل تعاني تشقّقات بين أصابع الرجلين تدفعك إلى الحكاك، لا شك في أنها فطريات. كيف السبيل إلى التخلّص منها؟
عندما تنتابك رغبة في الحكاك بين إصبعي القدم الرابعة والخامسة، تنتظر عادةً انتهاء المشكلة من تلقاء نفسها. قد تعتقد بأنك لم تجفف قدميك جيداً بعد الاستحمام أو أنك تصببت عرقاً. لكن هذه الخدوش والتشققات تكون غالباً فطريات تنمو في جو رطب. ليس الأمر خطيراً، لكنها لن تشفى من تلقاء نفسها، وقد تمتد لتطاول الأصابع الأخرى.
يشار إلى أن هذه الفطريات معدية، ونصاب بها طوعاً في الصيف، عندما نمشي حافي القدمين حول حوض السباحة، وفي غرف السونا أو غرف تبديل الملابس. وحين ننتعل أحذية رياضية تساهم في ظهور مثل هذه التشققات.
سبب التشققات نوع من فطريات مجهرية (طفليات) تصيب الجلد، وتنمو في طبقة الجلد السطحية، لأنها بحاجة إلى الكيراتين لاستمرارها. وتتجلّى عوارض الإصابة الأولى على شكل احمرار أو بثور تترافق غالباً بشعور بالحكاك، من ثم يبدأ الجلد بالتقشّر. وعندما تقع القشور على الأرض، تسبب بذلك العدوى للأقدام الأخرى لأفراد الأسرة عندما يدوسون على سجاد الحمام مثلاً (لا بد من استخدام المكنسة الكهربائية) ويستعملون مناشف مشتركة (استخدام بياضات خاصة).
قد يفيد استخدام منتج خاص على مدى أربعة أسابيع للتخلّص من هذه الفطريات، لكن العلاجات أصبحت اليوم بسيطة أكثر فأكثر. فقد أُطلق كريم خاص السنة الماضية في السوق لمعالجة هذه الفطريات في خلال أسبوع. Lamisilate أحدث تقدّم في هذا المجال، فهو عبارة عن محلول مضاد للفطريات. لكن يجب علاج كلتا القدمين، بين الأصابع وحولها، ومن ثم قبّة القدم والجوانب. لكن حذار من غسل القدمين أو ترطيبهما في خلال الساعات الأربع والعشرين التي تلي تطبيق العلاج.
كيف أميّز بين الفطريات والالتهابات؟
إذا لاحظت تشققات أكثر احمراراً، من دون شعور بالحكاك ومن دون قشور، فأنت مصاب بالتهاب بفعل الجراثيم على الأرجح. لا بد من استشارة الطبيب، لكن لا ضرر من اتباع علاج دقيق مضاد للفطريات.
هل أستطيع تجنّب الانتكاسات؟
يُنصح بتطهير الأحذية بواسطة بودرة مضادة للفطريات وغسل المصادر المحتملة للعدوى على درجة حرارة 60 درجة مئوية (المناشف، سجّاد الحمّام). في حال تعرّق القدمين، يفضل استخدام بودرة مضادة للتعرق. لكن الأهم تجفيف المساحات الفاصلة بين أصابع القدمين بعد الاستحمام.

[استرليني]

الموز... عظام كالحديد

("")
تنصحين أولادكِ بتناول الحليب للحفاظ على صحة عظامهم؟ الحليب ليس الملجأ الوحيد لأن الموز في غاية الأهمية للتمتع بعظام قوية أيضاً، لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يؤدي دوراً مهماً في الحفاظ على صلابة العظام.
يشار إلى أن البوتاسيوم المتوافر في الموز بالإضافة إلى التوت والبطيخ الأصفر يساعد في تقوية العظام ويبطئ عملية تصريف الكالسيوم من الجسم.
أظهرت الدراسات أن نقص المغنزيوم في الجسم يساهم في الإصابة بترقق العظام، لذلك، كي تزيدوا كمية المغنزيوم والبوتاسيوم في غذائكم أكثروا من تناول الأطعمة الغنية بهما وهي:
• أطعمة غنية بالمغنزيوم: موز، توت، فاصوليا، بازيلا، بطاطا، رز، سبانخ، حمص...
• أطعمة غنية بالبوتاسيوم: أرضي شوكي، موز، شمندر، توت، بروكلي، بطيخ أصفر، جزر، ملفوف، حمص، فاصوليا، بازيلا، عصير برتقال، أناناس، بطاطا، سبانخ وبابايا.

[استرليني]

وداعا لحساسية الفول السوداني




حقق علماء بريطانيون إنجازا علميا مهما حيث استطاعوا شفاء اطفال يعانون الحساسية عند تناول الفستق .
ذكرت صحيفة الدايلي مايل أنه بعد مضي ستة أشهر على إعطاء مجموعة أطفال كمية صغيرة جدا من هذه المادة على شكل مسحوق استطاع هؤلاء تناول 12 حبة فستق يوميا من دون الاصابة بصدمة anaphylactic shock وهي ردة فعل حادة يمكن أن تؤدي إلى الوفاة.
ويأمل الباحثون في مستشفى أدنبروك في كامبريدج التوصل إلى تقنية تساعدهم على علاج الكثير من أمراض الحساسية لانواع أخرى مثل البندق والفستق البرازيلي الذي يؤثر في واحد من بين خمسين طفلا بريطانيا الآن، في حين أن هذه النسبة لم تتجاوز الاصابة بحالة واحدة من بين 200 في مطلع تسعينات القرن الماضي.
إلى ذلك قال أندرو كلارك وهو مستشار في أمراض حساسية الاطفال وقاد هذا البحث «في كل مرة يتناول فيها المصابون بالحساسية للفستق يخشون من أنها (الحبوب) سوف تقتلهم».
وأضاف « كان هدفنا إيجاد علاج يغير ذلك ومنحهم الثقة كي يأكلوا ما يشاؤون».
وتابع إن «كل هؤلاء الاطفال قالوا إن نوعية حياتهم تحسنت ولم يعد لديهم خوف من الاصابة بردة فعل قوية إذا أكلوا حبة فستق عن طريق الصدفة».
وشملت الدراسة التي نشرتها مجلة أليرجي في البداية 4 أطفال كانوا يتلقون كميات صغيرة من مسحوق الفستق يوميا. وتشير إحصاءات إلى أن 7 أطفال يموتون سنويا بسبب الحساسية من الفستق .

[استرليني]

هل تعلم؟


التلفزيون يضر بالأطفال دون الثانية
اظهرت دراسة استغرق اعدادها 25 سنة ان مشاهدة الاطفال دون الثانية من العمر للتلفزيون تضرهم اكثر مما تنفعهم. واوضح الباحث هانتري كريستاكيس في معهد ابحاث «الاطفال» في سباتيل وجامعة واشنطن انه يجب على الأهل تقليل فترة مشاهدة اطفالهم للتلفزيون قبل بلوغهم السنة الثانية مشيرا إلى ان برامج «دي في دي» التي يزعم معدوها انها تفيد الاطفال في هذا العمر تفتقر إلى الادلة العلمية.
واطلع الباحثون على 78 دراسة تمحورت حول تأثير مشاهدة التلفزيون على الاطفال في هذه السن من حيث اكتسابهم لمفردات لغوية جديدة وزيادة قدرة الادراك لديهم والقدرة على التركيز.
وتبين من الدراسة ان 9 من بين 10 اطفال ممن ينتمون إلى هذه الفئة العمرية يشاهدون البرامج التلفزيونية بانتظام على الرغم من التحذيرات من مضارها مشيرة إلى ان هؤلاء يقضون نحو 40 في المئة من اوقاتهم في مشاهدة التلفزيون.
علكة من الأنسولين بدل الحقن
أعلن صيدلي اميركي اكتشافه طريقة جديدة لادخال مادة الانسولين إلى الجسم عن طريق مضغ علكة بدل الادوية الاخرى كالحقن والحبوب التي تؤخذ عن طريق الفم.
وقال روبرت دويلي من جامعة سايروكوس في نيويورك ان لديه حلا محتملا لمشكلة ان الجسم لديه الية معينة لحماية وامتصاص الجزيئات القيمة لما تتعرض له من تلف عند وصولها إلى الامعاء مضيفا ان العلكة التي اخترعها تساعد الجسم على امتصاص الانسولين بالشكل المطلوب.
واضاف انه من المعروف ان فيتامين ب 12 امكن حمايته بواسطة بروتين في اللعاب اسمه هايثوكورين يلتصق بالفم ويحمي المعدة موضحا ان هذه المادة - اي هايثو كورين - عندما تصل إلى الامعاء يتولى مجرى كيميائي آخر مساعدة الفيتامين وادخاله إلى مجرى الدم.
ومع ان مرضى كثيرين يفضلون استخدام حبة الانسولين عن طريق الفم فإن بعض الدراسات ذكرت ان الانسولين يمكن ان يتحول بسهولة إلى اجزاء صغيرة بواسطة الجهاز الهضمي وبأن مجرى الدم لا يمتص الانزيمات الحية بسهولة. وقال دويلي ان العلكة التي مضغتها جرذان المختبر اثبتت فعاليتها مضيفا ان ذلك يعني انها قد تعطي نتائج مماثلة على البشر.
يشار إلى ان نجاح الانسولين كان قد طرح في الاسواق الاميركية العام 2006 ولكنه تم سحبه بعد عام من ذلك بسبب عدم فعاليته.

[استرليني]

قال تعالى «وفي أنفسكم أفلا تبصرون» صدق الله العظيم (1 من 3)
القلب وصماماته... وشرايين الحياة
http://www.alraimedia.com/Alrai/Resources/ArticlesPictures/2009/02/27/114712_06.top.01_main.jpg (http://www.alraimedia.com/Alrai/Resources/ArticlesPictures/2009/02/27/114712_06.top.01.jpg)القلب وشرايين الحياة




القلب من الناحية التشريحية هو عضو مجوف يتلقى الدم من الاوردة الدموية وهي الاوعية التي تجمع الدم من جميع اجزاء الجسم ثم يضخ هذا الدم إلى الرئتين لأكسدته ويعود الدم المؤكسد من الرئتين إلى القلب ليعيد ضخه في الشرايين وهي الاوعية الدموية التي توزع الدم المؤكسد على جميع اجزاء الجسم.
وحجم القلب لا يزيد على
حجم قبضة اليد ويوجد في القفص الصدري بين الرئتين خلف الجزء السفلي من عظام الصدر ويميل في وضعه قليلا إلى اليسار.
وظيفة القلب
القلب تشريحيا مضخمة تستقبل الدم الوارد من اعضاء الجسم المختلفة لتدفعه إلى الرئتين لتنقيته عن طريق التنفس من ثاني اكسيد الكربون الناتج عن مختلف عمليات الجسم الحيوية والذي اذا تشبع به الجسم عطل الخلايا عن العمل وادى إلى ظهور اعراض مرضية مختلفة تسمى بالتخدير الكربوني carbon dioxide narcoris ثم استخلاص الاوكسجين من الهواء الذي نستنشقه لتعويض الدم ما فقده من اوكسجين لازم للعمليات الحيوية المختلفة.
ويعود هذا الدم النقي المشبع بالاوكسجين من الرئتين إلى القلب ليضخه إلى مختلف اعضاء الجسم ويغذيها ليس فقط بما يلزمها من اوكسجين بل ايضا بالمواد الغذائية
من زلاليات «بروتينات» وسكريات ومغذيات وبما
يلزمها من هرمونات وفيتامينات لازمة لعملياتها الحيوية المختلفة وفي مرور الدم على الكليتين يخلص الجسم عن طريق افراز البول من الاحماض الناتجة عن مختلف العمليات الحيوية.
تشريح القلب
القلب الذي وصفناه بأنه مضخة للدم في الواقع يتكون من مضختين منفصلتين تمام الانفصال مضخة يمنى تتكون من غرفتين - الاذين الايمن والبطين الايمن - يفصلهما صمام ذو ثلاث شرفات ويستقبل الاذين الايمن الدم الوارد إليه من الرأس والبطن والاطراف عن طريق اوردتها المختلفة.
ويوجه الصمام ذو الشرفات الثلاث الدم إلى البطين الايمن الذي يضخه عن طريق الشريان الرئوي إلى الرئتين وينظم هذا الدفع صمام آخر هو الصمام الرئوي الذي يفصل البطين الايمن والشريان الرئوي.
اما المضخة اليسرى فتتكون ايضا من اذين أيسر يستقبل الدم النقي الوارد من الرئتين عن طريق الأوردة الرئوية ليرسله إلى البطين الأيسر ليضخه إلى مختلف اعضاء الجسم- يفصل الأذين الأيسر عن البطين الأيسر الصمام الميترالي او القلنسوي لتشابهه مع القلنسوة ويختلف عن الصمام ذي الشرفات الثلاث انه مكون من شرفتين فقط إذا التصقا أصبحت شبه القلنسوة.
ووظيفته كمثيله الأيمن توجيه الدم إلى البطين الأيسر الذي يدفعه إلى الشريان الرئيسي للجسم، الشريان الأورطي «الأبهر» الذي يوزع الدم على مختلف اعضاء الجسم عن طريق تفرعاته المختلفة فيصل الدم إلى الرأس والصدر والبطن والأطراف.
ويفصل البطين الأيسر عن الشريان الاورطي صمام مماثل للصمام الرئوي ويسمى الصمام الأورطي.
صمامات القلب
وظيفة صمامات القلب هذه انها توجه الدم عن طريق شرفاتها في مساره الصحيح عند انقباضه وانبساطه.
فعند انقباض البطين الأيسر تغلق شرفات الصمام الميترالي وتفتح شرفات الصمام الاورطي فيسري الدم إلى الجسم ويحدث عكس ذلك عند انبساط البطين الأيسر فيغلق الصمام الاورطي وينفتح الصمام الميترالي ليستقبل البطين الدم الوارد اليه من الرئتين. ويحدث مثل ذلك فيما يختص بانقباض البطين الأيمن اذ ينفتح الصمام الرئوي ليدفع الدم إلى الرئتين وينغلق الصمام ذو الشرفات الثلاث وعند انبساطه ينغلق الصمام الرئوي ليفتح الصمام ذو الشرفات الثلاث مرسلا الدم الوارد من الجسم إلى البطين.
الشرايين
هي الاوعية الدموية الخارجة من القلب واهمها واخطرها شريان الجسم الأكبر المسمى الأورطة أو الأبهر وهو يخرج
من بطين القلب الأيسر حاملا للدم النقي المؤكسد.
ويبدأ الشريان الأورطي سيره من القلب إلى اعلى ثم يتقوس من فوق القلب ويهبط إلى اسفل الجسم «القوس الاورطي» ولا يكاد القوس الاورطي يعلو حتى يخرج منه الشريانان التاجيان «Casanay astecies» اللذان يمدان عضلات القلب بالدم وهذان الشريانان التاجيان يأتي ذكرهما كثيرا في امراض القلب ويخرج من القوس الاورطي شرايين اخرى مهمة للوفاء باحتياجات الرأس والرقبة والطرفين العلويين من الدم.
يهبط الاورطي بعد التقوس في الصدر إلى اسفل على مقربة من فقرات الظهر الصدرية ويخترق الحجاب الحاجز إلى البطن ويسير امام الفقرات القطنية إلى الفقرة الرابعة وعندها يتفرع إلى فرعين هما الشريانان الحرقفيان المشتركان وهما اللذان يفيان بحاجات الطرفين السفليين من الدم.
وأثناء هبوط الشريان الاورطي «الأبهر» في الجسم تخرج منه فروع تزود الاحشاء بالدم ومن اكبر هذه الفروع الشريانان الذاهبان إلى الكليتين.
هذه هي الشرايين الكبرى في مجملها وتتكون جدران الشرايين من عضلات مطاطة تتسع عند حدوث ضربات القلب ثم تعود فتضيق.
الأوردة
تنتشر الاوردة في الجسم حتى تعمه وحيثما سار شريان محمل بالدم الاحمر إلى الاعضاء سار وريد راجع بالدم الداكن من هذه الاعضاء. فهناك اوردة تعود بالدم من الرأس والعنق والاطراف العليا واوردة اخرى تعود بالدم من الصدر والاحشاء والاطراف السفلى.
ومن اهم هذه الاوردة الوريد المسمى بالوريد الاجوف السفلي وهو يجمع الدم الوريدي الآتي من اوسط الجسم واسفله ويصب في اذين القلب الايمن.
والوريد المسمى بالوريد الاجوف العلوي وهو يجمع الدم الوارد من الرأس والعنق والاطراف العليا ويصب كذلك في اذين القلب الايمن.
ومن هذا الاذين يذهب الدم الوريدي إلى بطين القلب الايمن ومنه يضخ إلى الرئتين.
والأوردة ليست مرنة الجدران كالشرايين وليس فيها نبض وتوجد بها صمامات تمنع الدم من الرجوع للخلف بل يسير في اتجاه القلب.
الشرايين التاجية
كما يغذي القلب اعضاء الجسم المختلفة بالدم اللازم لها فإنه يغذي عضلته عن طريق شريانين هما الشريان التاجي الايسر والشريان التاجي الايمن وهما اول الشرايين التي تتفرع من الشريان الاورطي بعد مسافة قصيرة من الصمام الاورطي وهذه ليست انانية من القلب بل اعتراف بأهميته.
ويغذي الشريان التاجي الايسر الجانب الامامي والايسر من القلب عن طريق فرعه الامامي والجزء الخلفي من القلب عن طريق فرعه الخلفي ويغذي الشريان التاجي الأيمن الجانب الأيمن من القلب وجداره الخلفي.
ويعود الدم منهما عن طريق وريد خاص بالقلب يصيب الدم الوارد منه في الاذين الأيمين ليأخذ طريقه الى الرئتين لتنقيته كبقية أعضاء الجسم.
وتتصل الفروع الرئيسية للشرايين التاجية بوصلات شريانية تفيد في سريان الدم اذا ما بطئ سيره في الفروع نتيجة لضيق مرض فيه.
دقات القلب
انقباض القلب وانبساطه في انتظام متوال وبسرعة طبيعية «طبيعة ذاتية فيه» تجعله على أعلى درجة من الكفاءة الوظيفية.
فإذا اختل هذا النظام أو اسرع أو أبطأ لسبب أو لآخر.. تأخرت كفاءة أداء القلب تماما كما يختل أداء موتور السيارة اذا لم تتناسب السرعة مع الأداء الواجب او اختل نظام الشرارة الكهربائية اللازمة للاحتراق.
وتتأثر سرعة ضربات القلب الذاتية بأمراض تصيبه وتتأثر أيضا بعوامل خارجية دون مرض بالقلب فتزداد ضربات دقات القلب عند القيام بمجهود جسماني ومع الانفعالات ويبطئ عند النوم والراحة.
كما تتأثر دقات القلب بالانفعالات والتوتر النفسي وعسر الهضم كالانتفاخات التي تصيب الانسان بعد وجبة دسمة يصعب هضمها.
ومن المعروف ان عدد ضربات القلب في الانسان السليم البالغ تبلغ نحو سبعين ضربة في الدقيقة في حالة السكون



http://www.alraimedia.com/Alrai/Resources/ArticlesPictures/2009/02/27/114712_06.top.03_smaller.jpg (http://www.alraimedia.com/Alrai/Resources/ArticlesPictures/2009/02/27/114712_06.top.03.jpg)الدورة الدموية تدفع تيار الحياة
http://www.alraimedia.com/Alrai/Resources/ArticlesPictures/2009/02/27/114712_06.top.02_smaller.jpg (http://www.alraimedia.com/Alrai/Resources/ArticlesPictures/2009/02/27/114712_06.top.02.jpg)صمامات القلب

[استرليني]

تغلّب على التهاب العضلة القلبيّة

("")
يصيب التهاب العضلة القلبية طبقة جدار القلب المتوسطة نتيجة عدوى فيروسية. وهو حالة غير شائعة تسبب ألماً في الصدر وعدم انتظام بضربات القلب.
عندما تزداد الحالة سوءاً تضعف قدرة القلب على ضخ الدم، وبالتالي لا يستطيع القلب تغذية أجزاء الجسم بكمية كافية من الدم. ويعتمد العلاج على معرفة أسباب الإصابة والتخلّص منها.
أسبابه
• الحمى الروماتيزمية: أحد أبرز أسباب التهاب العضلة القلبية.
• الفيروسات: وأشهرها فيروس الكوكساكي الذي يؤدي إلى أعراض تشبه حالة الإنفلونزا، بالإضافة إلى فيروسات الحصبة وشلل الأطفال والتهاب الغدة النكفية.
• البكتيريا: مثل الدفتيريا والبكتيريا العنقودية التي تسبب التهاب صمامات القلب أيضاً.
• الطفيليات: مثل التوكسوبلازما.
• الفطريات: مثل الكانديدا.
• التعرض لبعض المواد الكيماوية.
• الأدوية: خصوصاً المضادات الحيوية.
أعراضه
تتفاوت أعراض التهاب العضلة القلبية تبعاً لأسباب الإصابة وشدة المرض. وفي الحالات البسيطة أو المتوسطة قد لا تظهر على المريض سوى أعراض عامة للعدوى الفيروسية. أكثر الأعراض انتشاراً هي:
• ضعف عام في الجسم.
• الذبحة الصدرية.
• زيادة سرعة أو عدم انتظام ضربات القلب.
• ضيق التنفّس.
• احتباس السوائل في الجسم مع تورّم الساق والكاحل والقدم.
• الإغماء وفقدان الوعي المفاجئ.
• أعراض مصاحبة للعدوى الفيروسية مثل صداع، أوجاع، ألم بالمفاصل، ارتفاع درجة الحرارة، التهاب الحنجرة، أو إسهال.
• أحيانا يعاني بعض المصابين بالتهاب العضلة القلبية من التهاب في الغشاء المحيط بالقلب الذي يؤدي إلى ألم حاد في منتصف الصدر.
أما في حالة إصابة الأطفال بالتهاب العضلة القلبية، فتظهر الأعراض الآتية:
• ارتفاع درجة الحرارة.
• فقدان الشهية.
• صعوبة التنفس.
• ازرقاق لون الجلد.
تشخيصه
يشخص الطبيب هذا الداء من خلال الكشف الطبي وإجراء بعض الفحوصات، مثل:
• تخطيط القلب الكهربي (رسم القلب) الذي يسجل نشاط القلب الكهربي من زوايا عدة ويبين وجود ضعف أو تلف في عضلة القلب.
• أشعة سينية تبين شكل القلب وحجمه، وإمكان وجود مشاكل في الرئتين تعكس ضعف القلب.
• مخطط صدى القلب (أشعة موجات فوق صوتية على القلب) الذي يبين وجود تضخم في القلب، ضعف ضخ الدم، أو مشاكل في صمامات القلب.
• اختبارات دم تقيس عدد خلايا الدم الحمراء والبيضاء والأنزيمات التي تشير إلى وجود تلف في عضلة القلب، وتبين وجود أجسام مضادة للفيروسات والبكتيريا قد تكون سبب الإصابة بالتهاب العضلة القلبية.
• القسطرة القلبية: يدخل الجراح أنبوباً رفيعاً من خلال وريد الساق أو الرقبة، كي تصل القسطرة إلى القلب. بعدها يستخدم أداة خاصة لأخذ عيّنة صغيرة جداً من نسيج عضلة القلب، ثم يفحصها في المختبر لتحديد وجود علامات التهاب أو عدوى.
مضاعفاته
إذا كان التهاب العضلة القلبية حاداً قد يؤدي إلى ضعف قدرة القلب على ضخ الدم، ما يؤدي إلى:
• الإصابة بهبوط أو فشل القلب.
• تشكيل الجلطات الدموية.
• الإصابة بنوبة قلبية.
علاجه
في حالات كثيرة تتحسن حالة المريض تلقائياً من دون استخدام أية أدوية. ويعتمد العلاج على التخلّص من العدوى التي تسببت بالمرض.

علاج الحالات البسيطة:
• الراحة التامة.
• الإقلال من الملح في الطعام.
• تجنّب التدخين.
• تجنّب القيام بتمارين رياضية قوية.
• المضادات الحيوية: تُستخدم إذا كانت العدوى المسببة لالتهاب عضلة القلب بكتيرية.
• الكورتيزون والأدوية المثبطة للمناعة: تُستخدم في الحالات التي يكون سبب إصابة القلب هو عدوى فيروسية.
• علاج الأمراض المزمنة: تعالَج الأمراض المزمنة مثل الذئبة الحمراء إذا كانت هي المتسببة في إصابة عضلة القلب.
الوقاية منه
إليك بعض الإرشادات كي تتجنب الإصابة بالتهاب عضلة القلب:
• تجنب الاختلاط بالمصابين بالأنفلونزا.
• الاهتمام بنظافة اليدين لتجنب أي عدوى.
• الاهتمام بالتطعيمات ضد الأمراض المعدية مثل الحصبة والدفتريا.
• تناول المضادات الحيوية بالجرعة والمدة التي يحددهما الطبيب، خصوصاً في حالة التهاب الحلق واللوزتين.

[استرليني]

الشخير... علاجات تخلّصك منه

("")
تشير الإحصاءات إلى أن حوالي 45% من البالغين في العالم يعانون من مشكلة الشخير أحياناً، وأن حوالي 25% منهم يعانون منه بصورة دائمة، وأن الإصابة بهذه المشكلة تزيد مع التقدم في السن.
يؤدي الانسداد الجزئي لمجرى الهواء في البلعوم الأنفي والبلعوم الفمي والجزء الخلفي من اللسان إلى الشخير، إذ تسترخي عضلات هذه الأعضاء جزئياً ويتحوّل مجرى الهواء إلى الرئتين.
أما أسباب الشخير العضوية فهي:
• ضعف في عضلات اللسان وتجويف البلعوم الفمي، إذ تصاب هذه المنطقة باسترخاء شديد خلال النوم العميق (النوم بعد الإجهاد الشديد أو السهر).
• زيادة كثافة الأنسجة المحيطة بتجويف البلعوم الفمي، مثل تضخّم اللوزتين والغدانيات (لحميات البلعوم الأنفي)، خصوصاً لدى الأطفال، والزيادة المفرطة في الوزن عند الكبار.
• حجم اللهاة الطويل وارتخاء أنسجة الحنك.
• انحراف الحاجز الأنفي، تضخّم قرنات الأنف، وجود ناميات أنفية أو لحميات وأورام أنفية.
• بعض الأمراض يؤدي إلى زيادة كثافة الأنسجة المحيطة بالتجويف البلعومي الفمي مثل كسل الغدة الدرقية.
• ثمة أسباب عصبية مركزية لانقطاع التنفّس وهي نادرة، ومن بينها شلل الأطفال والأمراض المتعلقة بجهاز المهاد البصري في الدماغ كالجلطة الدماغية، وأمراض الحبل الشوكي.
مضاعفاته

يتألف النوم الصحي من ثلاث مراحل، علينا الاكتفاء منها جميعاً، وإلا نصاب بالأرق. لكن المصاب بالشخير يعود من مرحلة النوم الثالثة إلى الأولى بشكل متواصل خلال الليل كي يأخذ كفايته من الهواء والأكسيجين، لذلك لا يتمتع بنوم هانئ. وقد يصاحب الشخير انقطاع تام للتنفس، وإذا زاد الانقطاع على عشر ثوان، وتكرر أكثر من سبع مرات في الساعة، فهذا يشير إلى نقص في أوكسيجين الدم، ويؤدي إلى زيادة ضربات القلب، وتدريجاً الى إجهاد القلب المرضي المزمن على المدى البعيد وارتفاع ضغط الدم.
كذلك يشتكي المصاب بالشخير من التوتر وفقدان القدرة على تحمّل الآخرين، ومن التعب والإجهاد والخمول خلال ساعات العمل.
تشخيصه

يشخّص الطبيب الحالة عن طريق استضافة المريض في المستشفى ليلة واحدة (سبع ساعات نوم) مع توصيله بجهاز تخطيط النوم، وهو عبارة عن توصيلات تثبت على مناطق معينة في رأس المصاب ويديه ورجليه، ومراقبته بكاميرا ثابتة، يتم عن طريقها تسجيل ساعات النوم وما يحدث خلالها من شخير وانقطاع النفس واسترخاء العضلات ونقص الأوكسيجين.
تسجل هذه القراءات على الكومبيوتر كأرقام وجداول ورسومات بيانية، ويطلع الطبيب على المعلومات لاستخلاص النتائج التي تبين عدد ساعات النوم الفعلي، وعدد ساعات اليقظة الجزئية والتامة، ونسبة الشخير، وانعدام التنفس. كذلك يحدّد نسبة الأوكسيجين وتذبذبه خلال النوم، ثم يشخّص نوع الشخير وطريقة علاجه.
علاجه

يكمن علاج الشخير في علاج الأسباب المؤدية له، مثل تخفيف الوزن وعلاج كسل الغدة الدرقية. وثمة طرق غير جراحية وأخرى جراحية للتخلّص من هذه المشكلة.
غير الجراحيّة: هدفها التخفيف من الشخير، مثل حثّ المريض على النوم على جنبه بدلاً من ظهره مع توصيل نوع من المنبهات على الظهر لمنعه من الاستلقاء على هذه المنطقة خلال النوم.
ويمكن توصيل جهاز C-PAPعلى منطقة الفم والأنف قبل النوم مباشرة، فيعمل على ضخ الهواء إلى مجرى التنفس بطريقة الضغط المستمر، لتخطي حاجز الأنسجة الرخوة أو الكثيفة، وبالتالي يمنع الشخير.
ثمة أيضاً أجهزة مساعدة يمكن بواسطتها شد اللسان إلى الأمام لمنع انزلاقه إلى الخلف خلال النوم.
الجراحيّة: متعددة، ومن بينها:
• استئصال اللوزتين.
• تقصير للحنك الرخو وإعادة تشكيل اللهاث عن طريق جراحة الليزر أو الجراحة العادية.
• تخفيف كثافة اللسان الخلفي.

[متابع السوق]

قواك الله مواضيع مفيده جدا
:21_1::21_1::21_1:

[استرليني]

قواك الله مواضيع مفيده جدا


:21_1::21_1::21_1:

مشكور طال عمرك

[استرليني]

الاعتقاد بأن الحرمان من الطعام يخفض الوزن خطأ شائع
ريجيم العيون والماء و"الآيس كريم".. أحدث وسائل الرشاقة


اسعد: يمكنك إنقاص وزنك 9 كيلوغرامات خلال ثمانية أسابيع
هناك خطأ شائع يؤكد أن الريجيم يعني الامتناع عن الطعام والحرمان من نوعيات معينة في سبيل خفض الوزن وبالتالي الحفاظ على الصحة العامة وتجنب الأمراض وهو ما يرفضه بعض العلماء والمتخصصين في عالم التغذية, فليس بالطعام وحده يكون الريجيم, بل بقوة الارادة واتباع بعض البرامج المدروسة, والدليل هذه النوعيات من الريجيم التي توفر لنا المطلب المنشود وتحافظ على احتياجات الجسم من المواد المغذية وفي الوقت نفسه لا تشعرنا بالحرمان وسنعرض هنا عدداً من أنواع الريجيم:
ريجيم العيون
يقول د.شريف الياس خزام, استشاري طب وجراحة العيون زميل الكلية الملكية لجراحي العيون بأدنبره, العين جوهرة الجسد الانساني. وهي المرآة التي تعكس صحة الجسم بصفة عامة. فالكثير من أمراض أجهزة الجسم المختلفة تظهر أعراضها أول ما تظهر على العيون.
فعلى سبيل المثال أمراض السكر وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الضغط داخل الجمجمة والصفراء الكبدية وأمراض الغدة الدرقية والكثير من أمراض جهاز المناعة تظهر أعراضها بل ويمكن تشخيصها عن طريق الفحص الدقيق للعيون بواسطة الطبيب الأخصائي.
وهكذا نري أن صحة العيون جزءاً لا يتجزأ من الصحة العامة للجسم. وكما نعلم فان التغذية السليمة أحد أهم العوامل للحفاظ على كفاءة أجهزة الجسم المختلفة ومن بينها العيون.
ولكي نحافظ على نضارة العين وعملها بكفاءة نحتاج لتناول كميات مناسبة من فيتامين "أ" ومشتقاته مثل مادة البيتا كاروتين, وهذه المواد متوافرة بكثرة في الجزر وصفار البيض حيث ان هذه المواد ضرورية لحدوث التفاعلات الكيمائية الطبيعية بالشبكية لكي تتم عملية الابصار بكفاءة والتي قد يؤدي نقصها الى مرض "العشى الليلي" حيث تضعف الرؤية في الاضاءة الخافتة, وكذلك فيتامين "أ" لازم للحفاظ على حيوية الغلاف الخارجي للعين "الملتحمة" والغدد الدمعية حتى لا يصيبها الجفاف.
اما الفواكه ذات الألوان الداكنة مثل العنب الأسود والأحمر وبعض أنواع المكسرات مثل اللوز وعين الجمل, فانها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة وبعض العناصر النادرة مثل السيلينيوم, وهي مواد مهمة لمقاومة تأثير الشيخوخة على مركز الابصار بالشبكية.
كما أن المواد الغنية بفيتامين "سي" مثل البرتقال والليمون والموز مهمة لتجدد خلايا القرنية خاصة اذا ما أصيبت بخدوش أو قرح.
وعلى الجانب الآخر نجد أن الاكثار من بعض الأطعمة والعادات الغذائية الخاطئة قد يكون له أبلغ الضرر على العيون.
فمثلا الاكثار من تناول الأطعمة الدهنية يرفع نسبة الكوليسترول والدهون في الدم, ما يعرض شرايين الشبكية الرقيقة للاصابة بتصلب جدرانها وقد يسبب حدوث جلطات بشرايين أو أوردة الشبكية ويؤدي الى فقد جزء مهم من ابصار العين.
وكذلك فان الاكثار من تناول النشويات والسكريات لمريض السكر يعجل بظهور التغيرات السكرية بالشبكية والتي ان لم يتم الاسراع بعلاجها تؤدي الى ضرر بالغ بالبصر.
كما أن البعض ممن يصرون على تناول الكحوليات ولاسيما مجهولة المصدر أو المغشوشة قد ينتهي بهم الأمر الى اصابة العصب البصري بتسمم كيميائي وضمور, ما يؤدي الى فقد البصر.
وهكذا نرى أن الغذاء المتوازن الذي يعتمد في معظمه على الخضراوات والفاكهة الطازجة وبكميات أقل من الدهون والنشويات يمثل الأساس اللازم للحفاظ على عيون نضرة ممتلئة بالحيوية ولكي ينعم الله علينا ببصر حاد سليم طوال رحلة العمر.
ريجيم العيش
يقول د.هاني أسعد هناك دراسة أميركية تشير الى أنه من الممكن انقاص الوزن نحو 9 كيلوغرام¯ات خلال ثمانية أسابيع اذا ما اتبع هذا الريجيم الذي يسهم في الشعور بالامتلاء وع¯دم الرغبة في تناول المزيد من الطعام.
كما يؤكد د.لاف ميكسيلين خبير التغذية بالمعهد القومي الأميركي للصحة أن تناول كمية كبيرة من الخبز مع وجبتك من الأمور الآمنة وهو ما يعتبر أسلوبا مبسطا لفقد الوزن. والسبب في ذلك أن الخبز يجعلك تفقدي القدرة على التهام الكمية المعتادة من السعرات الحرارية.
وينصح د.هاني بتناول الخبز الأسمر أو البلدى كما يطلق عليه وتجنب الفينو والشامي بقدر الامكان حيث ريجيم العيش يعتبر ناجحا تماما.
أما النصيحة المكملة لهذه الدراسة فهي أن يكون الريجيم متوازنا بحيث يجب أن يشمل لحوما حمراء وفاكهة وخضراوات ومنتجات ألبان قليلة الدسم, واذا كنت تعاني من أي مشكلة صحي¯ة مثل الاصابة بمرض السكر والالتهاب في الزائدة الدودية أو أي مرض م¯ن أمراض القلب فيجب الرجوع الى طبيبك الخاص قبل اتباع أي ريجيم.
في أيام الصيف الحارة عندما تزيد درجة حرارة الجو عن درجة حرارة الجسم نشعر بالحرارة الشديدة والعطش بناء على اشارة من جهاز عصبي دقيق فنلجأ الى الماء نرتشف منه بشراهة وبكميات كبيرة أما في فصل الشتاء فان معظم الناس لا يشربون من المياه القدر المناسب والكافي, ما يؤدي الى نضوب القوة واختلال الجهاز العصبي تدريجيا وهو ما يدعونا الى التساؤل عن عدد أكواب الماء اللازمة للجسم يوميا.
يقول د.هاني العدد النموذجي من 6 الى 8 أكواب ماء يوميا ليسهم في توازن العمل في الجسم وهو وسيلة فعالة للحيوية والجمال. وعدم شرب الماء بالقدر المطلوب قد يؤدي الى تقلص العضلات نتيجة نقص كمية الدم والأكسجين في الدورة الدموية.
أما عن حمام المياه الباردة وفائدته للصحة العامة فيقول د.ناثان سميث أستاذ العلاج الطبيعي بجامعة ستيل الأميركية الاستحمام بالماء البارد لمدة دقيقتين يوميا فور نهوضك من النوم يفيد الجهاز العصبي ويعالج الصداع وأوجاع الرأس والاضطرابات الشهرية عند النساء.
ريجيم الآيس كريم
ثبت ان للآيس كريم قدرة عظيمة على توفير الشعور بالامتلاء ويوقف شهيتك لفترة طويلة, ويعتبر الآيس كريم أفضل انواع الحلوى ومختلف أنواع الكيك والبسكويت اذ أن هذه المجموعة الغذائية تعمل على الشعور بالامتلاء لمدة نصف ساعة فقط وبعد هذه الفترة الوجيزة تشعر بالجوع بصورة أكثر من ذي قبل.
يقول د.نبيل سولومون خبير شؤون الريجيم والمدرس بكلية الطب جامعة هوبكنز الأميركية, بمقدورك الاستعانة بالآيس كريم لخفض وزنك اذ انه قليل من الآيس كريم يكفي لأن يبعث برسالة الى المخ تشير الى أنه قد تناولت ما يكفي.
ويعلق د.هاني: بعد نصف ساعة من تناول الحلوى وأنواع الكيك المختلفة ينخفض مستوى السكر في الدم بصورة ملحوظة وسريعة وربما أكثر من قبل تناول هذه النوعيات ما يجعل زيادة الشعور بالجوع أكبر من ذي قبل وهذا لا يحدث عند تناول الآيس كريم.
ريجيم الروماتيزم
هناك أيضا ريجيم لمرضى الروماتيزم والتهاب المفاصل وداء النقرس وهناك نوعيات من الغذاء تعد بديلا عن الجلسات الكهربائية وحقن الكورتيزون المسكنة في حالة التهاب المفاصل أما الممنوعات الخمسة التي يجب تجنبها لهؤلاء المرضى فهي القهوة, وجميع أنواع الكولا والجبن المحفوظ, والشيكولاتة والكاكاو واللحوم المعلبة ويمكن تناول الجبن القريش والجبن الطازج من محلات بيع الألبان بملح خفيف.
ومن الأطعمة التي تعتبر ضارة لهؤلاء المرضي: الدقيق بجميع أنواعه: التوست - الكيك - البسكويت, ولكن يمكن تناول العيش البلدى باعتدال.
ويجب تجنب تناول المربى بأنواعها والجيلي واللحوم الحمراء أما النوعيات المسموح بها فهي اللحوم البيضاء والسمك المشوي أو المسلوق على البخار وسلطة جزر مبشور مع سبانخ مسلوقة والخضراوات الطازجة المطهية وعند الشعور بالعطش يمكن شرب الماء الى جانب العصائر من الفواكه والخضراوات على أن تكون طازجة مع لبن طازج منزوع الدسم.
وكذلك ينصح باحتساء مشروب الأعشاب الساخنة والزبادي والعسل الأبيض في الافطار.
وهناك تحفظات على الفواكه المحفوظة "الكومبوت" أو الفواكه المجمدة وجميع أنواع اللحوم المحفوظة والمعلبة.
ويحذر د.هاني من المياه الغازية, لأنها تحتوي على كميات من الصوديوم وجميع أنواع الكولا لأنها تحتوي على الكافيين الى جانب ملح الصوديوم.
اذا كان هذا النظام به الكثير من الممنوعات فالدنيا ممتلئة بما نستطيع أن نأكله وخيرات الله الطيبة تملأ الحياة من حولنا مثل الخضراوات الطازجة الورقية كالسلق والسبانخ والملوخية والجزر والبسلة واللوبيا الخضراء والفاصوليا الخضراء والكوسة والباذنجان والقرنبيط بلونيه الأبيض والأخضر "البروكلي" والرجلة والجرجير والخس بجميع أنواعه, وعادة قلب الخس به الفائدة الكاملة الجيدة والبنجر والفواكه الطازجة والموز على أن يكون ناضجا, والتوت والكمثرى والتين بنوع¯¯يه والبرقوق بجميع أنواعه والشمام والبطيخ والكانتالوب والتفاح, والأسماك والمنتجات البحرية بأنواعها أو مجمدة في المنزل أي بدون مواد حافظة, والطيور بجميع أنواعها طازجة أو مجمدة في المنزل. وريش اللحم الضاني أو كتف الضأن على أن تكون مشوية أو متبلة في الفرن.
اللحم البتلو على أن يكون مسلوقا أو مشويا أو متبلا في الفرن, شوربة العدس, الفول النابت, وشوربة المواسير.
أيضا ينصح بتلافي البهارات بجميع أنواعها والفلفل بجميع أنواعه مع استعمال النعناع الأخضر والجاف, الريحان الأخضر أو المجفف, الزعتر, اللورى, بقدونس, الكزبرة الخضراء , الكرفس, الشبت, الكزبرة الجافة المطحونة, الكمون, الحبهان المطحون أو السليم الى جانب البصل والثوم.
وهناك برنامج نموذجي للوجبات اليومية الثلاث كالآتي:
- اليوم الأول: الافطار - كوب أعشاب ساخن, علبة زبادي, معلقتي عسل أبيض, ثمرة فواكه.
الغداء - جبنة بيضاء طازجة وخيار وجرجير وبقدونس ونصف ثمرة فلفل رومي ملونة.
العشاء - خضراوات مسلوقة متبلة بالزيت والخل وقطع من شرائح اللحم الأبيض.
اليوم الثاني: الافطار - كوب من الأعشاب الساخنة مع وحدات من القراصيا المجففة بدون رشها بالسكر أو نفس الكمية من العنب ملء كف اليد.
الغداء - قطع من اللحم الأبيض متبل وينضج على نار هادئة ولا يجب أن يكون كاملا أو شديد النضج - سلطة خضراء بدون طماطم متبلة بالزيت والخل. تشكيلة من الفواكه الطازجة.
العشاء - مجموعة من الخضراوات المطهية والمتبلة في الفرن -سلطة فواكه طازجة كالتفاح والكمثرى والعنب بدون الفواكه المالحة كالبرتقال ويمكن تناول البرتقال السكري.
اليوم الثالث: الافطار - كوب من الأعشاب الساخنة مع كوب عصير كوكتيل من الفواكه الطازجة - كوب لبن.
الغداء - شرائح من السمك متبل في الفرن أو مشوي مع كمية مناسبة من القرنبيط المسلوق المتبل أو أي خضار مسموح به, كوب من اللبن الرايب مع ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
العشاء - شرائح من اللحم الأبيض متبل بكمية مناسبة من حلقات البصل الرفيعة والثوم على نار هادئة أو في الفرن بسلطة خضراء حسب الرغبة - خيار. خس, جرجير, بقدونس, متبلة بزيت الذرة والخل - شمام أو فاكهة من الموسم مع كوب صغير من الحليب.
اليوم الرابع: الافطار - كوب من الأعشاب "ينسون - نعناع - تليو", بعض حبات من القراصيا مع كوب حليب.
الغداء - ريش ضأن تشويح بسيط - سلطة خضراء, كوسة مسلوقة متبلة بزيت الذرة والخل - كوب صغير لبن مع ملعقة عسل اسود.
العشاء - سمك فيليه أو أي منتجات بحرية على البخار متبلة بالكزبرة الخضراء والكمون مع سلطة خضراء ونصف ثمرة أفوكادو - فاكهة من قائمة المسموح به - كوب لبن صغير.
اليوم الخامس: الافطار, كوب ساخن من الأعشاب - نصف ثمرة كنتالوب أو أي فاكهة في الموسم + كوب لبن صغير.
الغداء - نصف ثمرة أفوكادو وشرائح من الطماطم متبلة بالثوم والكمون وزيت الذرة والخل ثم رجلة أو سلق مسلوق ومتبل - كوب لبن صغير مع ملعقة عسل اسود.
العشاء - شرائح من صدور الفراخ المتبلة مطهية في الفرن مع كوسة وجزر مكعبات, سلطة خضراء وكوب لبن صغير.
اليوم السادس - الافطار: كوب ساخن من الأعشاب - كوب عصير عنب أو كمية من القراصيا بدون رشها بالسكر.
الغداء - ريش ضأن مشوية - سلطة جمبري - نصف ثمرة كانتالوب أو ثمرة من البطاطا المشوية - كوب لبن صغير مع ملعقة عسل أسود صغيرة.
العشاء - سلطة الشيف "خس وخيار وفلفل رومي مقطع رفيعا - قطع من الفراخ المسلوقة مع قطع من الجبن الطازج متبل بالبصل الناعم أو الزيت والخل مع بسلة خضراء مسلوقة ومتبلة بالشبت والكزبرة الخضراء الناعمة.
اليوم السابع: الافطار - شرائح من الموز - مع كوب ساخن من الأعشاب وكوب لبن صغير
الغداء - سمك مشوي أو مسلوق أو على البخار متبل حسب الرغبة في حدود المسموح - سلطة جزر مبشور مع سبانخ مسلوقة ومتبلة حسب الرغبة - مع عنب وكوب لبن صغير.
العشاء - شرائح من الطيور متبلة مع تشكيلة من الخضراوات المسموح بها في الفرن مع شرائح من الشمام أو أي فاكهة متوافرة ومسموح بها وكوب صغير من الحليب.
يسمح خلال هذا الأسبوع عند الشعور بالعطش بشرب الماء الى جانب العصائر من الفواكه والخضراوات على أن تكون طازجة مع لبن طازج.
وهكذا فانه يمكن القول ان أمراض الروماتيزم والتهاب المفاصل وداء النقرس تهاجم جسم الانسان منذ سن الرابعة والثلاثين وهذا النظام الغذائي يسري على مرضى داء النقرس مع تجنب اللحوم كافة, ويكتفي مريض النقرس بالأسماك والمنتجات البحرية ويمكن شرب اللبن خالي الدسم والأهم تناول كميات متساوية من البروتين والدهون والنشويات وأكل فواكه وخضراوات طازجة في كل وجبة مع طهي الطعام على نار هادئة جدا لأن السخونة تدمر المواد الغذائية للطعام ويفضل الطهي على البخار كما يستحب أكل الفاكهة من دون قشر ما عدا التفاح.

