امراض في الدواجن تنتقل الى الانسان

[راشد ( ابو نواف )]

هناك عدة امراض تصيب الدواجن والانسان ولكن لا خطر على الانسان من اكل لحوم الطيور المصابة بهذه الامراض بعد طبخها ، ومن هذه الامراض ما يلى .

1- سالمونيلا من نوعS.Enteritidis Goetner

ويسبب التسمم في الانسان عن طريق اكل البيض الناتج من دجاج مصاب .

2- سالمونيلا بولورم S. pullorum وسالمونيلا ثومبسون S.thompson

يحتمل ان تنتقل للانسان ولكن ذلك نادرا .

3- سالمونيلا تايفي ميوريم S. Typhi murium

تكون الاصابة في عنقود الطير الناقل للمرض وان البيض الناتج من طير كهذا وخاصة بيض البط

ينقل جرثومة المرض للانسان ويسبب مرضه او موته ولذلك يلزم ان يغلى بيض البط جيدا لمدة

(12) دقيقة قبل استهلاكه

4- مرض الفطر Aspergillosis ومرض القرع Favus

يلزم الحذر عند معالجة الطيور المصابة بهذين المرضين وان كان احتمال انتقالهما للانسان نادرا


5- مرض السل Tuberculosis

ان تربية فراخ جديدة كل سنة والمحافظة على نظافة بيوت الدواجن والساحات يبعد خطر هذا المرض

وقد ينتقل سل الطيور الى الانسان ولكن نادرا .

6- مرض النيوكاسل Newcastle Disease

يندر ان يصيب الانسان واذا حدث ووصل الفيروس الى العين فانه يسبب التهابها ولكنها تشفى خلال

اربعة عشر يوما .

يفضل ان لاتتبع طريقة تغذية بعض الطيور بواسطة الفم كالحمام وطيور الزينة حتى لا يكون هناك

مجال لانتقال ما قد يصيبها من امراض الى من يقوم بتغذيتها .

[friski]

السلام,

لك تقييم++,

وعندي سؤال :" الجساس" الي يحوش الطيور و خاصه الحمام هل هوه أحد ال"6" التي ذكرتها؟؟

ياريت تعطي فكره اذا عندك معلومات:10:

تحياتي وشكرا

[fesall]

هناك عدة امراض تصيب الدواجن والانسان ولكن لا خطر على الانسان من اكل لحوم الطيور المصابة بهذه الامراض بعد طبخها ، ومن هذه الامراض ما يلى .

1- سالمونيلا من نوعS.Enteritidis Goetner

ويسبب التسمم في الانسان عن طريق اكل البيض الناتج من دجاج مصاب .

2- سالمونيلا بولورم S. pullorum وسالمونيلا ثومبسون S.thompson

يحتمل ان تنتقل للانسان ولكن ذلك نادرا .

3- سالمونيلا تايفي ميوريم S. Typhi murium

تكون الاصابة في عنقود الطير الناقل للمرض وان البيض الناتج من طير كهذا وخاصة بيض البط

ينقل جرثومة المرض للانسان ويسبب مرضه او موته ولذلك يلزم ان يغلى بيض البط جيدا لمدة

(12) دقيقة قبل استهلاكه

4- مرض الفطر Aspergillosis ومرض القرع Favus

يلزم الحذر عند معالجة الطيور المصابة بهذين المرضين وان كان احتمال انتقالهما للانسان نادرا


5- مرض السل Tuberculosis

ان تربية فراخ جديدة كل سنة والمحافظة على نظافة بيوت الدواجن والساحات يبعد خطر هذا المرض

وقد ينتقل سل الطيور الى الانسان ولكن نادرا .

6- مرض النيوكاسل Newcastle Disease

يندر ان يصيب الانسان واذا حدث ووصل الفيروس الى العين فانه يسبب التهابها ولكنها تشفى خلال

اربعة عشر يوما .

يفضل ان لاتتبع طريقة تغذية بعض الطيور بواسطة الفم كالحمام وطيور الزينة حتى لا يكون هناك

مجال لانتقال ما قد يصيبها من امراض الى من يقوم بتغذيتها .



والله كرهتنى بالدياي :confused:

[راشد ( ابو نواف )]

اخي العزيز .

انا خبرتي في الدجاج اكثر من الحمام وراح اذكر لك الاعراض اللى تظهر على اعضاء الجسم .

الاعضاء اختلاف غير طبيعى المرض
...... .............. .....

