المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الشاي التركي - لذويقة الشاي

المسبار
29-04-2006, 10:57 PM
السلام عليكم

ودي اتكلم عن شي حلو، استانست عليه بالسابق وقعدت ارتاد المطاعم التركيه عشانه وهو الشاي التركي، ودائما احس بطعم مختلف فيه، وشائت الصدف اني اشوفهم يصبونه لي، واستغربت، ان الشاي ينصب من ابريقين، الاول كبير والثاني صغير نسبيا !

وبعدين استوعبت للطريقه، وبعد عدة تجارب قدرنا نسويه في البيت ونوصل لدرجة ضبط الطريقه التركيه فيه.

وهنا الطريقه:

عمل شاي عادي في ابريق مع زيادة ورقة الشاي حتى يكون الشاي اسود غلمق ومر جدا (عاقد) وطبعا من غير سكر.

تسخين ماء ورد (مائ زهر) في ابريق اخر حتى يصل مرحلة البخار.

نصب ربع القلاص او السكانه من الشاي العاقد (الاسود)
و ثلاث ارباع القلاص من ماء الورد.

وبعدها نستطعم الشاي التركي الجميل، وطبعا كييفة الشاي راح يستمتعون فيه.

حسب معلوماتي هناك معدات تأتي جاهزه لتجهيز الشاي التركي.
gunnury
29-04-2006, 11:01 PM
مشكور على الخلطة السرية
راح أجربها باجر أنشالله
ALRASHEDI
30-04-2006, 12:37 AM
السلام عليكم

ودي اتكلم عن شي حلو، استانست عليه بالسابق وقعدت ارتاد المطاعم التركيه عشانه وهو الشاي التركي، ودائما احس بطعم مختلف فيه، وشائت الصدف اني اشوفهم يصبونه لي، واستغربت، ان الشاي ينصب من ابريقين، الاول كبير والثاني صغير نسبيا !

وبعدين استوعبت للطريقه، وبعد عدة تجارب قدرنا نسويه في البيت ونوصل لدرجة ضبط الطريقه التركيه فيه.

وهنا الطريقه:

عمل شاي عادي في ابريق مع زيادة ورقة الشاي حتى يكون الشاي اسود غلمق ومر جدا (عاقد) وطبعا من غير سكر.

تسخين ماء ورد (مائ زهر) في ابريق اخر حتى يصل مرحلة البخار.

نصب ربع القلاص او السكانه من الشاي العاقد (الاسود)
و ثلاث ارباع القلاص من ماء الورد.

وبعدها نستطعم الشاي التركي الجميل، وطبعا كييفة الشاي راح يستمتعون فيه.

حسب معلوماتي هناك معدات تأتي جاهزه لتجهيز الشاي التركي.

اخوي المسبار الله يسامحك انا توني قريت موضوع وشتهيت الجاي

ما ادري وين اروح الحين

حدييييييي مشتهي الجاي

:D :D :D :D

يعطيك العافيه والله
المسبار
30-04-2006, 01:54 AM
اخوي المسبار الله يسامحك انا توني قريت موضوع وشتهيت الجاي

ما ادري وين اروح الحين

حدييييييي مشتهي الجاي

:D :D :D :D

يعطيك العافيه والله


عشان تعرفون قيمة الحريم بس :)
عاد توني مخلص غوري، لذييييييييذ :)
قنوع
30-04-2006, 10:29 AM
عشان تعرفون قيمة الحريم بس :)
عاد توني مخلص غوري، لذييييييييذ :)

بالعافية على غوري الشاي التركي ، بعدين أكو أحد يشرب شاي الساعة 2 بالليل ، متى راح تنام بعد هالشاي .
المسبار
30-04-2006, 02:42 PM
بالعافية على غوري الشاي التركي ، بعدين أكو أحد يشرب شاي الساعة 2 بالليل ، متى راح تنام بعد هالشاي .

والله يابو مطلق ماخذ اجازه عشان اعابل عيالي واريح شوي
مضغوط حدي
عشان جذي تلقاني اتأخر بالنومه

تصدق ان عمر ما نام اللا فوق الساعه 2 ؟؟
الاربع
11-05-2006, 06:02 AM
اخوى المسبار
السلام عليكم
ينصح الاطباء بالاكثار من شرب الشاى :)
ولا اعلم الشاى العادى (المعتاد)
اوالشاى التركي (البخار)
شرايك اى واحد ;)
مع تمنياتى الصحه والعافيه لكم مع التركي :10:
المسبار
12-05-2006, 12:14 AM
اخوى المسبار
السلام عليكم
ينصح الاطباء بالاكثار من شرب الشاى :)
ولا اعلم الشاى العادى (المعتاد)
اوالشاى التركي (البخار)
شرايك اى واحد ;)
مع تمنياتى الصحه والعافيه لكم مع التركي :10:

حسب معلوماتي ان كثرة الشاي مو زينه طبيا.
وحسب معلوماتي ان الشاي الصحي هو الشاي الاخضر
او الشاي الصيني (الاعشاب)

والله اعلم :)
F.B.I
12-05-2006, 01:49 AM
السلام عليكم

ودي اتكلم عن شي حلو، استانست عليه بالسابق وقعدت ارتاد المطاعم التركيه عشانه وهو الشاي التركي، ودائما احس بطعم مختلف فيه، وشائت الصدف اني اشوفهم يصبونه لي، واستغربت، ان الشاي ينصب من ابريقين، الاول كبير والثاني صغير نسبيا !

وبعدين استوعبت للطريقه، وبعد عدة تجارب قدرنا نسويه في البيت ونوصل لدرجة ضبط الطريقه التركيه فيه.

وهنا الطريقه:

عمل شاي عادي في ابريق مع زيادة ورقة الشاي حتى يكون الشاي اسود غلمق ومر جدا (عاقد) وطبعا من غير سكر.

تسخين ماء ورد (مائ زهر) في ابريق اخر حتى يصل مرحلة البخار.

نصب ربع القلاص او السكانه من الشاي العاقد (الاسود)
و ثلاث ارباع القلاص من ماء الورد.

وبعدها نستطعم الشاي التركي الجميل، وطبعا كييفة الشاي راح يستمتعون فيه.

حسب معلوماتي هناك معدات تأتي جاهزه لتجهيز الشاي التركي.

مشكور على إعلامنا بالخلطه السريه ... للشاي التركي
عاد آنا شرّيــــــــــــــب شاي :10:
وبحاول أسوي الخلطه هذي وإذا إعجبتني بسميها " خلطة المسبار " :D