[استرليني]

عائلة الألياف توفر السلامة للجسم وخصوصاً في الجهاز الهضمي
الورقيات وقشور الحبوب تحمي من السرطان


لابد أن يحتوي الخبز الأسمر على الحبوب الكاملة مع قشورها
الطعام المطبوخ في المنزل بطرق صحية أفضل بكثير من الأطعمة المشبعة بالدهون
الألياف مصدر طاقة أساسي للأمعاء
تضم عائلة الألياف الخضراوات والفاكهة والخبز الأسمر والحبوب الكاملة, وتؤمن هذه المجموعة سلامة الجهاز الهضمي, وتحمي من تقلبات الأمعاء والإمساك وسرطان القولون, وينصح الأطباء بالإكثار منها باعتبارها تحمل فوائد متعددة, على عكس الأدوية البديلة التي تضمن فائدة واحدة.
مواجهة الأمراض
يؤكد د. انطوان فرحات ان الخضراوات والفاكهة الغنية بالألياف قادرة على مواجهة أمراض متعددة, أبرزها السرطان, مشيراً إلى ان دراسة أميركية أجرتها جامعة »بين ستاين« أثبتت ان الاستهلاك اليومي للمأكولات يعاني من بعض الاختلالات حيث يفرط الناس في تناول الطعام, لذا يتوجب عليهم الالتزام بنظام غذائي متنوع.
وعن الكميات والوحدات المطلوبة يوميا يوضح ان الدراسة التي اجريت على 864 طالبا مدرسيا في لبنان اظهرت ان معدل تناولهم للالياف هو 3.27 حصة يوميا في حين ان الحصة المفترض تناولها هي 5 حصص في حين ان الحجم التقريبي للحصة الواحدة يقارب حجم تفاحة متوسطة الحجم.
الكمية والنوعية
تنقسم الالياف الى نوعين, الاول: قابل للذوبان في المياه الساخنة, والثاني: غير قابل للذوبان, ويرى فرحات ان استهلاكهما ضروري, فلكليهما فوائده الحميدة والمهمة لصحة الانسان, قائلا: انها تخفف من امراض السكري, الكوليسترول, سرطان القولون والامعاء الغليظة, شارحا ان الالياف لا تنحصر في الخضراوات والفاكهة بل تطال الحبوب الكاملة اي غير المقشورة مثل القمح والارز, المعكرونة السمراء, ويضيف "يتوجب استهلاك 13 غراما من الحبوب الكاملة يوميا لكل 1000 وحدة حرارية", اي 50 في المئة من كمية الالياف اليومية غير انها في الحقيقة لا تتعدى 12 في المئة خصوصاً انها من النشويات المعقدة.
وفي ما يخص الوحدات الحرارية يؤكد ان الالتزام بنظام غذائي لا يتمحور فقط حول احتساب عددها فالكمية والنوعية عنصران متكاملان ويعطي الخبز الاسمر مثالا حيا, ويقول "لا يعتبر الخبز الاسمر صحيا وغنيا بالالياف لان لونه غامق او اسمر", بل يتوجب احتواؤه على الحبوب الكاملة وقشورها في حين ان الكثيرين يعمدون لاضافة ملونات ليمسي الخبز اسمر اللون وعن خبز النخالة يوضح الاستاذ المحاضر ان قشور القمح الكامل تضاف الى العجينة ليصبح غنيا بالالياف مثل "السللوز والليجينين".
لزجة وسميكة
وبغية شرح النوع الاول من الالياف يعطي فرحات مثلا لب التفاح والاجاص للدلالة عليها وايضاحها ويقول "لا تستطيع المعدة هضمها بسرعة بل تتطلب وقتا اطول لتتحول بعدها الى مادة لزجة وسميكة شارحا ان باب المعدة يصدر اشارات للامعاء الرفيعة كي لا تسهل عملية الهضم وامكانية امتصاص الدم للمأكولات ويضيف "يحول هذا الامر من دون ارتفاع مستوى السكر وحاجة الكبد لا فراز المزيد من الانسولين", ما يدفع الدم لافراز الانسولين والكوليسترول المفيد ذاتيا اما عندما تصل الالياف الى الامعاء الغليظة فتستقبلها الاحماض التي تفرزها المرارة وتشكل هذه الحوامض الدهنية بيئة مناسبة لنشوء ونمو السرطان" غير ان البكتيريا الطبيعية في الجسم تمنعها من الاصابة بهذا المرض بفضل الاسيد الاميني 2 و3 و4 الذي يبطء تكون الدهون مشيرا الى ان لزوجتها من الاسباب التي تحمل الناس على صناعتها كمربى مثل مربى السفرجل.
كذلك تعد الالياف مصدراً للطاقة وحيوية للامعاء ويعلل السبب "تؤمن هذه المادة التجدد والحركة يوميا".
لينة وطرية
يمتلك النوع القابل للذوبان القدرة على الهضم بسرعة فلا تحتاج الى وقت طويل ويقول الطبيب "تمنع هذه الالياف الامساك" وتجعل المعدة اكثر ليونة وطراوة خصوصاً انها تجذب المياه مشبها اياها بالاسفنجة التي تتأقلم في مرطبان صغير مضيفا انها لا تسبب ضغطا على الجهاز الهضمي وتزعجه خلال عملية الهضم فضلا عن انها لا تؤدي لنشوء التهابات خطرة في الامعاء وبالتالي تمنع نمو المرض الخبيث.
وبالاضافة الى ذلك تقضي الالياف على السموم والبكتيريا التي تدخل الى الجسم والامعاء لتشكل حاجزا ما بين القولون والخلايا المضرة مستشهدا بمثل المكبر الزجاجي وقدرته على اشعال النار من خلال تركيزه على مكان محدد ويوضح "عدم قدرة البكتيريا على الانقضاض والتكاثر في مكان واحد يحد من حركتها" في حين ان البكتيريا الجيدة تلتهم الحوامض الصفراء التي تفرزها المرارة والكبد ولا تسمح باصابة القولون بأي اذى.
حياة صحية
وبالعودة الى الدراسة حول الالياف يشير فرحات الى ان الطبيعة هي السبيل الوحيد لاكتساب صحة سليمة وطويلة الامد, ويقول "النظام الغذائي هو اسلوب حياة صحية", فلا يجوز استبدالها بالاصطناعي او الكيماوي, شارحا ان الادوية تحل محل الغذاء مثل الفيتامينات رغم انها تقدم حلولا جزئية ومؤقتة في حين ان الطبيعية تحتوي على انواع عدة من العناصر والفيتامينات المطلوبة على عكس الكيمائية التي تسد حاجة واحدة ومحددة.
ويقول "يتناول الرجال 32 غراما من الالياف لكنها غير متناسبة مع معدل الوحدات الحرارية التي يتناولونها يوميا في حين ان المراهقين يستهلكونها بنسبة 22 غراما عوضا عن 26 غراما والسبب يعود الى التغير الحاصل بين العادات الغذائية في الماضي والحاضر.
وعن التجربة اللبنانية يقول: البعض كانوا يستعملون نظام "تبادل المنتوجات" وكان سكان الجبال يستبدلون التين بالعنب المتوافر في المناطق الساحلية في حين ان المقتدرين ماديا كانوا يشترون كيلوغراما واحدا من السكر لاستعماله طيلة العام, مشيرا الى ان كمية السكر المستهلكة حاليا تبلغ اربعة اضعاف الماضي وفي ما يخص البروتينات الحيوانية يوضح فرحات انها اكثر بنحو ثلاث مرات, في حين ان استهلاك البروتين النباتي اقل بثلاث مرات ويضيف "تبلغ نسبة استهلاك النشويات المعقدة 28 في المئة في حين كانت 73 في المئة في السابق".
وفي نهاية حديثه يشدد فرحات على ضرورية تناول الطعام المطهو في المنزل بطرق صحية ومغذية مفضلا الابتعاد عن المأكولات المشبعة بالدهون ويقول "يتوجب على المرء الالتزام بنظام غذائي متكامل" وعدم الافراط في تناول الطعام مشددا على ضرورة الاكثار من الالياف المتنوعة.

[استرليني]

الدماء الشابة تكافح المرض
اكتشاف الجين المسؤول عن انتشار سرطان الرئة


على صعيد المكتشفات الطبية قال باحثون من الولايات المتحدة الاميركية ان الخلايا السرطانية في الرئة تفرز مركباً يساعد على انتشار الورم الى اجزاء اخرى من الجسم وهو اكتشاف يؤدي الى طريقة جديدة لمنع هذه المضاعفات الخطيرة.
واشار الباحثون الى ان بروتينا يعرف باسم »فرسيكان« يختطف عناصر من نظام المناعة ويولد التهابا يمكن ان يحفز على نمو وانتشار سرطان الرئة.
وتوصل مايكل كارين من جامعة كاليفورنيا في سان دييجو وزملاؤه الى هذه النتائج اثناء تجارب على الفئران, لكنهم قالوا ان البروتين يوجد بمستويات منخفضة في بعض خلايا الرئة البشرية الطبيعية وانسجة اخرى.
وقال دورية »نيتشر« ان الخلايا المصابة بسرطان الرئة تنتج كميات كبيرة من بروتين "فرسيكان" خصوصا في الاورام الخبيثة.
ويصبح السرطان اشد خطرا واصعب في العلاج عندما ينتشر بعيدا عن موقع الورم الاصلي ..وهو الرئتان في هذه الدراسة.. الي اجزاء اخرى من الجسم.
وقال الباحثون ان النتائج التي توصلوا اليها يمكن ان تؤدي الي علاجات جديدة لتقييد النقلية لسرطان الرئة ربما عن طريق منع الخلايا السرطانية من اخفاء البروتين.
بروتين "فرسيكان" كان معروفا بانه متصل بتطور الاجنة وبانه نشط في بعض الاورام على الرغم من ان دوره لم يكن مفهوما بوضوح. وتظهر الدراسة ان "فرسيكان" يتسبب في افراز بروتينات الجهاز المناعي التي يطق عليها "سيتوكينز" وهو ما يولد التهابا يغذي نمو وانتشار السرطان.
ووصفت صانهوا كيم التي شاركت في الدراسة النتائج التي تم التوصل اليها بأنها نقطة بداية جيدة للدراسات الانسانية التي تركز على هذا البروتين.
وسرطان الرئة هو السبب الرئيسي لوفيات السرطان في الرجال حول العالم والسبب الرئيسي الثاني لوفيات السرطان في النساء وفقا لجمعية السرطان الاميركية اذ يؤدي الى وفاة نحو 975 ألف رجل و376 ألف امرأة سنويا.
وتحدث نحو 5ر1 مليون حالة اصابة جديدة بسرطان الرئة كل عام. وفي السياق نفسه اظهرت دراسة حديثة ان نقل دماء سحبت حديثاً من اشخاص شبان يمكن ان يساعد المرضى في مكافحة مرض السرطان.
وقال المسؤول عن الدراسة التي ظهرت من جامعة تل ابيب شمغار بن الياهو ان نقل دماء »شابة« مخزنة منذ اقل من تسعة ايام زاد فرص نجاة الفئران المصابة بسرطان الدم »اللوكيميا« والاخرى المصابة بسرطان الثدي. يشار الى ان نتائج هده الدراسة التي نشرت في مجلة »علم التخدير« قد تحل لغزاً قيماً بشأن تسبب بعض حالات نقل الدم في تجدد السرطان عند بعض المرضى وعدم تسببها بذلك عند مرضى اخرين.
واصدر بن الياهو بياناً جاء فيه ان »هناك دليلاً يشير الى حقيقة ان بعض الجراحين يفضلون استخدام وحدات دم شابة ويصرون على ذلك وقد اظهر بحثنا ان تفكيرهم صحيح«.
يشار الى ان المدة القصوى لتخزين الدم هي 40 او 42 يوماً لكن الياهو اوضح ان الفكرة القائلة ان نقل دم قديم قد يزيد من تفشي السرطان لاتزال محل جدال.

[استرليني]

الذين يشخرون بقوة خلال نومهم يحرقون سعرات حرارية أكثر


اظهرت دراسة حديثة أن الذين يشخرون بقوة خلال نومهم ويعانون بالاضافة إلى ذلك من مشكلات في التنفس قد يحرقون سعرات حرارية أكثر من غيرهم .
وقال باحثون إن الذين يعانون من عوارض التوقف الفجائي الحاد للتنفس يحرقون 373 سعرة حرارية إضافية في اليوم مقارنة بنظرائهم الذين يشخرون بشكل خفيف.
واشار البحث الى ان التغيرات التي تحدث في الجهاز العصبي ربما هي التي تؤدي إلى هذه النتيجة. ويحصل التوقف الفجائي للتنفس خلال النوم وهو ما يجعل المصاب يشعر بالنعاس في اليوم التالي وقد يؤدي ذلك إلى ارتفاع في ضغط الدم وأمراض القلب والاوعية الدموية.
وبحسب الدراسة التي نشرت في مجلة "أرشيف الانف والاذن والحنجرة وجراحة الرأس والعنق" فإن الذين يشخرون بقوة يحرقون حوالي 2000 سعرة حرارية يومياً في حين أن الذين يشخرون بشكل معتدل يحرقون 1626 سعرة حرارية.
ولكن الدراسة ذكرت أيضاً أن الشخير قد يتسبب في مشكلات أخرى مثل زيادة الوزن بغض النظر عن السعرات الحرارية التي يحرقها المصاب بهذه المشكلة.
وقد تبين للباحثين بعد متابعتهم ل¯ 212 من الذين يشخرون أو الذين لديهم مشكلات لها علاقة بالتوقف الفجائي للتنفس خلال النوم أنه كلما شخر المريض أكثر كلما أحرق سعرات حرارية أكثر.
وقال الخبير في مشكلات النوم من مستشفى جون رادكليف في أكسفورد البروفيسور حون سترادلينغ إن النتائج التي توصلت إليها هذه الدراسة معقولة".
وتابع "إذا كنت تعاني من انقطاع النفس المؤقت فإنك تشعر بالنعاس خلال اليوم وهذا ما يحبط عزيمتك للقيام بأي نشاط ", مشيراً إلى أن الحرمان من النوم يزيد الشهية للطعام ويضعف قوة الارادة".

[استرليني]

الولادة الشتوية تزيد مخاطر إصابة الأطفال بالربو


اظهر بحث اميركي ان الاطفال الذين يولدون قبل موسم الزكام الشتوي معرضون اكثر من الاطفال الذين يولدون في اوقات اخرى للاصابة بالربو. وقال الاطباء في مركز فاندربيلت الجامعي الطبي في مدينة ناشفيل الاميركية ان الاطفال الذين يولدون بين اواخر اغسطس ونوفمبر يكونون اكثر ميلاً للاصابة بالامراض في موسم الشتاء ممن هم اكبر سناً منهم, لان رئتيهم لا تصبح كاملة قبل بلوغ الثانية من العمر واي فيروس يصيب الجهاز التنفسي في الشتاء قادر على الحاق ضرر كبير بالرئتين لديهم وبجهازهم المناعي ما يزيد من احتمالات اصابتهم بالربو.
وتبين من البحث ان الاطفال الذين ولدوا بين اواخر اعسطس ونوفمبر معرضون بنسبة 30 في المئة من الاطفال الاخرين للاصابة بالربو.
يشار الى ان المركز قام بتحليل السجلات الطبية لاكثر من 95 ألف طفل وام وتمت مراقبة الاطفال منذ كانوا في احشاء امهاتهم حتى بلوغهم السادسة من العمر.
وقال مدير قسم ابحاث الربو في المركز د.تينا هارترت لصحيفة »ذي تينيسيان« الاميركية ان الاطفال خلال الاشهر الستة الأولى من عمرهم اكثر عرضة للاصابة بالامراض الناتجة عن فيروسات موسم الزكام الشتوي.
واضافت هارترت بعد مرور ثلاثة اشهر على الولادة تنخفض نسبة الاجسام المضادة التي يكتسبها الطفل من ولادته بشكل طبيعي ولا يبدأ بتطوير اجسام مضادة جديدة قبل بلوغ الشهر السادس من العمر. وتابعت »اذا كان جهاز مناعة الطفل في طور التغيير خلال موسم الزكام فهذا يعني انه سيطور نوعاً من ربو الاطفال في المستقبل«.

[استرليني]

تأخر النطق عند الأطفال ربما يكون بسبب التوحد

يؤدي الاكتشاف المبكر للامراض الى زيادة نسبة نجاح الشفاء منها, وعند الاطفال يكون العلاج اكثر سهولة اذا اكتشفت الامراض في سن مبكرة, وهذه القاعدة الطبية المعروفة اكدتها مجددا جمعية طبية ألمانية اذ اعلنت في ما يتعلق بمرض التوحد ووسائل اكتشافه مبكرا, ان عدم اهتمام الاطفال بالآخرين قد يكون مؤشرا مبكرا على اصابتهم بمرض التوحد, ويذكر ان هذا المرض هو اضطراب عصبي تطوري ينتج عن خلل في وظائف الدماغ يظهر كإعاقة تطورية او نمائية عند الطفل خلال السنوات الثلاث الاولى من العمر "وذلك وفقا لما طيرته وكالة (د.ب.أ)".
وخلصت دراسات اجرتها الجمعية الألمانية للطب النفسي للاطفال والطب السيكوسوماتي والعلاج النفسي الى "ان الاطفال بعامة يبدأون الكلام واستخدام اشارات للتواصل مع الآخرين عند بلوغهم شهرهم الثاني عشر, وفي حال بلغ الطفل 18 شهرا, ولم يحدث ذلك, او حتى 30 شهرا ولم يستطع تكوين جملة من كلمتين, عندها ينصح الاطباء الابوين بإخضاعه للفحص الطبي خشية اصابته بالتوحد".
والجدير ذكره الا يوجد حتى الآن علاج للتوحد, غير ان العلاج الفردي المبكر للمرض قد يساعد الكثير من الاطفال على احراز تقدم ملحوظ.

[استرليني]

المضادات الحيوية لمرضى العناية المركزة تنقذ حياتهم

ذكرت دراسة هولندية ان اعطاء مضادات حيوية لمرضى العناية المركزة كاجراء احترازي ينقذ أرواحهم. وقال الباحثون ان النتائج التي نشرت في دورية نيو انجلاند الطبية تشير الى ان مزايا اعطاء المضادات الحيوية على الفور حتى قبل الاصابة بعدوى تفوق مخاطر احتمال مقاومة أجسام المرضى لهذه المضادات. وذكرت آن ماري دي سميت الباحثة في مركز اوتريخت الطبي الجامعي »وجدنا ان استخدام المضادات الحيوية يؤدي بصورة واضحة الى خفض عدد الوفيات وانه يجب على وحدات العناية المركزة الاستفادة من هذه النتيجة«.
وتعتبر البكتريا المقاومة للعقاقير مشكلة متنامية في المستشفيات على مستوى العالم. وتفضي العدوى بها الى وفاة نحو 19 ألفا سنويا في الولايات المتحدة بينما يصاب بالعدوى أكثر من 4000 سنويا في بريطانيا.
وتقول منظمة الصحة العالمية ان العدوى التي تحدث في المستشفيات سبب رئيسي للوفاة والاعاقة على مستوى العالم ويقول الخبراء ان الممارسات السيئة في المستشفيات تنشر بكتيريا خطيرة. في الوقت نفسه طلب من الاطباء التقليل من استخدام المضادات الحيوية لمنع زيادة الجراثيم المقاومة للمضادات الحيوية.
ويمكن ان تهدد العدوى الحياة أو تسبب تشوهات قد تؤدي الى الوفاة خلال ايام ولا يمكن علاجها عادة الا من خلال جرعات مكثفة من المضادات الغالية الثمن التي تحقن في الوريد. وتطيل مخاطر الاصابة بالعدوى اقامة المرضى في المستشفى.
وفحصت دي سميت وزملاؤها 200 رجل وامرأة دخلوا العناية المركزة ليومين على الاقل في 13 مستشفى في هولندا لمقارنة اثار العلاج بمضادات حيوية مختلفة.
ووجد الباحثون ان المتطوعين الذين تناولوا مضادات عن طريق الفم على الفور قلت لديهم مخاطر الوفاة بنسبة 11 في المئة اما الذين تلقوها عن طريق الوريد على الفور فقلت لديهم مخاطر الوفاة بنسبة 13 في المئة مقارنة بمرضى لم يتلقوا اي عقاقير.
في الوقت نفسه لم يرتفع عدد حالات العدوى البكتيرية المقاومة للمضادات الحيوية بين المرضى الذين تناولوا العقاقير.

[life-enginer]

أحسنت جزاك الله خير :oao5:

+++++++++++++22

[استرليني]

أحسنت جزاك الله خير :oao5:

+++++++++++++22
مشكور طال عمرك
معسي عمرك طويل
:21_1::21_1::21_1::21_1::21_1:

[استرليني]

http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/03/10/100737_1-18_small.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/03/10/100737_1-18.jpg)الثوم... فوائد لا تحصى

("")
ينصح الأطباء بتناول الثوم نظراً إلى فوائده الصحيّة التي تنعكس إيجاباً على جسمنا ومناعته. يحتوي الثوم على ماء وبروتين ونشويات وألياف وعناصر من مركبات الكبريت وزيت الغارليك والاليستين وفيتامينات A, B1, B2, وD، وأملاح معدنية وخمائر ومواد مضادة للعفونة ومخفضة لضغط الدم ومواد مدرّة لإفراز الصفراء وهورمونات تشبه الهرمونات الجنسية.
• فوائده
- الثوم مضاد حيوي طبيعي، مضاد للفطريات، ويحفز الجهاز المناعي.
- يستخدم على نطاق واسع لتجنب الإصابة بنزلات البرد.
- يساعد على منع الإصابة بأمراض القلب لأنه يخفض نسبة الكولستيرول ولزوجة الدم.
- ينظم معدلات سكر الدم ويمنع الإصابة بالأورام، وثمة أدلة قوية على أن الثوم لا يمنع الإصابة بالأورام السرطانية فحسب بل يبطئ من نموّها أيضاً.
- يؤدي دوراً فاعلاً في علاج التهاب القصبات المزمن والتهاب الغشاء القصبي النزلي والزكام المتكرر والأنفلونزا، لأنه يزوّد الجسم بنسبة كبيرة من زيت الغارليك. كذلك يقتل البكتيريا ويقاوم السموم التي تفرزها، إضافة إلى أنه يمنع التصاق المواد المسببة للسرطان بخلايا الثدي.
- يحارب السعال والربو وقرحة المعدة والغازات والتهاب المفاصل، ويدر إفرازات الكبد (الصفراء)، ويساعد على تخفيض ضغط الدم، ويخفف من آلام الحيض، ويزيد مناعة الجسم ويكسبه نشاطاً ويزيد حرارته.
- ينصح الأطباء بتناول الثوم في حالات الأمراض المعوية العفنة.
- يفيد مرضى السكري كثيراً في وقايتهم من مضاعفات المرض.
• نصائح
يؤدي تناول كميات كبيرة من الثوم إلى الإصابة بحرقة فم المعدة وتهيّج الأمعاء، خصوصاً أثناء فترة الحمل، وبفقر الدم.
يؤدي تناول كميات كبيرة من الثوم إلى الإصابة بحرقة فم المعدة وتهيّج الأمعاء، خصوصاً أثناء فترة الحمل، وبفقر الدم. كذلك يفقد الثوم خواصه بسرعة بعد تقطيعه وهرسه، ويقلل الطهي من فاعلية مركباته. ونصح بعض الخبراء بتناول مستخلص الثوم الذي يحتوي على مركبات كبريتية لأنه أكثر تأثيراً من الثوم الطازج.

[استرليني]

بحث أكد أنهما يسببان الحساسية
لا فرق بين العطور الطبيعية والصناعية


العطور الصناعية يدخلها عدد كبير من المواد الكيميائية المسببة للحساسية والأمراض كنوبات الربو والطفح الجلدي، وهو ما جعل البعض يحرص على استعمال العطور الطبيعية، ولكن ثبت علمياً مؤخراً أن بعض أنواع الزهور والنباتات التي تستخدم كروائح طبيعية يمكن أن تسبب الحساسية أيضاً للبعض.
يشير موقع science dailyإلى أن بحوث جامعة غوتنبرغ أوضحت أن العطور الطبيعية والزيوت العطرية تسبب أيضاً فرط الحساسية للبعض.

أوضحت الدراسة أن الكثير من الناس لديهم حساسية تجاه العطور، حتى إذا كانت للوهلة الأولى لا تسبب ذلك فإنها على المدى تسبب ردود فعل كما أن هناك أكزيما جديدة ظهرت من ردود الفعل تجاه العطور بسبب تفاعلها الحمضي مع الهواء المحيط المعروف بـ Autoxidation أو أنزيمات الجلد.

تشير الباحثة في جامعة غوتنبرغ بقسم الكيمياء لينا هاغفال إلى أن الدراسة التي أجرتها على زيت الخزامى تبين أنها لا تمنع تشكّل مواد مثيرة للحساسية عند تفاعلها مع الأسيد وهو أمر لم يكن معروفاً أو كان بالإمكان التأكد منه.

أضافت هاغفال أنها أجرت تحليلاً لمادة «غيرانويل» أحد العناصر الأساسية في صناعة زيت عطر الورد وتبين أنها تسبب بعض الحساسية للذين يتعرضون لها، مشيرة إلى أن هذه المرة الأولى التي تشير فيها دراسة إلى الحساسية التي يمكن أن تسببها زيوت العطور.

وأضافت الباحثة إنه من الضروري معرفة الطريقة التي تتفاعل فيها العطور مع الهواء أو عند وضعها على الجلد، داعية إلى إجراء المزيد من الأبحاث من أجل تحديد تلك التي تؤثر على الجلد وتسبب مرض الأكزيما.

أوضحت الباحثة أن المجتمع الحديث يعتقد أن أي شيء مصدره الطبيعة هو صحي وغير ضار، وأنه عندما يتعلق الأمر بالروائح الطبيعية يعتقد الكثير أن المواد المضادة للأكسدة فيها توفر الحماية ضد التأكسد الذاتي autoxidation، وتدعو الباحثة إلى تكثيف الدراسات التي تتعلق بهذا الموضوع من أجل خفض عدد الإصابات بالأكزيما التي تسببها الحساسية لبعض العطور.

[استرليني]

شرايينكم... نصائح للحفاظ على سلامتها

("")
حتى إن كان التوتر الدائم يمهد لإصابتنا بجلطة أو بمشاكل في الأوعية الدموية، يبقى للتغذية ونمط الحياة دور كبير في الحفاظ على الصحة. إليكم بعض النصائح في هذا المجال.
ينبغي الاهتمام بتقسيم الوزن على مناطق الجسم كافة أكثر منه بالكيلوغرامات الزائدة. يعتبر الوزن الذي يتراكم على مستوى البطن أكثر ضرراً بكثير من كيلوغرامات متراكمة على مستوى الفخذين.
باختصار «الكرش» يزيد احتمال التعرض لجلطة قلبية وليس الفخذين أو الوركين الكبيرين. ويعزى ذلك إلى أن للخلايا الدهنية على مستوى البطن وظائف مختلفة في عملية الأيض، أبرزها أنها تسبب زيادة في مستوى الكولستيرول وإفرازاً لنواقل كيماوية تحفز حصول التهاب موضعي في الشريان. بالتالي ليس عليكم مراقبة وزنكم فحسب، بل خصركم أيضاً، خصوصاً إذا كان لديكم فائض في مستوى الكولستيرول في الدم.
ينبغي أن تكون استدارة الخصر أقل من 102 سنتم لدى الرجال، و88 لدى النساء. بالإضافة إلى ذلك لا بد من الانتباه إلى الإرشادات التالية:
• تناولوا كمية أقل من السكر: الحلويات على أنواعها، عصائر الفاكهة، السكاكر...
• تناولوا أطعمة ذات مؤشر سكري منخفض: خبز كامل الحبوب، حبوب. وينصح بتناولها أثناء كل وجبة.
• ليست كمية المواد الدهنية هي المهمة بل نوعها: على رغم أن للدهون دوراً مهماً في تشكيل لويحات الدم على جدران الشرايين، يميل كثيرون إلى الابتعاد عنها. لكن لا داعي لهذا الخوف كله، فثمة دهون سليمة. وخير دليل على ذلك أن الفنلنديين الذين يتناولون دهوناً مشبعة كثيرة (في اللحوم الحمراء وبعض مشتقات الحليب) يموتون نتيجة للجلطة أكثر بكثير من سكان جزيرة كريت، الذين يتناولون كمية كبيرة من زيت الزيتون.
في خانة الدهون الرديئة، ينبغي إضافة الأحماض الدهنية «المتحولة» الموجودة في بعض المنتجات المصنعة كالحلويات، البسكويت، أنواع المربى المختلفة... إذا قرأتم على المنتج «زيوت أو دهون مهدرجة أو قليلة التهدرج»، يفضل أن تختاروا صنفاً آخر.
• استهلكوا الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تخفض مستوى الكولستيرول السيئ: زيت زيتون، بندق، أفوكا...
• والأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة، التي تُسمى بالأحماض الدهنية الأساسية. ومن بينها مثلاً، مركبات الأوميغا 3 والأوميغا 6 الضرورية لعمل أعضائنا بشكل جيد. لا يمكن الحصول على هذه المركبات إلا من خلال تناول أطعمة صحيّة.
من الأفضل تناول كمية صغيرة جداً من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (بذور كتان، سمك سلمون، سردين...) مقارنة بالأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة (دجاج، بيض...). والواقع أن كثيرين يتناولون كمية من مركبات الأوميغا 6 أكبر بخمس وعشرين مرة من كمية مركبات الأوميغا 3، ما ينشئ بيئة مناسبة لحصول التهاب. ينبغي أن تكون النسبة 5 مقابل واحد. تفادوا تناول الزيوت النباتية كزيت دوار الشمس الذي يحتوي على كمية كبيرة من مركبات الأوميغا 6.
• ودّعوا الملح: الملح مركب قليل التكلفة يسمح بإضفاء نكهة على الطعام، لهذا يستعمل كثيراً في قطاع الغذاء. ويقدّر بأنه في يومنا هذا يأتي بنسبة 90 % من خلال منتجات مصنعة. والنتيجة أننا نستهلك كمعدل عام 3000 ملغ يومياً من الملح، فيما أن 1500 ملغ تعتبر كافية.
والطريقة التي نملح بها الطعام عادة مكتسبة وليست مسألة ذوق، لذلك إذا بذلنا جهداً في سبيل التخفيف من كمية الملح التي نضعها في الطعام ستبدو الأطباق التي نتناولها في الخارج مالحة جداً.
• ملّحوا الطعام مرة وتجنبوا وضع المملحة على الطاولة.
• تناولوا كمية محدودة من الأطعمة المالحة جداً كاللحوم المعالجة والأجبان.
• خفّفوا من تناول الأطعمة الجاهزة.
• احتسوا فنجانين من الشاي الأخضر يومياً لتخفيف خطر الإصابة بالسرطان وإنعاش القدرات الفكرية.

[استرليني]

العسل... علاج فاعل

("")
يزيد استهلاك عسل النحل في صورته الطبيعية يومياً معدلات مضادات الأكسدة في الدم، ما يقلل مخاطر تعرّض أعضاء الجسم للضمور بواسطة الجزيئات الحرة، ويزيد قدرة جهاز المناعة على مقاومة الأمراض. ومن فوائده الأخرى:
• يهدئ الفطريات ويحاربها.
• يساعد على ليونة الأنسجة وعلى بقاء الكالسيوم في الجسم.
• مضاد للبكتيريا.
• يدعم الجهاز المناعي.
• إحدى الوسائل العلاجية في الطب البديل.
• يعوّض السكريات المستهلكة بسبب المجهود البدني أو الذهني.
• يحافظ على صحة عضلات القلب، إذ يعوّض ما تفقده بسبب عملها الدائم فيزيدها قوةً.
• غذاء مثالي لزيادة القوة والطاقة أثناء ممارسة التمارين الرياضية.
• يحتوي على كمية قليلة من البروتين وعلى أنواع كثيرة من المعادن.
• مطهّر للأمعاء ومليِّن وملطِّف.
• يؤدي دوراً أساسياً في نمو الأسنان وحمايتها.
أمّا الأمراض التي ثبت علاجها بالعسل، فهي:
• اضطرابات الجهاز الهضمي، إذ يقلل العسل الحموضة الزائدة في المعدة والتي تؤدي غالباً إلى القرحة.
• مرض الكبد لاحتوائه على الغلوكوز، فالعسل يزيد مخزون الكبد من السكر وينشط عملية التمثيل في الأنسجة.
• اضطرابات الجهاز العصبي. قديماً كان العسل يستخدم في علاج الأرق.
• التهاب الجفون والقرنية وتقرّحهما.
• مضاد للسرطان لأنه يوقف نشاط خلايا السرطان المتعددة الانقسام.
وصفات
إليكم بعض الوصفات للاستفادة من العسل:
• تساقط الشعر: ضع ملعقة صغيرة من العسل مع فنجان زيت زيتون مغلي، وملعقة قرفة صغيرة. ضع المزيج على الشعر قبل الاستحمام بربع ساعة، بعد فترة ستعود الحيوية إلى شعرك.
• الشيخوخة المبكرة: أمزج أربع ملاعق عسل، وملعقة قرفة، وثلاثة أكواب ماء واترك المزيج على النار حتى يغلي. تناول ¼ كوب، ثلاث إلى أربع مرات يومياً، فتنتعش بشرتك.
• البثور: أمزج ثلاث ملاعق عسل وملعقة قرفة واصنع مزيجاً متماسكاً، ضع بعضاً منه على البثور قبل النوم. إغسل وجهك صباحاً وستتجدد الخلايا خلال أسبوعين وتقضي على البثور تماماً.
• رائحة الفم الكريهة: مضمض فمك بمزيج من ملعقة عسل ورشة قرفة، للحفاظ على نظافة الأسنان والتخلّص من رائحة الفم الكريهة.

[استرليني]

منها الثوم والسبانخ والبروكلي
أفضل 10 مأكولات تقاوم الأمراض وتمنح الطاقة


من أجل صحة أفضل، قدمت مجلة Fitness دليلاً لأفضل 10 مأكولات على سطح الأرض، تقاوم الأمراض وتمنحك الطاقة والنشاط.. وتساعدك في الحصول على جسد صحي وهي:
البروكلي: ساق واحدة من البروكلي تحتوي على أكثر من 100 ضعف ما يحتاجه الجسد من فيتامين (ك)، ونحو 200 ضعف الكمية التي يجب أن يحصل عليها من فيتامين (ج). كما يقاوم العديد من أنواع السرطانات، لذا فهو من أهم الخضراوات التي يجب أن يحتوي عليها الطعام، ولكن ينصح بطهيه في الميكروويف لأن الطهي بالبخار والسلق يفقده الكثير من المواد الغذائية.

الشيكولاتة الغامقة: لا عجب من أن الشيكولاتة من أفضل 10 مأكولات على الإطلاق، فربع أوقية فقط يومياً تسهم في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الأصحاء، كما أن مسحوق الكاكاو غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار، وزيادة مستويات الكوليسترول النافع في الدم.

البطاطس أو البطاطا: ثبت علمياً أن ثمرة البطاطا الواحدة تحتوي على 66 ميكروغرامًا من خلايا البناء، وهي تقريبا الكمية نفسها التي توجد في كوب واحد من السبانخ أو البروكلي. أما البطاطس فثمرة واحدة منها تحتوي على ثمانية أضعاف ما يحتاج الجسم من فيتامين (أ)، كما أنها تعمل على تقوية المناعة ومكافحة السرطان.

وينصح خبراء التغذية بعدم تناول البطاطا أو البطاطس إلا بعد أن تبرد، لأن ذلك يمكن أن يساعد في حرق ما يقرب من 25 في المئة من الأطعمة الدسمة، وذلك بفضل احتواء البطاطا والبطاطس على النشا المقاوم للدهون.

السلمون: يعد مصدراً جيداً لأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب والسرطان. كما أن تناول 3 أونصة من السلمون يمد الجسم بما يقرب من 50 في المئة من الجرعة اليومية التي يحتاجها من النياسين، الذي يمكن أن يحمي من مرض الزهايمر وفقدان الذاكرة.

عين الجمل: تم اختياره ضمن أفضل 10 أطعمة نظراً لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي قد تساعد في الحد من الكوليسترول، وتحسين المزاج ومكافحة السرطان، بل ربما حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس. ويحتوي عين الجمل أيضاً على مادة «الميلاتونين» المضادة للأكسدة، والتي تساعد في تنظيم النوم، لذا ينصح دائماً بإضافة عين الجمل لكل أصناف الحلوى.
الأفوكادو: أثبتت إحدى الدراسات أن ثمرة واحدة من الأفوكادو تعمل على تخفيض الكوليسترول بنسبة 22 في المئة. كما تحتوي أيضاً على أكثر من نصف الألياف التي يحتاجها الجسد، وهو ما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وإضافته للسلاطة يزيد من امتصاص الجسد للعناصر الغذائية الرئيسة فيها مثل البيتاكاروتين، بنسبة خمسة أضعاف.

الثوم: مما لا شك فيه أن الثوم أحد أهم المأكولات على سطح الارض، فهو مقاوم هائل للأمراض، إذ يمنع نمو البكتيريا خاصةً في القولون. كما أن مركب «الأليسين» الموجود في الثوم، يعمل كمضاد للالتهابات، ويسهم في تخفيض مستويات الكوليسترول وضغط الدم. فجرش فص ثوم طازج يومياً من شأنه زيادة هذه المادة في الجسم. وينصح بعدم طهي الثوم كثيراً، لأن الثوم الذي يتعرض لدرجة حرارة مرتفعة لأكثر من 10 دقائق، يفقد ما به من مواد غذائية مهمة.

السبانخ: تحتوي على اثنين من أهم مضادات الأكسدة، المهمة لتقوية جهاز المناعة، والحفاظ على صحة العيون، كما أن الأبحاث الحديثة أثبتت أن السبانخ من أكثر الفواكه والخضراوات مكافحة للسرطان. وتتميز السبانخ إلى جانب فوائدها بأنها بلا نكهة، ومزج كوب واحد من السبانخ مع كوب من الجزر المفروم، وثمرة موز وكوب عصير تفاح وبعض الثلج، يعطي صحة أفضل.

البقول: تناول الفول والبازلاء والعدس أربع مرات أسبوعيًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 22 في المئة. كما قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي.

الليمون: فالليمونة الواحدة فقط تحتوي على أكثر من 100 ضعف ما يحصل عليه الجسد من فيتامين (ج) على مدار اليوم من خلال الأطعمة المختلفة، كما أن الليمون يساعد في زيادة مستويات الكوليسترول غير الضار في الدم، ويقوي العظام. وتلعب الحمضيات الموجودة دورًا مضادًا للالتهابات، وتمنع نمو الخلايا السرطانية.

وينصح خبراء التغذية بوضع شريحة من الليمون في كوب الشاي الأخضر، إذ أثبتت إحدى الدراسات أن الحمضيات الموجودة بالليمون تزيد من قدرة الجسم على امتصاص مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر بنسبة 80 في المئة.

[استرليني]

السرطان... حاربه بالفاكهة والخضار

("")
نوع واحد من السرطان من أصل ستة يُحفَّز بسبب التهاب مزمن يصيب الجسم. للحؤول دون ذلك ما عليك إلا تناول الكثير من الفواكه والخضار.
تغيير بعض العادات
أظهرت الدراسات أن للالتهاب اليد الطولى في إصابتنا بالسرطان، فهو يؤدي إلى ضغط نفسي شديد ومؤكسد يؤثر إلى حد كبير على الجذور الحرة التي تهاجم بدورها تركيبة الخلايا الجينية، وتسبب تشوهات وتغيرات. لبيئة كهذه تأثير كبير على الإصابة بالسرطان أو عودته. لكن الوقت ليس متأخرأ أبداً لتصحيح عاداتنا السيئة.
نصائح
• تناول الكثير من الملفوف، اللفت، البقلة، الفجل... ومن الأفضل طهيها على البخار أو سلقها في قدر، وتناولها مقرمشة لأنها في الماء المغلي تفقد 75% من كمية الغلوكوسينات Glucosinate، مركب يحفز دفاعاتنا المناعية ويمنع نمو الخلايا السرطانية.
• تناول الفاكهة الحمراء كالفراولة والتوت: فهي تتميز بتأثير فريد مضاد للأكسدة، حتى وإن كانت مثلجة، لأن المركبات المقاومة للسرطان الموجودة فيها تقاوم البرد.
• اشرب عصير الرمان أو الشاي الأخضر.
• تناول قشرة الفاكهة، خصوصاً قشرة التفاح (شرط غسلها جيداً قبل أكلها)، ففيها تتركز العناصر التي تحمي الجسم.
• استعمل صلصة الطماطم فهي تحتوي على الليكوبي، وهو مركب فاعل مضاد للأكسدة يساعد في تفادي الإصابة بسرطان البروستات.
• تناول اللبن الغني بالبروبيوتيك، مادة تحفّز دفاعات جهاز المناعة.
• تناول الفطر فهو يساعد في تفادي الإصابة بسرطان الثدي لأنه يحتوي على مركب قادر على اثباط الأروماتاز، أنزيم يشارك في انتاج مركبات الاستروجين الأنثوية.
• تناول كمية أقل من اللحوم: 500 غرام أسبوعياً.