الجسم خفيف - هزال طفيليات- كوكسيديا- سل- مرض
جهاز التنفس المزمن

حرارة الجسم مرتفعة كوليرا- تيفوئيد- اسهال ابيض-
سل - نقص فيتامين

العرف احمر غامق كوليرا

ارجواني كوليرا - تسمم

اصفر طفليات - تيفوئيد - لوكيميا

بثور بنية جدري

بقع بيضاوية قرع

المنقار اطول من المعتاد وغير منتظم نقص فيتامين د - نقص
مادة كلسية

العينان مادة مخاطية اصابة بالبرد - نقص فيتامين ا
مادة بيضاوية داخل العين نقص فيتامين ا
بثور على الجفن جدري

الانف مادة مخاطية زكام معدي - اصابة بالبرد

الفم والحلق نقط بيضاء نقص فيتامين ا
مادة متجبنة رائحتها كريهة دفتيريا

الوجه انتفاخ بجانب الانف زكام معدي
بثور بنية جدري

الرقبة اعراض عصبية نيوكاسل - شلل - تسمم -
التواء الرقبة نقص فيتامين

الجناحان هابطان طفيليات - كوكسيديا - نقص
فيتامين

اى اسئلة ثانية انا حاضر .

[ام النور]

هناك عدة امراض تصيب الدواجن والانسان ولكن لا خطر على الانسان من اكل لحوم الطيور المصابة بهذه الامراض بعد طبخها ، ومن هذه الامراض ما يلى .

1- سالمونيلا من نوعS.Enteritidis Goetner

ويسبب التسمم في الانسان عن طريق اكل البيض الناتج من دجاج مصاب .

2- سالمونيلا بولورم S. pullorum وسالمونيلا ثومبسون S.thompson

يحتمل ان تنتقل للانسان ولكن ذلك نادرا .

3- سالمونيلا تايفي ميوريم S. Typhi murium

تكون الاصابة في عنقود الطير الناقل للمرض وان البيض الناتج من طير كهذا وخاصة بيض البط

ينقل جرثومة المرض للانسان ويسبب مرضه او موته ولذلك يلزم ان يغلى بيض البط جيدا لمدة

(12) دقيقة قبل استهلاكه

4- مرض الفطر Aspergillosis ومرض القرع Favus

يلزم الحذر عند معالجة الطيور المصابة بهذين المرضين وان كان احتمال انتقالهما للانسان نادرا


5- مرض السل Tuberculosis

ان تربية فراخ جديدة كل سنة والمحافظة على نظافة بيوت الدواجن والساحات يبعد خطر هذا المرض

وقد ينتقل سل الطيور الى الانسان ولكن نادرا .

6- مرض النيوكاسل Newcastle Disease

يندر ان يصيب الانسان واذا حدث ووصل الفيروس الى العين فانه يسبب التهابها ولكنها تشفى خلال

اربعة عشر يوما .

يفضل ان لاتتبع طريقة تغذية بعض الطيور بواسطة الفم كالحمام وطيور الزينة حتى لا يكون هناك

مجال لانتقال ما قد يصيبها من امراض الى من يقوم بتغذيتها .
"
الله يسامحك يا اخونا "راشد1 " عقب هالامراض كلها اللي بالدياي وتقول ما راح يكون ضرر على الانسان اذا اكلها وكانت مريضه .. مجرد التفكير ان الديايه كانت مريضه وانطبخت تلوع الجبد ...:cool: :cool:

شكلنا بنصيييييييير نباتييين أحسن:bawling: :bawling: :bawling:

[راشد ( ابو نواف )]

"
الله يسامحك يا اخونا "راشد1 " عقب هالامراض كلها اللي بالدياي وتقول ما راح يكون ضرر على الانسان اذا اكلها وكانت مريضه .. مجرد التفكير ان الديايه كانت مريضه وانطبخت تلوع الجبد ...:cool: :cool:

شكلنا بنصيييييييير نباتييين أحسن:bawling: :bawling: :bawling:
اختي ام النور .

شلك بالدياية المريضة .

دوري الدياية الزينة اللى عيونها تلق وعرفها احمر وعليك بالعافية .

لا ولا صارت عربية وطبختها كويتية .. ايباه .

لا تنسين تخشين لى منها شوية .

[ام النور]

اختي ام النور .

شلك بالدياية المريضة .

دوري الدياية الزينة اللى عيونها تلق وعرفها احمر وعليك بالعافية .

لا ولا صارت عربية وطبختها كويتية .. ايباه .

لا تنسين تخشين لى منها شوية .

راح آخذ برايك واطل بعيون الديايه :25: :25: ..

ونصيبك محفوظ ..:)