[استرليني]

الطعام الصحيّ مفتاح الجسم السليم

("")
لنظامنا الغذائي تأثير كبير على صحتنا، فإذا لم تكن تغذيتنا سليمة تعرضنا لجملة من مشاكل صحية من بينها عدم استقرار مستوى السكر في الدم ومشاكل هضمية.
كلما ارتفع مستوى السكر في الدم، أفرزت الغدد هرمون الأنسولين لنقل السكر من الدم إلى الخلايا.
يخزّن الأنسولين السكر على شكل دهون وشحوم. كلما زادت الكمية المخزنة منه، تكدّست كمية أكبر من الدهون في أجسامنا. يُشار إلى أن استقرار مستوى السكر في الدم يمنحنا طاقة ثابتة ويساعدنا في الحفاظ على وزن سليم. لذلك ينصح الأطباء بالتأكد من مستوى السكر في الدم من حين إلى آخر، فارتفاع المعدل يعني أن لديك استعداداً مسبقاً للإصابة بالسكري، أو أنك مصاب فعلاً بهذا الداء و/ أو أنك تعاني من متلازمة الأيض (مقاومة الأنسولين).
لمعرفة نقاط ضعفك واكتشاف السبيل الأمثل لاعتماد نظام غذائي صحي يتلاءم مع وضعك، أجب عن الأسئلة التالية وحدد العوامل الصحيّة التي تثير قلقك وتؤثر على مستوى السكر في دمك (تلك التي تجمع أكبر عدد من النقاط).
1. تواجه صعوبة كبيرة في الاستيقاظ لمباشرة النشاطات اليومية التي عليك القيام بها؟ (5 نقاط).
2. تشعر بالارتجاف أو الدوار أو سرعة الغضب إذا لم تتناول كمية كافية من الطعام؟ (10 نقاط).
3. تعاني عطشاً مفرطاً؟ (10 نقاط).
4. تشعر بأنك تفتقر إلى الطاقة والنشاط في أوقات مختلفة من اليوم؟ (5 نقاط).
5. تستيقظ باستمرار خلال الليل أو في ساعات الصباح الأولى؟ (10 نقاط).
6. تتناول بانتظام فناجين عدة من القهوة أو الشاي، أو أكواباً عدة من المشروبات الغازية أو الوجبات الخفيفة التي تحتوي على السكر؟ (10 نقاط).
7. تشعر باستمرار برغبة في الدخول إلى الحمام؟ (10 نقاط).
8. تشعر برغبة ملحة في تناول السكريات والكاربوهيدرات؟ (10 نقاط).
9. يميل وزنك إلى الازدياد غالباً في منطقة الوسط وليس في منطقة الفخذين والوركين. (20 نقطة).
10. تشعر بإرهاق عند ممارسة التمارين الرياضية؟ (10 نقاط).
خطة
للتغلّب على مشكلة عدم استقرار معدل السكر في الدم، إبدأ بإدراج الاقتراحات التالية في نظامك الغذائي وأسلوب حياتك. تتمتع بقوة أكبر مما تعتقد لتحسين صحتك:
• ابتعد عن السكر، الكربوهيدرات المعالج، بما في ذلك الخبز الأبيض، المعكرونة والرز الأبيض، بالإضافة إلى المشروبات الغازية، الحلويات والكافيين.
• تناول ست وجبات يومياً: الفطور، وجبة خفيفة تليه، الغداء، وجبة خفيفة تليه، العشاء ووجبة خفيفة تليه.
• استهلك الكربوهيدرات المركب، فهو يتجزأ ويطلق السكر الموجود فيه ببطء، ما يمنحك دفعاً ثابتاً من الطاقة. الرز الأسمر، الكينوا، الشوفان، الطحانة، العدس، القمح الأسود والحبوب تعتبر مصادر جيدة للكربوهيدرات المركب.
• أمزج البروتينات بالكاربوهيدرات: تبطئ البروتينات إطلاق السكر من الكربوهيدرات. ويساعد ذلك في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة.
• استعمل التوابل ومن بينها القرفة، الحلبة fenugreek، الكركر، البصل والثوم أثناء الطهي.
• مارس التمارين الرياضية: تساعد التمارين الرياضية في تحسين استجابة الأنسولين الخلوية.
• تناول أطعمة غنية بالكروميوم، الفيتامين B، المغنيزيوم، الزنك، الفيتامين D، والمنغنيز.
• احتسِ مكملات عشبية مفيدة للمساعدة في الحفاظ على توازن مستوى السكر في الدم، ومن بينها الجنسنغ، الشمام الحامض، الغلوكومانانGlucomannan وهو عبارة عن ألياف قابلة للذوبان في الماء.
مشاكل هضميّة
يفكك جهازنا الهضمي الطعام، ويمتص المواد المغذية ويخرج النفايات والسموم من الجسم. لكن إذا لم يقم الجهاز الهضمي بوظائفه كما يجب، يعني ذلك وجود خلل ما. ولعل السبب في ذلك خلل في عملية امتصاص العناصر المغذية اللازمة لعملية الأيض. يمكن لذلك أن يسبب مشاكل صحية كثيرة ومن بينها زيادة الوزن والافتقار إلى الطاقة.
لمعرفة نقاط ضعفك واكتشاف السبيل الأمثل لاعتماد نظام غذائي صحي يتلاءم مع وضعك، أجب عن الأسئلة التالية وحدد العوامل الصحيّة التي تثير قلقك وتؤثر على الاضطراب الذي تعاني منه في الوظائف الهضمية (تلك التي تجمع أكبر عدد من النقاط).
1. تعاني باستمرار انتفاخاً في منطقة البطن أو ريحاً مفرطة؟ (10 نقاط).
2. تواجه صعوبة في التبول أم أن تبولك غير منتظم وتعاني إما إسهالاً أو إكتاماً أو عوارض اضطراب القولون العصبي (مرض تهيّج الأمعاء)؟ الدخول إلى الحمام مرتين في اليوم دليل على سلامة البول. (10 نقاط).
3. تعاني عسر هضم أو حرقة؟ (10 نقاط).
4. على لسانك بقع صفراء أو بيضاء؟ وثمة خط عند وسط لسانك؟ (10 نقاط).
5. تعاني دائماً رائحة نفس كريهة؟ (5 نقاط).
6. تشعر وكأن الطعام يبقى في معدتك لوقت طويل بعد أن تتناوله؟ (10 نقاط).
7. تلاحظ أن لبرازك رائحة كريهة، مائع جداً أو كثيف جداً، يترك آثاراً على الكرسي...؟ (15 نقطة).
8. تميل إلى تناول الكاربوهيدارت المعالجة عوضاً عن الحبوب الكاملة؟ (10 نقاط).
9. تتبع نظاماً غذائياً يشمل تناول كمية صغيرة من الخضار والفاكهة (أقل من خمس يومياً)؟ (10 نقاط).
10. تناولت المضادات الحيوية حديثاً؟ (10 نقاط).
نصائح
اتبع الإرشادات التالية في نظامك الغذائي وأسلوب حياتك للتغلّب على مشاكلك الصحية:
• تناول الحبوب الكاملة، فالجهاز الهضمي بحاجة إلى الألياف ليؤدي وظائفه بشكل جيد ومن بين هذه الحبوب: الشوفان، الطحانة، الكينوا، الرز الأسمر، القمح الأسود، الجاودار (نوع من الشعير).
• اتبع قواعد متعلقة بالتنسيق بين أنواع الطعام: تناول البروتينات الحيوانية إلى جانب الخضار والسلطة. تناول أنواع الحبوب المختلفة مع الخضار.
• تناول الفاكهة عندما تكون المعدة خاوية لتفادي التخمير والريح.
• ابتعد عن المنتجات التي تسبب التهيج ومن بينها مثلاً: الفلفل الحار، الفلفل الأسود، الكافيين والمواد المضافة.
• وعن الأطعمة التي تعاني من حساسية تجاهها وأبرزها غالباً القمح ومشتقات الحليب.
• إلجأ إلى الأعشاب والتوابل الخفيفة: يساعد كل من الزنجبيل، الكزبرة، والنعناح في تحفيز عملية الهضم.
• أمزج بودرة قشرة شجرة الدردار الزلقة بأنواع العصير المختلفة أو بالمياه وتناولها ثلاث مرات أسبوعياً.
• إمضغ الطعام جيداً. ينبغي أن يكون الطعام أصبح سائلاً نوعاً ما قبل ابتلاعه.
• استرخِ أثناء تناول الطعام وتفادَ الركض والقيام بكثير من الحركة مباشرة بعد تناول الطعام.
• تناول أنزيمات هضمية إلى جانب كل وجبة.
• ومكملات تحتوي على الأسيدوفيلوس.

[استرليني]

الفواكه والخضراوات والقمح والمكسرات والزيوت النباتية
أغذية تضمن صحة قلبك... وشرايينك

أكد الباحثون في مجال امراض القلب الخاصة بالشرايين التاجية ان الغذاء يساهم مساهمة بارزة في الوقاية من التغييرات الانحلالية التي تحدث في الاوعية الدموية وان بعض اهم اسلحتنا في المعركة مع هذا المرض القاتل هي مضادات الاكسدة وغيرها من المغذيات الوقائية.
ومضادات الاكسدة مغذيات كالفيتامينات والمعادن التي تقهر التأثيرات الضارة "للجذور الحرة" Free Radieals وهي مركبات كيميائية ضارة تتكون عندما تتعرض اجسامنا لدخان السجائر او الملوثات التي تحدث في الهواء والماء وفي الطعام الذي نتناوله. اجسامنا نفسها.
وتنتج هذه الجذور الحرة اثناء عمليات التمثيل الغذائي الاساسية والتي تنطوي على الاكسجين ومع ان النظام الدفاعي المضاد للاكسدة في اجسامنا مسلح بما يمكنه من "تحييد" هذه الجذور الحرة لكن عندما يتعرض الجسم لكمية مفرطة من الجذور الحرة, تتطور لدينا حالة تسمى طبيا "اجهاد الاكسدة" Oxidative Stress وتؤدي هذه الحالة الى تلف الجزئيات البيولوجية فتهاجمنا الأمراض الانحلالية مثل امراض شرايين القلب التاجية CHD.
بعض المركبات والمغذيات هي خط دفاعنا الاول في معركتنا ضد الجذور الحرة حيث تستطيع اجسامنا انتاج بعض مضادات الاكسدة, لكن معظم المضادات والتي تعتبر اسلحتنا الكيماوية نحصل عليها من الطعام الذي نتناوله.
وفيما يلي عرض لبعض مضادات الاكسدة القوية التي يمكنها ان تحمينا من الامراض الانحلالية بما فيها CHD.
فيتامين C وE وكذلك البيتاكاروتين من اهم الفيتامينات المضادة للاكسدة التي عرفتها البشرية.
الفلافونيد والبولي فينول الموجود في النباتات وفي الاطعمة المصنوعة من النبات تصبح اهم المكونات التي تقاوم بها امراض القلب.
الزنك والسيلينوم من مضادات الاكسدة التي تتغلب على الجذور الحرة.
مصادر الاطعمة المضادة للاكسدة:
فيتامين »C« أفضل مصادره الفواكة والخضراوات مثل الفواكه الحمضية كالبرتقال والليمون, الغريب فروت, الليمون والفراولة, الجوافة والكيوي ومن الخضراوات الفلفل الاخضر وعائلة الكرنب (البروكلي - والكرنب الاحمر والكرنب الصيني ورؤوس الملفوف الصغيرة والقرنبيط) والطماطم والسبانخ والبطاطا بالطبع معظم فيتامين C يكون تحت جلد الثمرة.
افضل مصادر الزيوت النباتية خاصة المعصورة على البارد ونواة حبة القمح, وعباد الشمس والكانولا الخ, والمكسرات والافوكادو والخضراوات شديدة الخضرة, والسيريل المحضر من القمح الكامل.
يوجد البيتا كاروتين في الفواكه داكنة الخضرة او ذات اللون الاصفر الفاقع والخضراوات مثل الجزر, والبطاطا الحلوة, والقعع, والجوز الارمد والسبانخ والبازيلاء الخضراء والبروكلي والمشمش والبرقوق الاصفر (طازج أو مجفف).
الفلافنويد في الفواكه والخضراوات والشاي وفول الصويا والمنتجات المصنعة من البروتين النباتي.
البولي فينول: في الحبوب السرغوم (الذرة البيضاء) والفواكه خاصة العنب والشاي والشيكولاتة والكاكاو.
الزنك: يوجد بصفة رئيسية في اللحم الاحمر والاسماك والفاصوليا الجافة, والبازلاء والعدس والحبوب غير المعالجة والسيريل.
السيلينيوم: في الخضراوات والحبوب بافتراض ان التربة والمياه التي زرعت فيها هذه المنتجات تحتوي على السيلينيوم.
من الواضح ان الفواكه والخضراوات الطازجة والحبوب غير المعالجة مصادر رئيسية لمضادات الاكسدة مثل فيتامينات C وE والبيتاكاروتين والفلافنويد والبولي فينول والسيلينوم.
ولكن نمنع امراض الشرايين التاجية للقلب CHD من الضروري ان نأكل 5 حصص من الفواكة الطازجة والخضراوات كل يوم وان نتأكد ان واحدا على الاقل من هذه الاطعمة هو مصدر لفيتامين C وواحدا اخر غني بالبيتاكاروتين مثل ان يكون لدينا كوب من عصير البرتقال اثناء تناول طعام الافطار, وسلطة الجزر في وجبة العشاء وستكون بالتالي قد ملأت يومك بالمطلوب من فيتامين C والبيتاكاروتين. وحتى تحصل على متطلباتك من الزنك عليك ان تتناول بعض اللحم وعدم اضافة كميات كبيرة من الدهون اثناء التحضير.

[استرليني]

التدخين ينافس البدانة في تقصير العمر





البدانة المفرطة مضرة للصحة بشكل كبير، كالتدخين مدى الحياة، لأنها تقصر عمر الانسان بنحو عقد من الزمن.
هذه الحقيقة جاءت في تحذير اطلقه فريق من الباحثين في جامعة اوكسفورد البريطانية ونشرت في مجلة لانست الطبية، وهي نتيجة لابحاث اجريت على نحو مليون شخص حول العالم.
وفي بريطانيا يصنف ربع الراشدين في خانة البدناء حيث يتخطى مؤشر الوزن لديهم الـ30.
ويتم حساب هذا المؤشر بقسمة وزن الشخص محتسبا بالكيلوغرام على مربع طوله محتسبا بالمتر.
وعلى سبيل المثال، يعتبر شخص يبلغ طوله 1.70 متر بدينا اذا كان وزنه 90 كيلوغراما بينما الوزن المثالي لهذا الطول هو 70 كيلوغراما.
يشار الى ان ارتفاع مؤشر البدانة فوق شريحة الـ20 الى 25 يفاقم من امكانية الموت المبكر حسبما افادت الدراسة.
اما البدانة المفرطة اي التي تتمثل بمؤشر يتراوح بين 40 و 50، فيعاني منها 2% من السكان البريطانيين، وتتمثل نتيجتها بتقصير عمر هذه الشريحة من المجتمع بنحو 10 اعوام.
اما البدانة المتوسطة اي التي يتراوح مؤشرها بين 30 و 39، التي يعانيها ربع عدد السكان البالغين في بريطانيا، فتقصر حياتهم بنحو 3 اعوام.
وعادة ما ترتبط البدانة باخطار الاصابة بأمراض القلب والجلطات، وقلما ترتبط بالسرطان.
وتفيد الدراسة أنه من الاسهل للراشدين الحفاظ على وزنهم بدل زيادته ومن ثم فقدان الوزن الزائد.
ويقول البروفيسور بيتر ويسبرغ من «جمعية القلب البريطانية» انه يدعم هذه الدراسة والخلاصات التي توصلت اليها، ووصفها بالتي «تمثل الاثبات الاخير والاحدث للعلاقة بين الوزن الزائد وامراض القلب، كما تفيد بأن التدخين يؤذي بغض النظر عن الوزن».
واضاف البروفيسور ان «على الجميع ان يسعوا الى المحافظة على وزن صحي، ولكن الدراسة مهمة كذلك لانها تلقي الضوء على اهمية التدابير الحكومية في مجال الصحة العامة، كالحملة العامة التي تنظمها الحكومة البريطانية الآن لحث الناس على تخفيف وزنهم». من جهته، قال الدكتور جاري ويتلوك، الذي اشرف على الدراسة، انه «من الضروري ان يقوم الانسان بمجهود اضافي عندما يشعر انه اصبح بالغ البدانة او ان وزنه زاد، لانه اذا تمكن من السيطرة على وزنه قد يعيش اكثر». اما سارة هيوم، الباحثة لدى مركز ابحاث الامراض السرطانية في بريطانيا، فقالت ان «الوزن الزائد والبدانة، حتى المتوسطة منها، بدأت تشكل مصدر قلق كبير في البلاد، فيمكن للانسان ان يأكل اقل ويتحرك اكثر، لكن السبب الاساسي للوفيات من جراء السرطان يبقى التدخين، وأود ان اذكر ان الاقلاع عن التدخين ممكن».

[life-enginer]

جزاك الله خير والله يسهلنا انشألله

[استرليني]

جزاك الله خير والله يسهلنا انشألله
مشكور يا الغالي :21_1:

[استرليني]

الطعام الصحي الغني بالفواكه والخضراوات خير سبيل لمواجهة هذه المتاعب
الأغذية الدسمة والوجبات الجاهزة تؤذيان البشرة وتزيدان حب الشباب


يقول المثل القديم »انت.. ما تأكل«, وهذا المثل يؤكد الصلة الوثيقة بين الاغذية التي يتناولها الانسان من ناحية وحالته الصحية من ناحية اخرى, وهذا يعني ان الغذاء الصحي المتوازن ضروري للانسان كي يستمتع بالنشاط والحيوية ويحافظ على لياقته ونضارة بشرته.
ويربط الناس بين صفاء البشرة ونعومتها, وخلوها من البثور وحب الشباب, وبين نوعية الطعام الذي يتناوله الانسان, ويرى الكثيرون ان مأكولات معينة تثير التهيجات الجلدية وتؤدي الى اصابة البشرة بحب الشباب خاصة لدى المراهقين والمراهقات, ومن بين المأكولات التي تسبب تلك الاصابة الشيكولاتة والاغذية الدسمة والوجبات الجاهزة والاطعمة الحريفة والاغذية المصنعة او المعلبة.
وقد ظل هذا الاعتقاد شائعاً, الا ان الابحاث الاخيرة ذكرت انه اعتقاد مبالغ فيه, وان هناك عوامل اخرى لها تأثير اكبر من تأثير الغذاء الذي يتناوله الانسان في احداث تلك البثور والالتهابات الجلدية الاخرى.
اهم هذه العوامل التغيرات الهرمونية في جسم المراهق او المراهقة, وتبدأ مع بداية البلوغ, وهي في الغالب مسؤولة عن الاصابة بحب الشباب وغيره من البثور التي تظهر على البشرة. وهذه الحبوب والبثور تثير الضيق والاحراج بسبب ما تحدثه من تشوهات مزعجة تكدر صفو اللقاءات مع الآخرين.
وقد لوحظ ان هرمون التستوسيترون يعمل على تضخيم الغدة الزهمية (التي تفرز مادة دهنية لتطرية الجلد والشعر) ما يؤدي الى زيادة انتاج الدهون عما هو مناسب, ويعمل بالتالي على تراكم البكتيريا, وتتفاقم هذه الحالة مع زيادة مشاعر التوتر, وفي اوقات الدورة الشهرية لدى الفتيات, وحالات الالتهاب الزائد التي تصيب انسجة الشاب او الشابة التي تعاني حب الشباب او البثور الاخرى.
والسؤال المطروح: ما الخرافات الغذائية المتعلقة بحب الشباب? وهل هناك نظام غذائي يمكنه ايجاد حل لهذه المشكلة?
لم يثبت بالدليل القاطع ان للشيكولاتة تأثيرا مباشراً في الاصابة بحب الشباب او بالبثور الجلدية الاخرى, واكدت الدراسات التي اجراها الباحثون بهذا الخصوص في جامعة بنسلفانيا والاكاديمية البحرية الاميركية ان تناول كميات كبيرة من الشيكولاتة ليس له تأثير يذكر على حب الشباب او اي التهابات جلدية اخرى.
ورغم ان قلة من الباحثين ربطت بين تناول الشيكولاتة والاصابة بالوردية rosacea (التهابات حمراء على الخدود والذقون والجفون والانف) الا انه لم يتوافر بعد الدليل القاطع على ذلك.
لم تؤكد الابحاث حتى الآن ان الاطعمة الدهنية تؤدي الى ظهور حب الشباب على البشرة, او انها تعمل على تفاقم تلك الاصابة اذا حدثت, وعلى اية حال يمكن الاقلال من تناول هذه المأكولات لانه اتضح وجود علاقة بينها وبين ارتفاع مستوى الانسولين في الدم - والانسولين الزائد له صلة بحب الشباب والبثور الجلدية.
اشارت دراسة حديثة الى ان الكربوهيدرات والاغذية المصنعة (كالخبز المصنوع من الطحين الابيض والبيتزا والفطائر) يمكن ان تسبب ردود فعل في الجسم تؤدي الى تكاثر البكتيريا التي تسبب الاصابة بحب الشباب وغيره من البثور.
واتضح ان هذه الاطعمة تحفز الجسم على افراز كمية كبيرة من الانسولين تؤدي بدورها الى زيادة هرمونات الذكورة المسؤولة عن اصابة البشرة بحب الشباب, وعلى اية حال لاتزال هذه النتائج في حاجة الى المزيد من التمحيص والتدقيق.
مما لا شك فيه ان الفواكه والخضراوات افضل غذاء للمصابين بالالتهابات الجلدية والبثور المختلفة لسبب بسيط هو ان الغذاء المتوازن الذي يعتمد اساسا على الفواكه والخضراوات مفيد جدا للصحة العامة, وبالتالي يعتبر علاجا طبيعيا للذين يعانون البثور والالتهابات الجلدية, وهناك نقطة مهمة بهذا الخصوص وهي ان الجسم ينتج موادا تسمى بالمواد المضادة للاكسدة antioxidants وهذه المواد تقاوم البكتيريا المسببة لحب الشباب والبثور, وهذه المواد تحتاج من وقت لآخر لتعويض المفقود منها عن طريق تناول الفواكه والخضراوات.
هذا الفيتامين يعتبر عنصرا غذائيا مهما, وله تأثيره المباشر في مقاومة الاصابة بالبثور وحب الشباب والالتهابات الجلدية الاخرى, ويساعد على خفض مستوى المواد الدهنية في الجسم خاصة في المسام وهي المواد التي تسبب الالتهابات والبثور الجلدية.
لهذا يمكن القول ان تغيير نوعية الوجبات الغذائية طبقا لما سبق ذكره - ليس هو الحل الوحيد لمنع الاصابة بحب الشباب لكن على اية حال يستحسن تناول الاغذية الصحية المتوازنة (خاصة الخضراوات والفواكه) بالاضافة الى وسائل اخرى علاجية خاصة الادوية التي تعالج الخلل الهرموني (الذي عادة ما يحدث عند البلوغ لدى الجنسين).
يفضل عند الاصابة بحب الشباب والبثور استشارة طبيب امراض جلدية لتحديد العلاج الانسب لها, وعادة ما تتضمن الوصفة العلاجية حبوبا مثل »دياني« Diane التتراسيكلين tetracyclines او الروكيوتين وسيشرح الطبيب للمريض حالته وكيفية علاج تلك البثور, ومن المؤكد انه سيصف للمريض الوجبات الصحية الملائمة لحالته, والتي تمنع حدوث اي نقص غذائي, وعلينا ان نأخذ في الاعتبار ان الغذاء وحده لن يقضي على تلك البثور او يمنعها وانما ينبغي تناول العلاج الضروري مع الغذاء المناسب (الخضراوات - الفواكه - المكسرات - اللحوم الحمراء - السمك), وهذه الاغذية تقلل من مستوى الانسولين وبالتالي تقل فرص التعرض للاصابة بحب الشباب والالتهابات الجلدية الاخرى.
وعلى الاشخاص الذين يميلون الى السمنة او المصابين بالسكري (المرتبط بالانسولين الزائد) استشارة الطبيب وتغيير نظامهم الغذائي بحيث يتناولون وجبات مكونة من عناصر غذائية صحية متوازنة مع ممارسة الرياضة بانتظام ولا مانع من استشارة احد اختصاصيي التغذية الذي سيوصي في الغالب بالاعتماد على الفواكه والخضراوات والبقول والمكسرات والزبادي (الروب) والجبن والسمك والبيض والزيوت النباتية والفيتامينات كل ذلك مع ممارسة الرياضة في مواعيدها.

[استرليني]

http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/03/22/102388_diet_small.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/03/22/102388_diet.jpg)البالون في المعدة... توخَّوا الحذر!

("")
بالون بحجم حبة الليمون الهندي يملأ المعدة ويخفّض حجم الوجبة الغذائية... تقنية أصبحت شائعة كثيراً اليوم لمعالجة البدانة عندما تبدو الحمية الغذائية غير فاعلة.
تساعد هذه الطريقة البسيطة والفاعلة البدينين كي يتمكنوا من خسارة الكيلوغرامات الزائدة. فكثيرون لا يجنون غالباً أي فائدة من الحميات الغذائية فضلاً عن أنهم عندما يتوقفون عن اتباعها يستعيدون الوزن الذي فقدوه.
ثمة حلول جذرية كجراحات المعدة أو وضع حلقة حول المعدة، لكنها لا تجرى إلا إذا كانت البدانة قاتلة، فهي جراحات لا رجوع عنها ولا تخلو من مخاطر. أما البالون الذي يوضع داخل المعدة فيقدم حلاً غير جراحي يتلاءم مع حالات البدانة الأقل خطورة.
تقنيّة غير جراحيّة
يُنصح باللجوء إلى تقنية البالون من لديه مؤشر كتلة جسمية (الوزن/الطول بالمتر المربع) يوازي أو يتخطى الثلاثين، عجز عن النحافة من خلال اتباع الحمية، ولا يمكنه في الوقت عينه الخضوع للجراحة. يوضع هذا البالون في المعدة لمدة 6 أشهر ويحفّز خسارة 10 إلى 15 كيلوغراماً كمعدل عام، لكن لا غنى عن مرافقة التقنية بحمية غذائية كي تتمكن من تبديل عاداتك الغذائية على المدى الطويل.
ميزة البالون الإيجابية الكبرى أنه لا يتطلب أي جراحة. في ظل تخدير عام، يوضع البالون ويُسحب من خلال تنظير باطن، أي من خلال أنبوب متصل بكاميرا. لكن يُشار إلى أن استخدام هذه التقنية غير مسموح إذا كنت خضعت سابقاً لجراحات في المعدة، أو تتناول علاجاً لمكافحة تخثّر الدم أو تعاني من فتق.
قبل وضع البالون، يُجري الطبيب تنظيراً للمعدة للتأكد من عدم وجود أي تقرحات أو التهاب في المريء مما قد يؤخر وضع البالون. إذا كان كل شيء على ما يرام، يدخل الطبيب البالون غير المنفوخ المتصل بقسطرة عن طريق الفم، ثم يمرره بنعومة إلى المريء فالمعدة. ما إن يوضع البالون يعبّأ إما بمحلول مالح ملوّن بالأزرق أو بالماء.
أمّا الطريقة الثانية وهي الأكثر استعمالاً اليوم لأنها لا تسبب عوارض جانبية كثيرة فتتم من خلال الشد عند طرف القسطرة لإطلاق البالون وإغلاق فتحة تجعله مسدوداً بإحكام.
20 دقيقة
تكفي 20 دقيقة لوضع البالون في المكان المطلوب، ويمكنك الخروج للتنزه في اليوم نفسه أو في اليوم التالي. أما إزالته فتستند إلى المبدأ نفسه. في ظل تخدير عام، يثقب الطبيب البالون ويفرغ محتواه ثم يسحبه بواسطة ملقط صغير. على رغم أن وضع البالون بسيط إلا أنه ليس بالأمر التافه. ينبغي أن تأخذ وقتاً كافياً لتتحدث إلى طبيبك قبل أن تحسم أمرك.
أولاً لأن كلفة هذه التقنية باهظة، وثانياً لأن على المريض القبول بمتابعة شهرية له على الصعيد الطبي والغذائي. وأخيراً لأن التأثيرات الجانبية ليست تافهة، وحتى إن كانت نادرة، ثمة خطر بانسداد الأمعاء إذا ثُقب البالون.
وداعاً فائض الطعام
الأيام الأولى هي الأصعب غالباً نظراً إلى أنها تترافق مع أوجاع كثيرة وتقيؤ. لكن بعض الأدوية يساهم في التخفيف من حدة العوارض التي لا تستمر لأكثر من ثلاثة إلى أربعة أيام. بعد وضع البالون (يسبب الحرقة أحياناً) لن تستطيع الاستمرار في تناول كثير من الطعام. ولمكافحة الحرقة يصف لك الاختصاصي تلقائياً دواءً مضاداً للحمضية لتجنب تشكل أي تقرحات، بالإضافة إلى أدوية مضادة للإفرازات لمكافحة الارتداد المعوي. وأخيراً بعد وضع البالون تصبح عملية الهضم أكثر صعوبة وقد تعاني غالباً من الإمساك.
في البداية ينبغي طحن الأطعمة قبل تناولها، لكن رويداً رويداً تتعوّد على نمط غذائي طبيعي بكميات طعام قليلة. أما الأطعمة التي لا يمكنك تناولها فهي: الهليون، الهندباء، السلطة التي قد تلتف حول البالون فضلاً عن المشروبات الغازية.
كذلك عليك الابتعاد عن أطعمة تحتوي على كثير من السكر وتناول أطباق قليلة السعرات الحرارية (خضار، لحوم قليلة الدسم، أسماك...).
ولا بد من تفادي أي اختلال في التوازن والحرص على تناول كمية كافية من البروتينات كي تحافظ على كتلتك العضلية، وممارسة الرياضة.

[استرليني]

السعرات للقضاء على الفيروسات

("")
وفّر الحمية التنحيفية للربيع، فقد حذّر الباحثون من أن تخفيف السعرات الحرارية قد يجعلك أقل حصانةً تجاه زكام الشتاء. بحسب العلماء في جامعة ميتشيغان في الولايات المتحدة، كانت الفئران التي خضغت لنظام غذائي ذات سعرات حرارية مخفََفة أقل قدرةً على مكافحة العدوى وتطّلب شفاؤها وقتاً أطول مقارنةً بالتي أُخضعت لنظام غذائي عادي. لذلك ينصحون بالتريّث في اتباع الحميّة حتى الأشهر الأكثر دفئاً حين تقل الفيروسات.

[استرليني]

خبراء تغذية يعتبرون ريجيم الديتوكس "ضحكاً على الذقون"
الإسراف في تناول الفواكه يركز السموم في الجسم

انتشر في الفترة الأخيرة خصوصاً بين الفتيات ما يسمى بريجيم »الديتوكس« أو نظام »تنظيف المعدة« الذي يوصف ب¯ »ريجيم إعادة الحيوية والشباب وأيضاً الريجيم الساحر« وتعد الفاكهة والخضراوات أهم مكوناته علاوة على قائمة أخرى من الأطعمة والمشروبات التي تباع في عبوات خاصة, وبأسعار عالية تحت هذا المسمى.
ووفق ما يردده الكثيرون فهو يختلف عن كل أنظمة »الريجيم« العادية في قدرته الفائقة على التخلص من الجزئيات الحرة الموجودة في الجسم, التي تتسبب في شيخوخة الخلايا والإصابة بالكبر مبكراً. علاوة على تحفيزه الجسم للتخلص بنفسه من الرواسب الكيماوية والمواد السامة الموجودة داخل الأنسجة كنتيجة للضغوط النفسية وعادات الأكل السيئة, والتلوث وأدخنة السجائر و»الشيشة« وقلة التمارين الرياضية والسهر لساعات طويلة, وما يترسب في الجسم من مخلفات الأدوية.
ومن الفوائد التي تنشر على عدد من مواقع الإنترنت عن »الديتوكس« انه علاج طبيعي يدفع بالجسم لإجراء عملية تنظيف ذاتي وتقليص الجهد الذي يبذله الجهاز الهضمي وتقوية أعضائه مثل الكليتين والكبد والرئتين والجهاز الليمفاوي, وان له قدرة فائقة على التخلص من معظم أنواع الحساسية ضد الأطعمة وتخفيف الضغط عن الجهاز الهضمي ما يمنحه فرصة للشفاء إلى جانب قدرته على إخراج المبيدات والأدوية والمواد الكيماوية الأخرى من الدهون المختزنة, ومن ثم التخلص منها, بما يؤدي الى تحسين الحالة الذهنية والبدنية والروحية وإضفاء السعادة عليها وازدياد الحيوية والطاقة والصفاء الذهني فضلاً عن تحسين البشرة وتنقيتها.
والغريب ايضا ان هذا »الريجيم« والذي يتم استخدامه بين مرتين وثلاثة فقط في الشهر على عكس الأنظمة الغذائية الاخرى - لا يوجد فقط في شكل منتجات استهلاكية مثل الشاي وبعض الأعشاب - بل يوجد في لصقات طبية تباع في الصيدليات للقدمين إذ يشاع عنها ان لها قدرة فعالة في التخلص من السموم في الجسم أثناء فترة النوم.
فما حقيقة فكرة »ريجيم الديتوكس«?وهل يساعد حقا في التخلص من السموم في الجسم? وهل هو »ريجيم صحي«, أم له اثار جانبية?وهل هذه المنتجات مثل اللصقات الطبية وغيرها لها فعالية أم انها مجرد أوهام مثل اللصقات التي تباع وتروج للإقلاع عن التدخين?

يقول استشاري التغذية العلاجية والصحة العامة الدكتور عبدالحميد محمود: التغذية العلاجية لاتعني »الريجيم« ولكنها تعني تكوين غذاء يصلح للحالة الصحية للشخص, وفقا لنوعه وحالته الصحية والاقتصادية فلكل انسان اسلوب مختلف في العلاج, أما »الديتوكس« فلا يصلح لكل الحالات والخطأ الجسيم الذي يقع فيه بعض الأطباء هو تعميم هذا النوع على جميع الحالات, ما يؤدي إلى أمراض خطيرة, وأضاف: »أما عن كونه يخلص الجسم من السموم فمن الخطر ان نقول هذا لان الجسم يتخلص من نواتج التمثيل الغذائي عبر شرب المياه وتناول الخضراوات الطازجة واللبن خالي الدسم... أما السموم فلا علاج لها إلا الدواء«.
خبير التغذية واستشاري أمراض السمنة والنحافة الدكتور عماد صبحي فيقول: إن مثل هذه المنتجات هي مجرد ضحك على الذقون, فالدهون مكون طبيعي من مكونات الجسم ولا تعتبر من السموم والتخلص من السموم هو وظيفة الكبد والكليتين وبواسطتهما يتخلص الجسم من السموم في البول والبراز.. اما ما يسمى بنظام »الديتوكس« الغذائي فهو لا يعتمد على أي أساس علمي أو طبي ويرفضه الأطباء العارفون والباحثون الحقيقيون, لان الجسم لا ينتظر تدخلاً بشرياً حتى تقوم أعضاؤه عملها في التخلص من السموم, علاوة على أن بعض أغذية »الديتوكس« نفسها تحتوي على سموم وبالتالي فهي لا تساعد الجسم على التخلص منها بل تضيف اليه سموما اخرى, فالخضراوات والفواكه وهي من عناصر »الديتوكس« قد تحتوي على مبيدات وسموم, ولولا الكبد والكلى لكانت اضافة قوية للسموم في الجسم البشري, كما أن الأسماك قد تحتوي على معادن ثقيلة سامة, ولذلك لا يمكن التعويل على فعالية هذا النظام.
خسارة بالغة
وترى مدير معهد التغذية بالقاهرة الدكتورة عزة صلاح الدين: »إن منتجات »ديتوكس« التجارية التي تدعي فعاليتها في إزالة السموم من الجسم البشري ليست سوى مجرد وهم ليس أكثر, وأن غالبية الحبوب والعصير وأنواع الشاي والزيوت التي تسوق بوصفها منتجات »ديتوكس«, ليس لها أي أساس علمي, ومصطلح »ديتوكس« مختصر لكلمة »ديتوكسيفيكيشن« الانكليزية التي تعني إزالة السموم, كما ان هذه المنتجات ليس لها دور في تخلص الجسم البشري من السموم, ولن تقدم فوائد أكثر من الذي يقدمه تناول كمية من الماء من الصنبور, وليس من المياه المعدنية, أو تناول الفواكه والخضراوات والنوم مبكرا وممارسة الرياضة«.
وتقول استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية الدكتورة نبال عبدالرحمن: إن »ريجيم »الديتوكس« لا ينصح به أي طبيب, وهو منتشر في اميركا والبلاد الأوروبية كمكمل غذائي ويتم تسويقه الينا كعلاج للبدانة عن طريق وسائل الإعلام و»الإنترنت« وغيرهما, وللاسف فأن الناس تصدق كل ما يقال عنه من دون معرفة حقيقته, أو مدى فعاليته ومن دون الرجوع الى طبيب متخصص, كما ان منتجات »الديتوكس« مثل الشاي أو اللصقات الطبية, وباقي المنتجات تستند الى أوهام وخرافات عن عمل الجسم البشري بهدف الكسب المادي ليس أكثر من شركات الأدوية, وهو ما تصدقه غالبية الفتيات اللاتي أصبحن يلجأن الى مثل هذه الخرافات على سبيل الموضة والتقليد خصوصاً البدينات اللاتي تردن فقد أوزانهن أو تحصلن على بشرة مثالية من دون أن تبذلن اي مجهود, كما يروج أنصار هذا النظام, وينتهي الامر بهن الى اصابتهن بالضرر وخسارة مبالغ طائلة في شراء مثل هذه المنتجات بدون أي فائدة.
أفكار مغلوطة
وتقول أستاذة السمنة والنحافة الدكتورة مها بدراوي: »إن هذه الأنواع من »الريجيم« التي تعتمد على الفاكهة فقط كعنصر وحيد وأساسي في منتهى الخطورة على الجسم, لأن الفاكهة والخضراوات فيهما نسبة من السموم نتيجة المبيدات الحشرية, فمثلاً الفراولة تزرع في الأرض, وترش عليها مواد كيماوية سامة, ولو اعتمدت السيدة أو الرجل على نوع واحد من الفاكهة أو الفاكهة عموماً فقط فإن ذلك يعمل على تركيز السموم في الجسم بنسبة أكبر. ولولا وجود الكليتين والكبد التي يوجد بهما مضادات للأكسدة لما استطاع جسم الإنسان أن يصمد.
أما الخبيرة في معهد التغذية الدكتورة معتزة مصطفى فتقول عن أسباب اهتمام الناس بهذا »الريجيم«: »إن تقبل منتجات »الديتوكس« أو نجاح بعض الشركات في ترويجها يرجع إلى أفكار مغلوطة, وجهل من السيدات بطريقة تعامل الجسم البشري مع المواد الكيماوية داخل الغذاء, فهناك رواسب وسموم فعلاً تتراكم داخل الجسم لكن الكبد والكليتين هما اللذين يتخلصان منها وليس منتجات مصنعة مثل الشاي أو اللصقات الطبية, فالجسم البشري قادر تماماً على التخلص من معظم الشوائب الضارة الناجمة عن الإسراف في الطعام والشراب, ومثل هذه الشركات لا يهمها إلا الكسب المادي من دون تفكير في الأخطار التي تتعرض لها السيدات نتيجة جهلهن, وهو ما يستعدي وجود حملات توعية بأضرار مثل هذه المنتجات أو التنبيه على عدم فائدتها من خلال وسائل الإعلام أو الدورات التثقيفية«.
وتنصح الخبيرة في معهد التغذية الدكتورة أسماء عبدالمنعم من تقبل على استخدام مثل هذه الأدوية أو المنتجات أو اتباع »ريجيم« غذائي معين أن تتخذ إجراءات وقائية عدة حتى لو كان لديها اقتناع تام بفائدة هذا »الريجيم« أهمها استشارة الطبيب وخصوصاً إذا لو كانت تعاني أمراضاً معينة, مثل السكري أو أي مشكلة صحية أخرى والأفضل من ذلك الإكثار من شرب الماء وممارسة الرياضة واتباع أسلوب غذائي صحي ومتوازن كما تنصح كل من يشكو البدانة إلى تجنب الحمية القاسية, أياً كان اسمها لأن أضرارها أكبر من نفعها.

[استرليني]

عرق السوس يقي من سرطان القولون




ناشفيل- يو. بي. أي -- رجح باحثون أميركيون أن توافر مادة كيميائية في عرق السوس، وسيلة جديدة للوقاية من سرطان القولون من دون أن يعاني المرضى من الآثار الجانبية المعروفة للعلاجات الأخرى.
وأظهرت دراسة نشرت في دورية «التحقيقات السريرية»، أن كبح أنزيم "11 بيتا هيدروكسيستيرويد ديهيدروجيناز 2» من خلال العلاج بالمكون الموجود في عرق السوس أو بإبطال مفعول هذا الانزيم، يقي من الاصابة بسرطان القولون.
وأجرى الدكتور ريموند هاريس والدكتور تشانغ تشي مينغ وزملاؤهما في المركز الطبي لجامعة فاندربيلت، دراسات حول تنظيم مادة «كوكس 2» في الكلى، وسبق أن أثبتوا أن كبح أنزيم «11بيتا هيدروكسيستيرويد ديهيدروجيناز 2» يمنع ظهور مادة الـ«كوكس 2» في الكلى.ورأى الباحثون أن مادة الـ«كوكس 2» تسهل انتشار الخلايا السرطانية في القولون، مما يعني أن كبحها سيمنع تمدد الورم.
واستخدم عرق السوس منذ آلاف السنين لمعالجة أمراض مختلفة من السعال والإمساك، إلا أن الإفراط في استخدامه على المدى الطويل يؤدي الى انخفاض معدل البوتاسيم في الدم وارتفاع ضغط الدم.
لكن الباحثين اعتبروا أن آثار السوس الجانبية أقل وطأة من تلك التي تتركها الأدوية المستخدمة الى جانب العلاج الكيميائي للمصابين بسرطان القولون.

[استرليني]

لبن خاص لعلاج تقرحات المعدة




قال باحثون يابانيون إن نوعا جديدا من اللبن يمكن أن يكون له التأثير نفسه للقاحات المستخدمة في مكافحة البكتيريا المسببة لالتهابات المعدة وتقرحاتها.
وأوضح الصيدلاني الياباني هاجيمي هاتا، الذي يعمل في جامعة كيوتو للنساء في كيوتو باليابان، أن اللبن الجديد يشكل مقاربة فريدة من نوعها لمكافحة تقرحات المعدة. وقال هاتا لوكالة الأنباء الدولية (يو بي أي) «إن الناس سوف يستمتعون الآن باللبن الجديد وفي الوقت ذاته منع أو القضاء على البكتيريا التي تسبب تقرحات المعدة»، موضحا أن البكتيريا المسؤولة عن تقرحات المعدة Helicobacter pylori أو H. pylori تعتمد على بروتين اسمه Urease تلتصق ببطانة المعدة وتصيبها بالالتهاب.
وأشار إلى أنه تم استخدم تكنولوجيا لقاحات تقليدية، وذلك بحقن طيور دجاج ببروتين Urease والسماح لأجهزة مناعتها بإنتاج أجسام مضادة له، وبعد ذلك قام الباحثون بجمع المضاد الحيوي IgY – urease من بيض الدجاج. واستعان العلماء بـ 42 شخصا أظهرت الفحوصات أن نتائجها كانت إيجابية لهذه البكتيريا، إذ طلب منهم تناول كوبين يومياً إما من اللبن العادي أو اللبن الذي يحتوي على المضاد الحيوي لأربعة أسابيع، إذ تبين أن مستويات اليوريا و وبروتين Urease خفت بشكل كبير عند المجموعة التي كان في أكواب اللبن التي تناولتها مضادات حيوية مقارنة بالمجموعة التي تناولت لبنا عاديا، مما يعني بحسب العلماء تراجعا في نشاط البكتيريا.
وحذر هاتا من أن اللبن الجديد ليس ملائما للذين لديهم حساسية للحليب أو البيض.

[استرليني]

العطارون والأطباء اتفقوا على فوائدها واختلفوا على مكوناتها
الزيتون والكرنب والكركديه تعالج اختلال ضغط الدم



ضغط الدم يعد من اكثر الامراض انتشارا, ولا يكاد يخلو بيت من ادويته الا ان الاثار الجانبية للادوية تجعل اللجوء الى الاعشاب هو اكثر الطرق أمنا وشفاء, ورغم مخاطر الاستخدام العشوائي للاعشاب خصوصاً في علاج الامراض المزمنة, الا ان بعض الابحاث التي اجريت اخيراً اثبتت ان لبعض الاعشاب فوائد في علاج ضغط الدم والوقاية منه, وان كانت لاتزال في حاجة الى مزيد من التجارب حتى يتم تقنين استخدامها كعلاج وحيد وفعال في هذه الحالات.
ويرى خبير الاعشاب محمد حسنين ان »ضغط الدم من اكثر الامراض التي تستجيب للعلاج بالاعشاب« ويقول: »لدينا الكثير من خلطات الأعشاب الطبيعية لعلاج ضغط الدم المرتفع والمنخفض ولكن اكثر خلطة لانها تضبط الضغط عند معدله الطبيعي تتكون من اوراق الزيتون والكركديه, ويمكن خلطها في المنزل لانها لاتحتاج الى جهد اذ تخلط ملعقتان كبيرتان من أوراق الزيتون المجفف وتغسل جيدا مع ملعقتين من زهور الكركديه, وتخلط معا ثم توضع في وعاء ويضاف اليها كوبان من الماء البارد ثم توضع على النار حتى درجة الغليان, وبعدها تترك لمدة عشر دقائق ثم تصفى, ويمكن ان يشربها المريض بعد كل وجبة يوميا وبمقدار كوب واحد يضاف اليه العسل حتى يحصل على ضغط معتدل« واضاف حسنين: »كما ان هناك وصفات اخرى لعلاج ضغط الدم المرتفع من خلال مزج ملعقتين من خل التفاح في كوب ماء مع الأكل ثلاث مرات في اليوم, وايضا تناول الثوم وأوراق الكراث أو البصل والزعتر, مع الاستمرار في شرب كوب مغلي من ورق الزيتون, أو ملعقة من البردقوش تمزج بالماء ويتم غليه لمدة دقيقة و تغطى لمدة 10 دقائق ثم تشرب أو يتم تناولها قبل الافطار صباحاً, بالاضافة 2 او 5 حبات من الخردل«. ومن خلطات الاعشاب التي تستخدم في علاج الضغط »دق الثوم ومزجه مع زيت الزيتون ثم يغطى ويترك في الشمس لمدة أربعين يوما, ثم بعد ذلك يتناول منه ملعقة قبل الاكل صباحاً يوميا لمدة أربعين يوما, ايضا وبعدها لا تكون هناك شكوى من اي صداع او دوار او غيرها من اعراض الضغط غير المنضبط«. محمد ياسين يقول: »هناك اقبال كبير من المصريين على خليط الكركديه بالزيتون وايضا على الخميرة, والتي تحتوي على مواد ضرورية لجسم الانسان فهي تحتوي على مجموعة فيتامينات "ب" المركبة, وعلى المعادن المهمة مثل الفوسفور والكالسيوم والمغنسيوم والحديد, والخميرة معروفة منذ القدم بدورها في بناء كريات الدم الحمراء التي لاغنى عنها للجسم«, واضاف: »تستخدم الخميرة وتباع في الصيدليات اذ يذاب ما مقداره 10 غرامات منها في كوب من الحليب, او اللبن, وتشرب بعد وجبه العشاء بالليل فقط, كما انصح المرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم بتناول اوراق الكرنب المخلل بحيث يفرم الكرنب فرماً ناعماً بمقدار كليوغرام وتضاف له نحو 50 غراماً ملح طعام ثم يضاف للخليط قدر ملعقتين من بذور الكراوية, ويوضع الخليط في وعاء فخاري او خشبي, ويغطى ببعض اوراق الكرنب غير المفرومة وبعد اسبوع يكون مخلل الكرنب جاهزاً فيتم حفظه في برطمان ويتناول منه مقدار ثلاث ملاعق تضاف الى اكل مريض الضغط المنخفض وذلك حتى يصل الضغط الى المعدل المطلوب«. ونصح ياسين ايضا بأكل اللوز الجبلي. وهناك وصفات اخرى الى جانب الاعشاب الطبيعية يمكن تجهيزها في البيت حيث يمزج صفار البيض والعسل ويضاف اليهما كوب من الحليب الساخن ويمزج جيداً ثم يقلب جيدا ويشرب مرة واحدة في اليوم من اجل رفع ضغط الدم المنخفض. وعن جدوى خلطات الاعشاب هذه في علاج ضغط الدم يقول خالد صبحي المريض بضغط الدم منذ ثمان سنوات: »ظللت نحو خمس سنوات اعتمد على الادوية, والتي كانت تحتاج الى تناول انواع معينه من الطعام, واتباع نظام غذائى خاص معها, ولكنني تركت كل ذلك عندما اعتمدت على خليط الاعشاب المكون من الكركدية والزيتون, فقد اثبت فاعليته وفي السنوات الاخيرة لم اتناول دواء واحدا واصبح ضغطي متوازنا«. اما وفاء الشافعي (ربه منزل) فتقول: »اصبت بمرض ضغط الدم, والذي انتقل الي عن طريق الوراثة, فهو منتشر في عائلتي, ومنذ ان عرفت باصابتي به احرص على تناول خليط الكركديه والزيتون يومياً, مثلما كان يفعل ابي وجدي, بالاضافه الى الاكثار من اكل البصل والثوم واللوز, والحمد الله رغم اصابتي بالضغط الا انني لا اشكو منه على الاطلاق, وحتى الان وانا عمري 56 عاماً لا اذهب لاي طبيب, واحرص على اعطاء هذه الوصفة لابنائي واحفادي المصابين بهذا المرض.
الاعشاب افضل
وعن رأي الطب في ذلك يقول الدكتور يحيى محمد اختصاصي الأمراض الباطنية في جامعة عين شمس :»رغم ان الأعشاب ليست لها أي أعراض جانبية عندما تستعمل استناداً الى الجرعات المقترحة فيما عدا بعض اضطراب المعدة أو الصداع في حالات قليلة, الا انني لا انصح بان يستبدل مريض ضغط الدم الاعشاب بالادوية الا بعد استشاره طبيبه الخاص, لان الاعشاب لا تصلح مع كل المرضى اذ رغم انها وصفة مفيدة, ولها عامل كبير في ضبط ضغط الدم الا انه لابد قبل الاعتماد عليها من استشارة الطبيب, واذا وافق الطبيب على الاستغناء تماما عن دواء ضغط الدم, والاعتماد على الاعشاب فقط فيجب الحرص على المواظبة عليها يوميا«. ويضيف: »بالنسبة للكبار يحتاج الواحد منهم الى كوب كبير يوميا من خلطة الزيتون والكركديه بعد كل وجبة اما الصغار فينصح لهم بنصف كوب, فهذه الخلطة لا تنظم الضغط فقط, بل ايضا تحافظ على انتظام ضربات القلب, لذلك انصح ايضا مريض القلب بتناول هذه الاعشاب الى جانب علاجه, فقد أكدت دراسات علمية حديثة أن الكركديه كمشروب بارد أو ساخن ينشط عضلة القلب, ويفيد في خفض ضغط الدم المرتفع, ويحد من نمو الأورام السرطانية في الجسم كما أن الكركديه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين "C". علاوة على دوره في تقوية القلب وتنشيطه أيضا بعد اضافته الى بعض الاعشاب الاخري مثل الكزبرة والنعناع والزنجبيل والزعتر والرمان والخرشوف, على ان نضع في الاعتبار ان ليس بكثرة الاعشاب أو قوتها يتم الشفاء, بل باستخدام الجرعات المناسبة«.
ويقول الدكتور احمد نجاتي استشاري الاوعية الدموية في مستشفى قصر العيني في القاهرة: »على مريض الضغط ان يراعي نوعية طعامه, فيزيد من استهلاكه للخضراوات والفواكه, ويقلل من كمية الدهون والكوليسترول, لان ذلك يساعده على خفض ضغطه وأيضا وزنه, كما يجب ان يكثر من تناول الاعشاب الطبيعية كزيت الزيتون والكركدية اضافة الى تناول الثوم المعروف بقدرته على تنظيف الشرايين وخفض ضغط الدم والكوليسترول وبالتالي الوقاية من الأزمات القلبية والسكتات الدماغية, وايضا للشاي الاخضر دوره الكبير في خفض ضغط الدم المرتفع, على ان يمتنع المريض تماما عن تناول الملح والسكر والقهوة ويكثر من شرب الماء يوميا, ورغم انني طبيب, الا انني اتوقف امام الاثار الجانيبة للادوية, والتي قد تؤدي في حالات كثيرة الى الاصابة ببعض الامراض مثل الاسهال والنزيف واحرص على تجنيب المرضى لهذه الادوية واصفاً لهم بعض خلطات الاعشاب مثل نبات الميرمية بمقدار ملعقة كبيرة تضاف الى كوب ماء مغلي تصفى وتشرب ثلاث مرات يوميا. بالاضافة الى تناول ملعقة كبيرة ثلاث مرات يوميا من حبوب اللقاح, بعد ان تطحن وتخلط مع كيلوغرام من عسل النحل, حيث يعمل هذا الخليط على تقوية الدورة الدموية خلال اسبوع واحد من استخدامه«.

[استرليني]

الخضروات والفواكه والحبوب تجنّب الإصابة بسرطان القولون والمستقيم

http://www.alqabas.com.kw/Temp/Pictures/2009/04/01/4057ce7c-8726-4d56-9e81-137205d1b8d5_main.jpg

لوس أنجلوس- يو. بي. أي -- قال باحث أميركي ان تحسين وسائل الوقاية من سرطان القولون والمستقيم والكشف عن هذا المرض في مراحل مبكرة، يمكن أن يخفضا نسبة الوفيات بين المصابين به، وأن الخضروات والفواكه والحبوب وغيرها يمكن أن تجنّب الإصابة به.
وقال الدكتور راندولف هيكت من جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس «إن مرض سرطان القولون والمستقيم، الذي يعد ثاني أكثر الأسباب التي تؤدي إلى الوفاة في أميركا، يمكن تجنبه بسهولة».
ونصح هيكت وزملاؤه، الذين أعدوا دراسة حول هذا الموضوع، المرضى الذين يلاحظون دما في البراز أو تغيرا في عادات افراغ الأمعاء أو فقدانا في الوزن أو ألما في البطن، الاتصال فوراً بالأطباء من أجل العلاج.
كما حثوا الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالمرض على إجراء فحوصات روتينية بعد سن الخمسين، خصوصا إذا كانت هناك حالات إصابة سابقة في العائلة.
وقدم الباحثون عدة نصائح من أجل تجنب الاصابة بالمرض، مثل الاحتفاظ بوزن صحي وذلك عن طريق تناول المأكولات منخفضة الدسم، وتناول الخضروات والفاكهة والحبوب غير المقشورة والفستق والفاصولياء، لأنها تحتوي على ما بين 25 غراماً و30 غراماً من الألياف الطبيعية.
كما حثوا المعرضين للاصابة بالمرض على الاقلاع عن التدخين لأنه قد يؤدي في نهاية المطاف الى الإصابة بسرطان المعدة والأمعاء، ودعوهم الى ممارسة الرياضة لمدة لا تقل عن 20 دقيقة لأربع مرات أسبوعياً.

[استرليني]

"الإكزيما" مؤلمة... لكن بمقدورنا السيطرة عليها



الاكزيما حالة من التهاب الجلد المرتبط بالحساسية, وهي حالة شائعة نجد فيها الجلد يعاني الجفاف, وتتسبب بالحكاك نتيجة التهيج, ويصعب مقاومة الإغراء الذي يمكن أن يسبب التورم والالتهاب والبكاء, وعندما يصبح الجلد حرشفياً تنتقل إليه العدوى.
الوقاية خير من العلاج وذلك يمكن من خلال الترطيب المنتظم للجلد والبشرة باستعمال المرطبات غير المضافة إليها عطور مثل Sorbolene مع الغلسرين مع تجنب الاحتكاك بالصابون والمنظفات, وتجنب عوامل الإثارة لأعراض الاكزيما مثل زيادة الحرارة والعرق ولباس الألبسة الصوفية, أو الأقمشة الخشنة الملمس من دون لباس داخلي عازل وتجنب عتة الغبار.
كما ان الاحتكاك بالكلور, وبأعشاب أو نباتات معينة, أو بالرمل, أو بالعطور أو بدخان السجائر قد يكون هو المنبه وقد تكون الحساسية للطعام والضغوط العصبية.
عليك العمل مع الطبيب لمحاولة تحديد ما الذي يفاقم الاكزيما لديك, وان تعمل على تجنب المنبهات والمثيرات, وإذا كانت المعاناة كما هي استخدم كريم »Sorbolene« والكمادات الباردة.
وقد توصف في بعض الحالات كريمات »Steroid« أو المضادة للالتهابات, وهذه الكريمات والمراهم فعالة وآمنة عندما تستعمل وفق تعليمات الاستخدام, لكن الإسراف في استخدام هذه المستحضرات قد يتسبب في أعراض جانبية تتمثل في ترقق الجلد, وتوسع الأوعية الدموية, وقد تفيد الأدوية المضادة للهستامين.
وترتبط الإكزيما مع الربو ومع حمى القش إذ أن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية التقليدية قد عانوا من الحالات الثلاث.
ومن المفيد أيضاً العناية بالغذاء, إذ ان منبهات الأغذية عامل رئيسي في الإكزيما وخصوصاً لدى الأطفال عندما نقدم لهم الأطعمة اليابسة عند فطامهم مبكراً, وعليك العمل مع اختصاصي تغذية لمعرفة هذه الأطعمة.
من خلال زيادة المصادر الغذائية للأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في فاكهة الأفوكادو والزيوت المعصورة على البارد (وخصوصاً زيت الزيتون وزيت دوار الشمس) والأسماك الزيتية (كالسالمون والسردين والماك¯ريل) والمكس¯رات والبذور. ويم¯كن للم¯غذيات المض¯اف¯ة (المكملات) مثل الزنك وفيتامين »A« و»E« و»C« وزهرة الربيع المسائية وزيت السمك, ان تعيد بناء الجلد كما أن مراهم »شيكويد« و»كاليندولا« و»بوبو« يمكنها أيضاً أن تخفف الآلام وبعض منتجات العناية بالبشرة والمنظفات يمكنها أن تتسبب بتهيج الجلد الحساس.
قد تكون البدائل الطبيعية هي الاختيار الأمثل ابحثي عن الجزء الموجود فيه الأكزيما.
ان هرمونات التوتر مثل الكوليسترول يمكن أن تفاقم حالة الإكزيما, والنصيحة الأخيرة هي الحصول على قدر كاف من النوم.

[استرليني]

كن حذراً عند استعماله
جهاز الريموت كنترول يصيب بنزلات البرد



إذا كنت من هواة مشاهدة التلفاز لفترات طويلة فكن حذرا عند استخدام جهاز «الريموت كنترول»، إذ يمكن أن تصاب بنزلة برد، هكذا أفاد خبراء من جامعة فيرجينيا بالولايات المتحدة الأميركية.
يعد جهاز «الريموت كنترول»- فضلاً على مقابض الأبواب ومقابض أبواب الثلاجات والهواتف وحنفيات دورات المياه- من البيئات المناسبة للإصابة بالفيروس المسبب لنزلات البرد، فالأشخاص المصابون فعلاً بالفيروس يتركون عادة الجراثيم في تلك الأماكن حيث يمكن أن تبقى هناك لأكثر من يومين. وبلمس هذه الأشياء يمكن نقل الفيروس وحدوث الإصابة.
أجرى خبراء من جامعة فيرجينيا بالولايات المتحدة اختبارات على 30 متطوعاً للتحقق من مدى إصابتهم بفيروس «رينو» المسؤول عن نصف نزلات البرد تقريبا. ثم طُلب من المشاركين أن يذكروا عشرة أماكن ببيوتهم قد لمسوها في آخر 18 ساعة. واستخدم الباحثون شفرة «الدي إن إيه للتحقق من الفيروس.
وقد وجد الباحثون أن 42 في المئة من الأسطح التي كانت موضع البحث بها علامات للفيروس رينو. فمن بين 18 مقبضاً للأبواب وجد على ستة منها علامات الفيروس، وستة من بين 10 أجهزة «للريموت كنترول» أظهرت النتائج نفسها.
بعد ذلك قام العلماء بوضع مخاط المشاركين على أسطح مجموعة من أشياء مختلفة ثم أجروا اختبارا لمعرفة ما إذا كان الفيروس سيلتصق بأطراف أصابعهم عند القيام بالمهام نفسها مثل تقليب مفتاح أو إمساك هاتف أو جهاز «ريموت كنترول».
واكتشف الباحثون وجود المادة الوراثية لفيروس رينو على أطراف أصابع أكثر من نصف المتطوعين بعد مرور 48 ساعة من وضع المخاط على أسطح الأشياء.
ويقول الدكتور بيرجيت وينتر الذي أشرف على الدراسة التي نشرت بمجلة الطب الأميركية: «على الرغم من أنه لا يزال هناك بعض الفيروسات التي تنتقل بين الأشخاص عن طريق الهواء إلا أن فيروس رينو ليس من هذه الفيروسات.»
وأضاف: « أعتقد أن الرسالة من هذه الدراسة هي أننا بحاجة للتركيز بصورة أكثر ذكاء على تنظيف أسطح الأشياء المستعملة من قبل أكثر من شخص في المنزل».
ويقول أستاذ الفيروسات بمستشفى لندن الملكي البروفيسور جون أكسفورد: «مشكلة فيروس البرد أنه قادر على البقاء على أسطح الأشياء لمدة طويلة ويسهل انتقاله بين الأشخاص مما يزيد من نسبة إصابة أكبر عدد من العائلة بالفيروس».
وأضاف أكسفورد قائلا: «إن نظافة المنزل عامل أساسي في التصدي لنزلات البرد، وبالتركيز على أكثر الأشياء استعمالا من قبل أفراد العائلة وتنظيفها باستخدام أحد المنظفات عالية الجودة، يمكن للعائلة حينئذ أن تحمي أفرادها دون استخدام العقاقير الطبية.»
وقد نصح مجلس النظافة البريطاني برش أسطح الأشياء المستخدمة باستمرار بمنظف عالي الجودة أثبت فاعليته لقتل الفيروسات، كما أن غسل اليدين بصفة مستمرة يعد من التوصيات المهمة في هذا الشأن.

[استرليني]

الأطباء ينصحون بالتفاؤل بالحياة لإطالة العمر

الصحة النفسية والبدنية تكون بالضحك والمساج والتدليك


يكاد الانسان ينوء بالمشكلات "اليومية" التي ينتج عنها الكثير من الاوجاع والمتاعب, وتترك اثارها الواضحة في صحته البدنية والنفسية, وهناك وسائل تساعده على التخلص من المتاعب والاوجاع والاستمتاع بالحياة, ومن هذه الوسائل النظرة الايجابية إلى الحياة والضحك والتدليك, بالاضافة إلى توثيق الصلة بالاصدقاء, وغيرها من الوسائل البسيطة التي بفضلها يمكن للمرء تغيير اسلوب عيشه والتمتع بالحياة, وعما يمكن ان يتبعه الإنسان للاستمتاع بالحياة كتبت شون درشباغ في صحيفة الديلي ميل بعض الخطوات التي يمكن اتباعها, وهي ملخص لكتاب "دع القلب وابدأ الحياة«

يقول المؤلف - »ديل كانجي« - إن الإنسان سيد مشاعره, وانه هو الذي يتحكم في ردود أفعاله ومدى استجابته للمؤثرات. بل إن الإنسان لا يحزن أو يفرح إلا بإرادته الذاتية. فهو مثلاً لا يبتئس إلا إذا »اقتنع« بأن الموقف مزعج ومؤلم, ولا يفرح إلا إذا رأي ان هناك ما يبهج النفس ويشرح الصدر, بل إن هناك ما يدعو إلى الدهشة في تصرفات الإنسان أحياناً, فإذا سمع الإنسان سباباً صادراً من شخص ما وأقنع نفسه بأنه »العيب« وأنه صادر من إنسان ناقص فإن المذمة لا قيمة لها ولا تأثير... عندئد سيظل هادئ النفس بعيداً عن الغضب والتوتر, وفي هذه الحالة يكون هو الذي تحكم في مشاعره بطريقة إيجابية, واستمتع بالاسترخاء والصحة النفسية.
هذا التحكم في المشاعر يمكن أن يفيد الإنسان العادي. فإذا أقنع نفسه بأنه لا داعي للسخط أو الحزن وأن دماغه أكبر من أن يضيق بالمشكلات العادية التي تحدث من آن لآخر في حياته اليومية فإنه يوفر على نفسه الكثير من الآلام والأوجاع, وهذا كله يؤكد ان الإنسان الذي يتحكم في مشاعره بفكره أكثر استمتاعاً بالحياة النفسية والبدنية طالما أنه ينظر إلى المشكلات التي تواجهه نظرة إيجابية تتسم بالتفاؤل.
عندما يضحك الإنسان بصوت مسموع ضحكاً صادقاً صافياً يرتفع مستوى هرمون الأندورفين والمواد الكيميائية الأخرى التي تعمل على تنشيط الطاقة وتخفيف مشاعر الضيق والاكتئاب, ومن الطبيعي أن تنخفض هرمونات التوتر أيضاً, وتستمر هذه التأثيرات الإيجابية أيضاً لمدة (12) ساعة على الأقل. ومن الطريف والمفيد أيضاً تبادل النكات مع الأصدقاء في مرح وانسجام.
للتدليك فوائد عظيمة أثبتتها البحوث الأخيرة, فهو يرفع مستوى الهرمونات المرتبطة بالراحة النفسية والمواد الكيميائية الأخرى المفيدة مثل السيروتونين. كما أنه ينشط الدورة الدموية, ويساعد أيضاً على الاسترخاء والشعور بالراحة الجسمية.
الشهيق العميق (عن طريق الأنف) والزفير الطويل (عن طريق الفم) يعمل على إزالة التوتر على الفور. ولهذا ينصح الخبراء الإنسان بالتنفس البطيء (شهيقاً وزفيراً) (6) مرات في الدقيقة لتخفيف ضغط الدم والشعور بالراحة والاسترخاء والتخلص من الضغوط العصبية.
على الإنسان مراعاة اعتدال القد والحرص على استقامة الجسم سواء أثناء الوقوف أو الجلوس. وهذه الطريقة ليست فقط صحية وإنما تجعل الإنسان يبدو أخف وأرشق جسماً أيضاً.
هناك ثلاثة أسباب تدعو (المرأة بالأخص) إلى مراعاة الصداقة والاهتمام بها لفائدتها:
أ - مخ المرأة مبرمج منذ قديم الزمان على التواصل مع الأخيرات وهو ينتج الهرمونات التي تحفز على الصداقة وتشجعها.
ب - تساعد الصداقة المرأة على التخفف من الضغوط النفسية والتنفيس عن مكبوت مشاعرها (حتى وإن لم يتم حل المشكلة حلاً سريعاً - وفي هذه الحالة تشعر المرأة بالراحة والاسترخاء.
ج - ترتبط الصداقة بطول العمر, فقد لوحظ ان النساء - والرجال - ممن لهم صلات صداقة كثيرة وقوة, ويهتمون »بشبكة« أصدقائهم باستمرار أطول عمراً بنسبة 22 في المئة من النساء والرجال الذين ليست لهم شبكة أصدقاء.
المعروف ان النوم يريح الجسم ويساعد على استرخاء العضلات ويقوي الجهاز الناعي, ويوصي الخبراء الإنسان العادي بالحصول على قسط وافر من النوم يتراوح بين 7.5 و9 ساعات يومياً.
وقلة النوم تضعف الذاكرة, وتؤثر سلباً على قدرة الإنسان على حل المشكلات الصعبة.
يوصي الخبراء بأن يتناول الإنسان الخضراوات والفواكه من أي نوع - وجميع الأنواع جيدة حتى وان اختلفت وليس هناك - على سبيل المثال - خضراوات سيئة, وإنما جميعها مفيدة, وكلما كانت الخضراوات ملونة وداكنة اللون كلما كان ذلك أفضل وأكثر فائدة (كالقنبيط والكرنب والسبانخ والخس والفلفل الأحمر). وكذلك الفاكهة - كلما كانت ملونة وزاهية اللون كلما زادت فائدتها الغذائية والصحية. (كالبرقوق والتفاح والأناناس والخوخ والكرز والعنب... الخ). ولوحظ ان للخضراوات والفواكه فوائد لا تُعد ولا تحصى, ويكفي انها تقي الإنسان من أمراض خبيثة كالسرطان وأمراض القلب, كما انها تقوي الجهاز المناعي. ويوصي معظم الأطباء بتناول سبعة مقادير من الفواكه والخضراوات يومياً. قد يكون إهمال نظافة اللثة والأسنان أمراً سهلاً, إلا أن العواقب سيئة, ومن بين هذه العواقب الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري, ولهذا ينبغي استخدام الفرشاة يومياً في نظافة الأسنان والمحافظة على صحة اللثة.
غسل اليدين باستمرار
لوحظ ان 80 في المئة من الأمراض كالبرد والانفلونزا والالتهابات الجلدية - تنتقل عن طريق اللمس, ويستحسن استخدام الصابون والماء الدافئ في غسل الأيدي يومياً, وتستمر عملية الغسيل 20 ثانية على الأقل في كل مرة خصوصاً بعد الخروج من الحمام أو مصافحة الغرباء وبهذه الطريقة يمكن القضاء على البكتيريا والتخلص من الفيروسات.
بلوغ الذروة في العلاقة الحميمة
لا تقتصر فائدة بلوغ الذروة على الشعور بالنشوة, وإنما لذلك فوائد أخرى مهمة أيضاً مثل تغيير التركيبة الكيميائية في المخ, وهذا التغيير الكيميائي يساعد على الاسترخاء والتخفف من التوتر, واتضح من دراسة طبية بريطانية ان الرجال والنساء الذين يصلون إلى الذروة في العلاقة الجنسية لمرات عدة تنخفض لديهم حالات الإصابة بأمراض القلب بنسبة (50 في المئة).
الإكثار من شرب الماء
قد يستكثر البعض عدد أكواب الماء التي يوصي الخبراء كل واحد منا بتناولها (7 - 8 أكواب يومياً), إلا أنهم لو علموا فوائد الماء لتقبلوا هذه النصيحة بصدر رحب.
على أي حال ينبغي شرب الماء مع كل وجبة, وعند الشعور بالعطش, وإهمال شرب الماء يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالجفاف.
المعروف ان الماء يدخل في تركيب العرق واللعاب والعصارة الهضمية والدموع والدم... الخ. ولهذا ينبغي الحرص على تناول الماء بكمية وفيرة.
ليس هناك مانع من استشارة الطبيب في كل حالة مرضية حتى وان بدت بسيطة! فعندما يصاب الإنسان بالبرد ويراجع الطبيب في المستشفى أو المستوصف تكون الفرصة متاحة ليس فقط لعلاج البرد وإنما أيضاً لإجراء فحص عام للتأكد من الحالة الصحة بصفحة عامة ومن شأن هذا الفحص اكتشاف أي إصابة مرضية قد يعاني منها المريض من دون أن يشعر. والعلاج المبكر يمنع تفاقم الحالة

[استرليني]

http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_IndexOpen-1216275_small.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_IndexOpen-1216275.jpg)
التفكير الإيجابي... ودّعوا الأمراض وتمتّعوا بعمر مديد
رودجر دبوسون
("")
إنسوا الحبوب والجرعات، كفّوا عن استخدام المحارم الورقية وتحلوا بالإيجابية. قد تكون هذه الطريقة الأمثل لتجنّب الإصابة بزكام. بيّنت الأبحاث الأخيرة أن الذين يتبّعون نمطاً عاطفياً إيجابياً، يتمثل في السعادة، الحيوية والهدوء، كانوا أقل عرضةً بثلاث مرات تقريباً للإصابة بزكام بعد التقاط عدوى مقارنةً بمتطوعين يفكّرون بطريقة سلبية. يقول الباحثون: «اكتشفنا بأن الميل إلى التعبير عن عواطف إيجابية مرتبط بمقاومة أكبر ضد الزكام».
الزكام ليس المشكلة الصحيّة الوحيدة التي نستطيع تجنّبها أو تخفيفها عبر التفكير بإيجابية. تظهر البحوث الجديدة أن الرجال والنساء الذين يتمتعون بما يُسمّى «تفاؤل طبعي» كانوا أقل حساسيةً تجاه الألم.
كذلك ثمة احتمال أقل بأن يموت ذوو النظرة الإيجابية قبل أوانهم وأكبر بأن يعيشوا لفترة أطول بسبع سنوات وما فوق من أولئك الأكثر بؤساً. إذ يتعافى المتفائلون بسرعة بعد الجراحة، وقد يكونون أقل عرضةً للإصابة بالسرطان أو بالسكتة الدماغية، الوفاة نتيجة مرض قلب، أو الإصابة باكتئاب.
تقول الدكتورة سوزان سيجيرستروم من جامعة كنتاكي: «كلما نظرنا بإيجابية إلى مستقبلنا، تحسّنت حالتنا النفسية، وتكيّفنا بشكل أفضل مع أوضاع مختلفة كالحمل وجراحة القلب».
المعروف أن المشاعر السلبية كالغضب، الإحباط والقلق تؤثر سلباً على صحتنا، في المقابل تظهر الأدلة الجديدة أن العواطف الإيجابية قد تؤدّي دوراً في خفض معدلات المرض وتخفيف العوارض.
توصّل باحثون في جامعة يال في الولايات المتحدة، أجروا أبحاثاً حول العمر المديد، إلى أن الذين اعتمدوا مواقف إيجابية تجاه التقدم في السن حين كانوا في فترة شبابهم عاشوا فترةً أطول بأكثر من عشر سنوات مقارنةً بالذين تبنوا نظرةً سلبية حول هذه المسألة. تعقّب بيكا ليفاي التي أشرفت على الدراسة: «تحمل دراستنا رسالتين. الرسالة المحبطة أن المفاهيم الذاتية السلبية قد تقصّر أمد الحياة، أمّا المشجّعة فهي أن المفاهيم الذاتية الإيجابية قد تطيل العمر».
الرابط بين التفكير الإيجابي والصحة الجيّدة يؤدي إلى إيجاد أساليب جديدة في معالجة الأمراض. في هذا المجال يلفت أستاذ علم النفس د. جون واينمان: «إنه مجال مثير للاهتمام. سعينا لسنوات إلى تركيز اهتمامنا على الذين يعانون مشاكل، أو بالأحرى أمراضاً. لقد أفرطنا على الأرجح في التركيز على هؤلاء الناس وعلى سبب مواجهتهم مشاكل في معالجة الأمراض. قد نتعلم الكثير من أشخاص يبلون حسناً على رغم مشاكل صحية خطيرة يعانونها، ومن أولئك الذين يتعافون بسرعة، والذين يعيشون لفترات طويلة».
يضيف واينمان: «أكثر ما يلفت الانتباه هو العمر المديد الذي يحظى به البعض على رغم أنه يعاني مشاكل صحيّة خطيرة من المفترض أن تؤدي إلى وفاته قبل غيره. في ما يتعلّق بداء السكّري من النوع الأول، مثلاً، الذي يُعرف بتقصيره متوسط عمر الفرد بنحو 15 عاماً، ثمة مرضى ما زالوا يتعايشون منذ طفولتهم مع هذا الداء، حتى أنهم بلغوا الثمانين من العمر. كيف ذلك؟ هذا هو السؤال المهم».
لم يُكتشَف بعد كيف يُعقَل أن تكون النظرة الإيجابية والمتفائلة فاعلة بهذا القدر. يعزو بعض النظريات ذلك إلى أن بعض المرضى يميل إلى الاعتناء بصحته، والتركيز أكثر على ما يحتاجه، وإلى تجنّب سلوكيات تهدد صحته.
في المقابل، تشير دراسات أخرى إلى سبب مختلف. في بحث أُجري في جامعة بيتسبيرغ حول الزكام، اكتشف الخبراء أن الذين يتمتعون بنظرة إيجابية أصيبوا بالفيروس، لكنّ مؤشرات المرض وعوارضه اختفت نسبياً لديهم. بحسب الباحثين، يدل ذلك على أن الرابط قد يُعزى إلى الاختلافات في إطلاق خلايا جهاز المناعة التي تؤدي دوراً في الرد الالتهابي على الفيروس.
كذلك ذكر باحثون في جامعة ميامي أن هورمونات كثيرة تؤدّي دوراً رئيساً في الصحة تتأثر بالعواطف، بما في ذلك الكورتيزول، النوريبينيفرين، الدوبامين، البرولاكتين، والأوكسيتوسين: «ضمن المصابين بفيروس نقص المناعة المكتسبة، مثلاً، ارتبطت الروحانية والتركيز على الأمور الإيجابية بمستويات منخفضة من الكورتيزول». وتبيّن على حد سواء أن ارتفاع مستويات الكورتيزول مرتبط بتسارع تطوّر الفيروس.
الزكام
أظهرت الأبحاث أن التفكير الإيجابي يعزز جهاز المناعة ويساعد على محاربة العدوى. وتوصلت دراسة أجرتها كلية الطب في جامعة بيترسبيرغ الى أن الحالة الفكرية الإيجابية التي تسودها السعادة والحيوية والهدوء ترتبط بزيادة المقاومة تجاه البرد.
تلقى المتطوعون قطرات عبر الأنف من فيروس الزكام أو الانفلونزا. وفي كلتا الحالتين، ساهمت زيادة النظرة الإيجابية في خفض خطر الإصابة بمرض في جهاز التنفّس. فكان الأشخاص الأكثر إيجابيةً عرضةً أقل بـ2.9 مرة للإصابة بالزكام، يقول الباحثون: «وجدنا أن الميل إلى التعبير عن مشاعر إيجابية مرتبط بمقاومة عالية ضد الزكام».
كذلك تبيّن في مراجعة أحد الأبحاث حول فيروس نقص المناعة المكتسبة في جامعة ميامي، أن «مزيداً من الدراسات أظهر العلاقة بين التفاؤل وتحسّن الحالة الصحيّة».
السرطان
قد تكون النساء السعيدات والمتفائلات أقل عرضةً للإصابة بسرطان الثدي. تظهر البحوث أيضاً أن فقدان شخص عزيز على القلب أو الطلاق، قد يفاقمان هذا الخطر. كذلك تظهر نتائج الدراسات الحديثة أن التعرّض لأكثر من حدث حياتي سلبي ارتبط بزيادة خطر الإصابة بالمرض بنسبة 60%، فيما أن النساء السعيدات والمتفائلات كنّ عرضةً أقل بـ25% للإصابة بأي داء. بحسب الباحثين «يبدو أن الشعور العام بالسعادة والتفاؤل يؤديان دوراً وقائياً. لذلك ينبغي البحث في العلاقة بين السعادة والصحة في الدراسات المستقبلية ويجب تطوير مبادرات وقائية محتملة في هذا الصدد».
أمراض القلب
تشير نتائج دراسة راقبت 500 رجل ما بين 54 و84 عاماً على مدى 15 عاماً إلى أن المتفائلين أقل عرضة بنسبة 55 % للوفاة نتيجة أزمة قلبية. ويوضح الباحثون في معهد الصحة العقلية في هولندا: «النتائج التي حصلنا عليها تظهر ارتباطاً وثيقاً بين التفاؤل الطبيعي وتدنّي خطر الوفاة نتيجة لمرض في القلب أو الأوعية الدموية». لكن كيفية إفضاء القدر المتدني من التفاؤل إلى الوفاة نتيجة لمرض في القلب أو الأوعية الدموية، تمثّل بالنسبة إلى المشرفين على الدراسة مسألة محيّرة لا إجابة عنها.
في السياق نفسه، أظهرت دراسة أجريت في جامعة بيتسبيرغ، تستند إلى 200 امرأة شُخصت إصابتهن بسماكة الشرايين، أنه طوال فترة ممتدة على 15 عاماً، تطور الداء ببطء أكبر لدى اللواتي يوصفن بالمتفائلات. وأظهرت دراسة أخرى أن المتفائلات يبدين احتمالاً أقل بالعودة إلى المستشفى بعد خضوعهن لجراحة في الشريان التاجي.
ضغط الدم المرتفع
تبين من خلال عدد كبير من الدراسات أن لدى المتفائلين والأشخاص ذوي التفكير الإيجابي ضغط دم أقل. ووجدت دراسة أجريت في جامعة هلسينكي على مراهقين أنه كان لدى المتشائمين منهم ضغط دم مرتفع نهاراً وليلاً. ويقول الباحثون إن المستويات المرتفعة ليلاً قد تكون مؤشراً إلى خطر متزايد بالإصابة بأمراض القلب في مرحلة لاحقة من الحياة، «قد يكون للنظرة المتشائمة تأثير ملموس على ضغط دم المراهقين حتى عندما يكونون نائمين، وهي تؤثر إلى حد كبير على القلب والأوعية الدموية على مدى 24 ساعة».
الألم
الأشخاص الذين يبدون تفاؤلاً طبعياً مستعدون للتعامل مع الألم بشكل أفضل، ويحتاجون كمية أقل من الأدوية. إذ تظهر دراسة أجريت في جامعة ميشيغان على مرضى السرطان أن الذين كانوا أكثر تفاؤلاً كشفوا عن شعور أقل بالألم.
كذلك أشارت دراسة أجريت في جامعة ألاباما إلى أن المرضى المتفائلين تناولوا كمية أقل من الأدوية لتسكين الألم. وفي السياق نفسه تبين أن «المراهقين الأكثر تفاؤلاً تمكنوا من تكييف كمية المسكنات التي يتناولونها مع شدة الألم الذي يشعرون به.
السكتة الدماغيّة
بحسب مراجعة قامت بها جامعة كارنيجي ميلون في الولايات المتحدة، ثمة فوائد أخرى كثيرة مرتبطة بالنظرة الإيجابية إلى الأمور. فقد تبين أن التفكير الإيجابي مرتبط بخطر أقل بالتعرض للسكتة الدماغية، وبتحسّن كبير على صعيد الحمل بالنسبة إلى النساء اللواتي يخضعن لتخصيب اصطناعي. كذلك ارتبط التفاؤل بصحة أفضل وبشعور أقل بالألم.
الاكتئاب
راقب الباحثون في معهد الصحة العقلية في هولندا 464 رجلاً مسناً على مدى 20 عاماً، خلال هذا الوقت أصيب 44 في المئة منهم بالاكتئاب. ويُشار إلى أن أولئك الذين صنفوا بأنهم يملكون مستويات مرتفعة من التفاؤل الطبعي، أو ما يُسمى بالتوقعات الإيجابية، كانوا أقل عرضة بنسبة 75 في المئة للإصابة بالاكتئاب.
الوفاة
تبين من خلال تحليل أجرته كلية لندن الجامعية لـ35 دراسة أن الراحة النفسية ارتبطت بانخفاض في معدل الوفاة يقدّر بـ18 % لدى الأصحاء و24 % لدى المرضى. بحسب الباحثين «المشاعر والعواطف الإيجابية، الراحة النفسية، التفكير الايجابي، الفرح، السعادة، الطاقة، القوة، والرضى عن الحياة، الأمل، التفاؤل، حس الدعابة، جميعها عوامل ارتبطت بمعدل وفاة متدنٍّ.
وبحسب دراسة أجريت في جامعة يال قد نخسر سنوات من عمرنا نتيجة الأفكار السلبية بشأن التقدم في السن. وفي هذا السياق اكتشف الباحثون أن المسنين الذين ينظرون إلى التقدم في السن نظرة إيجابية، بعد أن قيس معدل تفكيرهم الإيجابي قبل 23 عاماً، عاشوا أكثر بـ7.5 سنوات من أصحاب التفكير الأقل إيجابية بشأن التقدم في السن.


http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_16533838[1]_smaller.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_16533838[1].jpg)الزكامhttp://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_22137606[1]_smaller.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_22137606[1].jpg)السرطانhttp://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_18072_smaller.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_18072.jpg)أمراض القلبhttp://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_40067_smaller.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_40067.jpg)ضغط الدم المرتفعhttp://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_59239-cmyk_smaller.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_59239-cmyk.jpg)الألمhttp://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_18496912[1]_smaller.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_18496912[1].jpg)السكتة الدماغيّةhttp://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_11266317[1]_smaller.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/04/16/106148_11266317[1].jpg)الاكتئاب

[استرليني]

الفياغرا تقوي النظر

أظهرت دراسة أميركية أن الرجال الذين يتناولون بانتظام عقاقير فياغرا أو سياليس لا يواجهون احتمال اصابتهم بمشاكل في النظر، وهو من الآثار الجانبية المفترضة لهذه العلاجات ضد العجز الجنسي على ما أظهرت دراسة أميركية.
وقد مول مختبر الأدوية الأميركي «إيلي ليلي» الذي يسوق «التادالافيل» اسم جزيئية «سياليس» هذه التجربة السريرية التي اجريت على مدى ستة أشهر. وقد حقق بيع الفياغرا وسياليس عائدات تفوق المليار دولار في العام 2008 في العالم.
وسمحت هذه التجارب السريرية بتقييم الآثار الجانبية المحتملة على الرؤية، الناجمة عن تناول عقار سياليس وعقار فياغرا الذي تسوقه مختبرات فايزر الاميركية.

[استرليني]

أدوية الكوليسترول تخفض الجلطات

ذكرت دراسة طبية حديثة أن الأدوية المخفضة للكوليسترول بإمكانها التقليل أيضاً من الإصابة بالجلطات بنسبة الخمس.
ونشرت مجلة الدراسات الطبية البريطانية (ذي لانست) دراسة قام بها باحثون فرنسيون من جامعة باريس-ديدرو بقيادة الدكتور بيير امارينكو افادت بأن الادوية المخفضة للكوليسترول هي ناجعة في التخفيف من مخاطر الاصابة بالجلطات الاولية والمتكررة.
وأشارت (ذي لانست) إلى أن الباحثين استخلصوا النتائج من 24 دراسة قاموا بها وشملت عينة من المرضى بلغ عددهم اكثر من 165 ألف مريض.
وأضافت: إن مخاطر الإصابة بالجلطات انخفضت بنسبة 21 في المئة لكل مللي ليتر في مستويات الكوليسترول الضار والمعروف بـ (ال دي ال).
وأشارت إلى ان ادوية تخفيض الكوليسترول لاتخفض من نسبة الإصابة بالجلطات فحسب بل إنها تبطيء ايضاً من تنامي الانسدادات في الشرايين السباتية التي تنقل الدم الى الدماغ.

[استرليني]

عقار يعالج الزهايمر

أعطت اختبارات عقار جديد لعلاج مرض الزهايمر قام بتطويره باحثون بريطانيون نتائج مبشرة بعد تجربته على مجموعة صغيرة من المرضى.
فقد اكتشف فريق بكلية لندن الجامعية ان العقار الجزيئي الصغير ادى الى اختفاء بروتين يسمى اس ايه بي والذي يعتقد ان له صلة بالمرض من ادمغة خمسة مرض بالزهايمر تناولوه لمدة ثلاثة أشهر.
وقال الصندوق البريطاني لأبحاث الزهايمر الذي ساعد في تمويل البحث ان النتائج مع العقار سي بي اتش بي سي تدعو «لتفاؤل حذر» لكن سنعرف قريباً جدا بالتأكيد اذا ما كانت ازالة اس ايه بي من المخ ستؤدي الى فائدة سريعة.
ومع تقدم سكان العالم في السن والافتقار الى علاج فعال ينظر الى ادوية الزهايمر الجديدة على أنها فرصة كبيرة غير مستغلة بالنسبة للصناعة الدوائية.

[استرليني]

40 في المئة من عواملها وراثية
التشوهات الخلقية السبب الرابع لوفيات الأطفال الرضع


التشوهات الخلقية السبب الرابع لوفيات الأطفال حديثي الولادة، إذا لم تتخذ الإجراءات العاجلة لعلاجها طبيًا أو جراحيًا، وبعض التشوهات قد تظهر أعراضها بعد فترة من الولادة، وتؤدي إلى أمراض مزمنة من شأنها التأثير سلبًا على نمو الطفل جسدياً وعقلياً. والتشوه الخلقي تعريفه واسع جدًا ويشمل عدة مجموعات من اختلالات تطور النمو وكمثال على ذلك التشوة الخلقي التركيبي وينتج عن خطأ في تكوين الأنسجة والأعضاء المختلفة مثل تشوهات الحبل الشوكي أو اعتلال الجنين وهي أمراض تحدث بعد الشهور الأولى وفي الأغلب تنتج عن عدوى فيروسية أو لعوامل مناعية. والتشوهات الخلقية تؤثر مباشرة على الوفاة والعجز لدى الأطفال. حول التشوهات الخلقية تحدثنا إستشاري أمراض النساء والولادة جامعة القاهرة الدكتورة عفاف النكلاوي.
• بداية: حدثينا عن أبرز أسباب التشوهات الخلقية?
- 50 في المئة من الحالات غير معروفة السبب و40 في المئة من الأسباب ترجع لعوامل وراثية مثل اختلال الكروموسومات، واختلال الجينات والامراض متعددة العوامل مثل تشوهات الجهاز التناسلي، والقلب، الحالة المنغولية، أمراض الدم ومعظم هذه الأمراض وراثية وتكثر في المنطقة العربية وذلك لعادة زواج الأقارب، وهناك أيضًا الأسباب البيئية والتي تساعد في ظهور التشوهات الخلقية.
• ماذا عن دور التشخيص؟
- تشخيص الأمراض الوراثية يتم بتحليل الكروموزموات ويستهدف حالات التشوه الخلقية المختلفة، والتخلف العقلي والتأخر في النمو هما من متلازمات الكروموزومات كحالات الطفل المنغولي، والعقم، وعدم اكتمال الحمل المتكرر، والفحص قبل الزواج، أما مختبر تحليل «الكروموزومات» بإستخدام الهندسة الوراثية الذي يهدف لمعرفة حالات التشوهات الخلقية للقلب، وحالات التخلف العقلي، والأمراض السرطانية والتشخيص أثناء الحمل مثل حالات الطفل المنغولي والمتلازمات المختلفة نتيجة الاختلالات الدقيقة في الكروموزومات والعوامل الوراثية ومن المتوقع أن تكون لهذا المختبر انطلاقة كبرى وخطوة مهمة في تشخيص التشوهات الخلقية وهناك ايضا مختبر الهندسة الوراثية ويتم من خلاله تحليل الحمض النووي لتشخيص الأمراض الوراثية باستخدام تقنية الهندسة الوراثية، ويستهدف هذا المختبر أمراض الدم الوراثية .
• كيف تكون الوقاية من هذه الأمراض؟
- تشمل طرق الوقاية من حالات التشوه الخلقية، كالتخلف العقلي، والعقم، والإجهاض المتكرر، وأمراض الدم الوراثية، والأمراض الوراثية المختلفة، من خلال الفحص الطبي قبل الزواج ويشمل برنامج الفحص تحليل دم كاملاً خاصة لأمراض الدم الوراثية مثل «الثلاسيمسا» والأنيميا المنجلية ويصاب الطفل بأحد هذه الأمراض، إذا كان أحد الوالدين حاملاً لها إذ تصل نسبة إنجاب طفل مريض في هذه الحالة إلي 25 في المئة، ويتم الكشف عن مرض السكري بتحليل «الكروموزومات» للخطيبين في حالة وجود تاريخ عائلي لبعض التشوهات الخلقية والامراض الوراثية التي تنتج عن خلل في الكروموزومات والتأكد من وجود مناعة ضد الحصبة الالمانية وإعطاء النصيحة الطبية خاصة إعطاء فيتامين «فوليك» قبل الحمل وخلال الاشهر الثلاثة الأولى أثبتت الدراسات أهميته للوقاية من الامراض الوراثية والتشوهات الخلقية بنسبة من 50 إلى 70 في المئة ولاشك أن إصابة الطفل بأحد التشوهات الخلقية تترتب عليه أعباء جسدية ومادية ومعنوية فضلاً على معاناة الطفل ذاته ومن هنا تجيء أهمية الوقاية من الامراض الوراثية والتشوهات الخلقية قبل حدوث الحمل.

[استرليني]

«السكري» يتطلب الرياضة والنظام الغذائي قبل الدواء

يؤكد الأطباء والباحثون أن التخفيف من تناول السكر بالمقدار الذي تحتويه عبوة من الصودا بالإضافة إلى زيادة كمية الألياف في الأطعمة بمقدار ما يعادل كوباً ونصف الكوب من الفاصوليا في اليوم، يسهم في حماية المراهقين من الإصابة بداء السكري الناتج عن مقاومة الخلايا في الكبد والعضل للأنسولين.
هذا ما أكدته دراسة حديثة أجرتها جامعة جنوب كاليفورنيا بالولايات المتحدة، وتبين أن الحد من تناول السكر وزيادة الألياف يقلل من مخاطر الإصابة بداء السكري من الفئة الثانية لدى المراهقين الذين يبلغ متوسط أعمارهم 15 عاماً. المعروف أن داء السكري يعد بمثابة الدليل الواضح على أن الجسم عاجز عن إنتاج كميات كافية من الأنسولين الذي يحول السكر إلى طاقة أو بعجز الخلايا عن استخدام هذا الهرمون بشكل طبيعي.
شارك في الدراسة التي استمرت 16 أسبوعاً 54 مراهقاً لاتينياً يعانون من الوزن الزائد، وتبين أن 33 في المئة من الذين خفضوا من تناول السكر بمقدار ما تحتويه عبوة من الصودا منه، انخفض إفراز الأنسولين لديهم وخسر 10 في المئة من الذين زادوا في معدلات تناول الألياف والحبوب من الشحم والأنسجة الدهنية عند منطقة البطن.
وتشير مسألة انخفاض نسبة الدهون حول البطن إلى تدني خطر الإصابة بداء «السكري 2».
ويتطور مرض «السكري 2» مع الوقت وكلما وصفت الأدوية باكراً للمرضى احتاجوا للمزيد منها حتى يصل الأمر بهم في النهاية للحاجة إلى الأنسولين، وعلى الرغم من الاتجاه لوصف الأدوية للمرضى إلا أنه على الأطباء التركيز بشدة على نمط الحياة الصحي للمرضى، وألا يكون هناك استعجال في وصف الأدوية لمرضى السكري.
وعلى الرغم من أن الدواء يعد أمراً حيوياً لمساعدة العديد من المرضى على التحكم في مستويات السكر بدمهم وتقليل المضاعفات الخطيرة مثل الأزمات القلبية والسكتة الدماغية فإن العديد من الأطباء يعترفون بأنه لابد من محاولة تغيير نمط الحياة بالطعام الصحي المتوازن وممارسة الرياضة قبل بدء تناول الأدوية.

[استرليني]

غيّر أسلوب حياتك ... ينقص وزنك


في الربيع والصيف تزقزق العصافير, وتزهر الاشجار, وتتفتح البراعم وانت يا سيدتي, كيف ستتعاملين مع هذا الفصل الدافئ وبأي طريقة ستغيرين فيها حياتك?
الأمر ليس صعباً فكما انه بمقدورك تغيير الملابس في دولابك حتى تسايري الموضة, يمكنك تغيير نظامك الغذائي وفي الوقت نفسه تقومين بالتنظيف الربيعي.
فيما يأتي مجموعة من النصائح الصحية الخاصة بالوزن:
السلطات
للسلطات فوائد كثيرة ويمكنك اضافة بعض الاشياء لطبق السلطة مثل التوت البري والاناناس وتوت العليق والعبية وبذور القرع (قد تكون عالية في سعراتها الحرارية لكنها تحتوي على المزيد من الالياف والبروتين الذي يشعرك بالشبع).
وفول الصويا النيء والجوز عال في سعراته الحرارية لكنه غني بالألياف والبروتين واوميغا 3- يكفي منه ربع كوب مع اضافة كل الخضراوات داكنة الخضرة الى طبق السلاطة لتكون الفائدة مضاعفة.
تزيين السلطات
القاعدة هنا هي تجنب النكهات ذات السعرات الحرارية العالية, وهنا يبرز على واجهة المسرح الخل البلسمي, وزيت الزيتون القطفة الأولى على جبن الموزاريلا او شرائح الطماطم والريحان الطازج حيث تتميز جميعها بسعراتها الحرارية الاقل.
المعكرونة
ابحثي عن المعكرونة ذات البروتين العالي والسعرات الحرارية المنخفضة مثل تلك التي تصنع من العدس ومن دقيق القمح الكامل ويمكن اضافة شرائح الجبن قليل الدسم المليئة بالبروتين وكذلك كرات اللحم.
أما الاعشاب الطازجة فهي من افضل الاضافات خاصة الريحان! ويمكن استخدام الخبز الاسمر كعجينة للبيتزا حتى تكون البيتزا غنية بالبروتين والالياف وتكون في الوقت نفسه منخفضة السعرات الحرارية واضيفي للبيتزا مزيداً من الخضراوات المغذية التي لا تزيد وزنك.

الساندويتشات
استخدمي الخبز المنخفض الكربوهيدرات المصنوع من دقيق القمح, الشوفان بدلاً من الخبز الابيض العادي.
لمزيد من البروتين والالياف, وتقليل السعرات الحرارية ويمكنك شواء بعض الخضراوات واضافة القليل من الجبن الحلوم قليلة الدسم ويمكنك الغاء الخبز والاكتفاء بلحم الدجاج مع الجبن قليل الدسم او لحوم اللانشون الحمراء مع بعض الخس والطماطم ويمكنك ان تأخذي الساندوتشات معك الى المكتب فتوفري شيئين السعرات الحرارية والنقود.

[استرليني]

مطلوب النوم العميق والغذاء المتوازن والرياضة
أفكار سهلة لتنشيط ذاكرتك... وتقوية مهاراتك

قال فريق من الباحثين إنه إذا ضعفت ملكة استدعاء المعلومات لديك فيمكنك ان تلعب لعبة الفيديو جيم »غزو الكوكب« التي تفيد في هذا المجال, وفي اول دراسة من نوعها, وجد الباحثون ان البالغين وكبار السن يمكنهم تحسين ذاكرتهم وتنشيط القدرات العقلية الاخرى من خلال العاب الفيديو التي يستخدم فيها اللاعبون التخطيط والستراتيجية لكي »يستولوا على العالم«.
كلما تقدم بنا العمر وجدنا صعوبة في التذكر وتنفيذ المهام العقلية الاخرى, وعندما قام الباحثون بالبحث عن وسيلة لمساعدة كبار السن في تعزيز قدراتهم العقلية دربوا متطوعين في الستينات والسبعينات على ممارسة »لعبة الامم« وهي لعبة تكافئك عندما تفوز وتنجح في ادارة الموقف وبناء الامبراطوريات والتوسع فيها, مقارنة ب¯20 شخصاً من كبار السن لم يلعبوا هذه اللعبة, وقد اظهر 20 التحسن في الذاكرة العاملة (القدرة على الاحتفاظ بقدر صغير من المعلومات لفترة قصيرة من الوقت) والذاكرة البصرية (القدرة على استدعاء وتذكر المعلومات من الصور ومن القوائم) وغير ذلك من قدرات التفكير الاخرى ونشر الباحثون هذه التقارير في المجلة العلمية لعلم النفس والتقدم في العمر.
حيوية
»ولعبة السيطرة على العالم« ليست الوسيلة الوحيدة لتحسين ذاكرتك وتحسين القدرات العقلية الاخرى, بل ان مراجعة طبيبك المسؤول عن رعايتك الصحية بشكل دوري هو جزء فاصل في المحافظة على »حيويتك العقلية« وذلك لأن المشكلات الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم, والسكري والاكتئاب يمكنها ان تسبب المشكلات الفكرية اذا ظلت من دون علاج, كما ان التمرينات على الاقل لمدة 30 دقيقة ثلاث مرات اسبوعياً يمكنها ان تكون ذات فائدة حيث تزيد من تدفق الدم في دماغك, وترى بعض البحوث ان ذلك يزيد في نمو خلايا عصبية جديدة في المخ او في ذلك الجزء من المخ الذي تستقر فيه الذاكرة, وكلما زادت التمرينات كلما كان ذلك افضل. ويساعد القسط الكافي من النوم (7 او 8 ساعات يومياً كل ليلة) على التركيز وتحسين التذكر كما ان الوجبات الجديدة التي تزخر بالفواكه والخضراوات مع الحبوب الكاملة, والاسماك كالسالمون والتونا والسردين وغيرها الغني بالاحماض الدهنية »اوميغا 3« والمعروفة بأهميتها لصحة القلب والدماغ, هي ضرورية لانشطة عدم النسيان مثل اليوغا, التأمل, الصلاة, والسيطرة على الضغط والاجهاد الذي يجعل من الصعب التعلم والتذكر, كل الانشطة التي تشمل حل المشكلات او »تشغيل الذهن« كالقراءة وتعلم عزف آلة موسيقية, او تعلم لغة اجنبية, او لعب البريدج (احد العاب كوت بوستة) او المشاركة في مناقشة جماعية, كلها تحافظ على نقاء ذهنك.
نصائح
بالاضافة الى كل الستراتيجيات المذكورة للمحافظة على ذهنك فكر في هذه النصائح بشكل خاص لتوسيع ذاكرتك:
- راجع طبيبك اذا كنت تشخر اثناء نومك, او تشعر بالنعاس نهاراً. فالشخير اثناء النوم والشعور بالنعاس في اليوم التالي قد يكون احدى علامات انقطاع النفس اثناء النوم, وعندما تترك هذه الحالة دون علاج قد يتوقف التنفس باختصار, وعندما تتكرر الحالة اثناء النوم, يمكن لهذا التنفس المتقطع القدرة على حرمان الدماغ من الاكسجين, كما يسبب انكماش اجزاء من الدماغ تسمى Mammillary وهي اجسام تلعب دوراً مهماً في تنشيط الذاكرة.
الكربوهيدرات
الوجبات الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات مثل الفواكه والخضراوات والخبز والمعكرونة يمكنها ان تتدخل في تنشيط الذاكرة, لأن الجسم يقوم بتكسير الكربوهيدرات ويحولها الى سكر يسمى الغلوكوز, والدماغ يعمل بالغلوكوز, وفي دراسة تمت اخيراً بأن النساء اللائي يتناولن وجبات غذائية فقيرة بالكربوهيدرات يعانين من ذاكرة ضعيفة بشكل ملحوظ ويسجلن درجات اقل في اختبارات الذاكرة مقارنة باللائي يتناولن وجبات اكثر توازناً, وعندما يبدأ هؤلاء النساء بتناول الكربوهيدرات ثانية تتحسن ذاكرتهن.
المهام المتعددة
عمل شيئين او اكثر في وقت واحد مثل قراءة هذه الورقة مثلا والاستماع الى الاخبار في الوقت نفسه يجعل من الصعب تذكرهما لأن المهام المتعددة تجعل عملية المعالجة التفصيلية للمعلومات اصعب, كما ان المهام المتعددة تزيد من حشد وامتلاء دوائر الذاكرة العاملة, ووفق باحثين من جامعة كاليفورنيا فاننا في العادة نعالج المعلومات الجديدة في جزء من الدماغ يسمى لحاء المخ Cerebral Cortex.
العقاقير
راجع مع طبيبك اكثر من مرة الادوية والعقاقير التي تتناولها, فالأدوية المضادة للقلق, وضغط الدم وأدوية الكوليسترول, والحبوب المنومة وادوية القرحات, ومسكنات الالم وادوية الحساسية كلها يمكن ان تؤثر على الذاكرة خصوصا اذا كنت تتعاطى اكثر من دواء, تحدث الى طبيبك اذا بدأت تشعر بالمتاعب في تذكر الاشياء بعد الشروع في دواء جديد, وقد يكون تعديل جرعة الدواء, او تبديل الدواء اخر, هو حل للمشكلة, فاذا كنت تعالج السكري مثلا تأكد من جرعة الدواء الصحيحة لأن مستويات السكر في الدم اذا كانت عالية جداً او منخفضة جداً تسبب مشكلة للذاكرة.
الثقة بالذاكرة
القلق الناجم عن توقع النسيان, يجعل من الصعب تذكر الاشياء, ففي احدى الدراسات التي نشرت في المجلة العلمية لعلم النفس قيل لبعض الاصحاء من كبار السن بأن »التقدم في العمر يسبب النسيان« وبدورهم كان اداؤهم سيئاً في تمرينات الذاكرة مقارنة بمجموعة لم يقال لهم شيء حول تقدم السن وعلاقته بالذاكرة, لكن المجموعة الثالثة التي قيل لها ان الذاكرة تتدهور الى حد ما ولكن ليس الى هذا الحد بسبب السن, هي التي سجلت اعلى النقاط مقارنة بالمجموعتين الاخيرتين.
نصائح سريعة لتنشيط الذاكرة
- الكتابة (اليوميات - المواعيد - الاغراض التي تحملها معك) توفر لك عملية تتبع متى واين يجب عليك التوجه.
- ضع كل شيء في مكان محدد, وضع مفاتيح عليها بطاقات صغيرة, وان تحدد اماكن للدواء - وللحافظة - ودفتر الهواتف والريموت كونترول.
- ثمة حيل احتفاظ بالحروف الاولى للأسماء لسهولة تذكرها.
- ربط الاسم بصورة او ملامح مميزة للشخص الذي قابلته.
المهم ان الذهن يعمل مثل الكمبيوتر, لكن التفكير هو عمل عضلي, ولكي تظل صحيح البدن والذهن عليك بالتمرينات كالمشي الذي يسبب الاستمتاع, والعثور على صديق يشاركك هذه المتعة, ولا يشعرك بالتعب, وتستمران معاً في مسيرة تنشيط الجسم والعقل معاً.

[استرليني]

تحدث الإصابة بسبب التهاب العصب السابع ويصاحبه أذى نفسي كبير
العلاج بـ "الموجات الصوتية" يشفي 80 في المئة من حالات شلل الوجه

"ابو الوجوه", "الفالج", "الشلل الوجهي" و"شلل بيل "bells palsy مسميات مختلفة لنفس الحالة المرضية التي تصيب عادة جهة واحدة من الوجه نتيجة لالتهاب يصيب عصب الوجه السابع الذي يحتوي على مجموعة من الالياف الحسية المسؤولة عن حاسة التذوق في ثلثي اللسان من الجهة الامامية وعن ذرف الدموع, كما يحتوي على الياف حركية تغذي عضلات الوجه والفكين وتسمح لنا بأن نضحك او نبتسم او نتجهم.
"السياسة" التقت اختصاصية العلاج الطبيعي د. عائشة الرقم وكان معها حوار حول تشخيص الشلل الوجهي وسبل علاجه وتفاصيل اخرى.
ما تعريف الشلل الوجهي facial palsy?
الشلل الوجهي او شلل بيل نسبة للعالم الذي شخص بدقة هذه الحالة المرضية, هو حالة من الشلل تصيب احد نصفي الوجه نتيجة لالتهاب يصيب العصب الوجهي السابع الذي يمتد على جانبي الوجه ويتضمن اليافاً حسية وحركية وهو المسؤول عن خاصية التذوق في ثلثي اللسان وخاصية ذرف الدموع وحركة عضلات الوجه بالكامل, وفي حال اصابة العصب السابع في احد جانبي الوجه يتورم ما يؤدي الى اغلاق تام للمجرى الذي يمر فيه هذا العصب ويترتب على ذلك عدم قدرته على نقل الاشارات العصبية الى المنطقة المسؤول عنها فيحدث الشلل.
ما الاعراض التي تصاحب الشلل الوجهي?
الاعراض تتركز في النصف المصاب من الوجه حيث يفقد الشخص القدرة على غلق العين في الجزء المصاب ويكون ذلك مصحوبا بتدفق الدموع وايضا انحراف الجهة المصابة من الفم, وقد يكون هناك صعوبة في نطق بعض الكلمات وتغير في القدرة على تذوق الطعام, قد يصاحب هذه الحالة المرضية آلام في المنطقة خلف الاذن وتغير بالاحساس السمعي وكأنه مكبر, قد يكون هناك شعور بالخدر في الجهة المصابة.
وما اسباب الاصابة بالشلل الوجهي?
غالبا تكثر الاصابة بالشلل الوجهي في المناطق التي يكون لديها تقلبات جوية مثل الكويت مثلا وفي فصل الشتاء اكثر من فصل الصيف, وحتى الآن لا توجد جملة محددة من الاسباب التي يمكن ان نجزم بأنها وراء الاصابة بالشلل الوجهي, لكن المثبت والمؤكد من خلال الابحاث والدراسات التي شملت من اصيبوا بهذه الحالة المرضية تشير الى انه يمكن ان تحدث الاصابة بشلل بيل نتيجة للاصابة بفيروس معين, بعد التعرض لتيار هوائي شديد ومركز, كما ترتفع نسبة الاصابة بالشلل الوجهي لدى من يعانون من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والمرأة الحامل والاشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي بالاصابة بهذا المرض.
كيف يتم تشخيص هذه الحالة المرضية وعلاجها?
يستطيع الطبيب الخبير وغير الخبير تشخيص حالة الشلل الوجهي بمجرد النظر, والفحص الاكلينيكي العادي بغاية السهولة وبعد طرح عدد من الاسئلة على المريض من ضمنها: متى بدأت تشعر بتوقف عضلات الوجه? كما يطلب الطبيب من المريض تحريك اجزاء معينة من وجهه في الجزء المصاب ويستطيع فورا اكتشاف اصابته.
وتتم علاج حالة الشلل الوجهي اولا بأدوية الكورتيزون لتخفيف حدة الالتهاب, وعادة يتم صرفها في الاسبوع الاول من الاصابة حتى يكون تأثيرها فاعلاً, وكذلك دواء مضاد للفيروس في خلال ال¯ 24 ساعة الاولى من الاصابة, وايضا نصف قطرة العين ومرهما لترطيب العين لنتجنب جفاف القرنية وننصح بوضع ضمادة للعين لنفس السبب وخصوصا في الايام الاولى من الاصابة, وبعد مرور خمسة ايام نخضع المريض لجلسات من العلاج الطبيعي التي تساعد كثيرا في تخفيف معاناة المصاب لان حالته النفسية بالغة السوء ونستخدم جهاز الموجات فوق الصوتية Ultrasound Diathermy والتي اثبتت فاعليتها من خلال الكثير من الدراسات الاكلينية ولا نبدأ العلاج بالموجات الصوتية الا بعد اسبوع من الاصابة وتساهم جلساتها في تخفيف الالتهاب ومن ثم تخفيف حدة التورم في العصب السابع في اثناء الاصابة وهذا يقلل ايضا من حدة الالم.
وكم تبلغ نسبة الشفاء من هذه الحالة?
بفضل تقنية الموجات الصوتية وجلسات العلاج الطبيعي التدريبية لعضلات الوجه تصل نسبة الشفاء من الشلل الوجهي الى اكثر من 80 في المئة ويتوقف الامر على درجة استجابة المريض, ومحاولة التخفيف عنه دائماً لان الحالة النفسية ضرورية جدا في التعافي من المرض.
ما الارشادات والتعليمات التي يجب ان يلتزم بها المريض في حال اصابته بالشلل الوجهي وخضوعه للعلاج?
ننصح المصاب بالشلل الوجهي بالالتزام بجملة من الارشادات في الايام الاولى من الاصابة وهي على النحو التالي:
1- تغطية الوجه بغطاء قطني.
2- يفضل لبس النظارات الشمسية عند الخروج.
3- وضع قطرة العين حسب توصيات الطبيب المعالج.
4- وضع ضمادة او شاشة قطنية على العين التي يكون المريض غير قادر على اغلاقها.
5- تجنب القراءة ومشاهدة التلفاز والتحدث في الهاتف بقدر الامكان.
6- عدم وضع كمادات مياه ساخنة على المنطقة المصابة خصوصا في الأيام الاولى من الاصابة.
7- عدم عمل مساج في الايام الاولى من الاصابة.
8- عدم مضغ العلكة.
9- عدم الاستعجال في عمل التمارين العلاجية الا بعد توصيات اختصاصي العلاج الطبيعي.
10- يفضل الاسترخاء وعدم استخدام الانوار الشديدة.
11- تنشيف الجسم جيداً بعد الاستحمام مع وضع منشفة جافة على الرأس.
12- تجنب التعرض لتيارات الهواء البارد او الساخن.

[استرليني]

المعركة ضد السرطان.. رابحة




أعلن عالم الوراثة الأميركي، جيمس واتسون، الحائز على جائزة نوبل في الطب، خلال مؤتمر عقد في مدينة البندقية الإيطالية حول «ثورة الحمض النووي»، بأنه يمكن الفوز في المعركة ضد السرطان.
ونقلت وكالة الأنباء الإيطالية (أنسا) عن واتسون (81 سنة)، الذي اكتشف تركيبة الحمض النووي مع فرانسين كريك في عام 1953، توضيحه «لا أقول اننا سنجد علاجا في المستقبل القريب، لكن أمامنا فرصة الفوز في هذه المعركة».
لكنه أشار إلى ان الفرصة معقولة من خلال الوصول إلى علاج إذا خففت القيود الحالية المفروضة على الأدوية المضادة للأورام.
وقال إن «ثمة عددا لا يحصى من الحدود وقوانين على أدوية السرطان في الوقت الراهن»، مضيفا انه وفريقه سيقومون بدراسات على آلاف المرضى لمعرفة «إذا كان ثمة ارتباط بين الجينات والأمراض بالإضافة إلى معرفة إن كان من الممكن توقع الإصابة بالأمراض العقلية من خلال مراقبة الحمض النووي».

[استرليني]

السكريات... اختاروا البطيئة منها

("")
ينصح اختصاصيو التغذية الرياضيين بتناول كمية كبيرة من السكريات البطيئة. وحتى خلال اتباع حمية تنحيفية يُفضل تناول السكريات البطيئة على السكريات السريعة. لكن لا بد من أن تعرفوا أن نظامنا الغذائي يحتوي على فئات مختلفة من السكريات المركبة. تعرّفوا إليها لتناول المناسب منها.
صحيح أن اختصاصيي التغذية ينصحون من يمارس نشاطاً جسدياً كبيراً بتناول المعكرونة والرز والبطاطا، لكن ينبغي الحذر من هذه الأطعمة خلال اعتماد نظام غذائي يشتمل على سعرات حرارية قليلة. في هذه الحال يُنصح بتفضيل البقول. إليكم لمحة صغيرة عن السكريات لفهم الأمور بشكل أوضح. تصنّف السكريات ضمن فئتين:
- سكريات بسيطة: تتألف من جزيئة من السكريات أو اثنتين (الغلوكوز، الفروكتوز والسكاروز)، مثلاً، قطعة السكر التي تضعها في قهوتك الصباحية تصنّف ضمن فئة السكريات السريعة، أي أنها قادرة على منحك طاقة فورية يمكن استغلالها.
- سكريات مركبة: تحتوي على النشويات، وتتألف من سلسلة طويلة من الجزيئات. مثلاً، تلك الموجودة في البطاطا أو أنواع الحبوب المختلفة. تُسمى هذه السكريات بالبطيئة لأنها تمنحك الطاقة تدريجاً بعد أن تتناولها وتسمح لك ببذل الجهد لوقت طويل.
مؤشرها في الدم
يقيس «مؤشر السكر في الدم» معدل السكر في الدم وسرعة انتقاله. واستناداً إلى ذلك توضع أنواع السكر التي ترفع بسرعة معدل السكر في الدم ضمن فئة «السكريات السريعة». لكن هذا المؤشر لا يعتمد بالضرورة على عدد الجزيئات التي تشكّل نوع السكر. وبذلك فإن السكر من نوع السكاروز (يتألف من جزيئتين) لا يملك المؤشر الأعلى بين السكريات، وليس نوع السكر الأسرع. بل يندرج في الوسط، في مكانة أدنى بكثير من الخبز الفرنسي والبطاطا والحبوب.
لا يعتمد مؤشر السكر في الدم على الطعام بحد ذاته، بل على عوامل متعددة أيضاً، من بينها:
- طريقة الطهي (مدة الطهي، درجة الحرارة): تتمتع البطاطا المشوية في الفرن بمؤشر سكري منخفض، فيما أن البطاطا المهروسة (البوريه) ذات مؤشر سكر مرتفع.
- طبيعة الطعام (سائل، جامد): يهضم الجسم بشكل أسرع الأطعمة السائلة.
- طريقة تناول الطعام (أثناء الوجبة، بعد مرور ساعات). إذا كنت تتناول أطعمة تحتوي على السكر أثناء الوجبة أو إلى جانب البروتينات، ينخفض مؤشر السكر. بالتالي فإن الجسم لن يستعمل السكر مباشرة، بل على العكس سيمتصه ببطء ليشكل مخزوناً من الطاقة. أما في حال تناول هذه الأطعمة أثناء وجبة الطعام، يصبح السكر «سكراً بطيئاً».
مقارنة
الفصل بين السكريات السريعة والسكريات البطيئة مسألة تثير الجدل، لأن هذا الفصل منطقي وعملي في الظاهر فحسب. إليكم بعض المعلومات:
- بعض الأطعمة الذي يتألف من جزيئات كبيرة يُهضم بسرعة (كالخبز، والبطاطا)، ويؤدي بالتالي إلى زيادة مؤشر السكر.
- الأطعمة ذات المذاق الحلو (كالفاكهة) تزيد مؤشر السكر بمعدل أقل بكثير من أطعمة أخرى كالخبز والبطاطا.
تُصنّف الخضار المجففة ضمن فئة السكريات البطيئة لأنها تُهضم ببطء، وتحتوي على كمية من السكر لا تتعدى تلك الموجودة في النشويات، ومن بينها مثلاً:
- الفول: 8 % سكر.
- الفاصولياء الصغيرة: 12 % سكر.
- العدس: 14 % سكر.
- الفاصولياء الحمراء: 15 % سكر.
- الفاصولياء البيضاء: 18 % سكر.
- البازيلاء: 20 % سكر.
- الحمص: 20 % سكر.
تُهضم هذه الأطعمة ببطء نظراً إلى تركيبتها الكيماوية المميزة، وتحتوي على عناصر مغذية أخرى تبطئ عملية الهضم. لذلك ينصح الاختصاصيون بشدة بتناولها، ويمكن أن نستبدلها بالبطاطا والمعكرونة والرز والقمح والذرة... شرط ألا تكون جزءًا من طبق يحتوي على كثير من الدهون.
مجففة أو نيئة
الخضار المجففة جزء من الخضار النيئة، فهي تستعيد طراوتها ورطوبتها مجدداً أثناء الطهي. هذه الخضار مصدر قيّم للبروتينات، وخالية من الكولستيرول ومن أي مواد دهنية، فضلاً عن كونها مصدراً للألياف الغذائية والكالسيوم والحديد.
يُشار في هذا السياق إلى أن غنى الخضار المجففة بالبروتينات يجعلها تتصدر قائمة مصادر البروتينات النباتية (20 % بروتينات). كذلك تحتوي الخضار المجففة على السكريات التي تتميز بقدرتها على إفراز الغلوكوز ببطء شديد في الدم، وبالتالي فإن مؤشر السكر الخاص بها جيد. ناهيك عن أن الألياف الموجودة فيها قابلة للذوبان ويمكن هضمها بسهولة أكبر.
تفكر في المباشرة بحمية غذائية؟ أبقِ في تفكيرك أن الخضار النيئة تساعدك في الحفاظ على رشاقتك وصحتك أكثر من الأنواع الأخرى من السكريات البطيئة كالمعكرونة والرز والبطاطا. حاول أن تكتسب عادة تناولها عند الظهر وليس في المساء، وامزجها مع الخضار الخضراء، أو تناولها إلى جانب اللحوم البيضاء الخالية من الدهون أو السمك.

[استرليني]

الأطباء ينصحون بتناول 5 وجبات يومياً غنية بالفيتامينات والنشويات
تخلصوا من النحافة بالهدوء النفسي وراقبوا غددكم الدرقية


النحافة مشكلة تتهم في حدوثها عوامل كثيرة منها العوامل الوراثية وسوء التغذية والهرمونات وبعض الأمراض العضوية والنفسية لذا يكاد يكون من الصعب اعتبار عامل واحد المسبب الرئيسي للنحافة . يقول مدير مركز ابن سينا للتغذية بدمنهور د.حسن فكري منصور هناك حقيقة يجب عدم إغفالها وهي انه لا يمكن ان يزداد وزن الشخص المتوتر القلق العصبي والذي يعاني من مشكلات نفسية مهما تناول هذا الشخص من طعام ولذا عند بداية التفكير في التخلص من النحافة لا بد من وقفة مع النفس تطرح فيها جميع المشكلات النفسية وراء الظهر , فالجسم المطمئن المستريح الذي يعيش في هدوء نفسي هو الذي يزداد وزنه ولا يعاني من النحافة , كما أن سوء التغذية وعدم المعرفة الجيدة بأسس التغذية السليمة من الأسباب الرئيسية التي تشارك في حدوث النحافة . وهناك قلة قليلة من الأشخاص ترجع نحافتهم إلى خلل في إفراز بعض الهرمونات أو نتيجة لبعض الأمراض العضوية أو وجود ديدان معوية وبالكشف الطبي والتحليل المعملي يمكن تشخيص هذه الحالات بسهولة , ومع تقديم العلاج لها تتحسن حالتها وتستعيد وزنها وتنتهي مشكلة النحافة لديها.
ومن أسباب الإصابة بالنحافة أيضا:
زيادة إفراز الغدة الدرقية (التسمم الدرقي)
نقص إفراز الغدة فوق الكلى.
نقص إفراز الغدة النخامية.
وأن سوء التغذية وجهل البعض بقواعد التغذية السليمة من أهم أسباب النحافة فالناس دوما ما تجهل ما يجب أن تأكله ومتى تأكله? وكيف تأكله? فالقضية ليست أن يملأ الإنسان معدته بأي طعام, ولكن القضية في نوعية هذا الطعام.
أنواع مفضلة
السلطات والفيتامينات الشهية:
من الضروري لمن يشكو من فقدان الشهية تناول فواتح الشهية من الأغذية مثل السلطات المحتوية على البصل والثوم والفلفل وكذلك المخللات. ومهم أيضا إعداد الطعام بشكل وبطريقة مشهية وفاتحة للنفس.
ومن بين العناصر الفاتحة للشهية ايضا - الطماطم لكونها غنية بفيتامين ( أ ,ج , ب1 ,ب 2 ) ومجموعة من الأملاح المهمة للجسم بشكل عام إذ تشكل الطماطم المادة الرئيسية في عمل السلطات المشهية والتي منها الصلصة الحريفة التي تصنع بخلط عصير طماطم + مبشور بصلة + قليل من الملح والشطة + كمية مناسبة من الخل والثوم المهروس وقليل من القرنفل وملعقة سكر. ترفع هذه المكونات على النار إلى أن يصبح سميكا ثم يصفى الخليط بواسطة منخل ثم يغلى قليل من الخل مع نصف ملعقة بهارات ثم يضاف إلى خليط الطماطم ثم يرفع على النار حتى يغلظ ويعد في زجاجات معقمة وتحفظ لحين استخدامها لتغطية المأكولات المشوية والأسماك والسلطات فتعطي الشكل والطعم الشهي اللذيذ.
سلطة الباذنجان:
يمكن الاستعانة بالباذنجان في إعداد البابا غنوج التي يدخل في إعدادها الطحينة وهي من المشهيات لعلاج النحافة لقيمتها الغذائية العالية.
صلصة الحمص بالطحينة : أيضا من نوعية المشهيات التي تفيد في زيادة الوزن فالحمص من البقوليات التي تحتوي على نسبة 24 في المئة بروتين بالإضافة إلى 9.5 في المئة مواد دهنية مع نسبة من أملاح الكبريت والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد, والمئة غرام من الحمص تمد الجسم بما يقرب من 300 سعر حراري وهو ما يعني انه يفيد في زيادة الوزن.
الزبادي والسلطات
للزبادي قيمة غذائية عالية فهو غني بالكالسيوم والبروتينات كما أنه فعال في تهدئة الأعصاب المتوترة, لذا كانت النصيحة لمرضى الضغط العالي والنحافة العصبية بالمواظبة على تناول الزبادي. ومن المميزات الأخرى له التي تفيد في علاج النحافة كونه يساعد على الهضم وترطيب المعدة وملين ويمنع الأمساك.
لهذا كانت المناداة بأن تحتوي مائدة النحفاء على سلطات الزبادي ومن أهم هذه السلطات : سلطة الزبادي بالخيار والمضاف إليها الثوم والبقدونس.
العسل الأسود:
الحلبة بالعسل أو كما يسمونها (الحلبة المعقودة) فهي من الأغذية المهمة للباحثين عن زيادة الوزن والتخلص من النحافة.
المبروكة: أو مربى حبة البركة والبعض يطلقون عليها (المفتقة) أو مربى خرز البقر وهي من أغنى الأغذية بالسعرات الحرارية وبالتالي تساعد على زيادة الوزن بشكل ملحوظ.
البليلة: وهي غنية بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم عندما يضاف اليها اللبن والزبيب والمكسرات.
العاشوراء: غنية بالسعرات الحرارية الموجودة في هذا الطبق الشهي من سكر ونشا وقمح ولبن ومكسرات وزبيب.
هناك أيضا المغات الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية لاحتوائه على الكركم الفاتح للشهية والمساعد على الهضم والسمسم الغني بالدهون والبروتينات والحبهان الفاتح للشهية والمحلب المهضم للمواد النشوية, ومواد أخرى تجعل منه قيمة غذائية عالية, وهو المشروب الذي أعتدنا إعداده للسيدات عقب الولادة.
كذلك لا يمكن أن نغفل السحلب ومشروب الكاكاو وعصير العنب الذي ينصح تناوله عالم التغذية العالمي كارليه بصفته أغنى العصائر في مركبات الحديد التي تدخل في تكوين الدم والكالسيوم الذي يدخل في تكوين العظام بالإضافة إلى احتوائه على مقادير عالية من المواد السكرية سهلة الهضم والامتصاص كما ينصح باستمرار تناوله للمصابين بالنحافة الزائدة والمصابين بإعياء شديد.
أم علي وأخواتها لا غنى عنها في علاج النحافة : وهي تمثل احدى نوعيات الحلوى الشرقية فبالإضافة إلى أنها من الأطباق الشهية فهي أيضا تحتوي على سعرات حرارية عالية جدا وكثيرا ما وضعت هذه الحلوى في النظم الغذائية اللازمة لزيادة الوزن.
الأنيميا
* الأنيميا: حالة مرضية للنحيف والبدين على حد سواء.
والأنيميا أو فقر الدم يعني الإصابة بنقص في عدد كرات الدم الحمراء او ما تحتويه من الهيموجلوبين.
ولذا يؤكد د. هشام محمد عيسى مير مركز ابن خلدون الطبي أن نقص الحديد في الجسم وراء الإصابة بالأنيميا والحديد موجود بكثرة في الكبد والكلاوي والقلوب واللحوم وصفار البيض كذلك ينصح لهؤلاء المرضى بتناول البقوليات كالعدس والفول والخضروات الطازجة مثل الجرجير والبقدونس والخس والفلفل الأخضر والخيار. وهناك ايضا نسبة عالية من الحديد في العسل الأسود وفي الباذنجان والطماطم والسبانخ ومعظم الخضروات والفواكه الطازجة.
ويقول د. هشام: لعلاج الأنيميا ينبغي أن يعالج السبب الأصلي لفقر الدم كما يجب الاهتمام بغذاء المريض بحيث تتوافر فيه العناصر اللازمة لتكوين الكرات الحمراء ونضجها وأهمها الحديد والمواد الزلالية والفيتامينات. وهذه المواد تساعد على زيادة نسبة الهيموجلوبين في دم المريض.
ومن أكثر الأغذية اشتمالا على هذه العناصر المشمش والتفاح والكبدة والكلاوي والقلب والطحال ونخاع العظم والمخ ويحتاج المريض إلى كمية كافية من المواد الزلالية يجب ألا تقل عن 100 جم يوميا اغلبها من اللحوم الحمراء علاوة على اللبن والبيض.
ولا شك أن الحالة الاجتماعية لمعظم المرضى لا تسمح لهم بحري¯¯ة اختيار الأنواع المناسبة من الأغذية, إلا أن الطبيعة السخية على أبنائها لم تحرم¯هم من أنواع كثيرة رخيصة الثمن وفيرة العناصر الغذائية اللازمة للج¯سم مثل العدس والفول والعسل الأسود وبليلة القمح واللبن والبيض والزيتون الأخضر والخبيزة والسبانخ والملوخية والخس والجرجير والبلح والبرتقال والطماطم.
في حين ينصح د. هاني أسعد استشاري أمراض الباطنة والأطفال باختيار الط¯ريقة الصحية المفيدة عند تناول الطعام للوقاية من الأمراض والتي منها الأنيميا.
ويدعو الى عدم تناول الشاي عقب الوجبة الغذائية مباشرة والانتظار مدة لا تقل عن ساعة على ان يكون الشاي خفيفا لتفادي تأثير مكونات الشاي التي تضعف من امتصاص الجسم للحديد مما يعرضه للإصابة بالأنيميا.
كما ينصح بالإكثار من البقول كاللوبيا الجافة المطبوخة والعدس والفاصوليا الجافة المطبوخة والسبانخ المطهية بالحمص والملوخية والرجلة المطبوخة بالحمص مع إضافة قليل من اللحوم أو الدواجن لزيادة قدرة الجسم على امتصاص الحديد المتوافر فيها.
الاهتمام بتناول حمص مشروب الشام للحصول على بعض احتياجات الجسم من الحديد مع إضافة عصير الليمون الطازج لزيادة امتصاصه والاستفادة الحيوية منه. وينصح باستخدام الحمص في إعداد الوجبات كلما كان ذلك ممكنا مع إضافته في خلطة مكونات الكشري وسلطة الطحينة والفول المدمس لرفع درجة استفادة الجسم مما يحتويه من حديد.
وينصح بتناول الأغذية الغنية بفيتامين "ج" مثل الفلفل الأخضر الطازج والجرجير الطازج والطماطم الطازج والمانجو والبطيخ والكنتالوب والفراولة والبرتقال واليوسفي والتين الشوكي للمساعدة على زيادة امتصاص الجسم لحديد الوجبات الغذائية تناول كوب من عصير البرتقال الطازج على اي طعام يتم تناوله كلما كان ذلك ممكنا بهدف زيادة امتصاص الجسم لحديد اي وجبة غذائية.
علاج صعب
وتقول د. ماجدة ابراهيم مرقص اختصاصية باطنة في جامعة عين شمس وعضو الجمعية الأميركية للتغذية: علاج النحافة صعب اكثر من علاج البدانة كما ان المصاب بالنحافة يحتاج الى صبر ووقت أطول حتى يتمكن من الوصول للهدف المنشود. ومشكلة الشخص النحيف أنه يمتلك معدة صغيرة, لذلك فان المطلوب تناول عدد اكبر من الوجبات على فترات ونوعيات معينة يكون حرقها أسهل والمتمثلة في الكربوهيدرات كالمعكرونة والأرز مع الحلاوة الطحينية والسكريات مما يسهل من حرقها هذا الى جانب الألبان والجبن كامل الدسم مع كمية من الخبز مصاحبة للأكل مع تناول نوعيات من العصائر الطازجة والمياه الغازية بعكس ما ينصح به الأشخاص البدناء, هذا الى جانب البطاطس والمقليات وعسل النحل والعسل الأسود الذي يسهل عملية الامتصاص.
أما علاج النحافة بالأدوية وعلاجات البودرة فهي مرفوضة على صعيد المؤتمرات العلمية والعلاج الأقل هو العلاج بالأكل.
هناك نصيحة ذهبية توجهها د. ماجدة ابراهيم للأمهات, وهي عدم اللجوء إلى الاعتماد على الوجبات السريعة (التيك أواي) وهي اقصر طريق إلى الأنيميا بعد أن ثبت أن هذه الوجبات التي انتشرت بصورة كبيرة في كل مكان أصبحت كالجرثومة خصوصاً أن اغلب هذه الأطعمة مكونة من اللحوم المجمدة والمحفوظة الفاقدة للعناصر الغذائية المهمة وبالتالي فلا فائدة من تناولها بل بالعكس فهي مضرة لأنها توحي بالشبع.
ويمكننا القول أن أسلوب التغذية الصحيح هو الأساس لصحة جيدة, فإذا أردنا أن نعيش ونستمتع بصحة افضل يجب أن نأكل من كل شيء ليس من أي شيء فالقاعدة الذهبية الحديثة تقول (قليل من كل شيء) فكل عنصر غذائي له دوره في بناء الجسم ومساعدته على القيام بوظائفه بشكل مثالي, والعناصر الغذائية الأساسية تنقسم إلى أربعة مجموعات فواكه وخضروات وهي المصدر الأساسي للألياف التي تسهل عملية الهضم وتخفف من الإحساس بالجوع كما أنها تحتوي على نسب لا بأس بها من الأملاح المعدنية والفيتامينات والعناصر الأخرى التي تضمن صحة جيدة, وهناك النشويات التي هي مصدر غني بالطاقة. وأخيرا منتجات الألبان التي تعد مصدرا للكالسيوم والفوسفور والبروتينات من اللحوم والأسماك والبيض.

[استرليني]

ضعف الشهية = موت مبكر




وجدت دراسة حديثة أن المسنين الذين يعانون من ضعف الشهية يموتون قبل أوانهم. وقال الباحثون في دراسة نشرت في مجلة «التغذية والصحة والشيخوخة»، ونقلتها وكالة «يو بي أي»، إن هناك علاقة بين ضعف الشهية ووفيات المسنين، وذلك بعد الأخذ في الاعتبار عوامل مثل العمر والنشاط البدني والعادات الغذائية اليومية لهؤلاء. ووصف الدكتور دانيت ساهار من جامعة «بن غوريون» في إسرائيل نتيجة هذه الدراسة بأنها «مهمة» لأنها تكشف في نظره عن الصلة بين الشهية والوقت المتوقع للوفاة، مضيفا «كان يعتقد في السابق أن فقدان الشهية عند المسنّين له علاقة بوجود مشاكل صحية، وأن سوء التغذية وليس فقدان الشهية له علاقة بوفيات هؤلاء».

[استرليني]

http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/16/111467_21203133[1]_small.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/16/111467_21203133[1].jpg)العلاج اليدويّ... وداعاً لآلام الظهر!

("")
تفيد الدراسات بأنّ 71% من الناس في العالم يضعون ألم الظهر على رأس قائمة مشاكلهم الصحيّة. السبب واضح، إذ يعاني شخص على اثنين من ألم دائم في الظهر. وهذه المشكلة من أهم أسباب التوقف عن العمل لدى أشخاص تحت سن الخامسة والأربعين... ضغوط جسديّة، وضعيات جسم خاطئة، عمل كثير، توتّر كبير... الأسباب معروفة، لكن من الصعب تفاديها. لمعالجة الألم، نأخذ عادةً مسكّناً ونستشير الأطباء.
يقصد 12 مليون شخص منّا سنويّاً طبيب عظام خاص أو مقوِّم عظام. لكن لا بدّ من التنبّه إلى أنّ العلاجات اليدويّة دخلت في صُلب عاداتنا وأصبحت جزءاً من العناية بالنفس. كيف نستفيد من تلك العلاجات؟ إلى من يجب اللجوء، متى وكيف؟
هل من مخاطر حولنا؟
هل ألم الظهر وباء؟ يمكن اعتباره كذلك إذا ما نظرنا إلى الأرقام التي أوردها المعهد الوطني للوقاية والثقافة الصحية في فرنسا، إذ يعاني شخص على اثنين من هذه المشكلة. أصبحت آلام الظهر السبب الأول للإصابة بعجز صحيّ تحت سن الخامسة وأربعين، والثاني الذي يدفع الناس إلى استشارة الطبيب.
من بين أكثر الأوجاع شيوعاً، ألم القطن (أوجاع تصيب أسفل الظهر)، وهو يشكّل 80% من الحالات، يليه ألم العنق وألم الظهر الذي يصيب تحديداً منتصف الظهر. غالباً ما تكون الأوجاع جسديّة. ولحسن الحظ، تبقى الأضرار والكسور العظميّة قليلة نسبيّاً.
وضعيّات جسم خاطئة، أحمال ثقيلة، قلّة حركة
من هم الأكثر عرضةً؟ النساء، إذ تعاني 36% منهنّ من أوجاع دائمة في الظهر. وفقاً لأحد الاختصاصيّين في إعادة التأهيل، تتعدّد أسباب ذلك. بما أنّ الجهاز العضليّ في منطقة العنق لدى النساء أضعف مما هو عليه لدى الرجال، تنشأ آلام شديدة في الرأس؛ يؤدي التوتّر النفسي الذي تتعرّض له النساء، الأكثر حسّاسيّة من الرجال، إلى انقباضات وتشنّجات عضليّة؛ تؤدي الهرمونات دوراً في هذا المجال أيضاً مع اقتراب الدورة الشهرية، إذ تشعر امرأة من ثلاثة بألم في أسفل الظهر؛ كذلك يؤثّر الحمل على المرأة لأنّ وزن الطفل يصبح ثقيلاً على منطقة أسفل الظهر ابتداءً من الشهر السادس.
يطرح بعض المهن أيضاً مخاطر عدّة في هذا المجال: العاملون في المستشفيات، في قطاع النقل، في مجال البناء والأشغال العامّة، كونهم يتعرّضون لجهد جسديّ، بالإضافة إلى العاملين في قطاع الخدمات لأنهم قليلو الحركة. ينتج ألم الظهر، في تسع حالات على عشر، من جهود ميكانيكيّة كحمل الأشياء الثقيلة، والتواجد في وضعيّة سيّئة أثناء الجلوس وراء المكتب أو في السيارة. يفسّر الخبراء أنّ ألم الظهر، في عدد قليل من الحالات، قد يكشف عن مرض حقيقيّ كالالتهابات، داء المفاصل، أو أيّ نوع من الأورام.
أدوية مسكِّنة للوجع
أول ما يفكّر به المرضى هو استشارة طبيبهم الخاص. وفقاً للأطباء، يُشفى ألم الظهر تلقائياً خلال أسابيع في الحالات العاديّة. لكنّ المرضى عموماً يقصدون الطبيب بعد يومين أو ثلاثة من شعورهم بالألم. لكن إذا كان الألم فظيعاً ولا يُحتمل، لا حاجة إلى الانتظار. بعد إجراء تحاليل مُطَوَّلة عن أسباب الألم والقيام بفحص عياديّ، يقرّر الطبيب إذا كان ضروريّاً إجراء صور أشعّة أو أنّ الأمر يقتصر على ألم عابر. وعند الحاجة، يصف مسكّناً لتخفيف الألم ومهّدّئات لإرخاء العضلات.
إذا لم يكن ألم الظهر شديداً، يُفترض أن يعود كلّ شيء إلى وضعه الطبيعيّ خلال أسبوع. في غضون ذلك، لا داعٍ لمُلازمة السرير! يوصي الاختصاصيّون اليوم بالمحافظة على النشاط والحركة بقدر ما يسمح الألم بذلك، وباستعادة النشاطات اليوميّة المُعتادة، المهنيّة منها والترفيهيّة.
لكن بالنسبة إلى 5 - 10% من المرضى، لا تنفع هذه العلاجات: لا تتوقّف الأوجاع وتبدو استعادة النشاط أمراً مستحيلاً. إذا استمرّ الألم أكثر من أربعة أو ستّة أسابيع، ما يمنعهم من العودة إلى العمل، وإذا لم يتجاوب المريض مع العلاج وازدادت حالته سوءاً، لا بدّ من التفكير بالخضوع للجراحة.
شهادات
خالد، 34 عاماً، عامل في مخزن: «جرّبتُ كلّ شيء!»
«لم أعد أفعل شيئاً! منذ حادث السير الذي تعرّضت له، منذ 12 عاماً، تناولت أقراصاً كثيرة. سئمتُ من ذلك! جرّبتُ كلّ شيء، التدليك، تجبير العظام، لكني لم أقصد مراكز غير مرخّصة! بما أنّي أعمل في مجال توزيع الحمولات، أمضي يومي في نقل الصناديق، وأشعر بألم دائم في ظهري. ثني الركبتين أصعب ممّا يبدو!».
غنوة، 64 عاماً، متقاعدة: «أمارس السباحة بانتظام».
«أمارس التمارين الرياضيّة التي تعلّمتها في معهد خاص بالعناية بالظهر في مركز العلاج بالماء. أذهب للسباحة دائماً وأحرص على فعل ذلك على ظهري. أنتبه إلى وضعيّات جسمي وأرتدي مشدّاً حين أعمل أمام الحاسوب أو حين أسافر في القطار لساعات طويلة. في حال شعرتُ بالألم، أقصد مقوّم العظام لأحصل على التدليك.»
سعود، 57 عاماً، طبيب صحّة عامّة: «أنتبه إلى ما أرتديه».
«من الأمور الفاعلة لمكافحة ألم الظهر، وضع ضمادات ساخنة على مكان الوجع من دون أن أحرق نفسي! كنتُ أفعل ذلك إلى أن فسّر لي أحد الاختصاصيين في وضعيّات الجسم أنّ الألم قد ينجم عن اختلالات صغيرة. نصحني بنزع ساعتي، ففعلت. ومن حينها، أشعر بتحسّن كبير. أنتبه إلى ما أرتديه، لذلك أحمل معي دوماً حقيبة ظهر.»
فاطمة، 50 عاماً، مسؤولة في قسم العلاقات العامّة: «أقصد مقوّم العظام مرّة سنوياً».
«أقصد مقوّم العظام مرّة سنويّاً، لأنّ ألم ظهري يشتدّ حين أجهد نفسي بالعمل. أخصّص دائماً جلسة لتجبير العظام أو للتدليك. يلزمني قليل من الوقت لأشعر بتحسّن، من ثمانية إلى عشرة أيّام. لكن بعد ذلك، أستعيد نشاطي وأشعر بتحسّن طوال أيام السنة».
رأي الخبراء
«على الطفل ألا يحمل ما يفوق 10% من وزنه».
آلام الظهر شائعة عند الأطفال بقدر ما هي شائعة عند البالغين: فهم يُصابون باختلالات في الغضروف ما بين الفقرات ويشعرون بتشنّجات عضليّة، فيرتعشون من الألم.
ما سبب ذلك؟ الأحمال الثقيلة على ظهورهم والمدّة الطويلة التي يمضونها وهم جالسون، تحديداً إذا جلسوا في وضعيّة سيّئة. على الطفل ألا يحمل ما يفوق 10% من وزنه. لكنّ وزن حقائب المدرسة تفوق هذا القدر في غالبية الأحيان.
يضطرّ الطفل إلى الانحناء أو تقويس ظهره ليتكيّف مع ما يحمله. كذلك، يمضي ساعات طويلة وهو جالس في المدرسة أو أمام الحاسوب أو التلفاز في المنزل. تمنع هذه الوضعيّة الجامدة استقامة الظهر وتؤدي إلى ارتخاء العضلات. ما هي الخطوات التي يمكن أن يعتمدها الأهل لتفادي مشاكل مماثلة؟ يجب إيلاء اهتمام كبير إلى التمارين الجسديّة. تساهم التمارين الرياضيّة المنتظمة في شدّ عضلات الظهر وفي إدراك حاجات الجسم. أخيراً، توفير مكتب مُصمّم مع مقعد يُعدَّل في الطول، حسب الحاجة، وطاولة مُنْحَنية، يساعد الطفل في المحافظة على وضعيّة سليمة. كذلك تتيح زيارة عائلية سنويّة إلى المدلّك تعلّم طريقة الجلوس الصحيحة.
وقائع
• 60% من العمّال يشتكون من ألم الظهر.
سبب ظهور هذه الأوجاع الرئيس، هندسة المكاتب السيّئة في مراكز العمل. الجلوس طوال اليوم من دون حركة أمام الحاسوب، على مقاعد غير مريحة، أو مكتب على علوّ غير مناسب، مع رأس مرفوع نحو الشاشة، كلّها وضعيّات تؤدي إلى ألم في الظهر. كذلك يؤدّي حمل الأوزان الثقيلة، لا سيّما إذا كانت الطريقة المعتمدة سيّئة، إلى آلام في الظهر، لأنّ الوزن الثقيل يضغط على منتصف الغضروف ما بين الفقرات. تستنزف هذه الحركات المكرّرة مكوّنات العمود الفقريّ على مرّ السنين. لا ننسَ أنّ التوتّر النفسي يؤدي إلى تشنّجات عضليّة قد تتجمّع في أسفل الظهر وتسبّب أوجاعاً.

• هل سبب شائع للتوقّف عن العمل؟
نعم، يشكّل ألم الظهر راهناً السبب الأوّل للتوقف عن العمل ولحوادث العمل، والسبب الثالث للأمراض المهنيّة. تتجاوز هذه المشكلة حدود بلادنا، إذ يعاني أكثر من ربع العاملين في شتّى البلدان من ألم في الظهر.
• ماذا عن العلاج؟
الوقاية أمر جوهريّ في المؤسسات، نظراً إلى أثرها على الصعيدين الإنساني والاقتصادي. لذلك، تُعتبر هندسة مكاتب العمل أمراً أساسياً. يجب تقليل أعمال نقل البضائع يدوياً إلى أدنى حدّ، اللجوء إلى الآلات للحدّ من الجهود الجسديّة واختصار المسافات التي يجب قطعها لنقل الحمولات، إعداد جلسات دوريّة خاصّة للوقاية من المخاطر في المؤسسات، وتقديم النصائح إلى العمّال الذين يقومون بجهود جسديّة. أخيراً، يجب التشديد على أهميّة إدارة التوتّر النفسي: تقلّ أوجاع الظهر حين يتلقّى العمّال دعماً اجتماعياً في العمل.
العلاج بالحركة، فاعليّة مُثبتة!
ثبتت فاعليّة هذا العلاج للتخلّص من ألم الظهر. إليكم جولة شاملة تعرّفكم على مختلف جوانبه.
يعرف الجميع أنّ التدليك وإعادة التأهيل من التقنيات التي تعالج حالات معيّنة أو أنها مؤلمة جداً. لكن تبقى الطريقة التقليديّة ناقصة. حين تشعرون بألم في الظهر، يعتني المدلّك- المعالِج بالحركة بظهركم. هذا هو المبدأ الأساسيّ. منذ انتشار هذه الطريقة، تطوّرت تقنيّات مختلفة وبات المعالجون بالحركة يتعاملون مع الفرد وألم ظهره بطريقة شاملة.
• الطريقة التقليديّة
- تعريفها: يخفّف هذا العلاج الفيزيائي من أعراض الألم بفضل التدليك وتحريك العضلات.
- طريقة تطبيقها: يساهم العلاج بالحركة، مع ما يرافقه من تمارين طبيّة، وتمارين لشدّ العضلات، وحركات التمطّط والتليين والمرونة، في إعادة شدّ عضلات الظهر وفي تعليمكم كيفيّة المحافظة عليه.
- يُقال عنها: مهنة شبه طبّية.
- من اخترعها؟ أشخاص حائزون على إجازة عليا في التدليك والعلاج بالحركة.
- من تنفع؟ الجميع، بعد استشارة أهل الاختصاص أو بوصفة طبيّة. تُعتمد لمعالجة ألم الظهر، ألم القَطَن، تشنّجات العنق، تشنّجات أسفل الظهر، ألم عرق النسا. تمنع جلسات العلاج بالحركة الإصابة بالتشنّج أثناء القيام بجهد.
- مثاليّة لمعالجة: ألم القَطَن المزمن. الاستعانة بمدلّك ومعالج بالحركة أمر أساسيّ كي لا تنتكس الحالة ولا يصبح ألم الظهر مزمناً.
- فعاليّتها: أقرّت الهيئة العليا للصحة بفاعليّتها في علاج هذه المشاكل.
• طريقة «ميزيير»
- تعريفها: تتعارض هذه الطريقة التي أنشأتها فرانسواز ميزيير عام 1947، مع المبدأ التقليديّ لشدّ العضلات. وفقاً لأحد المعالجين بالحركة، لا تكمن المشكلة في ضعف العضلات بل في تشنّجها الشديد. يشكّل الجهاز العضليّ في الظهر سلسلة من غلافات الأنسجة العضليّة الخلفيّة، يتألّف كلّ عضل فيها من حلقة. حين تتقلّص هذه السلسلة العضليّة، تشوّه الهيكل العظميّ وتسبّب أوجاعاً شديدة. لا بدّ إذاً من تليين العضلات المتشنّجة، المتصلّبة والقصيرة، لتطويلها وجعلها مرنة. إنها تقنية شاملة تعتمد مبدأ «التعويض»: تتمركز المشكلة في منطقة معيّنة من الجسم لكنها تؤثّر على منطقة أخرى بعيدة عن الأولى بعض الشيء.
- طريقة تطبيقها: ترتكز الجلسات على وضعيّات التمطّط أو تقنيات التدليك، وتساهم في التعرّف على حاجات الجسم وممارسة تمارين للتنفّس. تتمثّل آخر مرحلة، حين نشعر بالألم، بانقطاع التنفّس. تدوم كلّ مرحلة ثلاثة أرباع الساعة، علماً أنّ التمارين تبدأ بعد فحص دقيق للحالة.
- يُقال عنها: تدرّب مستمرّ في مجال العلاج بالحركة.
- من اخترعها؟ معالجون بالحركة بعد أن خضعوا لتدريب خاص امتدّ على خمس دورات، طوال عامين.
- من تنفع؟ الجميع إلا الأطفال لأنهم لا يتعاونون مع المعالج كما يجب، وطالما لا يعاني الفرد من أيّ إصابة، أو صدمة، أو مرض سرطاني، أو التهابات. يجب أن يتحلّى الفرد بالقدرة على احتمال عمليّة طويلة الأمد: 20 جلسة على الأقلّ.
- مثاليّة لمعالجة: ألم الظهر الناجم عن الضغط العصبيّ والتشنّجات.
- فاعليّتها: ما من دراسات علميّة في هذا المجال بل ثمة أطروحتان طبّيتان. يشهد لها نجاح العلاج لدى مرضى لم يستفيدوا من أيّ علاج آخر.
- رأي الخبراء فيها: إنها طريقة مثيرة للاهتمام في علاج بعض أنواع آلام الظهر، وبعض أشكال الالتهاب الليفي وأوجاع العمود الفقريّ، حيث تتأثّر المناطق العضويّة بالضغوط المرتبطة بالتوتر النفسي. في مجال تدليك العمود الفقريّ، نوجّه المرضى إلى زملائنا من المعالجين اليدويّين، لكننا لا نعمل إلا مع الأطباء أو المعالجين بالحركة. نحن من يفرض على المرضى الطرف الذي يجب استشارته. لا تغيّر القوانين الجديدة التي تسمح لغير الأطبّاء بممارسة العلاج شيئاً في ممارساتنا وصلاحيّاتنا.

[استرليني]

النوم الجيد أفضل وسيلة لإنقاص الوزن

في دراسة جديدة نشرتها جريدة “الديلي ميل” البريطانية تبين أن الحصول على قسط وافر من النوم يلعب دوراً مهما في إنقاص الوزن الزائد لدى البعض.
يقول الدكتور والباحث نيل ستانلي إن النوم هو أفضل وسيلة لإنقاص الوزن الزائد وأن قلة النوم تجعل الهرمونات المسؤولة عن الجوع تعجز عن أداء وظيفتها، مما يؤدي إلى زيادة الشهية وعدم القدرة على الامتناع عن الطعام حتى إذا شعر الإنسان بالشبع، والرغبة الشديدة في تناول الطعام تكون في البداية نحو السكريات بما يتسبب في تدهور الحالة الصحية.
كان الدكتور ستانلي قد توصل من خلال أبحاث جديدة إلى أن 80 في المئة من الأشخاص عينة البحث الذين يريدون إنقاص وزنهم منهم 74 في المئة لم يستطيعوا القيام بذلك نظراً لعدم حصولهم على قسط وافر من النوم.
وكانت الدراسة الرائدة التي قام بها الدكتور العالم بقسم الغدد الصماء بجامعة شيكاغو ايف فان كاتر منذ خمس سنوات أول من كشفت الارتباط بين قلة النوم وزيادة الوزن إذ أن حالات الأرق تؤدي لاضطراب في الهرمونات المسؤولة عن الشهية لدى الإنسان.
أشار كاتر - في دراسته- إلى أنه جعل بعض الشباب ينامون أربع ساعات فقط بعد ليلتين وقد كانت هرموناتهم مضطربة مما أدى لارتفاع نسبة هرمون الغريلين المسؤول عن تحفيز شهية الجسم تجاه الدهون والنمو بنسبة 28 في المئة مما جعلهم يشعرون بالجوع بشكل غير المعتاد عليه.
أضف إلى ذلك أن مستويات هرمون الليبتين الذي ينظم الاستهلاك الغذائي لدى الإنسان انخفضت بنسبة 18 في المئة مما يجعل من الصعب الامتناع عن الطعام عند الشعور بالشبع والرغبة الشديدة في تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الحلويات والبسكويت والخبز والمعجنات والمكرونة.
وهناك دراسات عديدة تؤكد العلاقة بين قلة النوم وزيادة الوزن وأن الأشخاص الذين يحصلون على قسط وافر من النوم (من 7 إلى 8 ساعات يومياً) يكون مؤشر زيادة الوزن لديهم أقل بكثير.

[استرليني]

تقيها من أمراض القلب والشرايين
الفواكه والخضراوات وفول الصويا سلاح المرأة في سن اليأس


سن اليأس من المراحل الصعبة التي تمر بها المرأة، نظرا للتغيرات النفسية والجسدية التي تتعرض لها، ولكي تمر هذه المرحلة بسلام، تقدم خبيرة تغذية أميركية في كتابها “ ماذا تأكلين لتخطي سن اليأس” بعض النصائح الخاصة التي تساعد كل امرأة في تلك المرحلة وهي كالتالي:
تناول المزيد من فول الصويا: تحتاج المرأة في تلك المرحلة إلى استبدال الطعام المحتوي على نسبة كبيرة من البروتين الحيواني بنسبة كبيرة من البروتين النباتي مثل فول الصويا، إذ إنه يقي من الإصابة بأمراض القلب والشرايين عن طريق جعل الدهون في الدم أقل ضررا، مما يقلل من احتمال الإصابة بتصلب الشرايين.
< تناول المزيد من الفاكهة والخضراوات: هناك العديد من الفوائد لتناول كميات كبيرة من الفاكهة والخضراوات خاصة تلك الغنية بالاستروجين النباتي والبورون، وتشمل هذه الفوائد الصحية احتواءها على الألياف والفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة والمواد النباتية الكيميائية، كما أن معظمها تكون نسبة الدهون والسكر والصوديوم فيها منخفضة.
تنصح الكاتبة كل امرأة بالاعتياد على تناول المزيد من الفواكه والخضراوات بصورة يومية، وتقدم بعض الطرق التي تجعل تناول الفواكه والخضراوات أكثر ملاءمة، فيمكن أن تضع على مكتبها أو في سيارتها الفاكهة الجافة المفضلة وستظل صالحة للاستخدام لمدة أسابيع، بالإضافة لشراء الفاكهة المفضلة وحفظها في الفريزر أو شرائها معلبة، ويمكن أن تحتفظ في الثلاجة بمجموعة من عصائر الفاكهة الطبيعية المفضلة.
< تناول كميات كبيرة من البقول: يجب أن تحرص المرأة على الإكثار من تناول البقول، لأنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، فهي تبطئ من امتصاص الجلوكوز في الدم، وبالتالي تشعر بالشبع لفترة أطول، كما أنها تجعل الجسم يحتاج إلى كمية أقل من الأنسولين، مما يمثل فائدة كبيرة لمرضى السكري، كما أنها مصدر منخفض الدهون للبروتين النباتي، ومصدر ممتاز للعديد من الفيتامينات والمعادن والتي تحتاجها المرأة بصورة أكبر مع تقدم العمر مثل حمض الفوليك وفيتامين ب6، كما أنها مصادر جيدة للكالسيوم، ومن فوائدها أيضا أنها تعمل على تقليل الكوليسترول في الدم بصورة ملحوظة، كما تؤدي إلى وجود نسبة أفضل من مستويات الكوليسترول النافع عن مستويات الكوليسترول الضار.
< تناول كميات كبيرة من الدهون الصحية: من المهم تجنب تناول الطعام الغني بالدهون، إذ يكون عاليا جدا في سعراته الحرارية، ويحتوي على القليل من المصادر الغذائية المهمة، وهو على العكس تماما مما تحتاجه المرأة في مرحلة ما قبل سن اليأس أو ما بعدها، لذا تنصح الكاتبة باستخدام زيت الزيتون بدلا من الزيوت النباتية الأخرى إذا كان ذلك ممكنا وتناول كميات أكبر من السمك، وتناول القليل من الدهون الحيوانية عن طريق اختيار أنواع لحم أقل دسما ومنتجات ألبان قليلة الدسم، وتناول المزيد من البروتين النباتي (من الصويا والبقول والخضراوات) كما يجب عدم الإكثار من شراء المنتجات المعلبة- خاصة كثيرة الدهون- لأن معظمها يستخدم الزيوت المهدرجة المحتوية على الأحماض الدهنية “ أوميجا 6” .
الإكثار من المشروبات المفيدة: يجب أن تتناول المرأة ثمانية أكواب من الماء يوميا، فالماء يعمل على إدرار البول وغسل الكلى، وكوب أو اثنين من اللبن.
ومن المهم تناول كوب من العصير يوميا، ولكن يجب انتقاء العصير الذي تتناوله المرأة، ومن العصائر المفيدة عصير البرتقال، إذ يمنح الجسم جرعة جيدة من الكالسيوم مع فيتامين “سي” وحمض الفوليك، وأيضا عصير الجزر، فهو يتميز بقيمته الغذائية المرتفعة، إذ يمد الجسم بثلاثة من المواد النباتية الكيميائية المهمة، وهناك عصير العنب الأحمر والذي يحتوي على بعض المواد النباتية الكيميائية القوية، والمواد المضادة للأكسدة.
ضبط أوقات تناول الطعام: تتناول العديد من النساء وجباتهن الأساسية في نهاية اليوم، ويأكلن وجبات خفيفة خلال ساعات الصباح الذي يكون فيه الجسم في حاجة للطاقة بصورة كبيرة، وعندما يفعلن ذلك، فإن الجسم يخزن المزيد من السعرات الحرارية كدهون، لأن الجسم يقوم بعملية التمثيل الغذائي لكل هذه السعرات الحرارية، لذا تنصح الكاتبة بتناول وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم، وتناول طعام خفيف في المساء.
< وكما أوضحت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يأكلون وجبات صغيرة ومتكررة خلال اليوم يتناولون سعرات حرارية ودهوناً أقل في نهاية اليوم مقارنة بهؤلاء الذين يأكلون وجبات صغيرة وغير متكررة.
< ومن الفوائد الأخرى لتناول وجبات صغيرة ومتكررة خلال اليوم، تجنب حدوث تغييرات كبيرة في مستوى الجلوكوز في الدم، كما يقي من الشعور بالجوع الشديد، ويقلل من السعرات الحرارية الإضافية التي يمكن أن تتحول إلى دهون مخزنة في الجسم، كما أنها أسهل على المعدة وتشعر بالحيوية والطاقة أكثر بعد تناول الطعام.
< تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم يوميا: يعتبر اللبن من أفضل مصادر الكالسيوم، ولكن في حالة عدم رغبة المرأة في شرب اللبن، فيمكنها أن تجرب بعض البدائل مثل تناول الخضراوات ذات أوراق خضراء مثل البروكلي، إذ يوفر كوب منه 180 ملليغراماً من الكالسيوم، أو الزبادي قليل الدسم، فتناول كوب من الزبادي قليل الدسم يمد الجسم بنحو 540 ملليغراماً من الكالسيوم.
ممارسة الرياضة: تؤكد الكاتبة أن ممارسة الرياضة خلال هذه المرحلة لها العديد من الفوائد، فعندما تمارس المرأة الرياضة بصورة منتظمة فإنها تشعر بتحسن، وذلك حين تحرق المزيد من السعرات الحرارية بينما يزداد حجم العظام، مما يؤدي إلى زيادة معدل التمثيل الغذائي، كما أن ممارسة الرياضة خلال سن اليأس ستساعد أيضا على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، وتقليل فقدان العظام، وتحسين وظائف القلب، واستخدام الأكسجين والمصادر الغذائية في كل أنسجة الجسم, لذا تنصح الكاتبة بجعل ممارسة الرياضة من ضمن أولويات المرأة، أو البدء بجعلها عادة، والقيام بعمل جدول منتظم للممارسة الرياضة مثل المشي في أيام محددة في الأسبوع، والذهاب لصالة الألعاب الرياضية في أيام أخرى.

[life-enginer]

جزاك الله خير عالنقل الحلو

[استرليني]

أربع خطوات تضمن المحافظة على الوزن واكتساب القوام الرشيق


السمنة عند الأطفال تعود لتناولهم الوجبات السريعة وقلة الحركة أتبع مع مرضاي نظام الهرم الغذائي الأميركي
ترى اختصاصية التغذية رشا أديب أن الأشخاص الذين يريدون أن يخسروا بضعة كيلوغرامات أو يحافظوا على أوزانهم يجب عليهم اتباع نظام الهرم الغذائي الذي يعتمد على التنويع بالأكل وعلى Diabetic Exchange List لتحديد الحصص التي يجب أن يأخذها الراغب في إنقاص وزنه وعليهم باللجوء إلى قواعد الطبخ الصحي التي ترتكز على أربع خطوات. وأشارت إلى أنها قبل أن تصف أي نظام غذائي لصاحب الحمية تتعرف على طريقة نمط حياته الغذائية اليومي وتطلب منه إجراء فحص دم, وتأخذ طوله ووزنه ومقياس خصره, وتختار له مقدار حمية الكالوري تبعاً لكمية حرق جسمه للسعرات الحرارية, كما تطرقت في حديثها عن سلبيات النظام العالي بالبروتينات.
وأكدت أنه يفقد الجسم من المياه مع الضغط على الكلى, كما يزيد الأسيد في الدم وأشارت إلى أن أسباب السمنة عند الأطفال مردها إلى تناولهم للوجبات السريعة الغنية بالدهون ولقلة حركتهم وجلوسهم لساعات طويلة أمام التلفزيون وجهاز الكمبيوتر, وأضافت أنه من الخطأ تناقل الحمية عن الآخرين لأن كل حمية لها خصوصياتها التي تختلف من شخص لآخر.
"السياسة" التقتها وكان هذا الحوار:

في موسم الصيف, يلجأ الكثير من الناس إلى تخفيف الوزن, واتباع حمية غذائية, فما الخطوات السليمة التي يجب أن يعتمدوها لتحقيق أهدافهم?
يجب أن يغيروا نمط حياتهم, ويتبعوا إرشادات غذائية, ويتقيدوا بها, وجعلها جزءاً من حياتهم اليومية, ويتحقق ذلك من خلال الطبخ الصحي حيث بإمكانهم خسران الوزن الذي يريدونه, والمحافظة على عدم استعادته. فهناك أربع خطوات علينا اتباعها في الطبخ الصحي:
الخطوة الأولى تبدأ بطريقة التحضير, فمن الطرق غير الصحية اتباع التحضير بالدهون من خلال اعتماد القلي بكمية زيت كبيرة Deep Frying أو قلي الخضر بالزبدة Sauteing, والقلي مع التحريك Stir Frying وتستخدم هذه الطريقة في الطعام الصيني.
فالقلي هو نوع من الدهون المضرة, ويعمل على رفع الكوليسترول السيئ LDL في الجسم ويخفض من نسبة الكوليسترول الجيد HDL.
والطريقة المثلى تتجلى في التحضير الجاف, باستعمال الخبز في الفرن مثل البطاطا, أو الشي على ال¯ "Grill" من دون وضع الزيت للسمك ولقطع »الستيك« أو الدجاج, ويفضل نقع هذه الأنواع بالحامض والصويا, أو اللبن لمدة 12 ساعة قبل شيها حتى تبقى محافظة على طراوتها, بعد الشي, كما بالإمكان استخدام رشة زيت Spray لطبخ هذه الأطعمة في وعاء »التيفال«.
وهناك التحضير بالماء ويتم من خلال السلق "Boiling" على (100) درجة مئوية, وعن طريق الطهي على البخار Steaming وهاتان الطريقتان تحفظ كمية الفيتامينات وألوان الخضر والمعادن في الأطعمة. أما الخطوة الثانية, فتتجلى في مفهوم Volumetric, وهذا النظام يتيح للمرء أن يتناول كمية كبيرة من الطعام, وفي الوقت نفسه يعمل على فقدان الوزن. ويتم ذلك عبر اختيار الإنسان للأكل القليل بالوحدات الحرارية: "Low Energy Dense" والغني بنسبة الماء الذي يعطيه الإحساس بالشبع مثل كوب العنب, والحليب الخالي من الدسم, إضافة إلى الفواكه والخضر والشوربة, وعليه أن يتجنب البزورات ويتناول الجوز واللوز بكميات معتدلة بمعدل 10 حبات, ويخفف من المأكولات الغنية بالسعرات الحرارية.
الخطوة الثانية ترتكز على البدائل الذكية أثناء الطبخ بتخفيف الدهون, والسعرات الحرارية, وزيادة الألياف الغذائية, والفيتامينات والمعادن, عن طريق استبدال مكونات الوصفة بمكونات أخرى, فمثلاً يجب أن نلجأ إلى استخدام الخبز والمعكرونة والأرز الأسمر عوضاً عن الأرز والمعكرونة والخبز الأبيض, وعلينا تناول الجبنة البيضاء القليلة الدسم بدلاً من الجبنة الصفراء الكاملة الدسم.
ويمكننا استعمال رشة »سبراي« زيت في إعداد المأكولات عوضاً عن الزيت العادي.
الخطوة الرابعة تعرف باسم التدقيق بالحصص (Portion Control) ولاسيما أن الحصة الغذائية, تغيرت مع الوقت وزاد حجمها وتضاعفت سعراتها الحرارية, فبعد ان كان الشاب في السابق يتناول علبة ال¯ »بوب كورن« التي تحتوي على (270) كالوري, تضاعف حجمها اليوم لتتضمن 630 كالوري, ومن هذا المنطلق يجب تحديد الكميات واتباع الهرم الغذائي الذي يراعي التنوع في الحصص.
ما النظام الغذائي التي تتبعينه مع مرضاك الذين يعانون السمنة?وما الخطوات الأولى التي تقومين بها?
في البداية, آخذ الوزن والطول للمريض وأتعرف إلى كمية الدهون في الجسم وعلى طريقة نمط حياته الغذائي وإذا ما كان يعاني من مشكلات صحية, وأطلب منه إجراء فحص دم, كما آخذ مقياس الخصر الذي يجب ألا يتعدى (102) سنتيمتر عند الرجال وال¯ 88 سنتيمتر عند النساء.
مع مرضاي أتبع نظام الهرم الغذائي الأميركي "Food Guide Pyramid" الذي يرتكز على: "Diabetic Exchange List" الذي بموجبه يتم التنويع بالأكل وتحديد الكميات, التي يجب أن تؤخذ من الحصص الغذائية. ومن إيجابيات هذا النظام, أن المحمي يستطيع تناول كل فئات الطعام من البروتينات والنشويات والفواكه والخضار وغيرها. ويشعر بالشبع والراحة أثناء اتباع هذا النظام الغذائي ويجب شرب المياه بمعدل ليتر ونصف إلى ليترين يومياً لكن بعيداً عن وجبات الطعام وممارسة الرياضة يومياً لمدة نصف ساعة.
كما يجب أن يحرص فيه صاحب الحمية على تناول الجبنة واللبنة القليلة الدسم والإكثار من أكل السمك, ومن ثم الدجاج واللحوم واختيار الأرز والمعكرونة والخبز الأسمر لتواجد فيه المعادن أكثر إلى جانب تناول الخضر والفاكهة التي تعطي الإنسان الشعور بالشبع وتبعد الجوع.
نسمع بأنظمة لإنقاص الوزن هي باتباع حمية (1500ك, 1700ك, 2000 كالوري) فكيف نستطيع تحديد أي حمية سيتبعها المريض?
نختار له الحمية تبعاً لكمية حرق جسمه للسعرات الحرارية في اليوم, والتي يدخل فيها عامل الطول والعمر والوزن للمريض. فالشخص الذي يحرق (3000) كالوري نعطيه نظام (2000) كالوري والذي يحرق (1500) سعرة حرارية نعطيه (1000) كالوري.
بعض الناس يتبعون حمية البروتين التي يصفها لهم خبير التغذية, فهل هناك آثار جانبية لهذا النظام الغذائي?
إن هذا النظام العالي بالبروتينات, يساعدنا على خسارة الدهون, ونسبة عالية من المياه, ومن سلبياته أنه يفقد الجسم المياه ويعمل ضغطاً على الكلى, وعلى المدى البعيد من المضي في هذا الريجيم يمكن أن يسبب مشكلات فيها, كما يزيد الأسيد في الدم, ويعرض صاحب الحمية أحياناً إلى سكتة قلبية, أو الإصابة بدوار قوي, وهبوط في السكر ثم إن النشويات ملغاة في هذا النظام.
ما أسباب السمنة عند الأطفال?
الإكثار من تناول المأكولات والوجبات السريعة والغنية بالدهون »الهمبورغر, البطاطا المقلية, المشروبات الغازية«.
وما يسبب البدانة, قلة الحركة وجلوس الأطفال ساعات طويلة أمام جهاز الكمبيوتر أو التلفاز, وهم يتناولون البطاطا, »الشيبسي« والمكسرات.
كذلك كثرة إفرازات الأنسولين, مشكلات الغدد كما يلعب العامل الوراثي أحياناً دوره, فيكون الأهل شرهين ومعتادين على نظام غذائي غير صحيح, فينشأ الأطفال في هذه البيئة ويكتسبون عادات غذائية سيئة ونمط حياة غير سليم. وهنا يجب الانتباه إلى بدانة الأطفال, لأنها مضرة ويمكن أن تسبب لهم مشكلات صحية عدة ومنها الكوليسترول وال¯ »تريغليسريد« والضغط والسكري.
أين تتركز السمنة عند المرأة الخليجية?
إن المرأة العربية بشكل عام تعاني من البدانة التي تكثر على الأرداف. وهناك نوعان من البدانة الأولى تتخذ شكل التفاحة وتتركز في منطقة البطن وتسمى بال¯ (كرش) عند الرجال وتسبب أمراض ال¯ »تريغليسريد« وارتفاع السكري والقلب. والإجاصة عند المرأة وتوجد الدهون في منطقة الأرداف والحوض والفخذين.

[استرليني]

الفلفل يحسن المزاج


الفلفل الحار من الخضراوات الهامة والمفيدة جدا للصحة. فقد اكتشف العلماء انه يعمل على توسيع الشرايين والاوعية الدموية, ويسهم بطريقة فعالة في ازالة الجلطات وعلاج المصابين بأمراض قلبية.
يحتوي الفلفل الحار على الكثير من البروتينات, كما انه مصدر هام من مصادر الالياف النباتية ويقلل من الرواسب السكرية في الدم, وهذا يعني ان الفلفل الحار يمنع حالات التقلب السريع لمستوى الجلوكوز في الدم.
تشير الابحاث الى ان فوائد الفلفل الحار احتواؤه على فيتامين C وعلى الحديد, كما انه يعتبر غذاء صحيا للراغبين والراغبات في انقاص اوزانهم, ويكفي انه يرفع معدل التمثيل الغذائي (الايض) ويقلل من رغبة الانسان في تناول المواد الدهنية والسكرية ويسهم بطريقة فعالة في تنظيم مستوى السكر في الدم بعد تناوله مباشرة.
وللفلفل الحار فائدة كبيرة في ازالة الاحتقان في الانف والحنجرة كما انه يدعم المناعة الطبيعية ضد الامراض والعجيب ما اكتشفه العلماء مؤخراً في ان تناول الفلفل الحار سواء بإضافته الى الوجبات الغذائية الاساسية او في السلطة انه يعمل على تحسين المزاج والحالة النفسية للانسان.
- كيلو لحم بقر احمر من الفخذ او الساق.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- حبتان من البصل المقطع.
- 2 فص ثوم.
- 3 اغصان صغيرة من الزعتر الاخضر.
- ورقتا غار طازجتان.
- 3 سيقان صغيرة من الكرفس المقطع.
- جزرتان متوستطان مقطعتان.
- حبتان من الفلفل الحار.
- 300 ملليلتر خل.
- مكعب ماغي دجاج.
1- يقطع اللحم مع ترك بعض الدهن على شكل مكعبات مقاس 8 سم ويتم تتبيله بالفلفل والملح.
2- يتم تسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في وعاء كبير ويضاف البصل والثوم والغار ويستمر الطهي والتقليب ثم بعد ذلك يضاف الكرفس والجزر وتقلب الخلطة لمدة 15 دقيقة اخرى او الى ان يتم نضج الخضراوات.
يحمل الوعاء بعيداً عن النار ويتم تفريغ الخلطة ويعاد الوعاء ويوضع على النار العالية مع اضافة بقية زيت الزيتون.
3- تزال البذور من الفلفل الحار, وتفتح كل حبة من الحبتين ويتم تغطيتهما بالخل وتتركان لتنضجا في السائل المغلي, ثم تطفأ النار, ويستمر النقع لمدة 15 دقيقة.
4- يحمر اللحم من جميع الجوانب على مراحل, ويترك جانباً.
5- يعاد الوعاء الى مكانه على النار مع السوائل والفلفل الحار ويعاد اللحم ويوضع في الوعاء مع الخضار ويضاف مكعب ماغي, بحيث تغطي الخلطة كلها, ويغلى السائل, وبعد ذلك يتم تخفيض الحرارة تدريجيا ويغطى الوعاء ثم يستمر الطهو الهادئ لمدة ساعتين مع التقليب من آن لآخر.
6- يضاف 500 ملليغرام اخرى من مرق ماغي او ما يكفي لتغطية اللحم, ويستمر الطهو لساعة كي ينضج اللحم تماما.

[استرليني]

جزاك الله خير عالنقل الحلو
مشكور يا الغالي
:21_1:

[استرليني]

الزعفران يعالج النسيان




أثبت باحثون ايرانيون من جامعه العلوم الطبية في طهران أن الزعفران يعالج مرض النسيان (الزهايمر).
وقال الدكتور شاهين آخوند زاده إن البحوث التي أجراها على عدد من مرضى الزهايمر أظهرت أن عصير الزعفران (الجادي) هو الدواء المناسب لعلاج هذا المرض، مشيرا الى أن البحوث التي أجريت على 54 مريضا (تتراوح حالة مرضهم بين المتوسط والخفيف) وتمت معالجتهم بالزعفران، أثبتت تأثير الزعفران الكبير وقد شفوا من هذا المرض.

[استرليني]

وداعا لتجلط الدم




لا لتجلط الدم بعد اليوم. فقد اكتشف العلماء مؤخرا طريقة جديدة لتجنب تجلط الدم الذي قد يتسبب في الإصابة بالأزمات القلبية. وبحسب مجلة توب سانتيه, أكثر المجلات الطبية انتشارا في أوروبا, فإن هذا الاكتشاف سيساعد على تطوير الوسائل الكفيلة بتجنب الأزمات القلبية ومعالجتها. وتقتضي هذه الوسائل الطبية الجديدة إزاحة بروتين «بي.كي.سي.ألفا» من الخلايا المختصة، وتدعى الرقيقات التي تؤدي دورا حاسما في تكون الجلطات. إلا أن الدراسة تحذر من بعض العقاقير التي قد تساعد على تجنب مثل هذه الجلطات، وأهمها الأسبرين الذي قد يسبب لبعض الأشخاص نزيفا خطيرا.

[استرليني]

http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/17/111627_1-22_small.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/17/111627_1-22.jpg)
حرقة المعدة...
أسبابها وطرق معالجتها

("")
تتبع الأطعمة التي نتناولها مساراً محدداً: تمر من خلال المريء، تخرج من «القناة» التي تتصل بالمعدة وتشكل جيباً. بين المريء والمعدة علاقة اتصال دائم، غير أن نظام فتح وإغلاق يُسمى بصارة المريء السفلية Sphincter inférieur (وهي عضلة عاصرة) يسمح للأطعمة التي وصلت إلى المعدة بعدم متابعة طريقها بالاتجاه المعاكس. إذا لم يعد هذا النظام فاعلاً، سيعاود السائل الهضمي الحمضي الذي تنتجه المعدة، الصعود على طول المريء ما يسبب آلماً من نوع الحرقة يُسمى القفص أو الحزّة Pyrosis (حرقة في فم المعدة ناشئة عن سوء الهضم). ما العمل في هذه الحال؟
قد تكون هذه الظاهرة، التي تُسمى بالارتداد المعوي المريئي، عادية إذا لم تترافق مع أوجاع، لكنها تُصبح مَرَضية ما إن تظهر عوارضها: ألم في البطن، حرقة في الصدر، تجشؤ حمضي، طعم معدني في الفم، غثيان...
أسبابها
قد تساهم أمور عدّة في ظهور الحرقة لكنها ليست السبب المباشر:
نمط الحياة: يكفي مجرد التمدد أو الميل إلى الأمام بعد تناول الغداء مباشرة لتحفيز هذا الارتداد. هذا إلى أن وجبات الطعام الدسمة تمارس ضغطاً كبيراً على صارة المريء السفلية التي تسمح عندئذ للسائل المعوي بالتسرب. كذلك تعتبر البدانة عاملاً يحفّز من جهة الفتق الحجابي ومن جهة أخرى زيادة الضغط على المعدة الذي يعتبر في معظم الأحيان سبب الارتداد المعوي.
عوامل محفّزة
الفتق الحجابي الذي لا نعرف تحديداً ما سببه، جزء من المعدة موجود بين الصدر مروراً بالحجاب الحاجز (وهو عضلة تفصل الصدر عن البطن)، وهذا ما يسبب ارتداداً أثناء اتخاذ وضعية التمدد أو عند ممارسة حركة ضغط على المعدة. وقد تكون أي وضعية سيئة على مستوى المعدة السبب في الحرقة.
مواد تسبّب آلام البطن
- المشروبات التي تحتوي في تركيبتها بشكل أساسي على الكافيين أو الكولا، تتسبب بحرقة في المعدة من خلال زيادة إفراز العصارة المعوية والتمتّع بتأثير يرخي صارة المريء السفلية، ما يسمح للأطعمة بأن ترتد مجدداً بسهولة أكبر.
- التبغ/ التدخين، يجعل صارة المريء السفلية أكثر ارتخاءً، وهذا ما يفسر وتيرة الحرقة المرتفعة في المعدة لدى المدخنين.
- الأطعمة الدهنية (أطباق تحتوي على الصلصة، لحوم مصنّعة...) بما في ذلك الحليب الكامل، تخفف أيضاً من قوة الصارة وتسبب ارتداداً من وقت إلى آخر.
- الشوكولا، إلى جانب السكاكر التي تحتوي في تركيبتها بشكل أساسي على النعناع الأخضر أو الفلفل، تتمتع بتأثير يرخي الصارة ولذلك يفضَّل تجنّب أي منتج يحتوي على هذا النوع من الأحماض.
- الأطباق التي تحتوي على البصل والتوابل أو الفلفل، تحفّز ارتداد الأحماض وتسبب تهيجاً في غشاء المريء المخاطي.
- الحمضيات (على شكل حبة أو عصير) تحتوي على الأحماض وتجعل العوارض أكثر سوءاً.
- الأدوية كالأسبيرين أو عقار إيبوبروفين تسبب تهيج الأغشية الهضمية وغالباً ما تكون مصدر تقرحات المعدة إذا تناولها المرء بشكل متكرر.
ملاحظة
يُذكر في هذا السياق أن للموز تأثيراً مساعداً في مقاومة الأحماض.
كذلك، يساعد بعض أنواع النقوع التي تتألف بشكل أساسي من البابونج في مكافحة الارتداد الحمضي إذا تم تناوله إلى جانب العلاج.
مضاعفات
يمثل التهاب المريء العاقبة الأساسية التي تترتب عن هذا الارتداد. فتكرار مرور هذه الارتدادات الحمضية على غشاء المريء المخاطي يلحق ضرراً به.
ويمكن اكتشاف هذه المضاعفة من خلال اختبار معوي مريئي عفجي (متعلق بالمعي الإثني عشري) بالألياف Fibroscopie oeso – gastro – duodénale، هدفه تصوير جروح المريء، تغير بسيط أو كبير في الغشاء المخاطي. يُشار إلى أن لهذا الاختبار مساهمة كبيرة في تشخيص الحالات الخاصة.
علاج
- تبين من خلال الأبحاث أن لإجراء بعض التعديلات على العادات الغذائية وفقدان الوزن فاعلية كبرى في الحد من العوارض. بالتالي ينصح باعتماد نمط غذائي جديد هدفه تجنّب المنتجات التي تسبب ارتخاءً في صارة المريء، وبالتالي إنتاج العصارة المعوية، والمنتجات التي تسبب تهيجاً في الغشاء المريئي.
- الأدوية التي تتمتع بتأثير موضعي (عقار Gaviscon وTopaal)، تمثل علاجاً فاعلاً جداً للعوارض من خلال إفراز «جيل» مخاطي ذي معدل حمضي يحمي المريء في حال حصول ارتداد.
تدفع تأثيرات هذا النوع من الأدوية الجانبية (الاسهال وتراجع معدل امتصاص بعض الأدوية) بالمريض إلى استشارة الطبيب.
- تساعد المواد المقاومة للإفرازات أو المضادة للأحماض في الحد من كمية الأحماض التي تفرزها المعدة. ثمة مجموعة مختلفة من هذه المنتجات: مضادات الهيستامين من نوع anti H2 تستعمل لمعالجة التهاب المريء المعتدل.
- منذ بضع سنوات ظهر بعض العلاجات الذي لا يشمل تناول الأدوية لكن لا يمكن اعتماده إلا في أشكال معينة من الارتداد المعوي المريئي:
- العلاج بالتنظير الذي يهدف إلى الحد من تناول الأدوية لدى المرضى الذين لا يعانون من فتق حجابي. هذا العلاج منسوخ عن جراحة ويستند إلى تشكيل صمام من خلال الغشاء المخاطي بحد ذاته. لكن هذا العلاج لا يعيق احتمال الخضوع لجراحة بعد اعتماده.
- يُنصح بالعلاج الجراحي في حال كانت حياة الشخص المصاب بالارتداد المعوي المريئي ليست في خطر أو في حال كان مرضه يقعده ويشلّه.
في نهاية المطاف تبقى حرقة المعدة رائجة وتصيب عدداً متزايداً من الناس، ومن هنا ضرورة إلقاء الضوء عليها وعلى الأساليب العلاجية المحتملة.
- 80 في المئة من هذه الأوجاع سببها اضطراب في ارتخاء صارة المريء السفلية.
- يُنصح بالعلاج الجراحي في حال كانت حياة الشخص المصاب بالارتداد المعوي المريئي ليست في خطر أو في حال كان مرضه يقعده ويشلّه.
لتجنب حرقة المعدة ينصح بـ:
- فقدان الوزن (في حال كان المريض يعاني وزناً زائداً).
- الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون، فضلاً عن التبغ والمشروبات الغنية بالكافيين والكولا.
- تفضيل ارتداء الثياب الواسعة.
- محاولة ترك مزيد من الوقت بين تناول الطعام والاستلقاء أو النوم.
- محاولة التخفيف قدر الإمكان من الضغط النفسي.
- رفع الرأس بواسطة وسادات أثناء أخذ قيلولة أو أثناء النوم.
أطعمة يُنصح بها
ثمة أطعمة لا تتسبّب بارتخاء الصارة وبذلك تساعد في تجنب ارتداد الأطعمة وحمضية المريء. يتعلق الأمر بالأطعمة الغنية بالبروتينات مثل:


http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/17/111627_labamba_stea-cmyk_smaller.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/17/111627_labamba_stea-cmyk.jpg)اللحومhttp://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/17/111627_ginger-cmyk_smaller.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/17/111627_ginger-cmyk.jpg)الدجاج المنزوع الجلدةhttp://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/17/111627_IndexOpen-1088481-cmyk_smaller.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/17/111627_IndexOpen-1088481-cmyk.jpg)مشتقات الحليب القليلة الدسمhttp://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/17/111627_fishh_smaller.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/17/111627_fishh.jpg)السمك

[استرليني]

الفيتامين D يعزّز المناعة

("")
إليكم سبباً إضافياً لتناول الفيتامين D. جرعة منه كافية لتحفيز جهاز المناعة وتقويته لمحاربة السل وأنواع بكتيريا أخرى طوال ما لا يقل عن ستة أسابيع، حسبما أظهرت دراسة جديدة. ففي تجربة عشوائية وجد باحثون من كلية الملكة ماري للطب وطب الأسنان في لندن أن مكملاً غذائياً يحتوي على 2.5 مليغرام من هذا الفيتامين قوى مناعة المتطوعين تجاه هذه البكتيريا. ويُذكر أن السل يقتل مليوني شخص سنوياً حول العالم. لذلك لا تنسوا تناول الفيتامين D.

[استرليني]

http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/17/111630_asthma_small.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/17/111630_asthma.jpg)
التلوّث... صديق الربو

("")
في الهواء الخارجي، تتمثل مصادر التلوث الثابتة في معامل الاحتراق الفردية، الجماعية أو الصناعية التي تزوّد بالحرارة والطاقة، ومنشآت حرق النفايات (لا سيما المنزلية منها)، فضلاً عن المعامل الصناعية والحرفية: التعدين، صناعة الحديد، التكرير، صناعة المواد البيتروكيماوية، الاسمنت، والمواد الكيماوية، إلخ. أضف إلى ذلك محرّكات الورش الثابتة إلى حد ما والمولّدات الكهربائية. أمّا المصادر المتحرّكة فهي وسائل النقل البحري، والجوي، لا سيما البري مع المركبات التي تعمل على الوقود أو على الديزل.
في المساحات الداخلية، تتوافر من جهة المصادر الثابتة عينها التي تؤثر على نوعية الهواء الخارجي، ومن جهة أخرى مصادر أخرى مرتبطة بنشاطات مهن محددة (نشر الخشب، إذابة المعادن، واللائحة تطول)، وتلك الناجمة عن نشاطات منزلية (الأعمال اليدوية...)، فضلاً عن انبعاثات مواد البناء (الطلاء، الألياف المعدنية، مواد التنظيف...) ناهيك عن التدخين.
التعرّض اليومي للتلوّث البيئي قد يؤدّي إلى مشاكل في التنفس لدى المرضى الذين يبلغون 65 عاماً وما فوق، ونوبات ربو لدى الأطفال المصابين به، وإلى الوفاة أحياناً لأسباب تنفسية وقلبية. وقد أظهرت الدراسات الحديثة بأن التلوّث المناخي يشكّل عاملاً مسبباً لنوبات الربو ومشاكل التنفس لدى المرضى المصابين بالداء.

[استرليني]

رائحة فمك تكشف جهوزيتك للتقبيل




طور باحثون اسرائيليون اختبارا سريعا لرائحة الفم لمعرفة ما اذا كان المعني جاهزا للتقبيل.
ونقل موقع «لايف ساينس» العلمي الاميركي عن الباحثة في جامعة تل ابيب ميل روزينبرغ ان اختبار «أوكي تو كيس» (نعم للتقبيل) يعمل عن طريق تفقد الانزيمات والبكتيريا المسببة لرائحة الفم في اللعاب، مشيرة الى ان حجمه لا يتخطى حجم علبة اللبان ويمكن وضعه في الجيب.
ويقول الباحثون ان من شأن هذا الاختبار التشجيع على تحسين نظافة الفم من خلال تنظيف الأسنان بالخيط والفرشاة، ويمد الناس بالثقة قبل ان يقبلوا الحبيب.
وشرحت روزينبرغ ان بكتيريا غرام السلبية تعتبر السبب الرئيسي لرائحة الفم، ولكن الدراسات الاخيرة بينت ان لباكتيريا غرام الايجابية دورا في ذلك من خلال قضائها على السكريات في البروتين وتأمين المناخ المناسب لتكاثر نظيراتها السلبية.

[استرليني]

ممارسة التمارين الرياضية في الطقس الحار قد تؤذي القلب




نيويورك ــــ يو. بي. أي ــــ حذرت اختصاصية اميركية في امراض القلب من ان ممارسة التمارين الرياضية في الطقس الحار قد تكون مضرة للقلب.
ولاحظت الدكتورة هولي اندرسون من مركز كورنيل الطبي في مستشفى جامعة بريسبايترين وايل في نيويورك ان الذين يمارسون الرياضة في الصيف يعرقون اكثر من غيرهم ويعانون من الجفاف والارهاق وهم عرضة للاصابة بأمراض القلب اكثر من غيرهم.
وإذ اعتبرت هولي ان «التمارين هي ينبوع الشباب، والصيف هو الوقت المثالي للاحتفاظ بجسم رشيق»، فانها حثت الراغبين بممارسة الرياضة خلال الصيف على استشارة الاطباء قبل البدء بذلك.
ونصحت اندرسون بالبدء بممارسة التمارين الرياضية الخفيفة في الصيف واخذ فترات راحة خلال ذلك، وشرب كمية كافية من الماء منعا للاصابة بالجفاف، مشيرة الى ان الرياضيين الذين يمارسون تمارين التحمل وكذلك الذين هم فوق الخامسة والسبعين قد يعانون من الانخفاض في ضغط الدم خلال هذه الفترة.
ودعت الى ممارسة التمارين الرياضية خلال فترتي الصباح والمساء لان الطقس يكون عندها باردا ونصحت بوضع مراهم للوقاية من اشعة الشمس لان ذلك يساعد على خفض حرارة الجسم، مشيرة الى ان ممارسة التمارين الرياضية في قاعات مبردة يساعد على التنفس بشكل مريح ولا يسبب ضغطا على الرئتين او الصدر او ألما في الصدر.

[استرليني]

http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/21/112208_soja_small.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/21/112208_soja.jpg)الصويا مضرّ بالدماغ

("")
قد لا تكون السجائر بالأعشاب وحدها التي تضر بذاكرة كبار السن، فالتوفو أيضاً قد يسبب فقداناً للذاكرة. توصّل الباحثون في جامعة لوفبوروف إلى أن مستوى وظيفة الدماغ تراجع بنسبة 20% لدى كبار السن الذين كانوا يتناولون منتجات صويا يومياً، مقارنةً بأولئك الذين امتنعوا عنه. بحسب العلماء، يُعزى ذلك إلى كون فول الصويا غنياً بهورمونات شبيهة بالأستروجين، غير مؤذية لا بل مفيدة للرجال إن استُهلكت في سنّ العشرين والثلاثين والأربعين، لكنها مضرّة بالدماغ. للحفاظ على صحة عقلك، إحرص على تناول اللحم. اكتشف العلماء في جامعة طوكيو أن البروتين الموجود في اللحم الأحمر يجدد النظام العصبي في الدماغ ويعزز الذكاء.

[استرليني]

http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/21/112209_22094924_small.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/05/21/112209_22094924.jpg)
الغولف تؤذي السمع

("")
قد تخسر سمعك بسبب الوقت الذي تمضيه في ملعب الغولف. توصّل مستشفى نورفولك ونورويتش الجامعي إلى أن «الانفجار الصوتي» الذي تولّده عصا الغولف المصنوعة من التيتانيوم قد يحدث ضرراً في طبلة الأذن بقدر رصاصة تنطلق من مسدس. بحسب الباحثين، قد تصدر العصا المصنوعة من طبقة تياتنيوم رقيقة صوتاً كافياً لإحداث ضرر مزمن في طبلة الأذن لدى الأشخاص المعرّضين لفقدان السمع. لذلك يوصون باستخدام عصا الغولف المصنوعة من المعدن أو سدادات أذن لتفادي الضرر بها.

[استرليني]

الكسل والإفراط في شرب المياه الغازية وعدم ممارسة الرياضة أهم أسبابه
عمران: الكرش خطر كبير يصيب بالأمراض القاتلة


يعتبر الكرش لدى الرجل أو المرأة أحد أبرز مؤشرات الإصابة بالأمراض الخطيرة، والتي تتصف بكونها صامتة وقاتلة في الوقت ذاته.
“الوسط” التقت استشاري أمراض الباطنة والقلب والسكر بكلية طب قصر العيني بالقاهرة الدكتور إيهاب عمران، ليحدثنا عن مضار الكرش وتأثيره على صحة الإنسان ووظائف أعضاء الجسد.
< بداية سألناه: ما هي خطورة الأمراض التي يتسبب فيها الكرش ؟
- للأسف، كل أو معظم الأمراض التي يسببها الكرش صامتة ومن ثم تؤدي لارتفاع أسباب الوفيات، مؤكداً أن الإحصاءات تشير إلى أن 30 في المئة من المصابين يتأخرون في الذهاب إلى الطبيب نتيجة غياب الأعراض وعدم إدراكهم لحقيقة المرض، ولعل أبرز الأسباب التي أدت لتزايد تلك الأمراض اعتماد الإنسان على الآلات وقلة الحركة والأنماط الغذائية الخاطئة .
< هل يمكن اعتبار أن الكرش من مضاعفات السمنة العامة ؟
-لاشك أن الكرش أحد أبرز مضاعفات السمنة العامة التي تصيب وسط الجسد، ولكن يختلف تكوين الكرش نتيجة اختلاف سلوكيات الخلايا الدهنية الموجودة في الأحشاء الداخلية وفي الأعضاء المحيطة بها، وهذا ما يزيد من اهتمام الأطباء بإيجاد علاج للكرش والسعي للتخلص منه .
< وهل تختلف الخلايا الدهنية المحيطة بالأحشاء عن الخلايا الدهنية الموجودة تحت الجلد ؟
- قد لا يختلف المظهر كثيراً للخلية في الحالتين، ولكن يكمن الاختلاف في السلوكيات، فالخلايا الدهنية المحيطة بالأحشاء تفرز عناصر ضارة، وتحرر سلوك الخلية ذاتها أو الخلايا الأخرى المحيطة بها، وهذا السلوك الشاذ يؤهل صاحب الكرش للإصابة بأمراض قاتلة، فخلايا البنكرياس تفرز هرمون الأنسولين نتيجة ارتفاع نسبة السكر في الدم. ومن المعروف أن الأنسولين بمثابة مفتاح الخلايا؛ إذ يعمل على فتح باب الخلية لإدخال السكر إليها، بهدف استخدامه كوقود للاستمرار في وظائفها، وفي حال وجود الكرش وإفرازات الخلايا الدهنية الاحشائية الضارة مثل الأحماض الدهنية التي تعمل على تضييق باب الخلية كل ذلك من شأنه إعاقة عمل الأنسولين مما يؤدي إلى رفع مستوى السكر فيتأثر الدم ويؤثر على القلب والشرايين سلباً نتيجة الإفراط في إفراز الأنسولين فتعجز خلايا الكبد عن إفراز المزيد ومن ثم يكون صاحب الكرش هنا مرشحا للإصابة بهذا المرض وفي حال التخلص من كرشه، فإنه سائر حتماً نحو شرك الداء.
وأضاف إن الخلايا الدهنية الأحشائية تفرز أيضاً مادة تحدث تقلصاً في قطر الشرايين، مما يزيد من مقاومة ضخ القلب فيرتفع ضغط الدم، وهذا بدوره يعجل بظهور مرض تصلب الشرايين.
إزالة الترسبات الدهنية
< هل يمكن للإنسان أن يحمي نفسه من الإصابة بتلك الأمراض ؟
- لاشك أن هناك تطوراً كبيراً في الطب العلاجي، وبات من الممكن وقف عملية تصلب الشرايين من خلال إزالة الترسبات الدهنية الحديثة، وهو ما يمنع ظهور المضاعفات الناتجة من حرمان الأعضاء الحيوية من الحصول على الغذاء والطاقة الضروريين لاستمرارها في تأدية وظائفها على أكمل وجه .
أوضح أنه بمقدورنا منع ظهور أعراض داء السكري في أكثر من ثلثي حالات الإصابة به عبر إصلاح نمط الحياة، وحث المريض على اعتماد أنماط حياة صحية وسليمة تجعل بمقدوره الشفاء تماماً.
ولاشك أن التخلص من الكرش من شأنه زوال داء السكري والضغط وغيرهما من الأمراض، ولذا يجب التخلص منه قبل أن تنجح هذه الأمراض القاتلة في إحداث الضرر الدائم في جسم المصاب.
الرياضة
< وما الوسائل والإجراءات التي تمكننا من التخلص من الكرش؟
- لابد من تغيير نمط الحياة الخاص بكل فرد والسعي لبذل مزيد من الرياضة والحرص على حرق الطاقة بشكل مستمر، والابتعاد عن الخمول والكسل، وعدم الإفراط في شرب المياه الغازية، وتناول الغذاء الصحي والممارسة الحياتية الصحيحة، مع ضرورة مراقبة معدلات السكر والضغط والكوليسترول ومحيط الخصر.

[استرليني]

احذر تناول الفيتامينات عند ممارسة الرياضة
الرياضة من الوسائل الفعالة لحماية صحة الإنسان خاصة بالنسبة للأشخاص المهددين بالإصابة بمرض السكري، فالنصيحة التي يوجهها الطبيب لهؤلاء والتي دائما ما تؤتي ثمارها هي التزام ممارسة الرياضة مما يؤدي إلى توازن الجسم ليعالج نفسه ذاتيا، وتتمثل فعالية أداء التمرينات الرياضية في استخدامها للطاقة الناتجة عن احتراق الجلوكوز، المتسبب في السمنة أو ارتفاع مستوى السكر في الدم، والمتحدة مع جزيئات الأكسجين، ولكن خلال هذه العملية تهرب بعض ذرات الأكسجين النشط من نطاق الحرق الحراري المحكم لتمارس مهمة بغيضة وهي مهاجمة خلايا الجسم المسالمة، في ما يسمى أكسدة الخلايا وهي أحد أهم ظواهر الشيخوخة، وبالرغم من أن الجسم، لديه من الدفاعات الطبيعية ما يكفل له السيطرة على تلك التطورات غير المحسوبة، فإن بعضها قد يتمكن من هزيمة دفاعات الجسم، والتي تضعف مع التقدم في العمر.
ورصدت جريدة “نيويورك تايمز” الأميركية تجربة أجريت بجامعة جينا بألمانيا لقياس مدى تأثير فيتامينات “جيم” و«هاء» على الأداء الجسدي لممارسي الرياضة، وفيها وجد الدكتور مايكل ريستو، خبير التغذية بالجامعة نفسها، أن معدل ضبط كمية الأنسولين في الجسم بالإضافة إلى مؤشرات مقاومة الجسم الطبيعية لعوامل الأكسدة تنحدر بشدة في حالة ممارسة الرياضة مع تناول جرعات متوسطة من هذه الفيتامينات، في حين أن تناول كميات ضئيلة محددة بدقة يعزز من دفاعات الجسم الطبيعية؛ إذ يعمل كمحفز لتلك الدفاعات.
وبنهاية تلك التجربة توصل العلماء إلى نتيجة ملخصها أن ممارسة الرياضة بهدف تحسين الصحة أو ضبط معدل السكر بالدم أو إنقاص الوزن يجب ألا يتزامن مع تناول الفيتامينات ومضادات الأكسدة المذكورة بالتجربة والتي تعادل مفعول ممارسة الرياضة وتقوم بإلغائه تماما. وجدير بالذكر أن هذه القاعدة تنطبق فقط على الفيتامينات المصنوعة كيميائياً، ولا ينطبق ذلك على الفيتامينات الموجودة طبيعياً بالخضر والفاكهة، فبالرغم من اختزانها كميات كبيرة من مضادات الأكسدة فإنها تحتوى على معادلات طبيعية تقضي على آثارها السلبية، وبالرغم من أن هذه الدراسة تعد خطوة في طريق استكشاف وسائل محاربة آثار الشيخوخة، فإن الطريق مازال طويلا أمام الإنسان للحفاظ على شباب دائم.

[استرليني]

تقي من أمراض السكر والقلب
المگـسرات گـلها فوائد


للمكسرات فوائد صحية كثيرة، ولكن شرط أن يتناولها الإنسان بكميات معتدلة، فالدهون الموجودة فيها من النوع غير المشبع والمفيد للجسم، وهي لا تسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم، مما يعني أنها تقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب، وتحتوي المكسرات على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة الموجودة عادة في المصادر الحيوانية مثل فيتامين B والماغنسيوم والفوسفات والحديد والنحاس والبوتاسيوم، إضافة إلى البروتينات والألياف، وهي تعتبر أيضاً أفضل مصدر لمعدن السيلينوم ولفيتامين E ، ومن ثم يمكن أن تكون غذاء جيداً للنباتيين الذين لا يحبون تناول اللحوم.
ويشير موقع “Health news” الأميركي إلى أن الدراسات الحديثة التي قامت بها جامعة ستانفورد أثبتت أن تناول اللوز والبندق والفول السوداني والفستق والجوز مصدر مهم لإشباع الجسم بالدهون غير الضارة، والتي تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول بالدم، ولذلك يفضل تناول خليط من هذه الأصناف لتكون الفائدة أكثر، كما أظهرت الأبحاث التي أجريت على بعض المتطوعين أن الذين يأكلون كمية كبيرة من الفستق أسبوعياً انخفض لديهم معدل الإصابة بأمراض شرايين القلب التاجية بنسبة 35 في المئة، لذلك ينصح الباحثون بتناول خمسين غراماً من هذه الحبوب يومياً.
وأكدت الباحثة الأميركية “جانيت كنغ” أن نسبة عالية من الأميركيين يحصلون على 25 في المئة من سعراتهم الحرارية عبر تناول الوجبات الخفيفة خلال اليوم، ولذلك دعت إلى تجنب تناول المأكولات الغنية بالكربوهيدرات والدهون والسكر والاستعاضة عنها بأنواع أخرى طبيعية مثل المكسرات، فاستخدامها في الطعام بشكل معتدل يمكن أن يخفض معدل الإصابة بالكوليسترول وأمراض القلب، بالإضافة إلى أنها تقوي البصر وتساعد في تقليل الشهية، فالفول السوداني يقلل الشهية ويحافظ على الرشاقة، ويحتوي الجوز على أحماض أوميغا 3، واللوز غني بفيتامين E، ولكن حذرت جانيت كنغ من الإفراط في تناول المكسرات، لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى مراعاة عدم مزجها بمواد دهنية؛ إذ يمكن أن تؤثر على القلب والشرايين.

[استرليني]

نصائح تهمك

لحماية عمودك الفقري وتجنب الآم الظهر اتبعي النصائح الآتية:
< لابد من مراعاة الجلوس في عملك على مقاعد ومكاتب بمواصفات صحيحة لتريح الظهر والذراعين، ولابد كذلك من استخدام مساند بسيطة توفر الراحة لفقرات الظهر.
< اختاري الأحذية المناسبة التي تكفل السلامة لفقرات الظهر والساقين.
< عند اختيار أثاث المطبخ احرصي على أن يكون بمواصفات تناسب طولك وقدرتك العضلية، حتى لا تحملي عضلاتك وظهرك عبئا أكبر من اللازم، أيضا اختاري الفرش والأثاث بما يوائم المواصفات الصحية.
< بالنسبة لقيادة السيارات، لابد من ضبط الكرسي بزوايا معينة تريح الذراعين والساقين والظهر، ويراعي وضع وسادة اسفنجية خلف المنطقة القطنية، وأن يكون الكرسي على مسافة مناسبة من عجلة القيادة.

[متابع السوق]

:040104_emI3_prv:صفحه مفيده للصحه استرلينى بارك الله فيك ونفع بك :040104_emI3_prv:
:21_1:
:21_1:
:21_1:
:21_1:

[استرليني]

تجنب الأغذية الدسمة
احرص على الفيتامينات الحيوية والمعادن


من اجل الحفاظ على الوزن المناسب وتجنب السمنة والتمتع بالرشاقة والصحة يلجأ الكثيرون الى اتباع نظام غذائي خاص. الا ان الانسان ينبغي ان يكون على وعي كامل بالاغذية المفيدة للجسم وهي الاغذية التي يستطيع الجسم بسهولة امتصاصها والحصول على العناصر الاساسية اللازمة له منها كالكالسيوم والفيتامينات والمعادن والألياف, ويعني ذلك ان المسألة لا تتعلق فقط بتخفيض كمية الطعام التي يتناولها الانسان, وانما تتعلق ايضا بنوعية الطعام المفيد للجسم الذي ينبغي تناوله مع الامتناع عن تناول الاغذية الغثة او غير المفيدة للجسم, هنا بعض الافكار لحمية غذائية صحية:
1 - الحصول على الكمية الكافية من الكالسيوم:
ينبغي عدم اهمال المأكولات التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم كالبيض والثوم والخرشوف والاسماك (وهي غنية ايضا بأوميغا 3 واوميغا 6) والهليون.
2 - الحرص على الفيتامينات الحيوية Probiotics:
هناك كبسولات وحبوب تحتوي على فيتامينات واملاح معدنية غذائية مفيدة للجسم وتشجع على بقاء وتكاثر البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي, وتسهم في الاقلال من كمية الكوليسترول الضار وزيادة مستويات فيتامين "ب" وتنشيط اداء الجهاز المناعي.
3 - تناول مزيج من المعادن المتوازنة:
اذا تناول الانسان اضافات من المعادن الفردية - اي كل معدن على حدة فان هناك احتمالا بأن تطغى اضافة معدنية معينة على اضافة معدنية اخرى وتلغي مفعولها, ولهذا يستحسن تناول جرعة متوازنة من خليط من المعادن مع بعضها بعضاً لانها ستكون اكثر فاعلية وفائدة.
4 - تجنب الأغذية السوبر Super Foods:
تلجأ بعض الشركات الى انتاج اغذية فاخرة بما فيها فواكه معدلة جينيا ومزودة بفيتامينات من فواكه اخرى, وعادة ما يكون انتاج مثل هذه الاغذية »السوبر« مرتبطاً بحملة دعائية وترويجية هدفها الربح في الغالب, والافضل من ذلك تناول ثلاث تفاحات او اكثر في اليوم لانها ستكون اكثر فائدة من غيرها.
5 - تناول الجرعات المناسبة: بدلا من تناول الاطعمة المختلفة يستحسن استشارة اختصاصي تغذية لتحديد نوعية الاطعمة المناسبة لك.
6 - حالات الحساسية تجاه بعض الاغذية نادرة:
يحاول البعض اقناعنا بأن اي انسان لديه حساسية خاصة تجاه غذاء, او اغذية معينة, وهذا غير صحيح, والافضل استشارة الطبيب في ما يتعلق بالاقلال من اغذية معينة.
7 - عدم العجلة في اتباع نظام غذائي للتخسيس:
التسرع في اتباع ريجيم معين يحرم الجسم من فوائد غذائية وبعرضه للجوع, واذا كان الريجيم ضرورياً فلابد من البدء به تدريجياً, وعلى مهل وينبغي وضع مدة زمنية لاتباع الريجيم.
8 - الحصول على التعليم الكافي:
لابد من الحصول على قدر كاف من المعلومات عن الاغذية المختلفة وما تحصل منها على عناصر غذائية مفيدة للجسم, وهذا اهم من الريجيم وعلينا ان نعلم ان تناول الغذائ الجيد له فوائد ومزايا صحية لا تعد ولا تحصى.
9 - الاستعداد الدائم:
ينبغي الاحتفاظ ببعض علب الفول والحمص والبقول في خزانة المطبخ لاستخدامها في الشوربة والسلطة, وهذه المأكولات لها فائدة كبيرة لانها تزوده بالبروتين والالياف خصوصاً في اوقات الطوارئ.
10 - التحكم في الألفاظ:
لا تتحدث بكلمات سلبية عن الاشخاص الذين يعانون من السمنة وزيادة الوزن امام الاطفال, واذا كنا نلوم وسائل الاعلام المرئية التي تركز اهتماماً على عارضات الازياء النحيفات جداً, فان كلماتنا الانتقادية التي تتعلق بالسمان جداً تعتبر اسلوباً سيئاً ايضاً!

[استرليني]

خلل في الدماغ يمنع التخلص من البدانة
"الريتالين" يبعث الأمل في إنقاص الوزن


تشير آخر الاحصاءات الى ان هناك زيادة مستمرة في نسبة المصابين بالسمنة في مختلف انحاء العالم, وان واحداً من كل ثلاثة بدناء في بريطانيا يفشل في انقاص وزنه برغم اتباع الريجيم وممارسة الرياضة.
لهؤلاء الاشخاص تظهر آخر نتائج البحوث من الممكن ان تدخل الى قلوبهم السرور وتبعث في نفوسهم الامل في امكانية انقاص اوزانهم من دون الالتزام بنظام غذائي خاص او ببرنامج رياضي معين.
وتشير هذه الدراسة الى ان »الريتالين« Ritalin الذي يستخدم في علاج الاطفال ذوي النشاط المفرط (الى حد المرض احيانا »Hyperactive«) يمكن ان تساعد اصحاب الوزن الزائد على انقاص اوزانهم اذا تناولوه بانتظام.
هؤلاء البدناء الذين يئسوا من انقاص اوزانهم عن طريق الحمية والتمرينات الرياضية يعانون في الغالب من حالة اضطراب سلوكي تسمى »اضطراب في التركيز الذهني مع الافراط في النشاط الجسماني Attention deficit hyperactivity disorder (ADHD) ومثل هذه الحال اذا اصيب بها الانسان في طفولته - فانها تجعله بطيئ التعلم Slow Learner.
واذا عولج هؤلاد الاشخاص »بالريتالين« او بأدوية مشابهة تحقق المفعول ذاته فان نظامه الغذائي يحقق معدلات نجاح عالية جداً.
لهذا ينصح الاطباء الذين لاحظوا هذه المسألة ان جميع البدناء الذين لم تحقق لهم الحمية الغذائية النتائج المطلوبة - بضرورة استشارة الاطباء للكشف عن احتمال اصابتهم بحالة »الاضطراب في التركيز الذهني مع الافراط في النشاط الجسماني« (ADHD) حتى قبل اتباع نظام غذائي (ريجيم) للتخسيس.
ويرى هؤلاء الاطباء ان هناك حالة خلل كيماوي في الدماغ يسبب الاضطراب المذكور (ADHD) الذي يسلب المريض قوة الارادة المطلوبة للتخلص من الوزن الزائد.
وقال الاطباء ان كثيراً من الذين فشلوا في انقاص اوزانهم يعانون من اضطراب سابق الذكر منذ الصغر, ويمكن ان تظهر عليهم اعراض هذا الاضطراب من دون ان يدركوا ذلك.
الا ان بعض المشككين قالوا ان هناك حاجة الى المزيد من الدراسات لمعرفة ما اذا كان الفشل في انقاص الوزن راجعاً الى ضعف الارادة ام الى اسباب طبية مجهولة.
وكانت دراسة بريطانية قد اشارت الى ان واحداً من كل ثلاثة بريطانيين سيعاني من زيادة الوزن قبل عام .2012
ولوحظ ان الاختصاصين في مجال النظم الغذائية الصحية - وما يتعلق بالحمية - ينصحون عملاءهم بتناول اغذية منخفضة السعرات الحرارية, وممارسة الرياضة باعتبار ذلك خط الهجوم الاول ضد السمنة.
وقد لوحظ بأن نحو (80) في المئة من الاشخاص مفرطي السمنة يفشلون في تحقيق هدفهم في التخسيس اعتماداً على تغيير النظام الغذائي الذي يتبعونه يومياً, ولهذا السبب تزداد العمليات الجراحية المتعلقة بازالة الدهون في بريطانيا وزادت بنسبة 40 في المئة في العام الماضي لتصل عدد العمليات الجراحية المتعلقة بالتخلص من الوزن الزائد الى اكثر من 2700 عملية.
ودلت الابحاث الاخيرة على انه كان من الممكن تجنب بعض تلك العمليات الجراحية لو كان المرضى تناولوا الادوية المعالجة للاضطراب في التركيز الذهني والافراط في النشاط الجسماني ADHD ويرى الخبراء ان الاضطراب المذكورADHD يصيب واحداً من كل عشرين طفلاً في المملكة المتحدة, ومن اهم الاعراض الافراط في الحركة والنشاط الجسماني مع ضعف التركيز الذهني, والعجيب ان اعداداً متزايدة من الكبار تكتشف اصابتهم بذلك الاضطراب في اوقات متأخرة.
ومن بين الاعراض الاخرى هبوط مستويات الطاقة وضعف الذاكرة العملية والسلوك النزوي (الاندفاعي) Impulsive Behaviour.
تجدر الاشارة الى ان مجموعة من كبار العلماء بدأوا توسيع نطاق ابحاثهم حول طبيعة الصلة بين السمنة وظاهرة الاضطراب في التركيز الذهني والافراط في النشاط الجسماني ADHD, وكان قد تم اختيار 242 مصاباً بالسمنة الزائدة, وتم فحصهم واجراء التحاليل الطبية اللازمة لهم بعد ان فشلوا في انقاص اوزانهم عن طريق الحمية والرياضة, واتضح ان 32 في المئة منهم (نحو الثلث) مصابون بالاضطراب سابق الذكر.

[استرليني]

لا تستخدم فيها الأسمدة الكيماوية
احصدوا فوائد الأغذية العضوية بلا قلق


يزداد الاقبال هذه الايام على الاغذية العضوية Organic Foods نظراً لفوائدها الصحية, وتفوقها على الاغذية التقليدية والاصطناعية فيما يتعلق بالقيمة الغذائية, واوضحت الاحصاءات الاخيرة ان 70 في المئة من الاميركيين اعتادوا شراء الاغذية العضوية من آن لآخر, وان ربعهم تقريباً يشترون الاغذية العضوية كل اسبوع.
اتضح من تلك الاحصاءات ايضا ان السبب لا يقتصر على القيمة الغذائية والفائدة الصحية لتلك الاطعمة وانما هناك فائدة اخرى كبيرة ايضا وهي انها صديقة للبيئة, كما لوحظ ان الاغذية العضوية اغلى سعراً من الاغذية العادية بنسبة 50 في المئة.
هناك شروط وضعتها وزارة الزراعة الاميركية للأغذية العضوية اهمها عدم استخدام اسمدة او مخصبات اصطناعية او مبيدات حشرية او مواد اشعاعية (تستخدم في قتل البكتيريا) او اي وسائل تكنولوجية حيوية Biotechnology, كما ان الحيوانات والماشية في مزارع الاغذية العضوية لا تتناول الا الاغذية العضوية, كما لا تستخدم في تربيتها اي مضادات حيوية او هرمونات نمو اصطناعية.
هل الأغذية العضوية أفضل من غيرها?
تحتوي الاغذية العضوية على عناصر غذائية اكثر قيمة مما تحتوي عليه الاغذية العادية, وتزداد كمية الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة مع عدم استخدام المبيدات الحشرية والاسمدة الاصطناعية, ولوحظ ان تلك المبيدات والاسمدة (التي تحمل بقاياها الاغذية العادية) لها تأثير ضار على الانسان الذي يتناولها, فهي تسبب الصداع والتسمم والسرطان والاضطرابات المعوية, قد تسبب تشوهات للأجنة في بطون الحوامل, الا ان الخبراء يقولون ان معظم تلك الاغذية تعتبر صحية للانسان البالغ, واذا حدثت اعراض جانبية سلبية فانها تلحق بالاجنة اكثر لأن اجهزتها المناعية غير مكتملة او غير متطورة, كما تصيب السيدات الحوامل ايضا, ولوحظ ان المضادات الحيوية - اذا زاد استخدامها عن الحد المعقول بواسطة حيوانات المزارع - تكسب البكتيريا مزيداً من القدرة على المقاومة والبقاء على قيد الحياة, وهذا يعني ان كثرة المضادات الحيوية تجعلها اقل فاعلية وتأثيراً في مكافحة عدوى الاصابة بالامراض المختلفة.
هل العضوية أفضل للبيئة?
لوحظ ان انتاج الاغذية العضوية تقلل من نسبة التلوث وتعمل على تقوية التربة والمحافظة على خصوبتها, كما ان هذه الاغذية تقاوم عوامل تعرية الارض, كما انها تقلل من بقايا المبيدات الحشرية التي قد تصل الى ماء الشرب, وقد تصل تلك البقايا في بعض المدن الى نسب عالية ضارة.
ان بامكان الانسان -ومن الافضل له ايضا- شراء الاغذية العضوية النافعة من حيث القيمة الغذائية والفائدة الصحية من المزارع والحقول التي تعتمد على وسائل انتاج محاصيل الاغذية العضوية, كما يمكن شراء هذه الاغذية مع التأكد من البطاقات التعريفية الملصقة عليها.

[استرليني]

الرياضة تخفف الضغط النفسي




أظهر استطلاع للرأي شمل أكثر من 400 ألف أميركي أن ممارسة البالغين للرياضة يومين على الأقل أسبوعياً ولنصف ساعة في كل مرة تساعد على التخفيف من الضغط النفسي وزيادة الشعور بالراحة. وبحسب استطلاع الرأي الذي أجراه مركز غالوب، فإن هذه الفوائد تزداد قليلاً بعد ممارسة الرياضة ليوم إضافي في الأسبوع وتصل إلى الذروة بعد القيام بذلك لستة أيام، ومن الذين تمّ استطلاعهم 27% قالوا إنهم مارسوا الرياضة لفترة لا تقل عن 30 دقيقة يومياً، و 24% قاموا بذلك لحوالي خمسة أو ستة أيام أسبوعياً.

[أبومحمد]

:oao5:بارك الله فيك استرليني

[استرليني]

ضروري لنمو الأنابيب العصبية بشكل سليم
حمض الفوليك يحمي قلوب الأجنة

قيل قديماً ان تناول المرأة لحمض الفوليك في بداية الحمل يقلل مخاطر »الشوكة المشقوقة« Spina Bifida وما يرتبط بهذه الحالة من عيوب في الولادة, لكن يبدو ان لحمض الفوليك خصائص غذائية اخرى, وهذا ما كشفت عنه دراسة حديثة حيث خلصت الى ان حمض الفوليك يقلل من مخاطر حدوث الخلل والعيوب التي تصيب قلوب الأجنة.
نمو الدماغ
الحقيقة ان حمض الفوليك هو فيتامين B وهو ضروري للنمو الصحي السليم للانابيب العصبية التي تتحول في نهاية المطاف الى دماغ الطفل وحبله الشوكي واذا لم تنموا هذه الانابيب بشكل صحيح في بواكير الحمل, فإن الطفل قد يولد ولديه مشكلات صحية مثل »الشوكة المشقوقة« وهي الحالة التي لا تلتحم فيها عظام الحبل الشوكي بطريقة صحيحة.
وتنصح السيدات في بريطانيا بتناول المكملات الغذائية التي تحتوي على حمض الفوليك في بداية الحمل, وفي بعض البلدان مثل الولايات المتحدة وكندا يتوجب اضافة حمض الفوليك للمعكرونة والخبز وغيرهما من منتجات الحبوب, حيث ان قلة من السيدات الحوامل هن الحريصات على تناول ما يكفي من هذه المغذيات, لكن المملكة المتحدة لم تقدم على هذه الخطوة, بسبب المشكلات التي يمكن ان تتسبب لكبار السن, فالمستويات المرتفعة لحمض الفوليك قد تؤدي الى نقص فيتامين B وB12. نتيجة للحملات الواسعة لكي تشجع النساء بالاستفادة من مزايا حمض الفوليك سواء في المملكة المتحدة او خارجها, انخفض عدد حالات الاجنة الذين يصابون بعيون الانبوب العصبي, ويبحث المختصون في امكانية ان تؤدي زيادة حمض الفوليك للنساء الحوامل في تقليل اخطار الامراض الخلقية للقلب وهي اكثر انواع عيوب الولادة شيوعاً, وتحدث عندما يكون جزء او اكثر من القلب او الاوعية الدموية لم يتشكل على الوجه الصحيح, وتتراوح هذه العيوب من المشكلات المعتدلة التي لا تكتشف إلا بعد سنوات, الى العيوب الشديدة التي قد تؤدي الى مشكلات خطيرة وربما الى الوفاة.
وفي الدراسة الجديدة قام الباحثون بدراسة حالات عدد من الاطفال لديهم هذه المشكلات قبل وبعد حمض الفوليك الذي اضيف الى منتجات الحبوب في مقاطعة كويبك بكندا.
حالات العيوب
باستخدام قاعدة البيانات الحكومية تتبع الباحثون حالات العيوب القلبية الخطيرة بين الاطفال في السنوات التسع قبل اضافة حمض الفوليك الى منتجات الحبوب في العام 1998 وبعد ذلك بسبع سنوات, ووجدوا اختلافاً طفيفاً في المعدلات السنوية للمشكلات القلبية الخطيرة قبل اضافة حمض الفوليك بنحو 1.64 طفلا لكل 1.000 طفل لديه هذه العيوب, وفي السنوات التالية كان التناقص بنسبة 6 في المئة في العيوب القلبية الخطيرة التي تصيب 1.47 طفلاً في كل 1.000 طفل.
قد لايكون هذه التناقص كبيراً جداً, لكن الباحثين يشيرون الى ان علاج مشكلات القلب لدى الاطفال الرضع معقد جداً, وينطوي على اخطار الموت لذلك فان اي انخفاض قليل في المخاطر هو امر مهم بكل المقاييس, ويقلل ذلك القلق العاطفي الذي يقلق حياة كثير من العائلات, ويوفر الكثير من التكلفة المالية للرعاية الصحية المطلوبة.
الدراسة تتميز بالمصداقية, وتؤكد العلاقة القوية بين حمض الفوليك والامراض القلبية الخطيرة الناجمة عن العيوب والخلل... لكن الدراسة لم تتطرق الى العلاقة بين حمض الفوليك وبين العيوب الأقل خطورة للقلب.

[استرليني]

النوم العميق يساعد في زيادة القدرات الإبداعية


http://www.alqabas.com.kw/Temp/Pictures/2009/06/10/e2424ee4-7ac5-44bd-a8da-08508f32dc34_main.jpg
ربطت دراسة حديثة بين النوم العميق والقدرة على الإبداع، إذ أثبتت أن النوم العميق والوصول إلى مرحلة الأحلام من شأنه تخفيف الضغوط والمساعدة في تصفية الذهن. وطلب القائمون على الدراسة في جامعة كاليفورنيا من مجموعة من المتطوعين أداء بعض الاختبارات المرتبطة بالتفكير. وتأكد القائمون على الدراسة أن المتطوعين يؤدون بشكل جيد في الاختبارات إذا حصلوا قبل ذلك على قسط وافر من النوم العميق «أر.إي.إم» وليس مجرد الاسترخاء فحسب.
ووفقا للدراسة التي نشرت نتائجها مجلة «فوكوس» الألمانية في موقعها الالكتروني أمس فإن الوصول إلى مرحلة «أر.إي.إم» التي يمكن فيها رؤية الأحلام تزيد من القدرات الإبداعية للأشخاص. ويقدر العلماء مرحلة «أر.إي.إم» خلال إجمالي فترة النوم لدى البالغين بنحو 25%.
وخضع نحو 77 متطوعا للاختبارات التي كان من بينها اختيار كلمة خامسة تناسب مجموعة مكونة من أربع كلمات. وأثبتت الدراسة أن المتطوعين الذين حصلوا على قسط من النوم العميق قبل الخضوع للاختبارات كانوا الأفضل في الإجابة عن الأسئلة. ورجح الخبراء أن يكون الوصول إلى هذه المرحلة من النوم يساعد المخ في تنشيط بعض المعلومات الموجودة بالفعل في الذاكرة.
.. وقلَّته تزيد خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم
شيكاغو - رويترز - قال باحثون أميركيون إن البالغين عند منتصف العمر، والذين ينامون قليلا للغاية، أكثر عرضة للاصابة بارتفاع ضغط الدم.
وكشفت دراسة بين اوائل الدراسات التي تقيس مباشرة فترة النوم لدى البالغين عند منتصف العمر ان فقد متوسط ساعة واحدة من النوم خلال خمس سنوات يزيد خطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 37 في المائة.
واشارت الدراسة ايضا إلى ان قلة النوم قد توضح جزئيا لماذا يعاني الرجال السود أكثر من مخاطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم.
وقالت كريستين نوتسون من جامعة شيكاغو في دورية ارشيف الطب الباطني «الاشخاص الذين لا ينامون كثيرا عرضة اكثر للاصابة بارتفاع ضغط الدم خلال خمس سنوات».
وتقول المراكز الأميركية لمكافحة الامراض والوقاية منها ان البالغين يحتاجون عادة بين سبع وتسع ساعات من النوم، لكن الكثيرين ينامون اقل من ذلك كثيرا، وبدأت عدة دراسات اظهار نتائج ذلك.
وفي الاطفال اظهرت قلة النوم انها ترفع معدلات البدانة والاكتئاب وارتفاع ضغط الدم. وفي البالغين الاكبر سنا ترفع من خطر السقوط. وفي متوسطي الاعمار تزيد من خطر العدوى وامراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان.
وقام فريق البحث بدراسة 578 بالغا عند متوسط اعمار 40 عاما. واخذوا قراءات ضغط الدم وقاسوا فترة نوم كل شخص. ونام واحد في المائة فقط ثماني ساعات او اكثر.
ونام المتطوعون متوسط ست ساعات. وهؤلاء الذين ناموا اقل كثيرا، من المرجح ان يصابوا بارتفاع ضغط الدم خلال خمس سنوات، وكل ساعة تضيع من النوم تزيد الخطورة.
وقالت نوتسون «اذا قارنا ست ساعات من النوم بخمس ساعات من النوم سترتفع نسبة الاصابة بارتفاع ضغط الدم لمن ينامون خمس ساعات إلى 37 في المائة».
واكتشف الفريق ان الرجال، خصوصا السود، ينامون اقل كثيرا من النساء البيض في الدراسة وهن اقل عرضة للاصابة بارتفاع ضغط الدم.







.. وقلَّته ترفع ضغط الدم
http://www.alqabas.com.kw/images/pdf.gif (http://www.alqabas.com.kw/Temp/Pages/2009/06/10/31_page.pdf)


شيكاغو - رويترز - قال باحثون أميركيون إن البالغين عند منتصف العمر، والذين ينامون قليلا للغاية، أكثر عرضة للاصابة بارتفاع ضغط الدم.
وكشفت دراسة بين اوائل الدراسات التي تقيس مباشرة فترة النوم لدى البالغين عند منتصف العمر ان فقد متوسط ساعة واحدة من النوم خلال خمس سنوات يزيد خطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 37 في المائة.
واشارت الدراسة ايضا إلى ان قلة النوم قد توضح جزئيا لماذا يعاني الرجال السود أكثر من مخاطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم.
وقالت كريستين نوتسون من جامعة شيكاغو في دورية ارشيف الطب الباطني «الاشخاص الذين لا ينامون كثيرا عرضة اكثر للاصابة بارتفاع ضغط الدم خلال خمس سنوات».
وتقول المراكز الأميركية لمكافحة الامراض والوقاية منها ان البالغين يحتاجون عادة بين سبع وتسع ساعات من النوم، لكن الكثيرين ينامون اقل من ذلك كثيرا، وبدأت عدة دراسات اظهار نتائج ذلك.
وفي الاطفال اظهرت قلة النوم انها ترفع معدلات البدانة والاكتئاب وارتفاع ضغط الدم. وفي البالغين الاكبر سنا ترفع من خطر السقوط. وفي متوسطي الاعمار تزيد من خطر العدوى وامراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان.
وقام فريق البحث بدراسة 578 بالغا عند متوسط اعمار 40 عاما. واخذوا قراءات ضغط الدم وقاسوا فترة نوم كل شخص. ونام واحد في المائة فقط ثماني ساعات او اكثر. ونام المتطوعون متوسط ست ساعات. وهؤلاء الذين ناموا اقل كثيرا، من المرجح ان يصابوا بارتفاع ضغط الدم خلال خمس سنوات، وكل ساعة تضيع من النوم تزيد الخطورة.
وقالت نوتسون «اذا قارنا ست ساعات من النوم بخمس ساعات من النوم سترتفع نسبة الاصابة بارتفاع ضغط الدم لمن ينامون خمس ساعات إلى 37 في المائة».
واكتشف الفريق ان الرجال، خصوصا السود، ينامون اقل كثيرا من النساء البيض في الدراسة وهن اقل عرضة للاصابة بارتفاع ضغط الدم.







.. وقلته أو كثرته تزيد خطر الإصابة بمرض السكر
http://www.alqabas.com.kw/images/pdf.gif (http://www.alqabas.com.kw/Temp/Pages/2009/06/10/31_page.pdf)



نيويورك - يو. بي. أي -- قال باحث أميركي إن النوم لأقل من خمس ساعات أو أكثر من 8 ساعات في الليلة يزيد خطر الإصابة بمرض السكر.
وأوضح الباحث جيراردين جين لويس من مركز داون ستايت الطبي في ستايت يونيفرستي في نيويورك أن الدراسة التي أجراها أظهرت أيضاً أن الأشخاص الذين ينامون لفترة طويلة جداً أو قصيرة جداً يزداد خطر إصابتهم بهذا المرض.
ولفت لويس إلى أن نسبة الإصابات بمرض السكر في أميركا هي 12% لدى السود و8% عند البيض، ونبه من أنه إذا كان مؤشر كتلة الجسم 30 أو أكثر، تصبح هذه النسبة 52% عند السود و38% عند البيض.
شملت الدراسة 29818 شخصاً من 50 ولاية أميركية تتراوح أعمارهم ما بين 18 و85 سنة طلب منهم تعبئة استمارات طبية عن عادات نومهم، وكان من بينهم 85% من البيض و15% من السود، و56% من النساء.
ولاحظ لويس ان «البيض والسود البدناء الذين شاركوا في الدارسة كانوا ينامون لفترة قصيرة»، مشيراً إلى وجود علاقة بين البدانة والسكر وقلة النوم والموت المفاجئ عند النوم.
وخلص إلى أن «السود أكثر تعرضاً للموت المفاجئ عند النوم وللاصابة بالسكر والأمراض القلبية الوعائية من غيرهم».

[استرليني]

فحص جديد يقيس احتمال الإصابة بسرطان الرئة عند المدخنين


http://www.alqabas.com.kw/Temp/Pictures/2009/06/10/6dc3211f-95de-4502-839f-54d8d4e90170_main.jpg

اعلن باحثون نيوزيلنديون أمس انهم طوروا اول فحص عالمي يسمح بقياس احتمال الاصابة بسرطان الرئة عند المدخنين والمدخنين السابقين.
ويستند هذا الفحص الى تحاليل الحمض الريبي النووي وعوامل الخطر الاخرى، ومن بينها السن والامراض التنفسية والسوابق في العائلة في ما يخص الاصابة بهذا السرطان، على ما اشار البروفيسور روبرت يونغ من جامعة اوكلاند.
وقال ان «كل المدخنين معرضون اكثر من سواهم للاصابة بسرطان الرئة من ضمن امراض خطيرة اخرى، غير ان هذا الاحتمال يتعاظم عند بعض الاشخاص».
ويعد سرطان الرئة السرطان الاشد فتكا، وهو يقتل نصف المصابين به خلال السنة الاولى التي تلي التشخيص و80% من المصابين في العامين اللذين يليان التشخيص.
ويتراجع الاحتمال على نحو ملموس في حال الاقلاع عن التدخين ويرتفع احتمال البقاء على قيد الحياة على نحو واضح عندما يتم تشخيص المرض في وقت مبكر.
وقال البروفيسور يونغ ان هذه الابحاث اظهرت ان عددا كبيرا من المدخنين مقتنعون ان السرطان لن يصيبهم، وقد يساهم هذا الفحص في تبديل هذه القناعة.
ويصنف الفحص المدخنين ضمن فئات عدة ترتبط باحتمال الاصابة بالسرطان وهي تبدأ بالمعتدل الى المرتفع والمرتفع جدا.
وسمي هذا الفحص «ريسبيراجين» وهو يتطلب اخذ عينة على مستوى الفم من الحمض الريبي النووي، وقد طورته «سينيرجينز بايوساينس» التي تعمل بالتعاون مع جامعة اوكلاند.
ومن المتوقع ان يصير متوافرا في نيوزيلندا والعالم خلال هذا العام.

[استرليني]

http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/06/10/115245_20503147_small.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/06/10/115245_20503147.jpg)
هلام البندق لمعالجة البقع الجلدية

("")
كان سكّان أميركا الأصليّون يستعملون قديماً أوراق البندق ولحاءه وأغصانه كضمادات للبشرة. فهي توقف النزيف وتكافح الجراثيم، ما يجعلها مفيدة للبقع الجلدية والبثور. إنها مادّة أنعم من الهلام الذي يُباع في الصيدليات ويترك البشرة جافّة. احملي وعاء منها أينما ذهبتِ وادهني بها البشرة عند الحاجة.
المكوّنات:
200 غ من أغصان شجر البندق وأوراقه.
500 ملل من المياه الساخنة.
6 مغلّفات من الجيلاتين النباتي.
ملعقتان من عصير العنب.
طريقة التحضير
1 - ضعي أوراق البندق في مقلاة مع المياه الساخنة. ضعي 165 ملل من السائل تقريباً على نار خفيفة (يستغرق ذلك ساعة تقريباً).
2 - استعملي منخلاً مع قطعة قماش قطنية واسكبي السائل عبرها في وعاء. ثم اخلطيه إلى أن يذوب. دعيه يبرد.
3 - حين يبرد الخليط، أضيفي عصير العنب واخلطيه جيداً، ثم اسكبي الهلام في وعاء أكبر.
استعمليه لمعالجة البقع والطفرة الجلدية عند الحاجة.
يمكن إبقاؤه في الثلاجة لستة أشهر على الأكثر.
بلسم شفاه بشمع العسل لمعالجة التشقّق
من السهل تحضير بلسم شفاه يغذّي الشفاه ويطهّرها بلطف، ويمنع تشقّقها أو يعالج التشقق إذا وُجد.
مكوّنات تحضير الزيت العشبي:
قبضة كبيرة (20 غ تقريباً) من أوراق الورد أو نبات الأذريون.
250 ميلليمتراً من زيت اللوز.
المكوّنات
250 ملل من زيت الورد أو الأذريون.
ملعقتان كبيرتان أو ثلاثة ملاعق من شمع العسل.
ملعقة صغيرة من العسل السائل.
ملعقة صغيرة من زيت الفيتامين E.
ملعقة صغيرة من هلام نبات الصبر.
طريقة التحضير
1 - انقعي أوراق الورد أو الأذريون في الزيت طوال خمسة أيّام على الأقلّ، تحت أشعة الشمس صيفاً أو في مكان دافئ شتاءً. اسكبي النقيع عبر منخل ذي ثقوب رفيعة وعليه قطعة قماش قطنيّة، على أن يكون السائل دافئاً بعض الشيء، واعصري الأوراق لاستخراج الزيت والعطر منها.
2 - سخّني الزيت في وعاء فوق مقلاة من المياه الساخنة ثم أضيفي شمع العسل ولا تتوقفي عن تحريك الخليط. بعد أن يذوب الشمع، أضيفي العسل، زيت الفيتامين E، وهلام نبات الصبر (إذا استعملته)، واستمرّي بالخلط. اسكبيه في مرطبان وغطّيه. يشتدّ البلسم بعد أن يبرد.
استعمليه عند الحاجة لمعالجة الشفاه المتشققة.
أبقيه في الثلاجة مدّة ستّة أشهر على الأقلّ.
قناع وجه
بالكيوي لتقشير البشرة!
يُستعمل هذا القناع المكوّن من أحماض الفاكهة الطبيعيّة الموجودة في الكيوي، والليمون الحامض، والبابايا، لتقشير البشرة بلطف، ما يتركها ناعمة ويعيد إليها شبابها وحيويّتها. تكفي المكوّنات المحددة أدناه لصنع قناع أو اثنين.
المكوّنات:
حبّة كيوي مقشّرة.
عصير حبّة ليمون.
نصف حبّة بابايا.
مغلّفان من الجيلاتين النباتي.
طريقة التحضير
1 - أهرسي حبّة الكيوي في وعاء. أضيفي عصير الليمون الحامض الى مزيج الكيوي.
2 - إنزعي البذور من حبّة البابايا واهرسيها بشوكة. انخلي البابايا المهروسة في وعاء آخر واخلطيها مع الجيلاتين النباتي.
3 - ضعي الوعاء الذي يحتوي على خليط البابايا فوق قدر من المياه المغليّة، واخلطي باستمرار إلى أن يصبح المزيج بسماكة العجينة. انزعيه من فوق النار وتابعي الخلط. أضيفي عصير الكيوي بهدوء وتدريجيّاً، وتابعي الخلط طوال الوقت.
دعي الخليط يبرد ثم ضعيه على وجهك، لكن تفادي منطقة العينين، ودعيه من عشر دقائق إلى ساعة. ثم اغسلي وجهك بمياه دافئة.
تكون فاعليّته أقوى حين يُستعمل بأسرع وقت ممكن من تحضيره. احفظيه في الثلاجة بحدود 48 ساعة.

[استرليني]

الشاي الأخضر يحد من الإصابة بالجلطات

كشفت دراسة طبية حديثة أجرتها جامعة كيرتن بمدينة بيرث الأسترالية عن أن شرب الشاي الأخضر يحد من خطر الإصابة بالجلطات . وذكرت هيئة الإذاعة الاسترالية أمس الثلاثاء أن الباحثين في الجامعة أجروا بحثهم على 800 فرد في جنوب الصين، من بينهم أشخاص أصيبوا من قبل بجلطات، ووجدوا أن الذين يشربون كوبين أو أكثر من الشاي الأخضر يومياً بانتظام قل لديهم خطر الإصابة بالجلطة بنسبة بلغت 60 في المئة .
وقال أحد القائمين على البحث ويدعى كولين بينس إن شرب الشاي الأخضر له فوائد صحية متعددة، مشيراً إلى أن دراسات سابقة توصلت إلى أن الشاي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا و المبيض.

[استرليني]

يساعد على صفاء الذهن وتحسين مراكز النشاط
فطر ريتشي يعزز المناعة ويؤخر الشيخوخة

يخفف من الآثار الجانبية للعلاج الكيماوي والإشعاعي في بناء جهاز المناعة
فطر ريتشي يلقي احترام وتقدير سكان آسيا, وربما يصنف هذا الفطر مع نبات الجينسنغ على انهما صفوة المواد التي تحقق الصحة والعافية وطول العمر فضلاً عن قيمتها الروحية, وقد حافظ فطر ريتشي على هذه المكانة الرفيعة منذ 2000 عاماً على الاقل, وتتزايد قيمته وسمعته على مر الايام, وحيث ان هذا الفطر مشهود له بتعدد وظائفه وكثرة فوائده, فان قدراً كبيراً من الابحاث تناولته في السنوات الاخيرة, وخلصت الى انه آمن وغير سام.
زحف الشيخوخة
عرف عن فطر ريتشي استخدامه لوقف تقدم العمر وتأخير الشيخوخة كما يعالج الكثير من الامراض, وقد اكد بعض الحكماء ان فطر ريتشي يحافظ على الهدوء والتركيز والتوازن والوعي الداخلي ويعزز القوة الداخلية وقد استخدم الحكماء لتحسين الممارسات التأملية وحماية الجسد والعقل والروح فيتحقق بذلك طول العمر والصحة والخلود الروحي.
مضادات الضغوط
فطر ريتشي نبات مضاد للضغوط والاجهاد, وعلى مر التاريخ استخدم ليحقق التوازن لحياة الاشخاص الذين يحتاجون الى التوازن اكثر من أي شخص اخر, وربما كنا جميعاً بحاجة لهذا التوازن, واذا تعمقنا في التاريخ القديم وجدنا نساك الجبال والرهبان والداويون والخبراء والباحثون عن الروحانيات في قارة اسيا اعتقدوا ان هذا الفطر يساعد على صفاء وهدوء الذهن, ويخفف التوتر, ويقوي الاعصاب, والذاكرة ويجعل التركيز حاداً ويحسن مركز النشاط, ويقوي الارادة وحصيلة ذلك انه يؤسس الحكمة لهذا سمي "فطر الامكانية الروحية".
الآثار المناعية
لفطر ريتشي اثار مناعية عميقة, فقد وجد انه يحسن وظائف الجهاز المناعي سواء كان هذا الجهاز يعاني من القصور او الافراط, بمعنى انه ينظم ويحسن ايقاع الجهاز المناعي وهو الجهاز الذي تطور عند الانسان ليحميه من الفيروسات والبكتريا والطفيليات والغبار وحبوب اللقاح والخلايا الخبيثة, ومن مسؤوليات الجهاز المناعي اكتشاف الدخلاء والغزاة ويساعد الدفاع للقضاء على هذه الكيانات الدخيلة والجهاز المناعي الذي يتمتع بالصحة هو القادر على رد الدخلاء.
وقد اثبتت اخر الابحاث ان فطر ريتشي يساعد على تقليل الاثار الجانبية للعلاج الكيماوي والعلاج الاشعاعي وفي اعادة بناء الجهاز المناعي وهو الجزء الضروري الذي يحقق الشفاء من السرطان, وهذه العملية يطلقها افراز الانتر فيرون والانترليوكين 1 و2 وكلها مضادات طبيعية للسرطانات.

[استرليني]

http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/06/17/116367_18444336_small.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/06/17/116367_18444336.jpg)
حمّى الهشيم... نصائح فاعلة للوقاية منها

("")
عطس متواصل، وخز في العيون، سيلان الأنف. مع تزايد نسبة الإصابة بحمّى الهشيم، يعطينا الخبراء نصائحهم حول كيفيّة تفاديها صيفاً.
إذا كنتم ممّن يعانون من حمّى الهشيم، فلن يسعدكم خبر انتشار هذا النوع من الحمّى على نطاق واسع. يعني الصيف الحارّ ارتفاع نسبة غبار الطلع، ما يقود إلى أكثر من العطس، والحكاك، والعيون الدامعة، وسيلان الأنف، والشعور بالضيق والإرهاق والإحباط.
الخبر السيئ هو أن حمّى الهشيم تزداد انتشاراً. إذ لا يتزايد عدد المصابين بها سنوياً فحسب، بل إن موسمها أصبح أطول وعوارضها أسوأ. وبسبب التلوّث، تنتشر اليوم في المدن والريف على حدّ سواء. ومع التغيّرات المناخيّة، يحذّر الخبراء من ازدياد الوضع سوءاً.
مرض معاصر
ارتفع عدد الإصابات بحمّى الهشيم، خلال الخمسين سنة الماضية، بشكل هائل. خلال الستّينات، لم تكن نسبة الإصابات في العالم تتعدّى الخمسة بالمئة. خلال السبعينات، تزايدت النسبة وأصبحت تتراوح بين 10 إلى 14%. ثم لاحظنا ارتفاعاً ملحوظاً خلال الثمانينات والتسعينات. اليوم، ارتفعت نسبة المصابين به في العالم لتتراوح بين 20 و25%، علماً أن 38% منهم هم من المراهقين. ما الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بحمّى الهشيم؟ يعزو الخبراء ذلك إلى عوامل عدّة.
أولاً، قد يؤدّي استعمال المضادّات الحيويّة الواسع إلى خلل في جهاز المناعة. ثانياً، يجب أخذ «فرضيّة النظافة الشخصيّة»، أي النظرية التي تقول إننا لم نعد نتعرّض لما يكفي من الجراثيم خلال الطفولة، بالاعتبار. بالتالي، لم يعد جهاز المناعة ينمو بالشكل المناسب، ما يدفعه إلى المبالغة في ردّة فعله تجاه أيّ عناصر غريبة ولو كانت غير مؤذية مثل غبار الطلع.
التلوّث من العوامل المسؤولة عن تفاقم العوارض، وعن نشوء الحمّى عند عدد جديد من الأشخاص. للأكاسيد النتروجينيّة والأوزون آثار مدمِّرة على الجهاز التنفسّي. كذلك تعطي غبار الطلع قوّة أكبر، تزداد نسبة الموادّ المثيرة للحساسيّة في غرام الغبار الواحد في المناطق الملوّثة. نتيجةً لذلك، تنتشر حمّى الهشيم في المدن أكثر من المناطق الأخرى على الرغم من انخفاض نسبة غبار الطلع فيها.
على صعيد آخر، يُعتقَد أن التوتر النفسي والنظام الغذائي السيئ قد يساهمان، لا بالإصابة بحمّى الهشيم، بل بإضعاف جهاز المناعة. إذ يخفّض التوتر النفسي من قدرة الجسم على مقاومة المواد المثيرة للحساسيّة، ما يقود إلى تزايد عدد المصابين وتفاقم العوارض واستمرارها لوقتٍ أطول. من العوامل المؤثّرة أيضاً، النقص في المعادن والفائض في العناصر الضارّة في نظامنا الغذائي. ترتفع نسبة الإصابة بهذه الحمّى في البلدان التي يرتكز فيها النظام الغذائي على المأكولات المصنّعة، في حين تتراجع هذه النسبة في البلدان التي تستهلك كميّة أكبر من المنتجات الطازجة والمحليّة.
العامل المؤثّر الأخير هو التغيّرات المناخيّة. بسبب الاحتباس الحراري، تبدأ مواسم غبار الطلع اليوم قبل أوانها وتدوم لفترة أطول. لقد امتدّ موسم غبار الطلع مثلاً بمعدّل خمسة أيّام، في كلّ عقد، على مدى 30 عاماً. كذلك، يعني الاحتباس الحراري أننا سنشهد ظهور نباتات جديدة مثيرة للحساسيّة.
تؤكّد هذه العوامل كلّها أن الإصابة بحمّى الهشيم أصبحت أمراً شائعاً عند البالغين. إنها ظاهرة منتشرة اليوم! يكون المصابون قابلين وراثياً للإصابة بحمّى الهشيم، لكنهم لم يشعروا بها قبل اليوم.
لحسن الحظ، لا يدعو الأمر الى القلق! تتوافر اليوم أدوية كثيرة وعلاجات وقائية عدّة للتخلّص من العوارض أو التخفيف منها، فضلاً عن طرق مثبتة لتخفيف التعرّض للمواد المثيرة للحساسيّة.
من الضروريّ معرفة المواد التي تثير الحساسيّة لديك من خلال فحص خاص بذلك، ما يساعد في الوقاية من الحمّى.
يجب البدء بأخذ علاجات حمّى الهشيم قبل ظهور العوارض. لا ينبغي أن ننتظر إذاً بدء العطس واحمرار العيون. كلّما أهملنا العوارض لفترة أطول، كلّما ازدادت حساسيّتنا تجاه غبار الطلع، ما يقود إلى تفاقم الحالة. من المعروف أيضاً أن عدم معالجة حمّى الهشيم قد يؤدّي إلى حساسيّة الفم تجاه الفاكهة والخضار، وحتى الإصابة بالربو.
لكن مع اتّباع النصائح التي سنقدّمها لكم، ستستمتعون بصيف خالٍ من هذه العوارض المزعجة.
خفِّفوا من التعرّض للمواد المثيرة للحساسيّة من خلال:
• مراقبة نسبة غبار الطلع في الهواء من خلال المواقع الإلكترونية الخاصّة بالطقس وملازمة المنزل حين تكون النسبة مرتفعة.
• الحذر من الأيّام الرطبة التي يكثر فيها الهواء، ما يؤدي إلى انتشار أوسع لغبار الطلع وبالتالي التسبب بمشاكل أكبر.
• إبقاء النوافذ مغلقة في فترة الصباح وفي بداية المساء، حين تكون نسبة غبار الطلع في الهواء مرتفعة.
• اختيار قضاء العطلة على الساحل بدل المناطق الريفيّة.
• إبقاء نوافذ السيّارة مغلقة وتزويدها بجهاز تهوئة مع مصفاة لغبار الطلع.
• تبديل الملابس عند العودة إلى المنزل.
• الاستحمام وغسل الشعر قبل الخلود إلى النوم.
• ارتداء نظارات شمسيّة لحماية العينين.
• استعمال مادّة الفازلين داخل الأنف لتفادي دخول غبار الطلع عند التنشّق.
• استعمال مستحضر لتنظيف داخل الأنف لتفادي الإصابة بالحساسيّة.
اعتمدوا العلاجات التقليديّة
تُبطل مضادّات الهستامين مفعول مادة الهستامين التي تُفرَز عند الإصابة بالحساسيّة، ما يساعد في الوقاية أو التخفيف من معظم العوارض، ما عدا انسداد الأنف. تتوافر هذه المضادّات على شكل أقراص، قطرات، أو رذاذ للأنف. قد تسبّب أنواع أقدم من هذه، مثل الكلورفينامين، النعاس. لذا ننصح باستشارة الصيدليّ إذا كنتم بحاجة إلى دواء خلال النهار.
• رذاذ الأنف المكوّن من الستيرويدات القشريّة آمن جداً، يوقف الالتهابات الأنفيّة ويخفّف من حدّة العوارض على مستوى الأنف. تعطي هذه المنتجات مفعولها بعد أيام عدّة، مع أن بعضها يعطي مفعولاً خلال 12 ساعة.
• يعمل رذاذ الأنف المكوّن من الصوديوم وقطرة العين، على الوقاية من حساسيّة الأنف والعيون على التوالي.
• تساعد مزيلات الاحتقان في فتح مجرى الأنف على المدى القصير، لكنّ استعمالها على المدى الطويل قد يؤدّي إلى عودة الاحتقان وتفاقم المشكلة.
• إبطال الحساسيّة هو أحدث شكل من علاجات حمّى الهشيم. إنه لقاح مضادّ لغبار الطلع العشبيّ، يتطلّب أخذ حقن لفترة غير قصيرة أو تناول أقراص تحت اللسان تحتوي على كميّة ضئيلة من غبار الطلع.
جرِّبوا الطرق البديلة
• يعطي رذاذ Nasaleze مفعول الفازلين نفسه تقريباً، لكنه يصل إلى مكان أعمق في مجرى الأنف. إنها بودرة مستخلصة من النبات، تُستنشَق من الأنف حيث تصنع طبقة مشابهة للهلام، لالتقاط الغبار. يمكن شراؤه من السوبرماركت أو المتاجر الصحية.
• أثبتت الدراسات الحديثة أن خلاصة لحاء الشجرة قد تكون بمفعول مضادّات الهستامين التقليديّة نفسه.
• ثبت أن مضادات الأكسدة «كيرسيتين» تكبح إنتاج الهستامين، لا سيّما عندما تجتمع بالفيتامين C.
• ينصح الخبراء بتناول ملعقة من العسل يومياً للتخفيف من عوارض الحمّى، لأنه يبطل حساسيّة جهاز المناعة تدريجياً تجاه غبار الطلع. ما من إثبات علميّ على مفعوله لكنه أفاد عدداً من المصابين. يجب البدء بتناوله قبل موسم الحمّى.
• يعتبر عدد كبير من الناس أن الطب التجانسي مفيد في هذا المجال. لكن للحصول على أفضل النتائج، لا بدّ من بدء العلاج قبل بداية موسم الحمّى، مع معالِج كفوء يستطيع معالجة الخلل الذي يسبّب الحساسيّة في المقام الأوّل.
ما هي حمّى الهشيم؟
يصفها البعض بنوبة من الزكام، لكنّها تؤثّر على نوعيّة الحياة بشكل كبير. أظهرت الدراسات أن 40% من المصابين بها تقريباً يشعرون بالانزعاج، وثلثهم يعاني اضطراباً في النوم، و29% منهم يجدون صعوبة في التركيز. تؤثّر هذه الحالات على الأداء في العمل، والحياة الاجتماعيّة، وحتى القدرة على القيادة أو القيام بأبسط الأعمال اليوميّة. تُعتبر حمّى الهشيم، وهي حالة من التهاب الأنف الموسمي، ردّة فعل على غبار الطلع الموجود في الهواء أو الجراثيم الفطريّة التي تدخل في العيون، والأنف، والحنجرة. في محاولة للتخلّص من المواد المثيرة للحساسيّة هذه، يقوم جهاز المناعة بردّة فعل مبالغ فيها ويطلق مادّة الهستامين، ما يؤدي إلى تورّم المجرى التنفسي العلوي. إنها ردة فعل غير مناسبة تجاه مادّة غير مضرّة. تبدأ الحالة عادةً خلال الطفولة وتتفاقم في مرحلة المراهقة وفي سن العشرين، وتمتدّ حتى الثلاثين والأربعين.
موسم غبار الطلع
يكون المصابون بحمّى الهشيم قابلين وراثياً للإصابة بالحساسيّة. قد تبدأ العوارض بالظهور في أيّ وقت بين الربيع والخريف، بحسب نوع الغبار أو الجراثيم التي تتفاعل معها. يبدأ موسم غبار الطلع الموجود في الشجر مثلاً في بداية فبراير (شباط) ويستمرّ حتى نهاية مايو (أيار). بينما يمتدّ موسم غبار الطلع العشبي، الذي يطال 95% من المصابين، من مايو حتى سبتمبر (أيلول)، ويبلغ ذروته في شهري يونيو (حزيران) ويوليو (تموز). من نهاية الصيف وحتى أكتوبر (تشرين الأول)، تنتشر الجراثيم الفطريّة وغبار الطلع الموجود في الأعشاب الضارة (يصيب 20% من الناس). يتفاعل كثير من الناس مع أكثر من نوع واحد من المواد المثيرة للحساسيّة، ما يعني أن موسم حمّى الهشيم قد يكون مزعجاً وطويلاً. كذلك، يجب أخذ طبيعة الموقع الذي نتواجد فيه بالاعتبار. تكون نسبة غبار الطلع أعلى في السهول والمناطق الريفيّة، وأقلّ في المناطق الساحليّة وفي الجبال وقرب المستنقعات.

[استرليني]

العسل والثوم والليمون تقي من الأمراض القاتلة
أطعمة تغني عن زيارة الطبيب



أكدت بعض الدراسات العلمية نشرتها مجلة “كتالوج” الأميركية أن الاهتمام بتناول الأطعمة مثل الثوم والعسل يغني عن زيارة الطبيب، فيؤكد العلماء أن بعض الأطعمة الشائعة التي لا يخلو منها أي منزل تساعد في علاج مشاكل صحية كثيرة ومن أهم هذه الأطعمة: الثوم ، فقد أجريت 1000 دراسة علمية حول أهمية الثوم في علاج أمراض القلب، وأثبتت هذه الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الثوم سواء عن طريق البلع او المضغ قليلاً ما يصابون بأمراض القلب القاتلة، كما أن للثوم تأثيراً قوياً في محاربة البرد والأنفلونزا والسعال وضغط الدم العالي والكوليسترول والإسهال وأوجاع الأذن وغيرها من الأمراض المزمنة والمستعصية.
وأشارت الدراسات إلى أن مادة بيكربونات الصوديوم تستخدم في علاج الحموضة، لأن لها تأثيراً قوياً في تقليل نسبة أحماض الدم أثناء عملية الغسيل الكلوي كما انها تعالج من حكة لدغات الحشرات، وينصح الأطباء بتناول ملعقة منها على كوب ماء عند الشعور بالحموضة المعوية، فهي أسرع من اي عقار طبي في علاج حموضة المعدة، كما أنها تعالج بعض الأمراض الأخرى مثل القرح الجلدية والجديري المائي و الطفح الحراري و عسر الهضم و حروق الشمس.
وإذا تعرضت للإصابة بالتهاب في الحلق، فعليك تناول كوب من الشاي الساخن محلى بعسل النحل، فالعسل له قدرة قوية على قتل البكتيريا وعلاج الجروح كما انه مصدر قوي للطاقة فبعض الرياضيين يتناولون كميات قليلة منه قبل المباريات لتقوية العضلات.
وتنوه الدراسة الى أهمية الليمون لأنه يحتوي على كميات هائلة من فيتامين «ج» أحد العناصر المهمة في تقوية الجهاز المناعي للجسم، كما انه علاج سريع و فعال لنزلات البرد والأنفلونزا والتهاب الحنجرة والهستامين الذي يسبب الرشح.
ولاتعد المسطردة من المشهيات اللذيذة التي تضيف طعماً جديداً عند إضافتها لسندوتشات البورجر والشاورمة والهوت دوج فقط، بل إنها تحسن من عملية التنفس لدى الانسان فهي تزيد الدورة الدموية في الصدر مما يسهل الشهيق والزفير، بالإضافة إلى علاجها لبعض الامراض الاخرى مثل آلام الظهر والحمى والصداع.

[استرليني]

معلومات مفيده عن العنب ارجو الفائده للجميع ...

المحتويات:
- العنب غني جداً بتركيبه ومحتوياته، فيه كثير من السكر (16% جلوكوز، سكروز وفركتوز)، أحماض عضوية ( حمض التفاح، حمض الحماض، ...)، ألياف، بكتين، وفيه فيتامينات وأملاح معدنية كثيرة.

- ويحتوي العنب الأحمر خاصة على السلينيوم والبورون.

- في قشرة الثمرة تتواجد بعض المواد الدباغية والخضابية، إضافة إلى الشمع والبكتين وغيره.

- وفي البذور توجد مواد دباغية وزيوت دهنية، إضافة إلى الليسيتين والفانيلين وغيره.

- وفي أوراقه سكر، اينوزين، كرستين، كولين، بيتايين، حمض التفاح، حمض النبيذ وغير ذلك.



- قبل أن تنضج الثمرة تكون غنية جداً بحمض التفاح والبوتاسيوم، هذا ما يسبب الطعم الحامض للعنب غير الناضج (الحصرم).



* الفوائد والاستعمالات:
- إن للعنب شهرة قديمة من حيث الاستعمالات الطبية ومن حيث النكهة والطعم اللذيذ وغناه بالسعرات الحرارية (بسبب السكريات) ورغم غناه بالفيتامينات والمعادن النادرة فإن العنب مازال غير مدروس بما فيه الكفاية من حيث الفوائد الطبية، لكن المعروف عنه يكفي لملء صفحات عدة.



- العنب يسهل عملية التبادل المائي - الملحي في الجسم مما يساعد على تنظيفه من المواد الضارة ومن الحمض البولي فيمنع بذلك تشكل الحصى والرمل في المسالك البولية. ومادة البكتين الموجودة في ثمرة العنب تتميز بقدرتها على تنظيم نسبة الكولسترول والسكر في الدم. ونظراً لغناه بالألياف فإن العنب يسهل عمل الأمعاء.



- ينصح بعلاج معتمد على تناول العنب أولئك المرضى الذين يعانون من الإنهاك في القوى لكي يشتد عودهم بعد خروجهم من الإصابة بإلتهابات حادة أو من أمراض القلب والأوعية الدموية، ومن أمراض الرئتين والأجزاء العليا من الجهاز التنفسي.

- وللعنب أدوار ما زالت تظهر تباعاً في محاربة السرطان وتحسن مستوى الكولسترول النافع في الدم، وفي منع تشكل الجلطات (التخثرات) في الدم.



- وفي العنب، كما في بعض أنواع الجوز، وكما في ثمرة الفريز (توت الأرض)، يوجد حمض ممانع لطفرة الخلايا، ويوجد حمض الكافيين الذي، كما برهنت التجارب التي أجريت على الحيوانات، يتمتع بمفاعيل مضادة للسرطان. وقد أعطى المستحضر المستخرج من العنب نفس مفعول دواء السرطان، ميتوتركسات، في تجربة لمعالجة أورام خبيثة عند الفئران.

- أما مادة الرسفيراترول الموجودة في قشرة العنب فإنها تساعد على تجنب أمراض القلب والشرايين، ترفع مستوى الكولسترول النافع في الدم وتمنع تخثره مما يؤمن التغذية بالدم النظيف للقلب والدماغ ويحول دون الأمراض القلبية. والزيت المستخرج من بذور العنب يحسن وضع الكولسترول النافع في الدم.



- وللعنب دور في التجميل حيث يؤخذ عصير العنب غير الناضج هذه المرة، فيستعمل لإنعاش الجلد لأنه يجعل الجلد طرياً، مرناً ونضراً (يوضع العصير على جلد الوجه والعنق لمدة عشرين دقيقة ثم يغسل).



- لا ينصح بالتداوي بالعنب أولئك الذين يعانون من مرض السكري، من فرط ضغط الدم، من التقرحات الحادة في الفم والمعدة، من التهابات الأمعاء والقولون الحادة والمزمنة ومن أمراض الرئتين. كما لا ينصح بذلك أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن المفرطة.



* طريقة الاستهلاك:

- العنب كما غيره من الفواكه والخضار يكون أكثر فائدة عندما يكون طازجاً، وينصح بتناوله عندما يكون مكتمل النضج. أفضل أنواع العنب تلك التي تتميز بقشرة رقيقة ونسبة متدنية من الحموضة. ويمتاز العنب الأحمر عن غيره باحتوائه على كميات أكبر من الفلافونات التي تساهم في تخفيف حدة تخثر الدم في الأوعية الدموية.



- ومن يطلب العنب في غير موسمه عليه بالزبيب ففيه نسبة المعادن والمواد الأخرى مرتفعة لأنه عنب قد جف منه الماء. وعصير العنب أيضاً يسد الحاجة في كل الأوقات، ويفضل عصير العنب الأحمر لأنه غني بالفلافونات التي تمنع الأكسدة.

- ويدخل العنب الطازج والمجفف في تركيب عدة أصناف غذائية، خاصة في أنواع الحلويات والأطباق الخاصة. كما تصنع منه المربيات.

- يحفظ العنب في براد المنزل في أكياس من النايلون لمدة ثلاثة أيام.

[استرليني]

حرق اللحوم يسبب السرطان


هيوستن (الولايات المتحدة) - يو بي أي - كشفت اختصاصية تغذية أميركية ان نقع اللحوم قبل شيّها يساعد في التخلص من السلائف الكيميائية للمواد المسبّبة للسرطان.
وأشارت فيكي بايبر من مركز أندرسون للسرطان في جامعة «تكساس» أنه كلما تصاعد الدخان من اللحوم واحترقت، فإن مخاطر الاصابة بالسرطان ترتفع، مشيرة الى أن حرق اللحوم يؤدي الى ظهور مواد كيميائية مسبّبة للسرطان. وأعلنت في بيان أن «شواء أي نوع من اللحوم، كالسمك والدجاج، حتى التفحم يمكن أن يزيد من فرص الاصابة بالسرطان، وفقا للمعهد الأميركي لبحوث السرطان».

[استرليني]

http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/07/07/119113_biiiiiiiiiig_small.jpg (http://www.aljareeda.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/07/07/119113_biiiiiiiiiig.jpg)السرطان...
صحِّحوا أفكاركم الخاطئة عنه

("")
يسمح التقدم في مجال الأبحاث بتشخيص السرطان بشكل أفضل، لكننا ما زلنا نتناقل أفكاراً خاطئة كثيرة حول الوقاية من هذا الداء والعوامل المسببة له. لذلك سنساعدكم لتتكمنوا بشكل أفضل من التمييز بين الصح والخطأ في هذا المجال.
تستمر حالات الاصابة بالسرطان بالتزايد.
صح. منذ مطلع عام 1980، ازداد عدد حالات الإصابة بالسرطان على اختلاف أنواعه. لكن يُعزى ذلك إلى تزايد الكثافة السكانية وزيادة معدل العيش، خصوصاً في الدول المتطورة (يتزايد احتمال الإصابة بالسرطان مع التقدم في السن) أكثر منه إلى تفشي المرض إلى حد كبير. هذا من دون أن ننسى التقدم المحقق في ما يتعلق بتشخيص المرض الذي أدّى إلى اكتشاف مزيد من الحالات.
في المقابل، يمكن القول إن معدل الوفيات نتيجة للإصابة بالسرطان يتراجع نوعاً ما، خصوصاً في الدول المتطورة حيث بات من الممكن شفاء حالة من اثنتين.
قد تعزى الإصابة به إلى الضغط النفسي أو الاكتئاب
خطأ. أجري الخبراء دراسات كثيرة حول الرابط بين الضغط النفسي وخطر الإصابة بالسرطان، خصوصاً سرطان الثدي بعد المرور بتجربة طلاق أو وفاة شخص مقرب. غير أن أياً من الدراسات لم يثبت وجود علاقة سببية ولا حتى أي نوع من الارتباط بين حالة المرء النفسية وتقدم المرض لديه، على حد قول الخبراء.
في المقابل، قد تدفع حالة من الاكتئاب والاحباط المرء إلى تبني أنماط سلوكية تحفّز الإصابة بالسرطان: نقص النشاط الجسدي، الافتقار إلى النوم، سوء التغذية، التدخين...
إنه داء وراثي
خطأ. بالنظر إلى وتيرة الإصابة بالسرطان، قد تظهر حالات عدة في الأسرة نفسها من دون أن نتمكن من الحديث عن الدور الذي تؤديه الوراثة. من هنا لا داعي لأن يصاب المرء بالسرطان في حال كان أحد أفراد أسرته مصاباً به.
في المقابل، قد تؤدي جينات الاستعداد المسبق دوراً يحفز ظهور المرض في بعض الحالات، على غرار سرطان الثدي، سرطان القولون وغيرها.
يحفّز الإفراط في تناول الملح الإصابة بالسرطان
صح، خصوصاً سرطان المعدة. لا يخفى على أحد أن الاستهلاك المفرط للأطعمة المحفوظة من خلال التمليح أو التدخين (اللحوم المصنّعة والسمك)، تلحق ضرراً بالغشاء المعوي وتحفّز نمو السرطان، إضافة إلى أن تمليح هذه الأطعمة يؤدي إلى تشكّل النيتروسامين، مركبات تؤدي دوراً في الإصابة بالسرطان.
لا يعني ذلك أنه ينبغي الامتناع عن تناول اللحوم المصنّعة أو السمك المدخن، بل يجب الاكتفاء باستهلاكها من وقت إلى آخر.
التلوث الجوي هو المسؤول الأساسي
خطأ. إذا كان من الشائع أن الملوثات كالمركبات التي يصدرها محرّك الديزل تمثل عوامل خطر، إلا أنه في فرنسا مثلاً يعتبر التدخين المسؤول الأساسي عن الإصابة بالسرطان، وتعتبر الملوثات السبب في حالات قليلة (2 % تقريباً).
في المقابل، يعتبر التدخين وحده مسؤولاً عن 33 % تقريباً من حالات الوفاة نتيجة للسرطان لدى الرجال و10 % تقريباً لدى النساء حول العالم.
يمكن لفيروس معين أن يكون السبب في الإصابة بالسرطان
صح. يتطور سرطان عنق الرحم غالباً نتيجة الإصابة بفيروس بابيلوما البشري. وكي تحمي المرأة نفسها، ثمة لقاح يوصى بأن تأخذه الفتيات الشابات ما بين 14 و23 عاماً في حال كنّ لم يقمن علاقة جنسية بعد (أو كحد اقصى بعد سنة من بداية حياتهم الجنسية). ويُذكر في هذا السياق أن فيروسي التهاب الكبد B والتهاب الكبد C، يساهمان في الإصابة بسرطان الكبد؛ وفيروس إبشتاين- بار Epstein Barr Virus مسؤول عن داء الوحيدات النواة Mononucleosis...
مبيدات الحشرات مسؤولة أيضاً
صح. لا شك في أن مبيدات الحشرات التي تستعمل في مجال الزراعة سبب أكيد للإصابة بسرطان البنكرياس وسرطان الكلى. لكن، في ما يتعلق بوجود هذه المبيدات في الخضار والأعشاب، يبقى الجدال محتدماً بشأن تأثيرها. ومعروف أن نظاماً غذائياً غنياً بالخضار والفاكهة، خمس حصص على الأقل يومياً، يؤدي دوراً في الحماية من السرطان، حتى إن كان أصغر مما كنا نعتقده منذ بضع سنوات. لذلك لا تحرموا أنفسكم من الخضار والفاكهة فهي إلى جانب الحماية من السرطان تساعد في تخفيف الوزن.
لمركبات البيتا كاروتين تأثير نافع
خطأ. لسنوات خلت، كنا نعتقد أن مضادات الأكسدة الموجودة في بعض أصناف الخضار والفاكهة تساعد في الوقاية من سرطان الرئة. أجريت أبحاث كثيرة في هذا المجال، لكن أياً منها لم يتمكن من إثبات ذلك. كذلك لم يثبت الخبراء أن مكملاً غذائياً أو نوعاً معيناً من الفيتامينات يساعد في تفادي هذا الداء إلا في حالات معينة. وعام 2005، أشارت دراسة فرنسية إلى أن تناول مركبات البيتا كاروتين بانتظام على شكل حبوب قد يزيد خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين والمدخنات السابقات... وهذا سبب إضافي لتفضيل الجزر على المكملات الغذائية.
لحماية البشرة، لا شيء أفضل من استعمال واقٍ
خطأ. حتى المستحضرات ذات عامل الوقاية الأعلى لا تتمكن من عزل كامل أشعة الشمس الضارة، الأشعة ما فوق البنفسجية. باختصار، الواقي المطلق من الشمس غير موجود. من هنا كي نحمي أنفسنا لا بد من أن نرتدي الثياب (القمصان، القبعات وغيرها) والأهم من ذلك أن نتجنب التعرض لأشعة الشمس عندما تكون قوية جداً، أي بين الثانية عشرة ظهراً والرابعة من بعد الظهر. وهذا سلوك يفضل تطبيقه على الأطفال أيضاً، فتعرضهم المفرط لأشعة الشمس في مرحلة الطفولة يزيد احتمال إصابتهم بسرطان الجلد.
تحفز زيادة الوزن خطر الإصابة بالسرطان
صح. يُذكر في هذا السياق أن الحفاظ على وزن مثالي طوال الحياة أحد أساليب الحماية الأساسية من هذا المرض. والواقع أن الزيادة في الوزن تضاعف خطر الاصابة بالسرطان، خصوصاً سرطان عنق الرحم، الثدي، بطانة الرحم (الغشاء المخاطي الذي يبطن غشاء الرحم)، البروستات، الكلى، والقولون... لكن ما السبب في ذلك؟ حالة التهابية مستمرة وإفراز مفرط للهرمونات من خلال النسيج الدهني، وهذا ما يحفّز نمو الأورام.